葡萄糖的化學式
葡萄糖的化學式
C
6
H
12
O
6
化學名:2,3,4,5,6-五羥基己醛
結構簡式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO
㈡ 「葡萄糖」的化學式是什麼
C6H12O6、H12(CO)6這兩個都行。
葡萄糖(Glucose)是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖,它是一種多羥基醛。純凈的葡萄糖為無色晶體,有甜味但甜味不如蔗糖(一般人無法嘗到甜味),易溶於水,微溶於乙醇,不溶於乙醚。天然葡萄糖水溶液旋光向右,故屬於「右旋糖」。
㈢ 葡萄糖化學反應方程式
葡萄糖和酒化酶反應的化學方程式
C6H12O6
+
6O2==
6CO2
+
6H2O(條件是酶)
葡萄糖與氧氣反應的化學方程式
C6H12O6+6O2=(點燃)6CO2+6H2O
溴水與葡萄糖反應的化學方程式
C5H11O5CHO+H2O+Br2==C5H11O5COOH(葡萄糖酸)+2HBr
與氫氣反應
:
CH2OH(CHOH)4CHO+H2→CH2OH(CHOH)4CH2OH
與銀氨溶液反應:
C6H12O6+2Ag(NH3)2OH→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
與氫氧化銅反應:
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O(氧化亞銅)+2H2O
應該只有這些了吧
㈣ 葡萄糖的化學式
葡萄糖(C6H12O6)是 最常見的單糖,屬醇醛類。無色晶體或白色粉末,甜味約為蔗糖一半略高。密度1.544g/cm3,熔點146℃。一水合物熔點83℃。易溶於水。含醛基和多個羥基,且醛基與第5碳上的羥基,相互作用,結成1,5氧環式:
㈤ 葡萄糖的化學方程式
化學式:c6h12o6
結構簡式:ch2(oh)ch(oh)ch(oh)ch(oh)ch(oh)cho
屬於多羥基醛,也叫1,2,3,4,5-五羥基己醛
還有,那個不叫化學方程式,叫化學式,
化學方程式也稱為化學反應方程式,是用化學式表示不同物質之間化學反應的式子。
㈥ 葡萄糖的化學公式是什麼
葡萄糖是己醛糖,化學式C6H12O6,白色晶體,易溶於水,味甜,熔點146℃,它的結構式如圖:它是自然界分布最廣泛的單糖。其主要化學性質是:(1)分子中有醛基,有還原性,能與銀氨溶液反應,被氧化成葡萄糖酸(2)醛基還能被還原為己六醇(3)分子中有多個羥基,能與酸發生酯化反應(4)葡萄糖在生物體內發生氧化反應,放出熱量。葡萄糖是生物體內新陳代謝不可缺少的營養物質。它的氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源。在食品、醫葯工業上可直接使用,在印染製革工業中作還原劑,在制鏡工業和熱水瓶膽鍍銀工藝中常用葡萄糖作還原劑。工業上還大量用葡萄糖為原料合成維生素C(抗壞血酸)。口服葡萄糖(ORAL GLUCOSE)一般呈粉狀,所以又稱葡萄糖粉。天綠原生產的口服葡萄糖是以玉米澱粉為原料,採用雙酶法生產的一種功能性速效營養補充品。作為人體的基本元素和最基本的醫葯原料,該品的作用和用途十分廣泛,即可直接應用於人體,又可用於食品加工和醫葯化工。它能迅速增加人體能量、耐力、可用作血糖過低、感冒發燒、頭暈虛脫、四肢無力及心肌炎等症的補充液,對癌症也有一定治療作用。 隨著廣大人民生活水平的提高,葡萄糖作為蔗糖的替代品應用於食品工業,為葡萄糖的應用開拓了更為廣闊的領域。 也可以吃些葡萄糖酸系列產品—— 葡萄糖酸系列產品是食品、醫葯等產業用途極為廣泛的一種產品,在人體新陳代謝中起著重要作用,因此美國葯典載有葡萄糖酸鈣針劑、片劑、葡萄糖酸鉀、葡萄糖酸鐵等並在美國大量生產。在食品加工業非常發達的日本,食品添加劑證書上明確記載葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內酯、葡萄糖酸鋅、葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸銅可作為食品添加劑,以葡萄糖為原料深加工,除可製造結晶的葡萄糖酸、葡萄糖酸-δ-內酯外,還可製造各種鹽,如鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅等。