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煎烤機怎麼用

發布時間: 2022-01-18 07:23:17

怎麼使用煎烤機jk-2828s01

DIY-剛出爐的批薩-有製作方法呀 批薩的簡易製作方法,家中有烤箱的可以試試 批薩餅製作方法 開場第一篇 比薩麵皮的製作 一、 基本餅皮可以製作11寸/1個、8寸/2個、5寸/5個。這時厚餅的用量,薄餅用2/3的分量就夠了 材料 乾酵母1.5小勺 水3/4杯(冬天用溫水)==165克 普通麵粉300克 糖1大勺 鹽0.5小勺 軟化奶油30克 做法 1、 酵母與水、麵粉、糖、鹽攪拌成面團 2、 加入奶油揉10分鍾到表面光滑有彈性,然後放在盆中蓋好發酵2時(冬天要3小時),面團比原來達一倍就好。 3、 面板上撒上乾麵粉,把發好的面團倒在上面分成需要的分數,在發酵15分鍾 4、 擀成圓餅,鋪在比薩烤盤上,整理好形狀,邊緣要厚點。 5、 用叉子在餅皮上刺洞,以免烤時鼓起。 二、 基本比薩汁 材料 1、 洋蔥1/4個 2、 大蒜頭1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄醬2大勺 5、 水6大勺 6、 鹽1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至葉粉(比薩草)1/4大勺 9、 糖1大勺

⑵ 美的多功能煎烤機怎麼用

煎烤機能做的食物其實還是蠻多的。美的煎烤機的功能也比較強大,因為是蜂窩烤盤,所以油滴分布均勻,使得烙餅,烤魚,烤肉,烤牛排等都不錯,而且可以拆盤,清洗起來也很方便。美的煎烤機用起來還是很隨性的。我也經常用來做各種pizza,餅之類的。

⑶ 煎烤機使用方法有哪些煎烤機食譜有哪些

煎烤機是1種新型的家用廚房電器,在現代家庭中使用是10分方便的。那末煎烤機使用方法大家有無了解過呢?煎烤機食譜有哪些呢?快和華夏裝潢網的小編來看看吧!
煎烤機使用方法有哪些?
煎烤機是1種廚房電器,我們也叫它電餅鐺,主要功能是用來煎炸、烤制等等,主要是通過上下兩面進行同時加熱將食品烹煮,能夠用來製作1些快速的小食,可以用來煎蛋、烤串等。可以自動控溫,只需要將食材放進煎烤機中就能夠智能化管理,不需要看守,使用10分方便。
煎烤機使用方法有哪些?
1、煎烤機在使用之前,應當首先清潔1次。可以用濕抹布將煎烤機的發熱盤擦拭乾凈,然後在發熱盤的上下烤面可以塗上少許的食用油。
2、在使用時,首先將電源插上,1般在電源插上以後,煎烤機就會工作了,此時煎烤機會開始預熱。由於煎烤機是烤制的進程中中斷性的加熱,是保持恆溫的,所以它的唆使燈和食品是不是烤熟沒有直接關系。
3、在使用完成後是需要等其冷卻後再清洗的,並且清洗時是需要注意不要將水濺到煎烤機表面,以避免產生危險。
煎烤機使用注意事項
煎烤機使用注意事項是有很多的,首先,我們最需要做的就是提早看好說明書上的使用說明,依照說明書上的要求使用,不同品牌的煎烤機使用方法可能有所區分。其次,為了保證安全,煎烤機是1定要設置在獨立電源上的,並且需要有良好的接地設置,闊別家裡的水源和貨源,以避免破壞。最後,在煎烤機工作的時候不要移動並且觸碰,這樣容易燙傷,還要常常對煎烤機進行安全檢查,如果發現有故障就應當立刻停止使用。
煎烤機食譜有哪些?
1、韓式煎烤牛小排
材料:帶骨牛小排200g、大蒜、7味粉、青椒、米酒、味醂、韓式辣醬、醬油
做法:首先將牛小排放在煎烤機上,淋上混合均勻的腌料拌勻,隨後加入大蒜,放冰箱冷藏腌1小時左右。青椒去蒂和籽,切塊。將材料放在氣炸鍋的煎烤盤上,200度烤3分鍾。牛小排再裹上1層醬,青椒也放到煎烤盤上,撒上少量鹽巴,200度再烤兩分鍾。最後撒上少量7味粉或白芝麻便可。
2、焦糖蘋果月桂葉煎烤嫩豬排
材料:帶骨豬里肌排4片、蘋果1⑵顆、大蒜3瓣、乾燥月桂葉2片、1大匙糖、適當鹽、黑胡椒、橄欖油
做法:我們首先將蘋果去皮,然後在上面裹上1層沙糖,放在煎烤機上,將無鹽奶油潤鍋,把蘋果兩面微煎至沙糖溶化上色便可起鍋。把焦糖蘋果片在圓形烤盤上排成同心圓,把煎上色的豬排也放進烤盤,疊放在蘋果上,再將調料順次放進去便可。

