生物化學論文
一篇關於《生物化學在日常生活中的應用》的
對我還是好的肯定你認真的嗎
❷ 求論文 生活中的生物化學
隔夜茶能喝嗎?
中國是茶的故鄉,有歷史悠久的茶文化。飲茶好處頗多,眾所周知。
早上泡上一杯熱騰騰的綠茶,幽香並伴著好心情,可放久了,幽幽的綠卻變成了紅色,這是什麼原因呢?還能喝嗎?過了夜,還能喝嗎?
常聽大人們說,隔夜茶,不能喝!更甚還有說能致癌的,理由是認為隔夜茶含有二級胺,可以轉變成致癌物亞硝胺!真的是這樣嗎?
科學證明,這種說法是毫無根據的。應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,腌菜、咸魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。
再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。
因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。
另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素C,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。茶水中的維生素C和維生素E,也有輔助抗癌的功效。
喝隔夜茶其實並沒有壞處,但是茶葉易氧化,所以隔夜茶的茶杯上往往會留有茶斑。另外,夏季溫度偏高,茶葉容易被細菌污染,發霉、發餿,導致腹瀉,所以此時還是不喝隔夜茶為好。隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。
但未變質的隔夜茶在醫療上和生活上自有妙用(注意,前提是未變質!)。
抗癌、抗氧化:茶水放置時間長了會變為紅褐色,這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用,雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少,但依然具有抗病作用。
止血:隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細血管出血。如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療。瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴。
明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現紅絲,可以每天用隔夜茶洗幾次。
止癢:用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身,茶中的氟能迅速止癢,還能防治濕疹。
生發:用隔夜茶洗頭,還有生發和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然變得濃密光亮。
固齒潔齒:茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後,會增強對酸性物質的抵抗力,減少蛀牙的發生;氟還能消滅牙菌斑,最好飯後兩三分鍾用茶水漱口。
除口臭:茶中含有精油類成分,氣味芳香,清晨刷牙前後或飯後,含漱幾口隔夜茶,可使口氣清新,經常用茶漱口可消除口臭。
防曬:皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對皮膚有收斂作用,茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。
去腥除油膩:隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
使用隔夜茶,應以不變餿(變質)為度。夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。
所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的,還能保健呢!
這是我剛交的,你那個學校的?如果是綿中,就不要抄。我是綿中的。
❸ 求一篇關於生物化學的3000字論文。。在線等
