端午節為什麼要吃粽子呢
1. 為什麼端午節要吃粽子呢
是的，過端午要吃粽子，這是端午節習俗。可是，為什麼端午要吃粽子呢？
但是，大家也都知道，牛在古代一直都用於耕地，如果殺牛太多，那麼用來耕地的牛就會少了。而中國又一直是農耕國家，耕地種地太重要，為了保護牛這種生產力和生產工具，歷代皇帝都禁止殺牛，如果偷偷殺牛或者吃牛肉還會被懲罰。
又不能殺牛祭祀，又必須用牛，怎麼辦？
古代聰明啊！他們用代替物，比如牛角狀的東西來代替牛，這樣既能表達祭祀之禮，又沒有真的殺牛，一舉兩得，完美！
於是，黍就被做成了牛角狀。
南北朝時期，隨著南北方飲食交流，角黍和南方筒飯的結合，形成了粽子。
為何要在端午吃粽子紀念屈原？
最初的時候，是夏至日吃粽子，這個在《荊楚歲時記》中有記載，當時和屈原還沒有關系。
2. 端午節為什麼要吃粽子 賽龍舟有什麼來歷嘛
端午節，本是上古先民創立用於拜祭龍祖、祈福辟邪的節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡，後來人們亦將端午節作為紀念屈原的節日，劃龍舟是代表去打撈他，包粽子是以粽子去喂魚蝦，希望魚蝦吃飽了就不要損壞屈原的遺體
3. 端午節為什麼要吃粽子原因
端午節之所以要吃粽子是為了對屈原表示懷念。屈原是戰國時期極具知名度的一個愛國詩人，他入仕之後一直想要推行變法改變楚國的積弊。楚懷王起初對他其實較為信任，但是後來在兒子子蘭以及其它貴族、朝臣的挑撥下日漸疏遠屈原。這些人之所以針對屈原，其原因在於屈原所推行的變法是為民謀利，為達到這個目的勢必要以損害上層貴族的利益為代價，因此子蘭等人才會針對屈原，反對變法。
被疏遠的屈原被流放至漢北，與此同時楚懷王受秦國張儀蒙騙主動放棄與齊國共同攻伐秦國的計劃。受此蒙騙的楚懷王心有不甘接連兩次出兵攻打秦國，但是均未取得勝利戰果。不僅如此，楚國還反遭到秦國的進攻，漢中郡也因此被秦侵佔。為此楚懷王又將屈原召回，並命他出使齊國，希望與齊國共結聯盟。不過待屈原從齊國回來之後，楚懷王再一次疏遠了他。
之後楚懷王聽信秦國的花言巧語，與秦復合。屈原對此感到十分不滿卻又無法改變楚懷王的想法，所以他選擇再次前往漢北。兩年之後楚國被齊韓魏三國聯合攻擊，楚國不敵，於是派出太子作為人質為代價求得秦國出兵相助。不曾想一年之後楚國太子因誤殺楚國大夫而潛逃回楚國，秦國更是以此為由對楚國發動戰爭，楚國因此接連失去好幾座城池。
這時屈原已經從漢北歸來，但是他剛回來沒幾年就又再次被流放至江南。就在此次流放期間，屈原在聽聞楚國都城被破的消息之後便投江自盡了。當地百姓雖極力打撈他的屍首卻始終沒能尋到，最後他們只能往江中投擲飯團，希望江中魚兒不要破壞屈原的屍首。這件事情便是端午吃粽子的起源。
文化習俗
粽屬於「籺」的一種，籺是人們在逢年過節時用來拜神祭祖的貢品，逢年過節做籺拜神祭祖是古老的傳統習俗。籺有很多品種，不同的節日會做不同的籺，粽籺是端午節拜祭神靈祖先的貢品。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含「鹼」，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，即為廣東鹼水粽。端午食粽是我國的傳統習俗，包粽子主要是用柊葉、箬葉或菰蘆葉，統稱粽葉。粽子的傳統形式為三角形，一般根據內瓤命名。
粽子的形狀多，體現了不同地域特色。粽子不僅形狀很多，品種各異，由於中國各地風味不同，主要有甜、咸兩種。甜味有白水粽、赤豆粽、蠶豆粽、棗子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙豬油粽、棗泥豬油粽等。鹹味有：豬肉粽、火腿粽、香腸粽、蝦仁粽、肉丁粽等，但以豬肉粽較多。也有南國風味的柊葉蛋黃肉粽（海南）、什錦粽、豆蓉粽、冬菇等；還有一頭甜一頭咸、一粽兩味的「雙拼粽」。這些粽子均以佐粽的不同味道各異。
4. 端午節為什麼要吃粽子
端午節之所以要吃粽子是為了對屈原表示懷念。屈原是戰國時期極具知名度的一個愛國詩人，他入仕之後一直想要推行變法改變楚國的積弊。楚懷王起初對他其實較為信任，但是後來在兒子子蘭以及其它貴族、朝臣的挑撥下日漸疏遠屈原。這些人之所以針對屈原，其原因在於屈原所推行的變法是為民謀利，為達到這個目的勢必要以損害上層貴族的利益為代價，因此子蘭等人才會針對屈原，反對變法。
這時屈原已經從漢北歸來，但是他剛回來沒幾年就又再次被流放至江南。就在此次流放期間，屈原在聽聞楚國都城被破的消息之後便投江自盡了。當地百姓雖極力打撈他的屍首卻始終沒能尋到，最後他們只能往江中投擲飯團，希望江中魚兒不要破壞屈原的屍首。這件事情便是端午吃粽子的起源。
