醋泡黄豆怎么做
Ⅰ 用醋泡黄豆，是用生黄豆，还是煮熟的。怎么做怎么吃，吃了有什么好
醋泡黄豆常用做法：
1、醋泡黄豆法 具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。
2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。
3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。 制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。
4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下，米醋适合搭配五谷，苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用，可以促进蛋白质的合成，提高皮肤的再生能力，其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆，可以有效活化肌肤，减淡黑色素，而黄豆醋也能用来调制小菜。
作用：醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂（甘油三脂）保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
适用人群：1.中老年人群；2.高血脂人群；3.心脑血管病患者；4.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群；5.肥胖人群；6.嗜酒，多酒食应酬人群
Ⅱ 醋泡黄豆的正确做法
醋泡黄豆的正确做法
醋泡黄豆对人体的健康有很大的益处，因此很多注重健康的人士就会选择食用醋泡黄豆，但是在外面购买的又往往不健康，那么醋泡黄豆的自制法便成为人们想了解的啦，下面介绍一常见的醋泡黄豆的做法：
1、一般的醋泡黄豆法。具体做法是这样的：把黄豆洗干净，倒入锅内炒 20—25 分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆，并注意饮食和锻炼，效果会更好。
2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分；把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中，倒入米醋，没过黄豆，密封还后，使黄豆充分浸入米醋中，至少放置15天后再开盖使用。
3、浸泡法。新鲜黄豆250克，醋200克。制作方法：新鲜黄豆250克，用醋浸胞15日用法：每日取10颗左右嚼食。功效：可使皮肤柔嫩，色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老作用。
4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。
既能减肥又能美容简直是爱美者最青睐的方法，但是还是要提醒爱美的你，醋泡黄豆其实并不适合有胃病、胃酸分泌比较多的人食用，而且用来泡米醋的黄豆，必须是煮熟之后的黄豆，不然很容易使人体摄入皂甙毒素，会产生身体不适。
Ⅲ 醋泡黄豆的做法
一本中医古书上看到了一则去除雀斑的方子：将黄豆（黄豆是生的）浸泡在醋中一个月，每天服用几粒，坚持一段时间即可完全消除。 (去斑讲究内外兼修，这点值得一试)
下面来说醋泡黄豆的方法：
1、买适量的黄豆、醋（我用的是米醋）
2、洗干净黄豆，把醋倒出半瓶。
3、把干净的黄豆放入醋瓶中，盖上盖子，一个月之后，就可以吃了。
4、量的多少自己看着办，黄豆泡了一段时间后会涨大，一定要让醋浸过黄豆
5、吃的方法：如果条件许可，可以时不时吃一些，我个人觉得，多吃些，一天二十到四十粒效果应该会更好。我只是早上吃，晚上回来的时候吃，有时多，有时少，一般每天吃十几颗左右。我觉得我吃的量不够大，所以效果不算特别好。
能降血脂 能减肥就不知道了
Ⅳ 制作醋泡黄豆是用炒黄豆还是煮黄豆
不用炒，也不用煮，就用生黄豆，不能用白醋，白醋是化学醋，没有任何营养，要用
酿造醋
，最好是
山西陈醋
。密封15天后就可以吃了。
Ⅳ 醋泡黄豆的做法－－减肥的那种
方法：
材料：陈醋（或米醋）、黄豆（就是做豆浆的豆子）
制作：1把生豆子洗净，
2把洗净的豆子倒入干净的炒锅（炒锅内睡眠都不要放），干炒3分钟
3等炒好的豆子冷却了，放入一个能密封的容器里，倒入事先准备好的醋
4醋一定要漫过豆子一寸高，（因为豆子自己还会膨胀，你看着到，如果少了就再加点，）
5半个月后就可以吃了
你第一次做可以少做点，看适合不适合自己的口味。
说实话减肥不仅仅为了漂亮，更重要的是健康，如果瘦了，可是不健康了，那就太不值得了，真的想减肥就运动吧！很多女孩子都怕运动，可是这样真的很健康，而且又能让自己更漂亮，还能锻炼意志，真的！健康很重要！
Ⅵ 醋泡黄豆,这黄豆如果是生的,要不要炒一下的,用来祛斑用的,应该怎么弄啊
去除色斑最重要的是选择适合自己的祛斑方式，根据自身色斑形成的具体原因来判断自己需要哪种祛斑方式和祛斑产品。
除了选择使用适合自己的祛斑方式之外，给大家分享一些日常祛斑小技巧：
保证良好的作息时间，不要熬夜；
- 祛斑美白第一招：维C维E补起来
长期服用维生素C能减少皮肤色素沉淀，淡化黑斑、黄褐斑及雀斑，恢复肌肤白嫩。尤其是用维C和E一同食用祛斑效果更加好，它们都具有抗氧化和调节内分泌的作用。每天服用维C维E各一片，平时也应多补充猕猴桃、红枣、奶类、蛋类等富含维C或维E的食物。 - 祛斑美白第二招：生姜酒精去斑
所要准备的材料有：50g鲜生姜、500ml浓度为50%的酒精，将备好的姜放进酒精中浸泡，密封后等上半个月左右，然后取出汁液用棉棒沾取涂抹于患处，每天4-5次，半月可见效，长期坚持可根除。 - 祛斑美白第三招：柠檬冰糖水
取一个新鲜柠檬去皮，把果肉放入榨汁机中榨汁，然后根据自己的口味添上适量的冰糖，微甜就直接饮用。柠檬中含有丰富的维C，此外还有钙、铁、磷等。长期食用可以防止皮肤血管老化，消除面部色斑，恢复肌肤白嫩，还可以防治动脉硬化。 - 祛斑美白第四招：生石灰糯米去斑
需要材料有糯米30粒，生石灰小半杯，碱面6g。首先取少量的温水倒入碱面中，然后再加上准备好的生石灰和糯米一同放进去搅匀，将石灰杯覆盖在潮湿地面上，待12小时，糯米熟后，把上半部分的熟米调制成膏。涂于患处，效果显著。
Ⅶ 黄豆泡陈醋可以减肥吗及做法
大豆本身不具备有减肥的效果，也没听别人说起过，
大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
大豆脂肪也具有很高的营养价值，这种脂肪里含有很多不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收，所以大豆对于动脉硬化患者来说，是一种理想的营养品。
黄豆泡陈醋制作步骤：
做法一
新鲜黄豆250g、原香醋适量。用原香醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
做法二
用料
主料：黄豆400g
调料：米醋适量
1.将黄豆洗净，沥干水分待用
2.锅烧至6成热
3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟
4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉
5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。
香醋泡豆的功效
1： 醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病；醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。目前成为风靡世界的保健佳品.
