英语咖啡
❶ 各种咖啡的英文说法
我英文有点滥,不知下面的对没有:
一,意式
1.coffee mocha,摩卡咖啡,一种咖啡加巧克力加奶,然后上面加奶油,撒巧克力屑的咖啡,
2.coffee lat'e,拿铁咖啡,也有叫罗蒂的,这个的咖啡的名字有点多,是一种咖啡加发泡奶的(奶泡只有薄薄的一层)
,上面可撒玉桂粉,黑胡椒之类的东东,多见于外国人喜欢.
3.coffee caramel lat'e,卡麦尔咖啡,一种咖啡加焦糖加奶,加奶油,滴焦糖的咖啡,
4.cuppiccino,卡布奇诺,一个经典的咖啡加发泡奶的咖啡,奶泡约占整个奶的三分之一.上面可撒东东,,我的最爱,
5.single(double) espresso,浓缩的意式咖啡,如果豆子好的,技术好的话,喝它真是一种享受.记住要配上一杯冰水
喔,这样层次感就更加强烈,分明,爽,
6.machiado.玛其亚朵,浓缩加奶泡,
意式主要的的好像就这些吧,其它的就是加的糖浆的不同,做法都是大同小异了..
冰的咖啡,就加个faplanate,好像不是这样拼的,,实在记不起了,比如摩卡,就是mocha faplanate,摩卡法不那tei
二.美式
1.amercano,美式咖啡,一种比较浓的纯咖啡,根据所用豆的不同而有不同的名字.
2.coffee of the day,本日精选,一种比较淡的纯咖啡,根所豆的风味的不同而有不同的名字.
三.法式
大多见于用法式压滤壶来做,区别也就是豆的不同和加工程度的不同
1:Hawaiian kona 夏威夷科那
2:colombian 哥伦比亚
3.mocha java 摩卡爪洼
4.mendeling 曼特宁
5.brazilian 巴西
6.blue mountain 蓝山
一般的就这些,还有很多其它的品种,可以去咖啡网站查一下,
不知这些对你有有没有。
❷ 咖啡的种类及其英语叫法
1.美式咖啡:Americano
是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。
2.卡布奇诺:cappuccino
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。
3.浓缩咖啡:Espresso
是一种意大利式煮制咖啡的方法,已有百年的历史。浓缩咖啡这个词来源于意大利语,意思是“快”,因为浓缩咖啡在制做好之后要立刻送到顾客那里。
4.拿铁咖啡:Coffee latte
拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种,是咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡为纯牛奶加咖啡,美式拿铁则将部分牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。
5.摩卡咖啡:Mocca Cafe
是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港。
❸ 各种咖啡的英文名
各类咖啡的英文名:
1、意式咖啡英文名:Espresso。
意式咖啡是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初。
Espresso基本上是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。
2、冰拿铁咖啡英文名:Cafe Latte。
冰拿铁咖啡是泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎。它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴。
它是利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果。
3、摩卡咖啡英文名:Mocca Cafe。
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。
真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,为了告诉我们幸福的简单。
4、卡布奇诺英文名:cappuccino。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
5、速溶咖啡英文名:Instant Coffee。
速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。
速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华,经常饮用有一定的危害。
❹ 各种咖啡的英语
1、摩卡咖啡Mocha Coffee
产地:伊索比亚,香味强劲、口感甘滑
2、曼特宁咖啡 Mandeling Coffee
具独特香味及热带风味,咖啡因含量较高,提神功能特佳
3、哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee
丰富浓郁、味醇芳香,犹如皇后般高贵
