什么是软饮料
Ⅰ 软饮料是什么
软饮料指的是经过包装的乙醇含量小于0.5%的饮料制品。据原料和产品形态的不同,软饮料多达八大类:碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、乳饮料、植物蛋白饮料、固体饮料、天然矿泉水饮料,以及其他饮料如橘子露、杨梅露、茶饮料等。
Ⅱ 什么叫软饮料
据
原料
和
产品形态
的不同,
软饮料
多达八大类:碳酸饮料、果汁饮料、
蔬菜汁饮料
、乳饮料、
植物蛋白饮料
、
固体饮料
、
天然矿泉水
饮料,以及其他饮料如橘子露、杨梅露、
茶饮料
等。
首先,要注意
甜味剂
和
防腐剂
的
品种
及
剂量
。此类剂量应当越少越好,如一个
体重
60公斤的
成年人
,每天对
糖精钠
的摄入量最多不可超过150毫克,人体每公斤体重对其他的每日最高限量分别是
甜蜜素
11毫克、
甜味素
40毫克、
安赛蜜
15毫克、苯甲酸钠5毫克、山梨酸钾25毫克。建议尽量选用含天然
添加剂
的饮料。
其次,认真辨识标签内容。
第三,特殊人群如
儿童
、孕妇,最好要远离含人工合成添加剂较多的
食品
,多摄取天然
营养品
。
第四,选择对自己合适的
口味
。
第五,了解饮料的功效。饮料有营养型和非营养型两种,营养型饮料包括
果汁
类、菜汁类及乳类,注意此类以营养为主、解渴为辅的饮料在
包装
上无饮料二字。
Ⅲ “软饮料”是指什么
软饮料就是乙醇(酒精)含量低于0.5%的经过包装的饮料制品.包括碳酸饮料,果汁饮料,蔬菜汁饮料,乳饮料,植物蛋白饮料,固体饮料,天然水饮料,其他饮料等.
参考资料:生活小网络
Ⅳ 什么是软饮料,什么是硬饮料
一、软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
二、硬饮料:是指含酒精成份的饮料,它包括白酒、白兰地、威士忌、伏特加、毡酒、朗姆酒、特基拉、力乔酒、餐前开胃酒、各式特饮 、鸡尾酒、葡萄酒、啤酒等。
拓展资料
分类
1、碳酸饮料类
是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。碳酸饮料主要成分包括碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。不包括由发酵法自身产生二氧化碳的饮料,其成品中(20度时容积)二氧化碳容量不低于2.0倍。分果汁型、果味型、可乐型、低热量型及其他型。
2、果汁(浆)及果汁饮料类
包括果汁(浆)、果汁饮料2类。果汁(浆)是用成熟适度的新鲜或冷藏水果为原料,经加工所得的果汁(浆)或混合果汁类制品。果汁饮料,在果汁(浆)制品中,加入糖液、酸味剂等配料所得的果汁饮料制品,可直接饮用或稀释后饮用。分原果汁、原果浆、浓缩果汁、浓缩果浆果汁饮料、果肉饮料、果粒果汁饮料和高糖果汁饮料。
3、蔬菜汁饮料
由一种或多种新鲜或冷藏蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实、食用菌、食用藻类及蕨类)等经榨汁、打浆或浸提等制得的制品。包括蔬菜汁、混合蔬菜汁、混合果蔬汁、发酵蔬菜汁和其他蔬菜汁饮料。
4、含乳饮料类
以鲜乳和乳制品为原料未经发酵或经发酵后,加入水或其他辅料调制而成的液状制品。包括乳饮料、乳酸菌类乳饮料、乳酸饮料/及乳酸菌类饮料。
5、植物蛋白饮料
用蛋白质含量较高的植物的果实、种子,核果类和坚果类的果仁等与水
按一定比例磨碎、去渣后,加入配料制得的乳浊状液体制品。蛋白质含量不低于0.5%。分豆乳饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料和其他植物蛋白饮料。
Ⅳ 软饮料是指什么
软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。
软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类;按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料4类。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
(5)什么是软饮料扩展阅读
软性饮料中的营养成分几乎百分之百是精练过的蔗糖或高果糖糖浆。美国农业局建议一天的糖分摄取量以10汤匙为佳,以及2,000卡路里的饮食,但许多软性饮料的糖分含量已经超过这个标准值。除了经过强化成分的饮料,其他的软性饮料几乎没有任何维他命、矿物质、蛋白质等其他必需的营养素。此外许多品牌的软性饮料都含有食品添加物。
一份由哈佛大学调查的研究指出,在美国15年间,软性饮料使得孩童肥胖的人数增加了一倍。美国波士顿儿童医院的大卫·路维格医生指出,每日至少喝240毫升软性饮料的学龄儿童会比其他不喝的儿童多摄取835卡洛里,日后会有比较高的糖尿病罹患率。
多数软性饮料含有大量的单纯碳水化合物,如葡萄糖、果糖、蔗糖与其他单纯的糖分,口腔内的细菌会使这些碳水化合物发酵,产生酸性物质,进而溶解牙齿的珐琅质,使得蛀牙的可能性增加,饮用越多,蛀牙风险越高。
2004年,一个长达八年对五万名护士所做的调查指出,一天饮用一罐或超过一罐的甜份饮料的人会比未饮用者增加80%糖尿病患病的机会(此研究并不受其他日常生活因素干扰),高饮用量的女性会大量增加体重以及第二型糖尿病的患病机率。
Ⅵ 什么叫软饮料
软饮料
酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎 、叶 、花和果实的抽提液 。有的含甜味剂 、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。软饮料的品种很多。按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类(见表 );按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料 、餐桌饮料和大众饮料4类 。世界各国通常采用第一种分类方法。但在美国、英国等国家,软饮料不包括果汁和蔬菜汁。
没有硬饮料
Ⅶ 什么是软饮料
软饮料又称清凉饮料、无醇饮料,是指酒精含量低于0.5%的天然或人工配制的饮料。其主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。软饮料的品种很多,按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料
Ⅷ 软饮料是什么
软饮料又名清凉饮料、无醇饮料、非酒精饮料,所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水,果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液。有的含甜味剂、酸味剂、香精、香料、食用色素、乳化剂、起泡剂、稳定剂和防腐剂等食品添加剂。其基本化学成分是水分、碳水化合物和风味物质,有些软饮料还含维生素和矿物质。
按原料和加工工艺分为果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水;
按性质和饮用对象分为特种用途饮料、保健饮料、餐桌饮料和大众饮料.
Ⅸ 什么是软饮料
软饮料(soft drink) :酒精含量低于0.5%( 质量比)的天然的或人工配制的饮料。又称清凉饮料、无醇饮料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶剂或乳酸饮料生产过程的副产物。