在一個美麗的時代里,曾經有這樣的一片美麗的水庫,魚兒歡快地游動,有的躍出水面;有的在水底快樂的游來游去.海鷗也在海面上空自由自在地飛翔,一年四季,都是這樣美麗的情景. 可是好景不長,在這個世界上,出現了一個奇怪的動物,那就是——人類.他們成了世界的霸主,在世界各地逍遙法外,他們開始污染水資源. 一個美麗的早晨,正當動物們快樂地跳著,唱著,飛著的時候,一聲巨響把所有的動物嚇了一跳,他們抬頭向岸邊望去,他們看見了人,人們用推土機把岸邊的所有的樹木推翻了,然後開始建房子了,過了幾個月,他們建好了一個工廠,這更不得了,工廠里的人們把工廠里的廢水晝夜不停地排入到了水裡,使得那裡的水受到了污染,魚兒的生命因此受到了威脅,不斷地死亡,一天比天少. 諾干年後,可想而之,這里情景是怎樣的.這里發生了翻天覆地的變化,由於那裡的工廠不斷地向水庫排放廢水,那裡的管理部門又不重視保護水資源的重要性,所以那裡的水被工廠污染地黑漆漆的,你走進它,便有一股嗆鼻的氣味讓你咳嗽,這里所有的魚兒就更不用說了,它們一個接一個地悲慘地死去,在水面上翻著魚肚皮,漂浮著,看的去,你會覺得惡心.但是,你不會覺得這里的人類更惡心嗎?是他們讓這里的美景消失的. 這個故事,一切的後果都是人類自己造成的.的確,他們確時是不想保護水資源,因為他們為的是自己的利益. 世界上只有百分之0.16的淡水資源,但是,有許多淡水資源很難飲用,剩餘的淡水資源又有許多受到了污染.我想告訴人們:人類,水是生命的資源,水是生命的根本,沒有水,等於沒有生命,人類,不要為了自己的利益,而污染水資源,保護水資源吧!人類! 回答者: fo4rlong - 助理 三級 3-29 09:28 珍惜資源,節約用水,從你我做起(演講稿) 那大中心學校 邱文彬 老師,同學,叔叔阿姨們,大家好,我叫邱文彬,來自那大中心學校.今天,我演講的題目是《珍惜資源,節約用水,從你我做起.》 我們的地球是一個藍色的水球,為水所覆蓋;但其中大部分是鹹水,無法直接飲用,我們真正能夠利用的淡水並不多.有人比喻說,在地球這個大水缸里,可以用的水只有一湯勺.目前,世界上有半數以上的國家約15億人口面臨淡水不足,其中29個國家的4.5億人口完全生活在缺水狀態中.「水貴如油」這四個字是個比喻,但在世界上很多地方,卻成了無可辯駁的現實. 早在1977年聯合國就召開水會議,向全世界發出嚴正警告:水不久將成為一個深刻的社會危機,繼石油危機之後的下一個危機便是水.把水看成取之不盡、用之不竭的時代已經過去,把水當成寶貴資源的時代已經到來.我國人均佔有量僅居世界第84位,是世界上13個貧水國之一.我國有300個城市缺水,近50個城市嚴重缺水,18個沿海城市中14個缺水.中國也正面臨著一場嚴重的水危機,並且有不少地方出現過水荒.請聽聽這些數字:1988年夏天,武漢市居民強行開啟50個消防栓,取水使用.1989年,曾有「八水繞長安」之譽的西安市,斷水面積達27平方公里,根據相關部分的水資源報告,水資源相對豐富的雲南省昆明市地下水水位正在以年均水位降幅0.11米~0.31米的速度下降.這一個個可怕的事實,這一個個驚人的數字,難道還不能引起我們的重視嗎? 可是在我們身邊,卻還存在著各種浪費資源的現象,有一次我們學校的幾個大哥哥,打開了供同學們洗手用的水龍頭,用水打水仗,水龍頭的水正嘩嘩地往下流,看到這,我趕緊上前把水龍頭關上,可是,幾個哥哥都一把把我推開,說:「關你什麼事,走開!」.據我的觀察,在我們的生活中也發生類似的現象:大白天,辦公室的燈開著;在較為涼快的秋天,空調、風扇在轉著;公用水龍頭的水也時常滴著.這些現象什麼時候才能消失呢?難道要等到水資源缺乏、枯竭的時候我們才回過頭來談節約嗎? 「節約用水」並不是限制人用水,更不是不讓用水.其實,節約水是讓人合理地用水,高效率地用水.節約用水並不影響我們的生活質量.人人有珍惜資源、糾正他人浪費水之義務.那種認為「只要我交了水費,就可以隨意揮霍,浪費水是我自己的事,別人管不著」的觀點是錯誤的,那種認為「水只有7角錢,很便宜,多用一點無關緊要」的觀點更是有害的.節約用水是每個公民的責任. 我國《水法》指出,水資源屬於國家所有,即全民所有.世界各國也都規定,水是公共財產.因此,人人都應當具有公水意識.電資源也是十分珍貴的,凝聚著許多人的辛勤勞動.人人都應愛護水,節約用水,反對污染水,浪費水. 「歷覽前賢國與家,成由勤儉敗由奢.」勤儉持家,勤儉立校,這是一種公德,也是一種美德. 同學們,叔叔阿姨們讓我們行動起來吧,讓我們珍惜資源,為共建一個節約型社會而努力. 我的演講完了,謝謝! 談到節水我們先要了解水是什麼.