粗纤维食品有哪些
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物，有杂粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等
目的是减脂，增强饱腹感吗？你就想想嚼不动的蔬菜，基本都是粗纤维很多，韭菜肉，芹菜，这些热量也很低
粗纤维蔬菜有哪些
1.笋类
笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到30-40%，辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近50%，30%以上的按照从多到少的排列为：发菜、香菇、银耳、木耳。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到20%。
2.谷物类
在所有粗纤维食物中，谷物类食物中所含有的粗纤维是最丰富的，其中麦麸中所含有的粗纤维含量高达31%，并且按照从多到少排列，其中最高的还有小麦粒，其次是大麦、玉米、薏米面、黑米、小米、高梁、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆、豌豆、豇豆、蚕豆、红枣、粟子、核桃、花生等粗粮食物。
3.豆类
6-15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少。
4.薯类
薯类食物中粗纤维的含量同样不容忽视，经过研究发现马铃薯、竹薯、木薯等薯类食物中的纤维素含量大约为3%。
5.蔬菜类
可以说各种蔬菜类食物中所含有的纤维素同样非常的丰富，其中以笋类食物中所含有的粗纤维最为丰富，具达30-40%的含量。除此之外还有辣椒，其中粗纤维的含量甚至超过40%，经常吃辣椒不仅能够起到补充粗纤维的功效，同时还具有很好的抗氧化功效。其他的还有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
除了上述描述之外，有部分水果也是含有很多的粗纤维的，比如：苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、菠萝、果脯、杏干、梅干、橄榄等。
『贰』 粗纤维食物有哪些呢
粗纤维是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些粗纤维食物可以促进肠胃运动，在一定程度上可以帮助消化，是有益处的。那么粗纤维食物有哪些呢？下面跟随hao123m科普小知识一起来看看。
2、阻止脂肪吸收，有效控制体重
纤维素的另一效用就是可以减少人体在消化过程中对脂肪的吸收，从而降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平，有效地控制体重上升。
3、阻碍胆固醇吸收，降脂降糖
粗纤维具有阻碍胆固醇吸收、稀释血液的功能，可以抑制血小板凝聚，防止血栓形成，从而降低体内的血脂、血糖指数，所以对高血压、糖尿病能起到一定的预防和治疗作用。
『叁』 粗纤维多的食物都有哪些
主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。
拓展资料
分类：
豆类
有杂粮玉米、玉米、小米、高梁内、荞麦、燕容麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、黑豆。
2. 菜类
黄豆芽、芹菜、韭菜、香椿、青椒、黄豆、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、绿豆芽、香菜、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻等。
3. 果类
苹果、樱桃、葡萄、桃子、山楂、菠萝、柠檬、橘子、果脯、橄榄等。
4. 菌类
木耳、平菇、香菇、金针菇等。以及一些杂粮等。
『肆』 什么是粗纤维食物有哪些
粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食物列举如下：
1、谷物：粗纤维含量为4～10%，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。
2、薯类：粗纤维含量约为3%，分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。
3、豆类： 粗纤维含量为6～15%，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。
4、蔬菜：粗纤维含量为30～40%，分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。
5、菌类（干）：粗纤维含量最高可接近50%，按照从多到少的排列为：松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。
6、藻类：粗纤维含量在20%左右，主要紫菜、海带。
7、坚果：粗纤维含量为3～14%左右，从高到低的排列有：黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。
8、水果：水果的粗纤维含量也接近50%，依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。
『伍』 粗纤维食物有哪些
一、含粗纤维多的食物
