土豆可以放多久

① 土豆常温存放多久

正常情况下来说,在常温的环境下,面土豆一般可以放一个星期到半个月左右的时间,具体还是要根据我们购买的土豆新鲜程度来决定,如果购买的土豆足够新鲜的话,一般是可以放半个月左右的时间,

② 土豆能放冰箱存放多久

可以存放10－15天。

土豆不宜放冰箱。一般情况下，低温会把土豆里的淀粉分解，因而，把土豆放入冰箱，会让你尝到甜的或沙砾状的土豆（淀粉是葡萄糖的高聚体，可分解为麦芽糖和葡萄糖）。这样，不论你拿它做什么菜式，都很难会好吃。

土豆中含有生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，不仅对健康可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非每个人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好。

如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高。这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉。把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒。

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在选购土豆时，发绿的土豆最好就不要购买，而存放土豆的时候，也一定注意要避光保存。因为每个人的体质都不一样，如遇到家里的土豆变绿，实在把握不准的话，还是丢掉。

土豆应该保存在纸袋或者黑暗干燥的食品柜里，如果放在塑料袋里，会很快变坏。如果放在冰箱里，味道会变坏。

有人吃土豆懒得削皮，或没注意土豆皮变绿或发芽，这样即便煮熟，土豆皮中仍会存留着龙葵素。一般而言，发芽很少的土豆，彻底挖去芽和芽眼周围的部分。

去掉发绿的部分，还是可食用的。如果土豆发绿的面积较大，发芽的部位也很多，就应该扔掉。切完土豆最好在水中多泡一会，烹调时倒入一些食醋，都可以避免中毒。

③ 土豆一般可以放多久不会坏

取决于土豆的质量和保存的环境.

如果土豆在生长过程中没有感染病害(环腐病,晚疫病等),且收获前后没有受雨淋的话,存放的时间要长于感病或水泡的.

土豆受阳光直射表皮变绿,在黑暗条件下易发芽,因此应在通风避阳光直射的环境下存放土豆.

个人经验:质量好的土豆,在室内可正常存放45-60天,如果出现发芽情况,及时掰除,防止营养继续随芽的伸长散失.

发芽的土豆在芽眼附近会产生有害人体的龙葵素,此类物质水溶性,只要剜除芽眼附近薯肉,切后在用水泡15分钟,可放心食用.

建议现买现吃,不要过多贮存,避免浪费.

④ 土豆一般可以放多久

土豆在完备无破坏、存在符合的情景下，普遍不妨寄存15-30天。即使是成长进程中熏陶了病菌，展现了裂口等情景，普遍可寄存5-7天安排，破坏越重要存在的功夫越短，简直存在时间长度和土豆的品质与存在情景有确定的接洽。

土豆保存方法：

7月中旬成果马铃薯，成果后预贮在荫棚或空屋内，直到10月份下沟储备。沟深1-1.2m，宽1-1.5m，沟长不限。

薯块厚度40-50厘米，冰冷地域可达70-80厘米，上头覆土保温，要随气温低沉分次保护。沟内堆薯不能过高。否则沟底及中部温度易偏高，薯块受热会惹起陈腐。

用井窖或窑窖储备马铃薯，每窖可贮3000-3500公斤，因为只运用窖口透风安排温度，以是保温功效较好。但入窖初期不易降温，所以马铃薯不能装得太满，并提防窖口的启闭。

只有处置符合，薯类储备功效很好。运用棚窖储备时，窖顶保护层要增厚，窖身加深，免得冻害。窖内薯堆高度不超过1.5m，否则入窖初期易受热惹起抽芽及陈腐。

透风库储备。普遍堆高不超过2m，堆内树立透风筒。装筐码垛贮放，更加便于处置及普及水库蓄水容积量。尽管运用哪一种储备办法，薯堆范围都要留有确定间隙以利透风散热。

⑤ 土豆在冰箱里可以放多久

土豆放在冰箱的冷藏室里面可以保存两三个月左右，这种低温环境的确不利于土豆出现发芽的情况，不过大多数人家中都是不会购买能吃上两三个月的土豆的。

平时在保存土豆的时候如果遇到冰箱位置不够的情况的话，也可以直接将它放置在家中阴凉、通风的地方，然后用纸将土豆盖住，这样也可以很好的保存土豆。

土豆的营养价值：

1、和中养胃、健脾利湿

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便

土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

⑥ 土豆能放多久

土豆在完整无破损、保存得当的情况下，一般能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌，出现了裂口等情况，一般可存放5-7天左右，破损越严重保存的时间越短，具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系。