4、夏威夷可娜咖啡 Hawaiian Kona Coffee
产地:夏威夷,香味圆润、回味无穷
5、蓝山咖啡 Blue Mountain Coffee
香味甘醇,是咖啡中之极品
6、极品蓝山咖啡 The Best Blue Mountain Coffee
香味甘醇, 更是蓝山咖啡极品中的极品
(4)英语咖啡扩展阅读:
咖啡的来源:
“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهوة”,意思是“植物饮料”。在世界各地,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡、它逐渐与时尚、现代生活、工作和休闲娱乐联系在一起。
咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。
当地土著人经常把咖啡树的果实磨碎,再把它与动物脂肪掺在一起揉捏,做成许多球状的丸子。这些土著部落的人将这些咖啡丸子当成珍贵的食物,专供那些即将出征的战士享用。直到11世纪左右,人们才开始用水煮咖啡作为饮料。
❺ 英语的咖啡怎么说
看哪种咯,总称当然是coffee~
咖啡有很多种,英文中的很多咖啡名是从意大利语中拿来的
Espresso 意式浓咖啡(蒸汽咖啡)
有一种观点认为,espresso的诞生时间是1946左右;并将这一年作为espresso的正式诞生年。此后这种独特的咖啡饮料就一直在意大利、西班牙、葡萄牙等南欧国家流行。但是直到1986年前后,espresso才被星巴克推广到了全世界。此后,世界各国的咖啡界人士才开始认识和了解这种咖啡。比中国人接触espresso的时间也只早了十年左右时间。所以比较流行,也比较合理的命名方式就是,意式咖啡。
Demitasse 特苦、特浓咖啡
对那些想体验一次特苦、特浓咖啡口味的意大利人,他们是用“demitasse”(半杯的意思)来享用这种咖啡的,它包括1.5盎司特浓黑咖啡再加些极好的奶油使其漂浮在咖啡上面。
Corretto 克烈特
Grappa可以加入Espresso咖啡中一起饮用,叫做 "Caffe Corretto"
蒸馏咖啡系列
莱斯托(Espresso Ristretto)
冲调时,比普通的蒸馏咖啡提前关闭机器,这样咖啡就会更浓,气味更芳香。 杜彼欧(Doppio)
意即double,是普通蒸馏咖啡的两倍量。
爱美肯欧(Americiano)
是通过热水稀释的普通蒸馏咖啡。
莱特咖啡(Caff Latte)
冲调时,将加热到65~76摄氏度的牛奶加到一小杯新冲泡的蒸馏咖啡中。有的时候用高玻璃杯盛装,带有5毫米的牛奶泡沫,也可以随喜好撒上大量的巧克力或肉桂末。
麦卡阿托(Espresso Macchiato)
只是一种普通的蒸馏咖啡,其特点是加了少量的牛奶。
莱特.麦卡阿托(Latte Macchiato)
实际上是一杯滴入少许蒸馏咖啡的热牛奶。
罗马蒸馏咖啡(Espresso Romano)
是在蒸馏咖啡中加上一条卷曲的柠檬皮。
康.巴纳(Con Panna) 是在蒸馏咖啡中加上一匙冷奶油沫。
Cappuccino 卡布奇诺咖啡
创设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文"头巾"即Cappuccio.然而,意大利人爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。
Machciato 泡沫意大利咖啡 焦糖玛奇朵
玛奇朵是一种咖啡泡法,原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度.后两种咖啡未加大量牛奶,咖啡味道较浓,适合口味重者.玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵:Machiato再那意大利文的意思便是[烙印]焦糖玛琪朵是加了焦糖的Machiato,代表“甜蜜的印记”
玛奇朵是意大利文,是相亲相爱的意思,也是一种不是很苦的咖啡。黑糖有家庭和睦的意思。
以上意大利语
mandheling
曼特宁: 口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁 曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,以Takengon和Sidikalang出产的一等曼特宁质量最高。由于曼特宁有着无可替代的香醇口味,日本最大的咖啡公司UCC上岛咖啡在1995年与苏门答腊的著名咖啡商PT Gunung Lintong合作经营他们在亚洲的第一个咖啡种植场,可见曼特宁在咖啡领域里的地位有多么的重要。
cafe de colombia
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的“天然牧场”。但那里的人们并不刻意强调他们优渥的生长条件,他们更乐意听到的是人们赞美他们咖啡豆的优越口感。他们不喜欢被人们评价说哥伦比亚咖啡的声名是依靠独特的地理位置,他们希望人们看到他们辛劳的付出和对品质的不懈追求,看到他们为咖啡品质的良苦用心和他们背后作出的巨大牺牲,看到他们咖啡豆品质“苟日新、日日新、又日新”的“与日俱增”、“与时俱进”的可喜变化。做到这一点是很困难的。