5. 端午節為什麼要吃粽子啊
端午節吃粽子是為了紀念屈原。
據《史記》「屈原賈生列傳」記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。
傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原准備的飯團、雞蛋等食物，「撲通、撲通」地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要葯暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。
以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。
簡介端午節
端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、重五、午日、夏節、蒲節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日，後來楚國詩人屈原於端午節投江自盡，就變成紀念屈原的節日（一說紀念吳國忠臣伍子胥的忌日），與春節、中秋等節日同屬東亞文化圈的大中華地區及日本、朝鮮、韓國、越南的重要傳統節日。
6. 端午節為什麼要吃粽子呢
粽子 ：是端午節的節日食品，古稱「角黍」，傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的，那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。 端午食粽 端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。其由來已久，花樣繁多。 據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，稱為廣東鹼水粽。 晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。 到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。 一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗棕；南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
7. 端午節為什麼要吃粽子
端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫「角黍」、「筒粽」。其由來已久，花樣繁多。
據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱「角黍」；用竹筒裝米密封烤熟，稱「筒粽」。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含鹼，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東鹼水粽。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。 時人周處《岳陽風土記》記載：「俗以菰葉裹黍米，……煮之，合爛熟，於五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。」南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有「大唐粽子」。宋朝時，已有「蜜餞粽」，即果品入粽。詩人蘇東坡有「時於粽里見楊梅」的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
一直到今天，每年五月初，中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，其花色品種更為繁多。從餡料看，北方多包小棗的北京棗粽；南方則有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
8. 為什麼端午節要吃粽子賽龍舟