⑷ 蘇泊爾煎烤機的使用有哪些小竅門

煎烤機的使用竅門

煎烤機可180度展開,上下盤皆可用,雙面同時工作,可同時完成烙、炒、煎、烤等多種烹飪功能,能輕松製作各種麵食、中西點心、肉類、海鮮、蔬菜等多種烹飪功能,改變了某些競品只能90度展開,只能用下盤煎烤的局限,可同時兩面工作,多功能,效率高。

煎烤機,精準控制煎烤溫度,有效減少煎烤時產生焦糊和油煙。雙面展開,更防燙,普通90度展開,手容易碰到上盤,容易燙傷,180度平坦開,避免手碰到上盤;雙面展開,更安全,普通90度展開,在操作的過程中,上盤不穩,容易倒下來,夾傷手,不安全,180度雙盤展開,避免了夾到手的危險;雙面加熱,烙餅不用翻,煎烤效果更好,省時省事。

懸浮式烤盤設計,懸浮空間大,不僅可適應烹飪不同厚度食物,而且上下盤可隨時無熱膨脹而上下浮動,使食物烤制效果更好。

⑸ 朗路多功能煎烤機怎麼用

凡是在國美購買的家安保服務,在保障期間內遇到無論是正常使用中的問題還是意外...商品名稱:朗路(LANGLU)MD-110蛋糕機/煎烤機 品牌:朗路(LANGLU) 型號:MD...

⑹ 蘇泊爾煎烤機如何使用

1、首先把蘇泊爾煎烤機接通電源,然後點按功能鍵,根據需要選擇模式。

⑺ 蘇泊爾煎烤機如何使用

按照說明書使用

⑻ 多功能煎烤機怎麼使用

使用方法:
1,使用前先用濕布把煎烤平面擦拭乾凈,並抹上少量食用油;
2,接上電源,打開開關,煎烤機預熱;
3,預熱完成即可把事先准備好的食物拿來煎烤,並維持煎烤機溫度;
4,根據食物特點和用量,調節煎烤機模式,一些智能化產品可自動調節,但人為經驗最好;
5,使用過程請勿觸摸煎烤面,以免燙傷燒傷;
6,使用完成後關閉電源,及時清洗。
煎烤機有「煎」、「烤」、「烙」烹飪的功能特點,同時進行的新功能的創新升級,實現了智能語音提示功能,給消費者帶來了更尊貴、更人性化的享受。同時全智能煎烤機同步實現的安全新升級,其中取盤斷電功能、即時盤溫顯示功能在行業內都處於領先地位。