人類很早就知道水、利用水,水無色、無味、無嗅、透明,是自然界中最常見的液體.古代哲學家們認為,水是萬物之源,萬物皆復歸於水,所以一直把水、火、氣、土當作四個基本元素,由它們構成世界上一切物體.直到1784年英國科學家卡文迪許用實驗才證明水不是元素,是由兩種氣體化合而成的產物.1809年,法國化學家蓋呂薩克測定,1體積氧和2體積氫化合,生成2體積水蒸氣.後來的科學家便定出了水的分子式:H2O.水作為液體所能起的各種作用,其他物質多半無法替代.這多半是由於水的一些怪脾氣決定的.比如,水在4攝氏度時密度最大,再冷,反而體積膨脹起來,所以冰比水輕,浮在水面,冰不善於傳熱,才不會一凍到底,保證水下生物安全過冬;水容熱的能耐很大,是鐵的10倍、沙的5倍、空氣的4倍,所以海洋性氣候溫和,人體也靠水來保持體溫;水的三態(水、冰和水氣)可以在自然狀態下共存;水的凝聚性、表面張力,使岩石和土壤的縫隙中能「含」水,水能「爬」上高高的樹梢,給植物送水分和養料;幾乎什麼物質都能溶解於水,所以魚兒才能從水中得到氧氣.對於許多事物是可以這樣做或那樣做的,辦法總會有的.比如照明,沒有電燈,我們可以點蠟燭;沒有蠟燭,我們可以點油燈;沒有油燈,我們可以點松明火把;連火把也沒有,我們只好靜靜地等待黑夜過去,白天的到來.而對於水就不同了.沒有水,我們無法洗臉、刷牙,無法解渴,餐桌上沒有了魚蝦,看不到花草樹木,不知道什麼叫游泳,船艦全部報廢,混凝土攔不成,高樓無法建,連小娃娃哭也沒有了眼淚……啊,還是不要往下想的好!在地球上,哪裡有水,哪裡就有生命.一切生命活動都是起源於水的.人體內的水分,大約佔到體重的65%.其中,腦髓含水75%,血液含水83%,肌肉含水76%,連堅硬的骨胳里也含水22%哩!沒有水, 1365 | 評論(4) 向TA求助回答者: cxzpoimnbewq | 一級擅長領域: 暫未定製參加的活動: 暫時沒有參加的活動相關內容 2011-11-20請問一下保護水資源的作文怎麼些?要記敘文哦~~~ 2011-8-29關於保護水資源的作文 24 2011-6-27保護水資源的作文 2011-5-6關於保護水資源的作文標題 2 2011-4-30關於保護水資源的作文應該怎麼寫 不要例文 要提綱~ 41 更多關於保護水資源的作文的問題>> 查看同主題問題: 保護水資源 作文保護水資源:標語 保護水資源:資料 保護水資源:手抄報 保護水資源:圖片 2011-10-30寫一條關於保護水資源的標語.2 2011-5-3關於保護水資源的標語.快!6 2011-3-21保護水資源的標語429 2011-3-26保護水資源的標語...5 2010-4-30請你用有文採的語言撰寫一條保護水資源的宣傳標語54 更多關於保護水資源:標語的問題>> 其他回答 共9條 2009-3-29 09:28 fo4rlong | 三級在一個美麗的時代里,曾經有這樣的一片美麗的水庫,魚兒歡快地游動,有的躍出水面;有的在水底快樂的游來游去.海鷗也在海面上空自由自在地飛翔,一年四季,都是這樣美麗的情景. 可是好景不長,在這個世界上,出現了一個奇怪的動物,那就是——人類.他們成了世界的霸主,在世界各地逍遙法外,他們開始污染水資源. 一個美麗的早晨,正當動物們快樂地跳著,唱著,飛著的時候,一聲巨響把所有的動物嚇了一跳,他們抬頭向岸邊望去,他們看見了人,人們用推土機把岸邊的所有的樹木推翻了,然後開始建房子了,過了幾個月,他們建好了一個工廠,這更不得了,工廠里的人們把工廠里的廢水晝夜不停地排入到了水裡,使得那裡的水受到了污染,魚兒的生命因此受到了威脅,不斷地死亡,一天比天少. 諾干年後,可想而之,這里情景是怎樣的.這里發生了翻天覆地的變化,由於那裡的工廠不斷地向水庫排放廢水,那裡的管理部門又不重視保護水資源的重要性,所以那裡的水被工廠污染地黑漆漆的,你走進它,便有一股嗆鼻的氣味讓你咳嗽,這里所有的魚兒就更不用說了,它們一個接一個地悲慘地死去,在水面上翻著魚肚皮,漂浮著,看的去,你會覺得惡心.但是,你不會覺得這里的人類更惡心嗎?是他們讓這里的美景消失的. 這個故事,一切的後果都是人類自己造成的.的確,他們確時是不想保護水資源,因為他們為的是自己的利益. 世界上只有百分之0.16的淡水資源,但是,有許多淡水資源很難飲用,剩餘的淡水資源又有許多受到了污染.我想告訴人們:人類,水是生命的資源,水是生命的根本,沒有水,等於沒有生命,人類,不要為了自己的利益,而污染水資源,保護水資源吧!人類!
