校園食堂衛生

『壹』 學校飯堂的衛生情況

現在，
都已經是透明食堂。
菜都是統一采購的。

『貳』 大學學校的食堂吃飯衛生安全

你要明白，大學食堂屬於集體飯堂，一旦出現食品安全問題，是馬上就能引起很大的轟動的，只要學校領導還不想斷送前程，就不敢亂來的，飯堂的飯菜味道可能不會咋樣，但是安全不敢說100%，起碼90%以上的食材還是靠譜的，相比較外面那些飯店來說，要靠譜。

『叄』 學校食堂衛生問題令人擔憂，該如何規范學校食堂衛生

人們把食物放在第一位，食品安全一直受到人們的關注。尤其是校園食品安全，由食品問題引發的校園責任事故傷害范圍廣、程度深、社會影響惡劣，因此學校食品安全一直受到社會的高度重視。

學校應當嚴格執行餐具清洗消毒程序，採用物理消毒和化學消毒對餐具和廚具進行徹底消毒。食堂應保存食品和其他調味品的采購清單，以及貨款憑證。還需要保留供應商資格審核記錄和食品樣品保留記錄。學校應建立食品衛生事故應急防護措施，避免食品安全事故發生時的恐慌和無助。學校食堂的衛生問題還沒有得到明確的結果，但是為了我們的健康和祖國的健康，我們應該盡最大努力與政府的管理系統合作，從根本上消除一些不良的衛生習慣。

『肆』 如何搞好學校食堂衛生安全管理工作

一. 學校食堂必須要有衛生行政部門發放的許可證，要加強對食堂從業人員的管理與教育，學校應制定食堂管理人員和從業人員的培訓計劃；學校招聘食堂從業人員時，要對其品行及心理健康狀況進行了解，學校食堂從業人員要到衛生院進行健康檢查，每年至少進行兩次，必要時接受臨時檢查。確保食堂從業人員身體健康。
二. 要嚴格遵守食品采購的衛生要求，嚴把食品采購關。食堂采購員必須到持有有效衛生許可證的經營單位采購食品及其原料；嚴格控制對沙河粉、豆糕類、豆腐、四季豆、蘑菇等食品的采購和製作關。要科學、合理地貯存食品。食品貯存應當分類、分架、隔牆、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。食堂飲用水應符合國家生活飲用水衛生標准，二次供水設施如蓄水池等應有衛生防護措施，做到定期清洗消毒。做好防蠅、防鼠、防腐工作。
三. 加工經營場所的專間入口處應設置有洗手、消毒、更衣設施的通過式預進間。不具備設置預進間條件的，應在專間內入口處設置洗手、消毒、更衣設施。
四. 凡患有痢疾、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)、皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的操作。
五. 做好學生用餐管理工作。組織學生排隊有序就餐，嚴防擁擠、燙傷事故的發生。定期對學生進行體檢，提倡學生自帶碗筷，嚴防腸道傳染病。
六. 學校要由後勤總務管理人員定期加強對學校食堂的安全、衛生檢查。對食品的衛生質量進行嚴格的監督和要求，定期組織召開食堂從業人員會議，提高他們對學校食堂安全、衛生管理的認識。確保師生身體健康和生命安全

『伍』 大學食堂衛生不過關怎麼辦

食堂衛生不過關可是件大事情，飯菜不好吃可以忍，但衛生問題輕則讓學生們鬧肚子腸胃炎，重可能引起大范圍的食物中毒甚至造成死亡。因此我給題主提幾個迫切且便於實踐的建議：一是向學校食堂管理會等組織反映問題，二是向食品安全衛生監管部門舉報，請求他們履行監管職責，三是直接找到食堂管理者，他們不會對這件事坐視不管。

其實食堂出現衛生問題很多時候不用你舉報，食堂老闆自己就先著急了。高校食堂人流量大，一旦出現衛生問題，那帶來的經濟損失和自身人身利益的損失是巨大的，身為管理者是絕對承擔不起也不想看到的。

『陸』 大學食堂衛生么

不好吧。。首先大學食堂是為學生吃飯而建的，如果開放的話外校的閑散人員會進入學校造成安全隱患，並且如果食堂的飯不好吃還好說，如果這個學校的食堂又實惠又好吃的話，周圍的居民都會來食堂買飯，可能會使一些同學打不到飯，比如我們這就有一個大學，飯又便宜又實惠，結果每次好多周圍的居民都來食堂買飯，學校的學生反而吃不上食堂的飯，這個學校最後禁止食堂對外開放了。最後，如果對外開放，肯定就可以用錢買，不衛生。

『柒』 我們學校食堂的衛生問題

一般關於食堂衛生的問題，怎麼說，基本上食堂都不是很乾凈的 所謂眼不見為凈，而且現如今的食堂都是承包制，私人是不會太注意衛生的，你先看看你們食堂是不是承包了，如果承包了就要像衛生局等相關部門去反映 最好是聯合一部分人，如果沒有承包那就像學校的上級部門反映 最好是聯系家長一起去，在我印象中學校對於學生的反應好像並不是很重視，僅供參考哈