這些都是人體必須的微量元素,人體缺少它,就會發生疾病,如缺鐵就會引起貧血,因鐵是血紅蛋白和肌紅蛋白的組織部分,參與氧化和輸送二氧化碳,過去硫酸亞鐵治療貧血,人體雖能吸收,但刺激胃腸,會引起一系列不良反應,故改用葡萄糖酸亞鐵後,胃腸無明顯反應,補鐵效果良好,鑒於這種情況,國家規定,用葡萄糖酸的鉀、鈉、鈣、鋅、銅、鐵、錳等作為人體營養強化劑及葯用補充劑,均有很好的治療效果。長期的、科學合理的服用,對一個民族身體素質的提高是不言而喻的,據日本一資料統計,二戰後日本青少年的平均身高增長了14.8cm,這與他們在食品、葯品製造中科學合理的使用葡萄糖酸微量元素是密不可分的。在我國,大家熟知的葡萄糖酸鈣的針劑、片劑和葡萄糖酸鋅口服液都具有重要的生理功能、治療功能,「巨能鈣」、「補鐵口服液」熱銷全國就是一個充分的驗證。 不良反應及其注意事項如下:(1)靜注高滲葡萄糖注射液時應注意葯液無漏出血管外,以免引起靜脈炎,在同一部位連續注射5%-10%葯液時也可發生同一並發症。(2)治療腦水腫使用高滲溶液時如突然停葯,容易發生反跳現象並致使腦水腫再度發生,故不可突然停葯,而應緩緩減量並直至停用。(3)不宜做皮下注射,以免引起皮下壞死。(4)顱內或脊髓強內出血以及脫水病人譫妄時,均禁止使用高滲葡萄糖注射液,以免發生意外。CAS No.: 50-99-7
㈦ 葡萄糖的化學式是什麼
葡萄糖是己醛糖,化學式C6H12O6,分子量為180,白色晶體,易溶於水,味甜,熔點146℃,它的結構式如圖:
結構簡式:CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO,與果糖(CH2OH(CHOH)3COCH2OH)互為同分異構體
㈧ 關於葡萄糖的化學式
化學式中的原子個數是不能約的,因為它表示的是一個分子的構成,約完後就不是化學式了,叫做最簡式,
很多化學式如果約了,變成最簡式的話,最簡式就會是一樣的了,就無法區分是什麼物質了。
㈨ 葡萄糖的分子式和官能團是什麼
葡萄糖的分子式是C6H12O6。
官能團是羥基和醛基。
它是自然界分布最廣泛的單糖。葡萄糖含五個羥基,一個醛基,具有多元醇和醛的性質。
分子中的醛基,有還原性,能與銀氨溶液反應:CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—水浴加熱→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O ,被氧化成葡萄糖酸銨。
在鹼性條件下加熱易分解。應密閉保存。口服後迅速吸收,進入人體後被組織利用。1mol葡萄糖經人體完全氧化反應後放出2870KJ能量,這些能量有部分能量轉化為30或32molATP,其餘能量以熱能形式散出從而維持人體體溫,也可通過肝臟或肌肉轉化成糖原或脂肪貯存。
(9)葡萄糖的化學式擴展閱讀:
葡萄糖的應用領域
(一)發酵工業
微生物的生長需要合適的碳氮比,葡萄糖作為微生物的碳源,是發酵培養基的主料,如抗生素、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖,同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。
(二)食品工業
目前結晶葡萄糖主要用於食品行業,隨著生活水平的提高和食品行業科技的不斷發展,葡萄糖在食品行業的應用越來越廣泛,今後很長一段時間內食品行業仍是最大的市場。
(三)化學工業
葡萄糖在工業上的應用也很廣,在印染製革工業中作還原劑,在制鏡工業、熱水瓶膽鍍銀及玻璃纖維鍍銀等化學鍍銀工業也常用葡萄糖作還原劑。
葡萄糖在製革工業鉻鞣劑製造中的應用:鉻鞣劑是製造輕革(鞋面革、服裝革)的最好的鞣劑。用鉻鹽製革已有 100年的歷史。所制皮革具有收縮溫度高、彈性好、耐撓曲、耐水洗、堅實耐用等特點。鉻鞣劑主要是鹼式硫酸鉻(也可用鹼式氯化鉻,但其鞣劑效果較硫酸鉻差)。
其製造方法是以葡萄糖或二氧化硫為還原劑,在硫酸溶液中將重鉻酸鹽還原成鹼式硫酸鉻,即製成鉻鞣液,鞣液經濃縮、乾燥後,可得到粉狀鉻鞣劑。
(四)合成和轉化
葡萄糖可氫化、氧化、異構、鹼性降解、酯化、乙縮醛化反應等,合成或轉化為其他產品。如氫化制山梨醇;氧化制葡萄糖醛酸、二酸等,並可進一步製成酸鈣、酸鈉、酸鋅以及葡萄糖酸δ內酯;異構化為F42、F55、F90果葡糖漿和結晶果糖。
也可異構化為甘露糖(生產甘露糖醇原料),其中山梨醇可進一步生成維生素C,被廣泛應用於臨床治療,而且甘露醇15%在臨床作為一種安全有效的降低顱內壓葯物,來治療腦水腫和青光眼。