⑼ 不知道煎烤機是怎麼用的。

DIY-剛出爐的批薩-有製作方法呀 批薩的簡易製作方法,家中有烤箱的可以試試 批薩餅製作方法 開場第一篇 比薩麵皮的製作 一、 基本餅皮可以製作11寸/1個、8寸/2個、5寸/5個。這時厚餅的用量,薄餅用2/3的分量就夠了 材料 乾酵母1.5小勺 水3/4杯(冬天用溫水)==165克 普通麵粉300克 糖1大勺 鹽0.5小勺 軟化奶油30克 做法 1、 酵母與水、麵粉、糖、鹽攪拌成面團 2、 加入奶油揉10分鍾到表面光滑有彈性,然後放在盆中蓋好發酵2時(冬天要3小時),面團比原來達一倍就好。 3、 面板上撒上乾麵粉,把發好的面團倒在上面分成需要的分數,在發酵15分鍾 4、 擀成圓餅,鋪在比薩烤盤上,整理好形狀,邊緣要厚點。 5、 用叉子在餅皮上刺洞,以免烤時鼓起。 二、 基本比薩汁 材料 1、 洋蔥1/4個 2、 大蒜頭1瓣 3、 奶油10克 4、 番茄醬2大勺 5、 水6大勺 6、 鹽1/4小勺 7、 黑胡椒粉1/4小勺 8、 牛至葉粉(比薩草)1/4大勺 9、 糖1大勺 做法 1、 把洋蔥和大蒜頭去皮剁碎。 2、 炒鍋加熱,加奶油炒香洋蔥、蒜末。 3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。 烤制 1、 烤箱預熱210度 2、 放在烤箱下層,烤20-25分鍾 3、 入烤箱15-20分鍾後,取出撒上乳酪絲,繼續烤5-10分鍾即可。 製作麵皮需要的材料 一、 什錦海鮮比薩 材料 1、 本餅皮1份 2、基本比薩汁1份 3、各種海鮮共300克 4、 乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、 蝦仁洗凈挑去泥腸、新鮮干貝橫切片、蟹肉、蛤蜊燙過、墨魚切成短條、蟹肉棒撕碎。任選海鮮共300克排在餅皮上。烘烤。 二、 火腿橄欖比薩 材料 1、基本餅皮1份 2、基本比薩汁1份 3、美式火腿片100克 4、黑橄欖、綠橄欖各8粒 5、蘑菇40克 6、青椒60克 7、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗。 2、火腿切成小三角形,橄欖、蘑菇切片,青椒切絲。排在餅皮上。烤制。 三、 夏威夷比薩 材料 1、基本餅皮1份 2、基本比薩汁1份 3、美式火腿片100克 4、菠蘿6片 5、青椒40克 6、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、火腿切成小三角形,菠蘿切小塊,青椒切絲,均勻鋪在餅皮上,烤制。 四、 原味番茄比薩 材料 1、基本餅皮1份 2、番茄4個 3、九層塔20片 九層塔是一種類似香菜的東東,台灣菜里經常有用到。 4、或蔥5根 是不是或者蔥的意思? 5、橄欖油4大勺+鹽1/2小勺+黑胡椒粉1/2小勺+牛至葉粉香料1/2小勺 6、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗。 2、番茄用開水燙一下去皮去子切成薄片,排在餅上 3、九層塔或蔥切碎+5的料攪拌均勻,排在番茄上。烤制 五、 水果比薩 材料 1、基本皮1份 2、基本比薩汁1份 3、菠蘿4片 4、水蜜桃2片 5、葡萄乾30克 6、玉米60克 7、獼猴桃1個 8、櫻桃10顆 9、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、菠蘿、水蜜桃切小塊,連同葡萄乾、玉米一起排放在餅皮上 3、烤15分鍾後,把獼猴桃削皮切片,櫻桃去梗,排入並撒上乳酪絲。在烤5分鍾即可。 六、 什錦蔬菜比薩 材料 1、 基本餅皮1份 2、基本比薩汁1份 3、蘑菇40克 4、胡蘿卜40克 5、青椒60克 6、黑橄欖4粒 7、玉米粒100克 8、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、香菇、胡蘿卜用水煮沸放涼,取出切片 3、把所有材料改好刀鋪在餅上,烤制 七、 辣椒牛肉丸比薩 材料 1、基本餅皮1份 2、基本比薩汁1份 3、牛肉糜180克+雞蛋1個+鹽1/3小勺+黑胡椒粉1/3小勺 4、紅辣椒3根+蘑菇40克+黑橄欖6粒 5、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、把3做成40個小肉丸排在餅上 3、把4料切片,也排在餅皮上,烤制 八、 培根洋蔥比薩 材料 1、基本餅皮1份 2、番茄醬4大匙 3、黑胡椒粉適量 4、牛至葉粉適量 5、培根100克 6、洋蔥100克 7、乳酪絲160克 九、 雞絲芙蓉比薩 材料 1、基本餅皮1份 2、基本比薩汁1份 3、雞脯肉100克 4、蘑菇50克 5、雞蛋2各+豌豆、玉米、胡蘿卜共50克+鹽+味精+黑胡椒粉各1/4小勺 6、乳酪絲160克 製作 1、 麵皮做好刺洞,抹上比薩汁,邊緣不塗 2、雞肉切細絲,蘑菇切片和5攪拌均勻,撒在麵皮上。