1.水果蔬菜：如芹菜、韭菜、竹笋、芦笋、茄子韭菜、菠菜、桔子、香蕉、苹果、梨、柿、山楂等
2.粮食：玉米，小米、高梁、荞麦、燕麦、番薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、红枣、粟子、核桃、花生、海带、紫菜，木耳、蘑菇、香菇、金针菇等。
二、粗纤维食物
（拓展资料）粗纤维食物是指每百克食物含粗纤维2克以上的食物。粗纤维食品的主要消费群应该是成年人和老年人，吃的时候也要根据营养学上对于粗纤维的推荐摄入量为准每人每天20-35克，多吃反而会降低其他营养素的利用率。
2.（拓展资料）多吃粗纤维食物有4大好处：
（1）能够促进肠蠕动，帮助身体加速新陈代谢，改善胃肠道功能，能够防治便秘、预防肠癌；
（2）改善血糖生成反应，降低餐后血糖含量，帮助治疗糖尿病；
（3）降低血浆中的胆固醇含量，防治高脂血症和心血管疾病；
（4）控制体重，减少肥胖病的发生。
『陆』 粗纤维的食物有哪些
粗食纤维的食物有：富含膳食纤维的食物有：
麸皮、荞麦、小麦、大麦、玉米、糜子、苦荞麦粉、莜麦、黄米、薏米、高粱米、黑米、粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆、黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、香椿、青椒、毛豆、茭白、竹笋、鞭笋、芦笋、洋葱、芥菜、牛皮菜、苹果、梨、葡萄、杏、柿、山楂、草莓、果脯、杏干、梅干、橄榄、红枣、粟子、核桃、花生、木耳、蘑菇、香菇、玉米片、茄子、海带、紫菜、发菜、海藻、琼脂等。
薯类：魔芋、土豆、甘薯片、甘薯、木薯、粉丝。
豆类：黄豆、扁豆、青豆、蚕豆（带皮）、黑大豆、豌豆、芸豆、花生、绿豆。
水果：红果、桑葚、酸枣、枣、黑枣、软梨、野樱桃、石榴、苹果。
坚果种子：胡麻子、杏仁、芝麻、西瓜子、松子、榛子、核桃、山核桃、花生、葵花籽、南瓜子。
蔬菜：白笋、辣椒、黑笋、蕨菜、葫芦条、姜、菠菜、白菜。
菌类：松蘑、发菜、冬菇、大红菇、香菇、木耳、银耳、香杏丁蘑、紫菜、海带、黄蘑、猴头菇、金针菇、琼脂、石花菜等。
粮玉米、小米、高粮、荞麦、燕麦、木薯、番薯、竹薯、黄豆、青豆、绿豆、赤豆、豌豆、豇豆、蚕豆。
『柒』 食粗纤维食物有哪些
膳食纤维很难被人体所消化吸收，而且大多口感粗糙，在早年的营养学中就被称为粗纤维。
含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶，它们可溶于水，主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性，如纤维素和半纤维素等。市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮，如玉米、麦麸、米糠等。
『捌』 哪些食物属于粗纤维
1、竹笋。要说粗纤维含量最多的食物就是竹笋了，它的主要成分就是粗纤维。
2、薯类。薯类的粗纤维含量也是很高的，如果竹笋排第一的话那么薯类就是排第二的存在了，比如红薯和紫薯等等。
3、芹菜。芹菜的粗纤维含量也是很高的，除了粗纤维含量高之外，经常吃芹菜还能够降低血压哦。
4、茄子。蔬菜里面的茄子也是粗纤维很高的哦，不要看它软绵绵的就觉得它没有什么粗纤维。
5、牛蒡。牛蒡可能大家不是经常见到，但是它也是富含粗纤维的蔬菜哦，除了有丰富的粗纤维之外其还有很多丰富的矿物质，因此常吃的话对身体是非常好的。
『玖』 哪些食物中含有粗纤维
1、竹笋。
粗纤维含量最多的食物就是竹笋了，它的主要成分就是粗纤维。
2、薯类。
薯类的粗纤维含量也是很高的，如果竹笋排第一的话那么薯类就是排第二的存在了。
3、芹菜。
芹菜的粗纤维含量也是很高的，除了粗纤维含量高之外，经常吃芹菜还能够降低血压。
4、茄子。
蔬菜里面的茄子也是粗纤维很高的。
5、牛蒡。
牛蒡可也是富含粗纤维的蔬菜哦，除了有丰富的粗纤维之外其还有很多丰富的矿物质.
6、无花果。
除了蔬菜有很多的粗纤维，水果中的无花果也是有很多粗纤维的，其240克的果肉中就含有差不多7克的粗纤维，含量是很高的。
(9)粗纤维食品有哪些扩展阅读：
粗纤维在消化系统中是有着吸水作用的。虽然其不容易被消化，但是在健康饮食中它确实一个必不可少的物质，因为粗纤维可以清洁消化壁以及增强消化功能，同时还能够稀释和加速食物中致癌物质和有毒物质的移除，对于保护我们脆弱的肠胃非常有作用。
『拾』 粗纤维的食物有哪些
含膳食纤维的食物主要有粮食、蔬菜、水果、豆类等。其中，又分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。前者如果胶、树胶和黏胶，它们可溶于水，主要存在于水果、燕麦、大麦和部分豆类中。而大多数膳食纤维都属不溶性，如纤维素和半纤维素等。
市场上大部分粗纤维食品中都添加了含有这类不溶性膳食纤维的粗粮和杂粮，如玉米、麦麸、米糠等。粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，但它能够对肥胖、高血脂、糖尿病等病起到一定的预防和治疗作用。
粗纤维的食物的作用
粗纤维中营养含量较少，而且不易消化，很长时间以来，人们都认为它对健康没什么作用。但随着生活水平越来越高，
人们的膳食结构日趋“西化”，肉越吃越多，粮食和蔬菜却越吃越少，膳食纤维的摄入也就越来越少，出现了很多与生活方式有关的病，如肥胖、高血脂、糖尿病等。这时候，人们才发现，粗纤维能够对这些病起到一定的预防和治疗作用。
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