❹ 生物化學論文 比較淺顯簡單的 選修課要寫 謝謝了
我就是學生物科學的 這人佔了一份 你自己再整整 祝你好運
生物化學(biochemistry)這一名詞的出現大約在19世紀末、20世紀初,但它的起源可追溯得更遠,其早期的歷史是生理學和化學的早期歷史的一部分。例如18世紀80年代,A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用,幾乎同時科學家又發現光合作用本質上是動物呼吸的逆過程。又如1828年F.沃勒首次在實驗室中合成了一種有機物——尿素,打破了有機物只能靠生物產生的觀點,給「生機論」以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發酵是由微生物引起的,但他認為必需有活的酵母才能引起發酵。1897年畢希納兄弟發現酵母的無細胞抽提液可進行發酵,證明沒有活細胞也可進行如發酵這樣復雜的生命活動,終於推翻了「生機論」。
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分類
生物化學若以不同的生物為對象,可分為動物生
化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究對象,則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質不同,又可分為蛋白質化學、核酸化學、酶學等分支。研究各種天然物質的化學稱為生物有機化學。研究各種無機物的生物功能的學科則稱為生物無機化學或無機生物化學。60年代以來,生物化學與其他學科融合產生了一些邊緣學科如生化葯理學、古生物化學、化學生態學等;或按應用領域不同,分為醫學生化、農業生化、工業生化、營養生化等。
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研究內容
生物化學主要研究生物體分子結構與功能、物質代謝與調節以及遺傳信息傳遞的分子基礎與調控規律。
生物體的化學組成
除了水和無機鹽之外,活細胞的有機物主要由碳原子與氫、氧、氮、磷、硫等結合組成,分為大分子和小分子兩大類。前者包括蛋白質、核酸、多糖和以結合狀態存在的脂質;後者有維生素、激素、各種代謝中間物以及合成生物大分子所需的氨基酸、核苷酸、糖、脂肪酸和甘油等。在不同的生物中,還有各種次生代謝物,如萜類、生物鹼、毒素、抗生素等。
雖然對生物體組成的鑒定是生物化學發展初期的特點,但直到今天,新物質仍不斷在發現。如陸續發現的干擾素、環核苷一磷酸、鈣調蛋白、粘連蛋白、外源凝集素等,已成為重要的研究課題。有的簡單的分子,如作為代謝調節物的果糖-2,6-二磷酸是1980年才發現的。另一方面,早已熟知的化合物也會發現新的功能,20世紀初發現的肉鹼,50年代才知道是一種生長因子,而到60年代又了解到是生物氧化的一種載體。多年來被認為是分解產物的腐胺和屍胺,與精胺、亞精胺等多胺被發現有多種生理功能,如參與核酸和蛋白質合成的調節,對DNA超螺旋起穩定作用以及調節細胞分化等。
新陳代謝與代謝調節控制
新陳代謝由合成代謝和分解代謝組成。前者是生物體從環境中取得物質,轉化為體內新的物質的過程,也叫同化作用;後者是生物體內的原有物質轉化為環境中的物質,也叫異化作用。同化和異化的過程都由一系列中間步驟組成。中間代謝就是研究其中的化學途徑的。如糖元、脂肪和蛋白質的異化是各自通過不同的途徑分解成葡萄糖、脂肪酸和氨基酸,然後再氧化生成乙醯輔酶A,進入三羧酸循環,最後生成二氧化碳。
在物質代謝的過程中還伴隨有能量的變化。生物體內機械能、化學能、熱能以及光、電等能量的相互轉化和變化稱為能量代謝,此過程中ATP起著中心的作用。