端午節吃粽子，賽龍舟都和戰國時期的楚國詩人屈原有關，是為了紀念他捨生取義的精神。我國有許多傳統文化節日，例如每年的清明節、端午節、中秋節、春節等等，這些節日都有特定的風俗習慣，而端午節更是熱鬧非凡，家家戶戶提前幾天要泡糯米、摘粽葉，包出花樣繁多的粽子，同時各地也會舉行劃龍舟比賽，而這些都是為了紀念屈原。
罷官流放的時間里，屈原寫下了多部愛國詩篇，他憂國憂民卻又無計可施，內心充滿了悲憤之情，不久秦國再次舉兵來犯，勢如破竹，攻佔了楚國半壁江山，不願淪為亡國奴的屈原毅然投身於汨羅江自盡，當地的人們得知此事後，紛紛駕船到江中搜尋屈原，可惜都沒有找到，為了避免江中的魚兒啃食屈原的軀體，人們用竹筒裝米扔入江中，後來逐漸演變成粽子。
9. 端午節為什麼要吃粽子啊
端午節是我們中國的一個傳統節日之一，我們常常聽說端午節要吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟等等一些習俗。每到端午節，我們都會早早的准備好粽子，端午節吃粽子也慢慢的稱為中國人的傳統習俗。
端午節吃粽子的意義是什麼？據悉，在屈原死後，楚國的老百姓都悲痛萬分。為了不讓屈原的屍體，遭到魚蝦的侵蝕。人們都自發的向江中投粽子。端午節吃粽子的意義是什麼？就是為了紀念屈原，這一節日習俗，一直流傳至今。
端午節為什麼包粽子？民間也有其他的一些說法，但是，流傳最為廣泛的就是為了紀念屈原。端午節吃粽子的意義是什麼？端午節吃粽子，就是為了表示人們對屈原的懷念和崇敬。
端午節為什麼吃粽子？在端午節吃粽子已經成為了一個特定的節日習俗，無論南方和北方的老百姓，都會在這一天吃粽子。在這一天，人們都會通過吃粽子來祭奠屈原。
隨著時間的推移和改變，人們依然承襲著傳統。都會選擇在端午節這一天賽龍舟、吃粽子。這是一種歷史文化的傳承，也是一種精神的慰藉。端午節吃粽子的意義是什麼？吃粽子是為了紀念屈原，盡管不同的地區，粽子的種類很多，然而，吃粽子的意義都是一樣的。
10. 端午節為什麼要吃粽子
端午節吃粽子是為了表示對屈原的崇敬和懷念。
傳說，公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的粽子-「筒粽」的由來。
一般認為，端午節吃粽子是為了紀念偉大詩人屈原，實際上據專家考證，粽子只不過是民間普通食品，最初吃粽子也不固定在端午，說端午節吃粽子是祭屈原，是後人附會而形成的，只是反映民眾的心裡願望而已。
實際上，為了紀念春秋時晉國的介子推而形成民間節俗的「寒食節」(清明前一天)吃粽子，起源要比端午食粽早。至今，許多地方仍通行清明前一天與清明食粽的民間風俗。
晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中葯益智仁，煮熟的粽子稱「益智粽」。南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多，粽子還用作交往的禮品。
到了唐代，粽子的用米，已「白瑩如玉」,其形狀出現錐形、菱形。日獻中就記載有「大唐粽子」，宋朝時，已有「蜜餞粽」,即果品入粽。
元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。
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購買粽子的注意事項：
1、要選購有QS（食品質量安全許可證）標志的商品；其次，查看標簽：商品標簽上應標明商品名稱、凈含量、配料表、生產日期、保質期、廠名、廠址、產品執行標准號；食用時查驗主要原料及配料與標簽是否相符，不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的「三無」產品。
2、警惕「返青粽葉」。為保持粽葉新鮮誘人，一些商家採用化學染色手段，在浸泡粽葉時加入工業硫酸銅和工業氯化銅，讓已經失去原色的粽葉返青，使其表面光鮮、色澤鮮綠。而人體過量或長期攝入銅，會使大量銅元素積蓄於肝臟，引起銅中毒。
3、最好到正規商場、大型超市購買粽子，同時留存有效購物憑證，以備日後維護自身合法權益。消費者千萬不要為了貪便宜或者方便，在一些流動的小攤販手中購買，因為其流動性較大，即使發現有質量問題，也難以維權。
4、吃粽子時若感到有發酸、發苦或餡口味不對時，千萬不要食用。細心的消費者可以發現，市場上的粽子有的是新鮮的，有的是冷凍的，還有的是真空包裝的。新鮮的粽子在現在的室溫條件中只能保存幾個小時，因此，買回家後最好當天食用，否則就可能變質。
5、消費者如果有時間，最好自己購買優質的粽葉、糯米、紅棗等材料，自己動手包粽子，吃得更放心。