高中化学酯化
1. 高中有机化学中 酯化反应与水解反应的区别
酯化反应,是一类有机化学反应,是醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水的反应。分为羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应何和无机强酸跟醇的反应两类。羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,并且一般反应极缓慢,故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应,则可生成多种酯。无机强酸跟醇的反应,其速度一般较快。典型的酯化反应有乙醇和醋酸的反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,是制造染料和医药的原料。酯化反应广泛的应用于有机合成等领域。
水解反应是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程。工业上应用较多的是有机物的水解,主要生产醇和酚。水解反应是中和或酯化反应的逆反应。大多数有机化合物的水解,仅用水是很难顺利进行的。根据被水解物的性质,水解剂可以用氢氧化钠水溶液、稀酸或浓酸,有时还可用氢氧化钾、氢氧化钙、亚硫酸氢钠等的水溶液。这就是所谓的加碱水解和加酸水解。
所以,仅仅讨论酯的合成与分解的话, 酯化反应与水解反应互为逆反应
2. 高中化学乙醇和乙酸的酯化反应原理
CH3COOH+CH3CH2O(18)H=CH3COO(18)CH2CH3+H2O是乙酸酸中的羟基和乙醇中的氢结合生成水
3. 。。。高中化学,酯化的问题!(在线等~)
1.不是,还可能是取代反应,如醇和氢卤酸反应
2.对,如醇和氢卤酸反应生成水
3.不是,比如醋酸脱水生成醋酸酐的反应也是两个羟基去掉一分子水的反应,但不是酯化反应
4. 高中化学:酯化反应 一定要用浓硫酸吗可不可以用别的代替或者不用
浓硫酸作催化剂和吸水剂,而且不挥发,没有比它更好的酸了
一定要用用氢氧化钠醇溶液
5. 高一化学 酯化反应
醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水,这种反应叫酯化反应。
这里的醇可以是氛羟基醇也可以是醇羟基
分两种情况:羧酸跟醇反应和无机含氧酸跟醇反应。羧酸跟醇的反应过程一般是:羧酸分子中的羟基与醇分子中羟基的氢原子结合成水,其余部分互相结合成酯。这是曾用示踪原子证实过的。如
羧酸跟醇的酯化反应是可逆的,并且一般反应极缓慢,故常用浓硫酸作催化剂。多元羧酸跟醇反应,则可生成多种酯。如乙二酸跟甲醇可生乙二酸氢甲酯或乙二酸二甲酯。
HOOC—COOH+CH3OH→HOOC—COOCH3+H2O
无机强酸跟醇的反应,其速度一般较快,如浓硫酸跟乙醇在常温下即能反应生成硫酸氢乙酯。
C2H5OH+HOSO2OH→C2H5OSO2OH+H2O
硫酸氢乙酯
C2H5OH+C2H5OSO2OH→(C2H5O)2SO2+H2O
硫酸二乙酯
多元醇跟无机含氧强酸反应,也生成酯。
一般来说,除了酸和醇直接酯化外能发生酯化反应的物质还有以下三类:
酰卤和醇、酚、醇钠发生酯化反应;
酸酐和醇、酚、醇钠发生酯化反应;
烯酮和醇、酚、醇钠发生酯化反应;
酯化反应特点:属于可逆反应,一般情况下反应进行不彻底,依照反应平衡原理,要提高酯的产量,需要用从产物分离出一种成分或使反应物其中一种成分过量的方法使反应正方向进行。
类型
费歇尔酯化反应
酯化反应一般是可逆反应。传统的酯化技术是用酸和醇在酸(常为浓硫酸)催化下加热回流反应。这个反应也称作费歇尔酯化反应。浓硫酸的作用是催化剂和失水剂,它可以将羧酸的羰基质子化,增强羰基碳的亲电性,使反应速率加快;也可以除去反应的副产物水,提高酯的产率。
如果原料为低级的羧酸和醇,可溶于水,反应后可以向反应液加入水(必要时加入饱和碳酸钠溶液),并将反应液置于分液漏斗中作分液处理,收集难溶于水的上层酯层,从而纯化反应生成的酯。碳酸钠的作用是与羧酸反应生成羧酸盐,增大羧酸的溶解度,并减少酯的溶解度。如果产物酯的沸点较低,也可以在反应中不断将酯蒸出,使反应平衡右移,并冷凝收集挥发的酯。