新陳代謝是在生物體的調節控制之下有條不紊地進行的。這種調控有3種途徑:①通過代謝物的誘導或阻遏作用控制酶的合成。這是在轉錄水平的調控,如乳糖誘導乳糖操縱子合成有關的酶;②通過激素與靶細胞的作用,引發一系列生化過程,如環腺苷酸激活的蛋白激酶通過磷醯化反應對糖代謝的調控;③效應物通過別構效應直接影響酶的活性,如終點產物對代謝途徑第一個酶的反饋抑制。生物體內絕大多數調節過程是通過別構效應實現的。
生物大分子的結構與功能
生物大分子的多種多樣功能與它們特定的結構有密切關系。蛋白質的主要功能有催化、運輸和貯存、機械支持、運動、免疫防護、接受和傳遞信息、調節代謝和基因表達等。由於結構分析技術的進展,使人們能在分子水平上深入研究它們的各種功能。酶的催化原理的研究是這方面突出的例子。蛋白質分子的結構分4個層次,其中二級和三級結構間還可有超二級結構,三、四級結構之間可有結構域。結構域是個較緊密的具有特殊功能的區域,連結各結構域之間的肽鏈有一定的活動餘地,允許各結構域之間有某種程度的相對運動。蛋白質的側鏈更是無時無刻不在快速運動之中。蛋白質分子內部的運動性是它們執行各種功能的重要基礎。
80年代初出現的蛋白質工程,通過改變蛋白質的結構基因,獲得在指定部位經過改造的蛋白質分子。這一技術不僅為研究蛋白質的結構與功能的關系提供了新的途徑;而且也開辟了按一定要求合成具有特定功能的、新的蛋白質的廣闊前景。
核酸的結構與功能的研究為闡明基因的本質,了解生物體遺傳信息的流動作出了貢獻。鹼基配對是核酸分子相互作用的主要形式,這是核酸作為信息分子的結構基礎。脫氧核糖核酸的雙螺旋結構有不同的構象,J.D.沃森和F.H.C.克里克發現的是B-結構的右手螺旋,後來又發現了稱為 Z-結構的左手螺旋。DNA還有超螺旋結構。這些不同的構象均有其功能上的意義。核糖核酸包括信使核糖核酸(mRNA)、轉移核糖核酸(tRNA)和核蛋白體核糖核酸(rRNA),它們在蛋白質生物合成中起著重要作用。新近發現個別的RNA有酶的功能。
基因表達的調節控制是分子遺傳學研究的一個中心問題,也是核酸的結構與功能研究的一個重要內容。對於原核生物的基因調控已有不少的了解;真核生物基因的調控正從多方面探討。如異染色質化與染色質活化;DNA的構象變化與化學修飾;DNA上調節序列如加強子和調制子的作用;RNA加工以及轉譯過程中的調控等。
生物體的糖類物質包括多糖、寡糖和單糖。在多糖中,纖維素和甲殼素是植物和動物的結構物質,澱粉和糖元等是貯存的營養物質。單糖是生物體能量的主要來源。寡糖在結構和功能上的重要性在20世紀70年代才開始為人們所認識。寡糖和蛋白質或脂質可以形成糖蛋白、蛋白聚糖和糖脂。由於糖鏈結構的復雜性,使它們具有很大的信息容量,對於細胞專一地識別某些物質並進行相互作用而影響細胞的代謝具有重要作用。從發展趨勢看,糖類將與蛋白質、核酸、酶並列而成為生物化學的4大研究對象。
生物大分子的化學結構一經測定,就可在實驗室中進行人工合成。生物大分子及其類似物的人工合成有助於了解它們的結構與功能的關系。有些類似物由於具有更高的生物活性而可能具有應用價值。通過 DNA化學合成而得到的人工基因可應用於基因工程而得到具有重要功能的蛋白質及其類似物。
酶學研究
生物體內幾乎所有的化學反應都是酶催化的。酶的作用具有催化效率高、專一性強等特點。這些特點取
決於酶的結構。酶的結構與功能的關系、反應動力學及作用機制、酶活性的調節控制等是酶學研究的基本內容。通過 X射線晶體學分析、化學修飾和動力學等多種途徑的研究,一些具有代表性的酶的作用原理已經比較清楚。70年代發展起來的親和標記試劑和自殺底物等專一性的不可逆抑制劑已成為探討酶的活性部位的有效工具。多酶系統中各種酶的協同作用,酶與蛋白質、核酸等生物大分子的相互作用以及應用蛋白質工程研究酶的結構與功能是酶學研究的幾個新的方向。酶與人類生活和生產活動關系十分密切,因此酶在工農業生產、國防和醫學上的應用一直受到廣泛的重視。
