烤鸡历史

『壹』 奥尔良烤鸡的由来和它的创始

相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过专这场浩劫，家禽在属当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡，于是便拾起，看是否还能食用，家里的人也都尝了尝，大家却意外的发现烤焦的鸡很美味，并在鸡的旁边发现了许多厨房的调料瓶，几经摸索后，主人终于烹调出了美味的烤鸡，并开始以卖烤鸡为生，他把这道美味以自己的名字命名为“奥尔良烤鸡”。

『贰』 烤鸡是哪一个国家生产的

烤鸡(Grilled chicken)，是一道中餐菜肴。主要原料有鸡肉、盐、味精等。但烤鸡较为油腻，食用宜适量。

『叁』 奥尔良烤鸡的由来是什么

相传，18世纪的美国南部小镇，当时有一户人家厨房着火，厨房里饲养的几只鸡没能躲过这场浩劫，家禽在当时是比较值钱的东西，主人很伤心的在整理废墟的时候发现了烤焦的鸡，于是便拾起，看是否还能食用，家里的人也都尝了尝，大家却意外的发现烤焦的鸡很美味，并在鸡的旁边发现了许多厨房的调料瓶，几经摸索后，主人终于烹调出了美味的烤鸡，并开始以卖烤鸡为生，他把这道美味以自己的名字命名为“奥尔良烤鸡”。

『肆』 求奥尔良烤鸡的历史。

材料:10个鸡翅来、蜂蜜、酱油、盐源、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。

『伍』 杭州吴山烤鸡的历史，谁能介绍下啊急急！！

吴山烤鸡创办于80年代，算来也陪伴杭州人20多年了，只外带不堂食，口碑一直极好。传说其有个秘方，所以别家烤鸡店的鸡总没“吴山烤鸡”香。

20多年了，还是那个小小的店面，还是那么长的队伍。除了烤鸡的价钱，随着物价、随着CPI涨了外，“吴山烤鸡”宛如西湖一般，静静地，变化不大地自成一体。有名气，却离不开杭州这个地方。

『陆』 烧鸡、烤鸡、扒鸡、熏鸡有什么区别

扒鸡的特点是：五香脱骨、肉嫩味纯、味透骨髓。扒鸡以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称。扒鸡是用经年循环老汤，配以砂仁、丁香、玉果、桂条、白芷、肉桂等二十多种中药材烹制，以文火焖煮。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。

熏鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡，即一整只鸡。熏鸡与烤鸡的区别在于:传统的烤鸡在烧烤时大部分与烧烤道具是直接接触的，这样一来，容易让鸡肉受热不均匀;而熏鸡就不同，熏鸡因受到五香五味的气味熏陶，说白了也就是热气，在熏陶时受热时均匀的，并且保证鸡肉原生态的气味不外露，还保存了完整的一只鸡，很有艺术性，更受食客欢迎。用一句美妙的话叫做:肥水不流外人田。

『柒』 国梁烤鸡发展史

在淄博好像很有名的烤鸡店了吧...牙签肉都是很美味...其他的也很好吃，可以选择的很多。专但是每属次去都要排队的。味道好没办法呀~从上小学这个店就一直存在着，经久不衰啊……小时候最喜欢吃他们的“油酥排骨”，可惜后来不做了，可能是因为做起来麻烦的缘故，妈妈最喜欢他们的酱牛肉，其他的肉也都很好吃我觉得国梁烤鸡完全有能力走出淄博...啥时候能在北京吃到就好了从小吃到大的东西，每次回家都要吃个够，基本上他家的所有东西都不错，不过口味有点咸，牛肉做的没有正泰好吃...国梁和南源的是非恩怨也很有意思。希望采纳

『捌』 肯德基的发展历史

20世纪30年代，生于美国印第安纳州的哈兰德·森德斯发明了一个烹饪鸡肉的秘方：在鸡肉上涂一层含有11种药草和香料的混合物，然后高压煎炸。森德斯还给这种深受大家喜爱的“南方炸鸡”取名为肯德基炸鸡。

1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始。1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅。2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交。

肯德基以“特许经营”作为一种有效的方式在全世界拓展业务，1993年开始尝试在中国开展特许经营，经过一段时间沉默之后，自2000年起，肯德基在中国特许经营只采取“不从零开始”一种形式，“特许经营”是肯德基第一品牌策略成功的代表性策略，具有“中国特色”。

(8)烤鸡历史扩展阅读：

与其它地区的经营一样，特许经营对肯德基公司在中国的扩张中起了重要作用。所谓特许经营是指由特许经营者向转让者付一定的转让费而获得的专利、商标、产品配方或其他任何有价值方法的使用权，转让者不控制战略和生产决策，也不参与特许经营者的利润分配。

肯德基所采用的经营手段正是这种特许经营的加盟的方式，肯德基提供品牌、管理 和培训以及集中统一的原料、服务体系，最后双方按照约定来分享商业利益。

在那些能轻易避免特许商偏离肯德基公司经营规程的行为的地方，这是一个非常具有吸引力的选择。正是由于制定了正确地进入中国的市场战略，肯德基公司从1986年从美国引入到中国以来，就呼啦啦地在中国遍地开花了。

『玖』 美国奥尔良烤鸡来历，急！！！！！！！！！！

奥尔良是法国的一个城市。作为中部卢瓦雷省的行政中心,与图尔、昂热一起称为卢瓦尔省的三大城市。在布斯(Beauce)和索洛涅(Sologne)之间保留了大面积的森林。这个地区首府人口不太多，但是与图尔相比，与它的位置相比，可能是巴黎周围最“密集”的地方，享有历史上的盛名。这个城市忠于传统，也朝向未来（技术园，大学）。

对于国人来说，知道奥尔良可能是因为肯德基的奥尔良鸡翅、还有家乐福的奥尔良烤鸡。