流行吃醋豆：近年来醋豆作为一种功能神奇的保健品，走进了日本千家万户的餐桌。
人们津津乐道于食用醋豆的感受：有的长期便秘消失了，心脏病缓解了，高血压降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明显好转；有的腰痛、背痛，吃醋豆后竟痊愈了。甚至有人认为醋豆可能使人肌肤润泽，返老还童。醋豆的做法是：取优质生黄豆倒入9度米醋或优质醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡时间半年以上。
2：醋泡豆经国家权威部门验证核准，降脂（甘油三脂）保健功效显著，除此之外还具有增进食欲、帮助消化、疏肝利胆、补虚明目、强肾健脾、调脂降压、软化血管、活血润肤、美容减肥、醒酒护肝等多种辅助功效。
适用于A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心脑血管病患者；D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食应酬人群。忌：低血压者不能吃，正常人群可少吃，否则会降为低血压！本人切身体会。
营养价值
醋含有氨基酸、糖类、维生素、无机盐及醇类，对人体新陈代谢大有好处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。常食醋泡黄豆不但可使皮肤细嫩光滑，皱纹减少，色素变淡。而且还有抗衰延寿之功效。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，对减褪面部色素沉着有效 。
功效：减轻女性更年期综合征症状 防止血管硬化 让头脑聪明 降糖、降脂 美白护肤 预防癌症 降低血脂 增强机体免疫功能。
Ⅷ 白醋泡黄豆有什么功效
醋泡黄豆的作用—降血压、治便秘
人们经常谈到醋泡黄豆的好处，经常食醋泡黄豆用具有降血压、治便秘的作用了。不仅对肝炎、糖尿病患者食用醋泡黄豆后病情也明显好转了；而且对背痛，腰痛的朋友，吃了醋泡黄豆后也痊愈了。由此可以看出，醋泡黄豆的作用还是非常大的，而且醋泡黄豆的食材在我们生活中也非常常见，而且还是物美价廉哦。
醋泡黄豆的作用—美容养颜
醋我们都知道是在做美味佳肴的时候少不了它，你有知道吗，用醋来泡黄豆还具有美容养颜的功效哦。醋泡黄豆里面含有丰富的磷脂及多种氨基酸，食用过后会使我们的皮肤变得柔嫩，色素也会随着变淡。还能够促进皮肤细胞的新陈代谢，并有改善肝功能、降低胆固醇能及延缓衰老作用。醋泡黄豆的作用可以美容养颜，爱美的朋友们你们记住了没有呢？
醋泡黄豆的作用—减肥
爱美之心人皆有之，大家都想拥有一个苗条的身材，可是，平时不注意自己的饮食那肯定是不行的。因此，还在为减肥而苦恼的朋友，不妨回家用醋泡黄豆食用，就可以健康的减肥哦，不仅制作简单，而且营养价值也非常的高。醋泡黄豆的作用可以减肥，是不是心动呢？看到这里很多朋友想知道怎么做醋泡黄豆了，不要着急。下面小编将它的制作方法分享给大家。在家都能够做。
材料：黄豆、米醋
制作方法：
1.将黄豆洗净，沥干水分以备用；
2.将水倒入锅中烧开，把洗好的黄豆倒入开水里煮至6成热捞出；
3.用小火翻炒黄豆30分钟；
4.当看到黄豆表皮开裂，起锅，待黄豆冷却后以备用；
5.将冷却的黄豆装入玻璃瓶中，倒入米醋；
6.最后盖上玻璃瓶盖子，放置一星期后，开盖即可食用。
Ⅸ 泡酸黄豆的做法
准备：新鲜黄豆250克、优质米醋1升、干辣椒（自选）
做法：
1、先把黄豆洗干净。
食用方法：泡制15日后每天食用黄豆5～10粒。
Ⅹ 香醋泡黄豆的做法
做法一
新鲜黄豆250g、原香醋适量。用原香醋浸泡黄豆，浸泡15日，每天食用醋泡黄豆5～10粒。首先，醋泡黄豆的做法其实很简单，关键在于黄豆一定要是生的，而醋一定要是人工酿造的（如原香醋），只需把买来的黄豆洗干净后，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，如是者二三次，直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
做法二
用料
主料：黄豆400g
调料：米醋适量
1.将黄豆洗净，沥干水分待用
2.锅烧至6成热
3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟
4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉
5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。
香醋泡豆的功效
1： 醋的保健功能日益受到重视，现代研究发现，醋含有丰富的营养物质，经常饮用醋泡豆可软化血管、降脂降压、防止动脉硬化、治疗糖尿病；醋泡豆还有减肥、健身、美容、杀菌、抗癌等独特作用。成为风靡世界的保健佳品.