Viennese
“Viennese”是奥地利最著名的咖啡,以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球喜爱咖啡的人。在雪白的鲜奶油上洒落五彩缤纷的七彩米,外表非常非常漂亮,不仅如此,隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油来喝滚烫的热咖啡,更是别有风味,这可以说是咖啡中的经典之一。 维也纳的咖啡馆也与其他地方不同,欧洲人一致认为,是土耳其人让咖啡流入欧洲,但是维也纳人让品尝咖啡变成了文学,变成了艺术,变成了一种生活。
蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)
其中的蓝山咖啡和高山咖啡下面又各分两个等级。从质量来分由上到下依次为:蓝山一号,蓝山二号,高山一号,高山二号,牙买加咖啡。通常情况下种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称为高山咖啡,种植在海拔274米至457米之间的咖啡称为牙买加咖啡,只有在海拔1800米以上的蓝山区域种植的咖啡才能叫蓝山咖啡,在价格上蓝山咖啡要比高山咖啡高出数倍。主要分布于John Crow,St.John's Peak,Mossman's Peak,High Peak,Blue Mountian Peak等5个山峰。
cafe mocha
在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡,与卡布奇诺等,成为咖啡饮料的主要品种。摩卡亦被用于当代作家的笔名。
❻ 各种咖啡英文名称
常见咖啡种类以及英文名称:
1、焦糖玛奇朵,英文:Caramel Macchiato,是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。
2、卡布奇诺,英文:cappuccino,是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
3、挂耳咖啡,英文:drip bag coffee,是一款即冲即享型的现磨咖啡。用滴滤方式完成咖啡冲煮,咖啡之中的酸、甘、苦、醇、香完美体现。只要身边有热水水源,有杯子,即可以方便享用。特别适合于居家,办公室和旅行使用。
4、黑咖啡,英文:Black Coffee,是不加任何修饰的咖啡,黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡强调咖啡本身的香味。
5、拿铁咖啡,英文:Coffee latte,主要原料是意大利浓缩咖啡与牛奶,意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
❼ 求星巴克里各种咖啡的英语
星巴克里咖啡的英语有Cafe Americano(美式咖啡)、Latte(拿铁)、Mocha(摩卡)、Cappuccino(卡布奇诺)、Caramel Macchiato(焦专糖玛奇朵)、Espresso(浓缩属咖啡)、Flat White(馥芮白)等等。
1、Cafe Americano(美式咖啡)
星巴克手工调制浓缩咖啡,简单即是美味,萃取经典浓缩咖啡,以水调和,香气浓郁蔓溢,可选热饮或是冷饮。
2、Latte(拿铁)
可选热/冷。本色的经典咖啡。新鲜萃取的浓缩咖啡中缓缓倒入蒸煮牛奶,覆上轻柔奶泡,简单的香与纯。
3、Mocha(摩卡)
摩卡最初是指一种带有巧克力风味的咖啡豆,现在,这份巧克力咖啡仍然带给你纯正的温暖。在浓缩咖啡中加入摩卡酱,与蒸煮牛奶一起交织出丝滑与醇厚。
4、Cappuccino(卡布奇诺)
蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合,用丰厚绵密的奶泡覆顶,再撒上肉桂粉或可可粉。温馨提示:在奶泡消融前,请尽快享用。
5、Caramel Macchiato(焦糖玛奇朵)
玛奇朵在意大利语中的意思是“印记”。从蒸煮牛奶和添加风味糖浆开始,再倒入醇厚的浓缩咖啡,留下属于玛奇朵的独有印记。
❽ 世界著名咖啡中英文名
Kopi Luwak-麝香猫咖啡
Blue Mountain-蓝山咖啡
Mande Ling-曼特宁咖啡
BrziL-巴西
Macha-摩卡
Espresso-意大利
Cappuccino-卡布基诺咖啡
Latte-拿铁咖啡
Ireland-爱尔兰卡咖啡
Viennese-维也纳咖啡
Charcoal Roast-炭烧
M.T.Hot-名典热咖啡
❾ 各种咖啡的英文名称是什么
1、哥伦比亚咖啡 :Colombian Coffee
2、牙买加咖啡 :Jamaican Coffee
3、蓝山咖啡 :Blue Mountain Coffee
4、巴西山度士咖啡 :Brazil Santos Coffee
5、曼特林咖啡 :mandeling Coffee
6、意大利咖啡 :Italian Coffee
7、意大利浓咖啡 :Espresso