质量好的土豆，在室内可正常存放更长时间，但如果出现发芽情况，及时掰除，防止营养继续随芽的伸长散失。如果土豆在生长过程中没有感染病害如环腐病，晚疫病等，且收获前后没有受雨淋的话，存放的时间要长于感染病害或水泡过的。

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土豆的保存方法：

1、袋贮：如果冬季食用50―100公斤土豆户，住楼者更适用，把土豆装到塑料袋里，袋口内放10厘米潮黑土，不干巴，新鲜无辣味。

2、箱贮：箱贮适于城市，把纸箱或大木箱坐到墙角处，箱底垫上15厘米高木头或砖，防止箱底潮湿，把土豆装到箱内，上盖15厘米厚潮黑土，保持新鲜，无辣味，生芽慢。

3、室内贮：在室内贮土豆，不管窖大小，土豆上面盖3―5厘米潮黑土，这样保持水分，土豆不干不冻春季不易发芽。

4、仓贮：不习惯挖窖或挖窖上水，可根据贮存量多少，在墙角处搭一个坯或砖仓，仓内外四周用泥抹严，防止由于室内冷，使土豆透冷风，受冻。把土豆装到仓内，上面盖5厘米潮黑土，起到新鲜，不蔫的作用。

⑦ 土豆能放多久

视情况而定。土豆在完整无破损、保存得当时，能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌，出现裂口等情况，可存放5-7天左右，破损越严重保存的时间越短，具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定关系。

(7)土豆可以放多久扩展阅读：

土豆在完整无破损、保存得当的情况下，一般能够存放15-30天。如果是生长过程中感染了病菌，出现了裂口等情况，一般可存放5-7天左右，破损越严重保存的时间越短，具体保存时长和土豆的质量与保存环境有一定的关系。

土豆保存可以放在冰箱里，但要用保鲜袋将土豆装好，尽量排出袋内的空气，打好结保持密封，然后将另一保鲜袋套上，再打上结，尽量避免外界空气进入袋内，这样可以有效延长土豆的保鲜时间。

如果发现土豆表面发芽、绿皮或发软、发黑，这些都不能吃，这样的土豆中都含有龙葵素。龙葵素是一种有毒物质，土豆完好时，其含量极少，但一旦出现发芽、发绿等情况，龙葵素的含量就会增高5-6倍，特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处，此时土豆不宜食用。

⑧ 请问土豆的保质期是多久

土豆没有具体的保质期，只要是没有发芽腐烂变质都是可以食用的。不成熟的青皮土豆是不能吃的，土豆已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，则千万不能食用。

在放土豆的袋子里装上一个苹果可以抑制土豆发芽，用保鲜袋扎起来，让它与空气隔绝，就能防止变干、腐烂和长芽，土豆怕冻，要放在纸箱里，离寒冷的地方远点，土豆不能和红薯放在一起，否则两个都可能会坏掉。

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土豆营养价值：每100g土豆中含蛋白质1.6 ~ 2.1 g，糖类13.9 ~ 21.9 g，粗纤维0.6 ~ 0.8 g，钾1. 06 mg，钙9.6 mg，磷52 mg，

铁0.82 mg，胡萝卜素1.8 mg，硫胺素0.088 mg，核黄素0.026 mg，尼克酸0. 36 mg，抗坏血酸15.8 mg。

马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。

马铃薯营养齐全，结构合理，尤其是蛋白质分子结构与人体的基本一致，极易被人体吸收利用，其吸收利用率几乎高达100%。

⑨ 土豆在常温下能放多久

土豆在常温下放十天左右就会发芽的。所以必须放在温度低的地方才能防止土豆发芽，发了芽的土豆有毒，是不能再吃的。