烤制。 迷你無邊PIZZA 准備時間:5分鍾 烹飪時間:3分鍾特色: 想吃PIZZA了,但需要烤箱,和面,買無數的用料……想想就害怕。忍忍吧?當然不!懶人自然也有解決的辦法。 用料: 片狀餅干 若乾片 西紅柿 1/2個 青椒 1/2個 片裝乳酪 若乾片 做法: 1. 首先將蔬菜進行加工:西紅柿切成片或者絲,青椒、胡蘿卜切絲,片裝乳酪切絲。 2. 把餅干平鋪在盤中,將蔬菜粒均勻地撒在上,再把乳酪絲小心地放在蔬菜粒上。最後將准備好的自製比薩放入微波爐中加熱1分鍾,看到乳酪融化即可。 3. 吃的時候用手直接拿著吃,小心乳酪燙哦! 小貼士: 除了上述蔬菜,你可以用任意你喜歡的用料鋪在餅幹上,比如火腿、蝦仁等,開動腦筋,創意的無邊PIZZA誕生於你的手中! 家庭比薩餅的做法 1.用雞蛋、牛奶、一點糖、一點鹽(自己習慣的口味)加水和面,稍稀點 2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用 3.醒半小時面後,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進去攤薄攤好 4.把蕃茄醬濃濃抹一層 5.把菜絲(還有肉片)撒上 6.把乳酪絲撒上厚厚一層,(個人認為:多了好吃) 7.撒上胡椒粉 8.上火烙,用小火,直到乳酪融化就好了.(用烤箱也行,但太費電,250度也要10多分鍾呢) 微波爐如何做比薩 一.粉底材料: 高筋麵粉110g、低筋麵粉50g、乾酵母3g、鹽3g、溫水80g、橄欖油16g。 二.其他材料: 青椒適量、洋蔥適量、pizza、cheese適量、火腿適量。 三.番茄醬材料: 番茄、番茄醬、黑胡椒粉、洋蔥、蒜頭、鹽、糖、橄欖油、cheese粉、香料。 四.先介紹下番茄醬的做法,醬汁系pizza中的地位好重要的,所以制好的醬汁直接影響pizza的味道。 1,先將蒜頭,洋蔥剁成茸,落劐加橄欖油爆香,爆至金黃色 2,加入番茄,番茄醬繼續炒,攪拌均勻,加入香料(呢度講的香料吳系中國果D,譬如系俄立崗葉、百里香、羅勒葉等等,盡量使醬汁聞起來比較香, 3,依照個人的口味加入鹽,糖,cheese粉,調好味道,煮到濃稠就可以裝起,放涼,番茄醬汁就做好了。 五.底皮。 1.先將高筋,低筋麵粉過篩,放系大碗內 2.酵母加溫水開好,倒入碗內,加橄欖油 3.將上述材料混合,搓成團狀,大約搓7,8分鍾,搓完的面團會油滑不粘手 4.將面團放系大碗內,蓋上保鮮紙,發酵至少30分鍾(發酵好的面團大約為原來的2~3倍大) 5.將發酵好的面團拿出,滾圓後鬆弛10分鍾 6.將鬆弛好的面團用捍面棍捍成圓形或其他自己中意的形狀 7.用湯匙取適量的番茄醬汁,使用湯匙背面將蕃茄醬汁均勻塗系麵皮上 8.先撒上一層cheese 絲,加上青椒絲,洋蔥絲,火腿絲,在上面再加一次cheese絲 接下來把面餅再放置至少30分鍾,讓面餅再次發酵,這樣可以和配料充分粘合,這一步驟很重要。看到面餅「胖起來」以後,蓋上蓋子,就用小火開始烘烤,記住不用放油! 等到餅底部開始焦黃後就差不多了,取出比薩後再放入微波爐大火烤1至2分鍾,這樣為了讓乳酪充分融化,就和餅、配料粘在一起了。 取出後再澆上番茄沙司,比薩就做好了,可以享用了 ======================================== 蒜茸比薩 原料:小面團1個,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋蔥碎50克,黃油30克,雞蛋1個,乳酪25克,精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴各少許 製法: 面團擀成圓形麵皮,放入烤盤中。將蒜茸、大蒜粉、洋蔥碎、雞蛋、黃油、精鹽、味精、雞精、刁草、阿里根奴等用攪拌器混合均勻,抹在麵皮上。乳酪切成細絲,撒在所有原料上面。將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化,即成。 ======================================== 川式臘味比薩 原料: 小面團1個,川味臘肉、川味香腸各50克 大青紅椒各35克、洋蔥、蒜薹各30克,番茄沙司50克,乳酪25克,胡椒粉、精煉油各少許 製法: 面團擀成圓形麵皮,放入烤盤中,在麵皮上抹一層番茄沙司。川味臘肉和川味香腸煮熟切成片;大青紅椒去蒂去籽切成粗絲;洋蔥切成粗絲;蒜薹切成節。