米怎麼吃

『壹』 蕎麥米怎麼吃啊

1.蕎麥米煮粥吃。

因為蕎麥米是粗糧，口感較粗糙，平時我們食用蕎麥米可以加上大米、小米、綠豆、薏米等入鍋煮至米粒爛熟即可，也可加入3~5枚紅棗，味道更佳。

2.蕎麥米飯。

蕎麥米煮之前略泡10來分鍾左右，這樣蕎麥米就會稍稍泡軟，吃起來不會太硬，口感會比較好，接下來按常規的放水量和時間煮飯即可。

(1)米怎麼吃擴展閱讀

在營養學家推薦的富鎂谷類中，蕎麥排在首位，它可調節血壓，抗心律失常，防動脈粥樣硬化，是心腦血管的保護傘。

蕎麥中還含有煙酸和蘆丁，其中蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、預防腦血管出血的作用；而煙酸的量是小麥的3至4倍，具有擴張小血管和降低膽固醇的作用。

蕎麥中含有的黃酮成分具有消炎、抗菌、止咳、祛痰、平喘的功效，因此，蕎麥還被大家譽為「消炎糧食」的稱號，除此之外，這些成分還能夠有效的降低血糖的作用。

蕎麥性涼，吃蕎麥面等食品時一次別吃太多，特別是脾胃虛寒者盡量少吃或不吃。

『貳』 青稞米怎麼吃

食材准備：青稞100克、亞麻籽油2克、鹽適量、南瓜90克、紫薯90克、蔥葉適量、生菜適量。

1、青稞米淘洗干凈，最好提前泡一下。

『叄』 炒米怎麼吃

我個人建議你可以打上一個雞蛋，配上這種米在一塊兒做成蛋炒飯吃是非常不錯的選擇。

『肆』 青粿米怎麼吃法

嗯，這個米的話具體怎麼吃，或者說呃，它有什麼營養的話還是得具體問一下營養師。

『伍』 大米多了怎麼吃

剩米飯的5種吃法

一【地瓜米飯餅】

原材料：中等大小紅薯2個，剩米飯1碗，糯米粉5~6湯匙，白糖2湯匙，植物油適量

『陸』 㦤米怎麼吃

薏米具有消腫、利尿、祛濕、抗炎、排毒、增強身體免疫力等功效，還可以抑制骨質疏鬆、增強皮膚抵抗力及緩解疲勞等。建議：脾胃虛寒、胃部疾病、孕婦等禁食薏米；選擇優質的薏米，防止劣質的薏米中含有黃麴黴素。
薏米中含有豐富的蛋白質、礦物質、氨基酸、維生素、纖維素等營養物質及活性成分，具有抗腫瘤、增強機體的免疫力、降低血糖及血脂、利尿消腫、去除體內濕氣、消炎止痛等功效。
薏米是補身葯用佳品。醫葯部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏米的種仁和根又能入葯治病。
功效
李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。"大量的科學研究和臨床實踐證明，薏米還是一種抗癌葯物，初步鑒定，它對癌症的治抑率可達35%以上。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道："薏米勝過靈芝草，葯用營養價值高，常吃可以延年益壽，返老還童立功勞。"
薏米還具有營養頭發、防止脫發、淡化黑色素並使頭發光滑柔軟的作用。
做法
做法一
材料
取薏米30克，白糖適量作原料。
製作
將薏苡仁洗凈，置於砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，後用文火煨熬。待薏苡仁熟爛後加入白糖即成，隨意飲食。
功效
能健脾除濕，減肥消腫。
做法二
原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
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薏米粥
調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法：將薏米洗凈後浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
特點：鮮美可口，別有風味。
煲湯高招：薏米粥治腳氣祛風濕
功效：祛風濕，清水腫,治腳氣水腫，風濕關節痹痛
材料：薏米(一兩半),粳米(一兩),水(適量)
做法：將所有材料洗凈放進煲內，水滾轉慢火煲至薏米腍身,加鹽即可
做法三
配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
製作：
1. 將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。
2. 將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鍾即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
做法四
用薏米30克，白糖適量作原料。能健脾除濕，減肥消腫。
芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水適量，煮粥代早餐食用。連用7～10天。
方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
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『柒』 米飯怎麼吃

做法很簡單，把買回來，啤過水的排骨用蒜頭，豆豉醬，面豉醬，雞精，總之你覺得好味道的調味料都放進去，當然還有鹽，糖，胡椒粉，油，麻油，酒和醋腌25分鍾 飯成型以後，就是還有泡泡的時候把排骨放進去！煮到跳制灑上一把香菜，關上蓋子鋦5分鍾！ 吃之前倒點醬油去調一下味道！飯香肉嫩，
幾種異國米飯的做法
義大利風味 用大米和洋蔥粒放在植物油里略炒，再加入適量的水和食鹽煮成熟飯，然後加上一個黃油和25g乾酪粒，拌勻即可食用。
埃及風味 先備好3大碗大米（淘洗干凈）、4g清水和4湯匙植物油。將水和植物油倒入鍋內，加鹽燒開，再倒入大米煮熟（不要攪拌），吃時，用燉菜或糖漬水果佐食。
土耳其風味 把幾個（整隻）小頭洋蔥油煎後，再放入一碗大米油煎，然後加適量熱水，1g香紅花和1小撮食鹽，用小火煮20分鍾即可。
羅馬尼亞風味 大米、水用1：2的比例，放少量的食鹽、醋、植物油，小火煮1小時，煮好的米飯放在盤子，上面放些切成薄片的西紅柿。
西班牙風味 先用帶骨雞肉煮湯，再將這些雞骨肉炒香，然後加大米炒至略黃，再倒入洋蔥、蒜頭、番茄醬和雞湯，慢火煮20分鍾至湯干飯熟便成。