一般情况下反应的机理是下图的机理,也就是“酸出羟基,醇出氢”生成水。
但也有少数酯化反应中,酸或醇的羟基质子化,水离去,生成酰基正离子或碳正离子中间体,该中间体再与醇或酸反应生成酯。这些反应不遵循“酸出羟基醇出氢”的规则。
其他方法
羧酸经过酰氯再与醇反应生成酯。酰氯的反应性比羧酸更强,因此这种方法是制取酯的常用方法,产率一般比直接酯化要高。对于反应性较弱的酰卤和醇,可加入少量的碱,如氢氧化钠或吡啶。 H3C-COCl + HO-CH2-CH3 → H3C-COO-CH2-CH3 + H-Cl 羧酸经过酸酐再与醇反应生成酯。 羧酸经过羧酸盐再与卤代烃反应生成酯。反应机理是羧酸根负离子对卤代烃α-碳的亲核取代反应。
Steglich酯化反应:羧酸与醇在DCC和少量DMAP的存在下酯化。这种方法尤其适用于三级醇的酯化反应。DCC是反应中的失水剂,DMAP则是常用的酯化反应催化剂。反应机理如下:
DMAP可以催化反应的原理是:
山口酯化反应:2,4,6-三氯苯甲酰氯与羧酸底物作用生成混酐使羧酸活化,继而与醇顺利作用成酯。DMAP为酯化的催化剂。
乙醇和醋酸进行酯化生成具有芳香气味的乙酸乙酯,是制造染料和医药的原料。在某些菜肴烹调过程中,如果同时加醋和酒,也会进行部分酯化反应,生成芳香酯,使菜肴的味道更鲜美。如果要使反应达到工业要求,需要以硫酸作为催化剂,硫酸同时吸收反应过程生成的水,以使酯化反应更彻底。反应方程式如下:
甲醇和对苯二甲酸进行酯化反应,会生成对苯二甲酸二甲酯,而对苯二甲酸二甲酯与乙二醇发生酯交换反应,可以生成聚对苯二甲酸乙二酯,即涤纶。
醇类和无机酸也能进行酯化反应,例如甲醇和硫酸反应生成硫酸二甲酯,是一种甲基化试剂,可以为碳水化合物引入甲基。
6. 帮我把高中化学的那些反应概念列个表(如酯化反应,还有它需什么条件)
无机化学 氧化还原反应和非氧化还原反应 氧化还原反应:本质是电子的得失与转移 特征就是存在化合价的升降 从而出现氧化剂与还原剂之分(这个概念就不说了) 如 三价Fe与碘离子的反应 生成二价铁 与 碘单质 三价变二价 负一价变0价 就是说 化合价的升降是判断 氧化还原反应的重要依据 绝大多数情况下都可以用 但有时会出现特别的反应较难判断 需要一步一步积累 经验才可运用自如 氧化还原反应为高中必考内容 一定要好好研究掌握 (初中所学的4大反应都可包括) 有机化学 比无机简单 掌握各个官能团的性质 是判断反应的条件 掌握到看到两个官能团就能判断出能否发生反应 会发生什么反应 主要反应 加成反应:高中一般学碳碳双键三键之间的加成 有碳碳双键三键 就可以和非金属元素加成 条件加热取代反应:如酯化反应 就是羧基与羟基之间的反应 如苯环的上的氢被氯取代 也是加热 缩聚反应:大量的高分子化和物反应生成小分子化合物的反应 如一个物质有2个羧基量很多 另一个有2个羟基量很多 发生反应生成N份水和N份高分子化合物 有机反应说到底不管反应有多复杂 只要掌握各个官能团的性质 就能知道怎么反应 所以也是最简单的
7. 高中化学(酯化反应)
浓硫酸具有很强的吸水性,所以做吸水剂
乙酸乙酯在碳酸钠中的溶解度比在水中低,所以会析出,所以减小了乙酸乙酯的溶解度
都忘的差不多了哈,希望对你有帮助~
8. 高中化学:水解反应、取代反应、酯化反应三者有什么关系
水解反应是中和反应的逆反应,是弱离子与水电离出的H+或OH-结合生成弱电解质。
取代反应、酯化反应都是有机反应。酯化反应属于取代反应。
水解反应和其他两个反应应该没什么关系。
9. 高中化学酯化反应方程式有哪些
CH3COOH+CH3CH2OH=可逆=CH3COOCH2CH3+H2O(条件:浓硫酸、加热)
其余的酯化反应与这个反应一样都是:酸脱羟基醇脱氢(酸包括有机酸和无机含氧酸)。
如:CH3CH2OH+HNO3=可逆=CH3CH2ONO2+H2O(条件:浓硫酸、加热)
10. 高中化学 只要有羟基就可以发生酯化反应吗
酯化反应一般定义为羟基和羧基酯化脱水的反应,所以除了羟基外还要有羧基。