火腿肠怎么做好吃

① 火腿片怎么做好吃

一、火腿肠炒黄瓜
食材：300g黄瓜，50g火腿肠 ，30g红辣椒 ，适量油，适量盐，适量鸡精。
做法：
1、葱、姜、蒜切碎，放在一旁待用。
2、火腿肠去包装，滚刀切成小薄片，厚度2mm左右，不宜太薄，容易炒碎。
3、洗好黄瓜，滚刀切片，厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜，直接切片；如果老黄瓜、蔫黄瓜，最好把皮削掉，不然影响口感。
4、开火。待锅内开始冒青烟时，放入适量的油，油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐，避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时，放上葱、姜、蒜。
5、随即倒入黄瓜，大火煸炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后放上盐、鸡精翻炒匀后，就可以起锅了。

二、火腿肠炒鸡蛋
主料：鸡蛋：2枚 火腿肠：1根，胡萝卜：适量 葱花：适量。
做法步骤：
1. 鸡蛋打散，加少许盐，锅中倒入油，将鸡蛋炒熟，盛出备用。
2. 胡萝卜切成末，火腿肠切丁，锅中放少许油，放入葱花煸香，放入胡萝卜炒几下，把胡萝卜炒熟。放入火腿肠，倒入鸡蛋，翻炒几下就可以出锅了。

② 火腿肠的做法，火腿肠怎么做好吃，火腿肠的家常做法

③ 火腿肠怎么做好吃家常菜

主料：玉米粒300克、火腿肠1根、黄瓜1根

辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、酱油少许

步骤一、备齐材料，玉米粒解冻清洗干净；

④ 火腿怎么做好吃简单

一、最文雅的吃法：清蒸火腿

将火腿最精的部位，切成小方块码在盘里，浇上醇酿花雕，上锅清蒸。这种简单到极致的火腿烹饪方法，也是文学家梁实秋的最爱。

3.把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内，烧开，至冬瓜熟透时，用精盐、胡椒粉、味精调味，起锅装入汤碗中。

4.把西红柿块放入汤内即可。

⑤ 火腿肠怎么弄才更好吃

首先是炸火腿肠啦，在外边的炸火腿肠总是感觉又不干净，那我们自己在家动手炸制吧，我们先来把材料准备好，需要的是火腿肠、竹签、蚝油、黄豆酱、或者是不同味道的烧烤酱，孜然粉、辣椒粉、熟芝麻。做法就是火腿肠去掉外衣，然后插上竹签，也可以不用的，平底锅中刷上一层的食用油，然后把火腿肠放在锅中，开小火，慢慢的吧火腿肠炸制金黄，一定要随时注意查看和翻动火腿肠，然后可以用刷子刷长一层蚝油、过一会再刷上黄豆酱或者是烧烤酱，在准备出锅的时候撒上数字吗，孜然粉和辣椒粉，可根据自己的口味适量的填料，为了更入味还可以在火腿肠上切上一些斜刀，会更入味哟。

⑥ 火腿肠怎么做才好吃

生活中常见的食物种类有很多，在对食物选择上，都是可以根据自己的喜爱进行，这样在吃的时候，也不会烦腻的感觉，那火腿肠是很常见食物，这类食物的种类比较多，所以在选择的时候，都是可以根据自己的喜爱进行选择，这样吃的时候，也是会很喜欢，那火腿肠的做法如何呢?