隨後將臘肉、香腸、大青紅椒、洋蔥、蒜薹等一起鋪在麵皮上。乳酪切成細絲,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉,淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化,即成。 注意:原料中的臘肉和香腸要求半肥半瘦 ======================================== 鹹蛋黃蝦仁比薩 原料: 小面團1個,鮮蝦仁75克,鹹蛋黃2個,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,乳酪25克,精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁、精煉油各少許 製法: 面團擀成圓形麵皮,放入烤盤中,在麵皮上抹一層番茄沙司。鮮蝦仁切成丁,用精鹽、胡椒粉、黃酒、檸檬汁腌漬片刻;鹹蛋黃壓成泥;嫩玉米粒和青豆入沸水鍋中氽一水。然後將蝦仁丁、鹹蛋黃泥、嫩玉米粒及青豆拌和均勻,一起鋪在麵皮上。乳酪切成細絲,撒在所有原料上面,再淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化,即成。 ======================================== 時蔬比薩 原料: 小面團1個,土豆、洋蔥、大青紅椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,乳酪25克,精鹽、胡椒粉、孜然粉、精煉油各少許 製法: 面團擀成圓形麵皮,放入烤盤中,在麵皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成條;洋蔥切成粗絲;大青紅椒去蒂去籽切成粗絲;茄子切成條,入沸水鍋中氽一水;蘑菇切成片。然後將土豆、洋蔥、大青紅椒、茄子、蘑菇用精鹽拌勻,一起鋪在麵皮上。乳酪切成細絲,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉、孜然粉,淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化,即成。 ======================================== 樟茶鴨比薩 原料: 小面團1個,凈樟茶鴨肉(帶皮)150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,乳酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精煉油各少許 製法: 面團擀成圓形麵皮,放入烤盤中,在麵皮上抹一層番茄沙司。樟茶鴨肉用斜刀片成片,泡仔姜則切成小片,一起鋪在麵皮上。乳酪切成細絲,撒在所有的原料上面,再撒上胡椒粉和阿里根奴,淋上精煉油。將烤盤放入250℃烤爐中,烘烤至麵皮酥脆、乳酪熔化,即成。 注:阿里根奴是一種西餐用的香料。 ======================================== 普通皮薩 材料 1、匹薩麵皮1份 2、基本比薩汁1份 3、皮薩餡料1份 4、馬蘇里拉芝士絲 匹薩麵皮材料: 乾酵母、溫水、普通麵粉、糖、鹽、奶油 做法: 1:酵母與水(可用牛奶代替的)、麵粉、糖、鹽攪拌成面團,揉到表面光滑有彈性,然後放在盆中蓋好發酵2時(冬天放暖氣片上),面團比原來達一倍就好。 2:面板上撒上乾麵粉,把發好的面團在揉一下,在發酵15分鍾 3:發酵後把面團擀成餅,放入匹薩烤盤中,用叉子叉上幾個洞,以免烤得時候鼓起來。餅一定不要太厚,只要到匹薩盤的中間就好。 匹薩汁材料: 圓蔥四分之一個、蒜一瓣、牛奶、番茄汁、糖、鹽、黑胡椒粉 做法: 1:圓蔥、蒜剁碎 2:鍋中放入適量牛奶,倒入其他材料,煮沸即可 皮薩餡料:原則是喜歡吃啥就放啥 一般放:蝦仁、蘑菇片、青豆、玉米粒 做法: 1、麵皮抹上比薩汁,邊緣不塗 2、撒上餡料 3、烤箱預熱200度,放入,烤15-20分鍾後,取出撒上馬蘇里拉芝士絲,在烤5-10分鍾。 自製小批薩的方法 先到街邊小販買個蔥油餅,然後在蔥油餅上面攤上些西紅柿塊,西火腿丁(午餐肉也可),煮熟的土豆丁,反正菜料自己選拉,愛什麼用什麼拉。 把材料放在蔥油餅上攤平,把芝士切成條狀,擺在材料上面。 然後放在微波爐中小火轉兩分鍾(用烤也可以,義大利薄餅就製作完畢了`` 吃起來,也會起絲哦````

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