青豆多久熟

A. 青豆炒多久时间就熟了

跟火力大小，翻炒均匀有关，一般20分钟左右肯定是熟了，火大10分钟左右

B. 超市速冻青豆要煮多久

回家可以隔水蒸10-15分钟，或者在水里煮，用竹签插一下，很软就行了，青豆为豆科大豆属一年生草本植物，原产中国，中国自古栽培，至今已有5000年的种植史。注意要大火将水烧开，让青豆在沸水中煮15分钟，将煮熟的青豆捞出来，晾凉后就可以食用了。

营养价值

1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

以上内容参考：网络-青豆

C. 青豆要怎样才能煮熟

青豆在水中煮15分钟就煮熟，要软烂可以再煮5分钟的时间。

肉沫青豆的做法：

用料： 青豆350g、猪肉沫200g、番茄1个、蒜、姜、淀粉、料酒、白胡椒粉

1、猪肉绞成肉沫，番茄去皮切丁，姜蒜切碎待用。

D. 青豆要煮多久才熟

青豆焯水煮5分钟能熟。

主料：虾仁200g、青豆100g。

辅料：油适量、盐适量、水淀粉适量、生姜片适量。

料酒适量

青豆炒虾仁的做法

1、准备生姜片和水淀粉。

E. 焯青豆多久能熟

3到5分钟即可，青豆不适宜久煮，否则会变色。

一般来说，准备一口干净的锅，往锅中倒入小半锅清水大火烧开，等水煮沸后把青豆放入锅中进行焯水。大概焯水个两分钟后，把青豆捞出过一下凉水控干水分备用。不过，如果买的是干青豆，那还得事先泡发至少3小时。

焯水时，在水中加入1%的盐，使蔬菜处在生理食盐水溶液中，可使蔬菜内可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢，可减少营养流失。还有，可以使颜色保持翠绿。尤其是冷冻青豆，还可避免青豆口感发涩。

(5)青豆多久熟扩展阅读：

在挑选青豆时，不能轻信个大颜色鲜艳的，真正的青豆浸泡后不会掉色，购买青豆后，可以用清水浸泡一下。

“上色”青豆放在热水里青豆里的色素很快褪出来将水染成绿色，放在常温水里过十几分钟后水的颜色也会边绿，未添加色素的青豆放在水里是不会褪色的。

如果有未被染透的“青豆”，一剥开，里面的芽瓣是黄色的，此外，购买青豆时，如果商贩是当场拨开的，会比较安全。

F. 青豆要煮多长时间才熟才没毒

青豆煮15分钟即可，就没有毒了。和其他食材一起煮时，先把青豆下锅即可。下面介绍做法：

准备材料：牛肉丸6粒、青豆250克、面筋1份、玉米油适量、生抽半茶匙、细盐适量、蒜头少许

制作步骤：

1、备好如图所用食材。

G. 青豆煮几分钟才能熟

亲豆一般煮个十多分钟就能熟 ，煮时间长了就面了 就不那么好吃了

H. 青豆怎么判断熟没熟

首先判断时间长短，炒3-5分钟青豆是可以炒熟的;其次是炒青豆要对一些水，同时大火翻炒，青豆不适合久煮，容易变色变老。

1、最先分辨时间长度，炒3-五分钟青豆是能够炒熟的;次之是炒青豆要对一些水，与此同时走红煸炒，青豆不宜久煮，非常容易掉色衰老。青豆绰水1分钟再炒非常容易熟，假如立即炒3-五分钟很有可能也不易熟。此外青豆炒熟后颜色是墨绿色或带些淡黄色，吃起来面脆则熟了。

3、青豆在煮以前还可以自来水先煮3个钟头，再用走红煮3分钟就可以盛盘取出了。青豆不适合久煮，非常容易煮老，吃起来味如嚼蜡，最好是的方式 便是把握青豆的炮制时间十分关键。

I. 青豆（毛豆）煮多久熟

10分钟左右，毛豆洗净放盆中,撒上盐(多放)用手搓,可以去除上面的毛毛,便于入味,同时减少煮毛豆的时间。搓后倒入凉水浸泡十五分钟,如盐少的话可多泡一会。水量以不漫过毛豆为宜,加水太多了会浪费盐,水少了毛豆不易煮熟。最好把毛豆浸泡10分钟左右,这样更容易煮熟。一般情况煮毛豆在十分钟左右就可以起锅了。

(9)青豆多久熟扩展阅读:

青豆和毛豆的区别：

1、青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛，托叶小，披针形，三出复叶，顶生小叶菱状卵形，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形，叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。

2、毛豆，是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。

3、青豆植物名，为豆科大豆属一年生草本植物。青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。一般人群均可食用。大豆味甘、性平，入脾、在肠经，具有健脾宽中，润燥消水的作用，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

吃毛豆注意事项

1、一般人群均可食用,幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食。

2、一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃,否则,其中所含的植物化学物会影响人体健康。

J. 青豌豆煮多久才能熟

一般情况下，青豆煮15-20分钟左右就能完全熟透，时间不能太短，否则青豆难以煮熟，吃了之后会出现食物中毒的情况。另外需要注意的是，要是炒制青豆食用的话，建议最好在炒之前进行焯水工作，这样更容易炒熟。