对火腿肠的做法如何呢，火腿肠的制作方法也是比较简单，所以不用担心它的制作方法是不是很难，下面就详细的介绍下，这样食物的具体制作方式，吃的时候也知道如何做最好。
火腿肠的做法：
火腿肠蛋汤
材料：美好火腿肠、鸡蛋两个、生菜、鸡精、盐、胡椒、油
做法：
1：美好火腿肠切片，鸡蛋打散，生菜切段备用。
2：油下锅待8层热倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋煎得两面黄这时倒入火腿肠炒几下，加水，水开了倒入生菜，水再开了就好了，
3：关火放鸡精、盐、胡椒调味。起锅放点葱段味道更好哦!
鸡蛋火腿肠三明治
材料：切片土司2片，鸡蛋一个，火腿肠适量，生菜少许
做法
1、准备切片土司2片，生菜叶洗净甩干，火腿肠切片待用;
2、锅内倒油，油温时磕入一枚鸡蛋，洒调料，煎熟;
3、煎好的鸡蛋和生菜放在2片土司之间，然后沿对角线把四方的土司切成2个三角形;
4、在其中一个三角形上面铺上切好的火腿片，另一三角形放上去，对齐就ok了。
小诀窍
如果您早上起床后比较饿，可以考虑做如此简单的三明治来填肚子，美味又营养，搭配一杯牛奶，是十分不错的早餐呦!
通过以上介绍，对火腿肠的做法也是有着很好的了解，因此对它制作的时候，都是可以选择以上方式，但是要注意的是，对它制作的时候，在食材上，不要随意搭配，这样对火腿肠的营养元素，都是有着一些破坏，不利于身体营养吸收。

⑦ 火腿肠怎么吃

绿豆芽炒火腿肠

配料:

绿豆芽300g、火腿肠一根、油适量、葱两根、盐适量、鸡精少许

烹饪步骤:

1.将绿豆芽洗干净

2.锅里焯水捞出

3.将火腿肠、大蒜切碎

4.绿豆芽捞出沥水

5.锅里热油，放入火腿肠爆炒

6.放入豆芽快速翻炒

7.大火快炒

8.放入适量盐、鸡精调味

9.洒上葱花，出锅

卷心菜炒火腿肠

配料:

卷心菜220克、火腿肠1根、盐适量、油适量、酱油适量、料酒适量、五香粉适量、葱半根、蒜一瓣

烹饪步骤:

1.卷心菜洗净，切片，火腿肠斜切成片，葱蒜切末

2.热锅下油，葱蒜爆香

3.下卷心菜，加盐，五香粉，酱油，料酒，炒至微软

4.下火腿肠

5.翻炒均匀即可

黑椒火腿肠面包

配料:

高筋面粉200克、牛奶110克、黄油20克、黑椒肠5根、鸡蛋液10克、白糖30克、盐3克、酵母40克

烹饪步骤:

1.准备好材料。

2.除黄油，黑椒肠和蛋液外其余材料混合在一起。

3.搅拌成絮状。

4.开启不到手抽筋不罢休的揉面模式，揉到稍微起筋的时候加入融化了的黄油继续揉，揉到可以拉出膜为止。

5.放在盆中盖上保鲜膜。

6.发酵至两倍大。

7.发酵好后拿出来再揉几下排气，然后分成五个面团。

8.取一个擀成椭圆形。

9.卷起。

10.绕着香肠卷起来。

11.放在烤盘里，放入烤箱里再发酵到一倍大。

12.发酵好后刷上蛋液，洒上黑芝麻，放在中层，上下火180度25分钟即可。

⑧ 双汇火腿肠怎么做好吃

主料：黑木耳适量、双汇火腿肠1根、青椒半个。

辅料：盐适量、油适量、生抽1勺、水少许。

步骤：

1、木耳提前2个小时左右用温水泡发好，关于多少量，根据自己需要来。

⑨ 火腿怎么做才好吃

清炒火腿
火腿能和素菜一起烹饪，荤素搭配，味道绝妙，简单易做。
推荐：青椒炒火腿
原料：青椒、火腿、胡椒粉。
做法
1.首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗干净;青椒斜到切成段备用。
2.将准备好的火腿肉切成薄皮，然后将锅中放入适量的水，将火腿下温水浸泡30分钟左右去除咸味，沥干备用。
3.等待锅烧热后放入肥肉翻炒至出油就可以了。
4.将火腿肉片入锅翻炒，慢慢地，火腿肉片就变色了。
5.放入切好的青椒，继续中大火翻炒，可加适量的清水以免糊锅。
6.转中小火焖5分钟左右，出锅前加少许胡椒粉即可。

我觉得火腿不管怎么做都好吃！！