食物哪些是含磷
Ⅰ 哪些食物中含有磷元素
磷在食物中分布很广,因为磷与细胞结构及蛋白质成分并存,瘦肉、蛋、奶、动物的肝肾含量都很高,紫菜、花生、干豆类、坚果、粗粮含磷也很丰富。
粮谷中的磷为植酸磷,吸收利用率低。
蔬菜、瓜类、水果、杏仁、猪血、蛋清、海参、油类等食物磷含量较低。
Ⅱ 哪些食物磷含量比较高
含磷比较高的食物有瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高,粮谷类、干豆类以及海带、紫菜花生酱,花生等含磷较丰富。
磷是人体内较多的元素之一,占体内矿物质的四分之一。成人血清磷含量在0.83-1.45mmol/L之间。血磷低于0.8mmol/L时,称为低磷血症。血磷低于0.3~0.5mmol/L时,可出现严重的低磷血症。轻微的低血磷通常没有症状。严重的低磷会使红细胞内2,3-DPG减少,影响氧与血红蛋白的解离,造成脑缺氧,引起眩晕,肌无力,横纹肌溶解,昏睡,昏迷,抽搐,麻痹等等,严重时甚至会导致死亡;更严重的低磷会导致红细胞,血小板和白细胞功能缺陷,造成溶血,出血,感染等。
含磷的食物如下:
1、动物的瘦肉类,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些瘦肉当中富含有丰富的磷。
2、蛋类的食物,比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类食物当中也含有丰富的磷元素。
3、坚果类的食物,比如榛子、开心果、核桃,这些坚果当中富含的磷也会非常丰富。
4、豆类的食物,比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆,在这些豆类食物当中往往也含有很丰富的磷。
不管怎样,我们应该学会合理饮食。合理均衡饮食就是必须保证人体7大营养素的均衡摄入,蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、无机盐、维生素、水,缺少任何营养元素,都会对人体造成损害。一是多吃谷类,蛋类,蔬菜类,油脂类,如鱼、禽、蛋、瘦肉等,它们包含了人体每天所需的七大营养素。
Ⅲ 哪些食物含有高磷,高钾
含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等,每百克食品中含钾量在270~500毫克之间。
含磷的食物也是非常多的,就包括各种瘦肉,还有羊肝,以及各种奶粉,鸡蛋类,虾,以及各种豆制品和核桃等,多种食物中的磷含量都是非常高的,可以给身体得到更好的吸收,而且身体成长的过程当中都是需要磷的,如果缺乏磷就会出现一些身体上的疾病,就比如糖尿病等多种现象。
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日常饮食习惯中的注意事项:
1、生熟食物要分开。生的食物中可能会带有一些细菌,寄生虫卵等,比如鱼、肉、蛋等,必须要加热才能食用,而熟的食物是可以直接入口的,二者混放,可能会使细菌侵入造成病痛。还需注意的是生熟菜板刀具也要分开。
2、烧焦的食物不能吃。食物烧焦时,其中的高分子蛋白质容易裂变为低分子的氨基酸,再经过组合,形成化学物质。
3、不要长期大量食用油炸食品。油炸食品有没有问题在于油炸时的食用油,油反复高温炸,会产生有毒物质,况且从外面购买的油炸食品使用的油是否干净卫生、定期更换。
Ⅳ 含磷高食物
常见的含磷较高的食物有牛奶类、鸡蛋类、干果类、动物内脏,比如肝脏、下水以及豆制品,饮料比如可乐、橙汁等,蘑菇类比如口蘑、香菇、蘑菇等,平常我们吃的肉类里面含磷也比较高。
Ⅳ 哪些食物含磷高
1、肉类食物中磷的含量高的是猪瘦肉;
2、动物肝脏中磷的含量高的是羊肝;
3、乳制品中磷的含量高的是奶粉;禽蛋类食物中磷的含量高的是鸡蛋黄;
4、鱼类食物中磷的含量高的是虾米;
5、其他日常食物中磷的含量高的是大豆,花生仁,核桃仁,西瓜子以及大米。
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人类的食物中有很丰富的磷,肌体对磷的吸收比钙容易,因此,一般不会出现磷缺乏症。
磷摄入或吸收的不足可以出现低磷血症,引起红细胞、白细胞、血小板的异常,软骨病;因疾病或过多的摄入磷,将导致高磷血症,使血液中血钙降低导致骨质疏松。
几乎所有的食物都含磷,特别是谷类和含蛋白质丰富的食物。在人类所食用的食物中,无论动物性食物或植物性食物都主要是其细胞,而细胞都含有丰富的磷。
Ⅵ 含磷的食物有哪些食物
含磷比较高的食物有瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾含量都很高,粮谷类、干豆类以及海带、紫菜花生酱,花生等含磷较丰富
Ⅶ 什么食物含磷
一些含磷比较高的食物主要有:1、像一些动物的瘦肉,比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉,这些动物的瘦肉当中往往含有比较丰富的磷元素。2、一些蛋类食物,比如像鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,这些蛋类的蛋黄里面也都含有很高的磷元素。3、一些海洋的植物性食物,比如海带、紫菜、海苔,也含有很丰富的磷元素。4、还有一些坚果类的食物,比如核桃、榛子、花生、开心果等坚果里面也含有比较丰富的磷元素。
Ⅷ 什么食物含磷比较多
含磷高的食物:各种干果类,如南瓜子仁、葵瓜子、大杏仁、核桃、花生、松子仁、栗子等。各种动物内脏及肉汤,如猪腰、猪肝、猪心、猪肚、鸡肝、牛肝、牛肚、鸭旽、鸡汤、涮肉的汤等。豆类如蚕豆、黄豆、豌豆、绿豆、红豆等。禽蛋中的各种蛋黄。菌类中的香菇。作料中的鸡精、味精、茶叶。动物肉中也含有一定量的磷如鸡肉、鸭肉等。
Ⅸ 哪些食物中含磷比较多
常见食物中,肉、禽、鱼类含磷较多,其含量比钙多12~20倍,大米中磷的含量比钙多6~18倍。
(1)含磷量较高的食物为牛肉、禽肉、海产、可可粉、鱼粉、花生粉、全谷粉、南瓜子、西葫芦子等。
(2)含磷量一般的食物为面包、谷物、蛋类、牛奶、冰激凌、多数蔬菜、蘑菇等。
(3)含磷量较低的食物为动物脂肪、植物油、鲜水果、果汁、芹菜、胡萝卜、番茄等。