生物膜和生物力能學
生物膜主要由脂質和蛋白質組成,一般也含有糖類,其基本結構可用流動鑲嵌模型來表示,即脂質分子形成雙層膜,膜蛋白以不同程度與脂質相互作用並可側向移動。生物膜與能量轉換、物質與信息的傳送、細胞的分化與分裂、神經傳導、免疫反應等都有密切關系,是生物化學中一個活躍的研究領域。
以能量轉換為例,在生物氧化中,代謝物通過呼吸鏈的電子傳遞而被氧化,產生的能量通過氧化磷酸化作用而貯存於高能化合物ATP中,以供應肌肉收縮及其他耗能反應的需要。線粒體內膜就是呼吸鏈氧化磷酸化酶系的所在部位,在細胞內發揮著電站作用。在光合作用中通過光合磷酸化而生成 ATP則是在葉綠體膜中進行的。以上這些研究構成了生物力能學的主要內容。
激素與維生素
激素是新陳代謝的重要調節因子。激素系統和神經系統構成生物體兩種主要通訊系統,二者之間又有密切的聯系。70年代以來,激素的研究范圍日益擴大。如發現腸胃道和神經系統的細胞也能分泌激素;一些生長因子、神經遞質等也納入了激素類物質中。許多激素的化學結構已經測定,它們主要是多肽和甾體化合物。一些激素的作用原理也有所了解,有些是改變膜的通透性,有些是激活細胞的酶系,還有些是影響基因的表達。維生素對代謝也有重要影響,可分水溶性與脂溶性兩大類。它們大多是酶的輔基或輔酶,與生物體的健康有密切關系。
生命的起源與進化
生物進化學說認為地球上數百萬種生物具有相同的起源並在大約40億年的進化過程中逐漸形成。生物化學的發展為這一學說在分子水平上提供了有力的證據。例如所有種屬的 DNA中含有相同種類的核苷酸。許多酶和其他蛋白質在各種微生物、植物和動物中都存在並具有相近的氨基酸序列和類似的立體結構,而且類似的程度與種屬之間的親緣關系相一致。DNA復制中的差錯可以說明作為進化基礎的變異是如何發生的。生物由低級向高級進化時,需要更多的酶和其他蛋白質,基因的重排和突變為適應這種需要提供了可能性。由此可見,有關進化的生物化學研究將為闡明進化的機制提供更加本質的和定量的信息。
方法學
在生物化學的發展中,許多重大的進展均得力於方法上的突破。例如同位素示蹤技術用於代謝研究和結構分析;層析,特別是70年代以來全面地大幅度地提高體系性能的高效液相層析以及各種電泳技術用於蛋白質和核酸的分離純化和一級結構測定;X射線衍射技術用於蛋白質和核酸晶體結構的測定;高解析度二維核磁共振技術用於溶液中生物大分子的構象分析;酶促等方法用於DNA序列測定;單克隆抗體和雜交瘤技術用於蛋白質的分離純化以及蛋白質分子中抗原決定因子的研究等。70年代以來計算機技術廣泛而迅速地向生物化學各個領域滲透,不僅使許多分析儀器的自動化程度和效率大大提高,而且為生物大分子的結構分析,結構預測以及結構功能關系研究提供了全新的手段。生物化學今後的繼續發展無疑還要得益於技術和方法的革新。
❺ 化學與生命科學的關系論文4000字
化學與生命科學的關系
生命科學是研究生命現象、生命活動的本質、特徵和發生、發展規律,以及各種生物之間和生物與環境之間相互關系的科學。用於有效地控制生命活動,能動地改造生物界,造福人類生命科學與人類生存、人民健康、經濟建設和社會發展有著密切關系,是當今在全球范圍內最受關注的基礎自然科學。
生命科學是系統地闡述與生命特性有關的重大課題的科學。支配著無生命世界的物理和化學定律同樣也適用於生命世界,無須賦於生活物質一種神秘的活力。對於生命科學的深入了解,無疑也能促進物理、化學等人類其它知識領域的發展。比如生命科學中一個世紀性的難題是「智力從何而來?」我們對單一神經元的活動了如指掌,但對數以百億計的神經元組合成大腦後如何產生出智力卻一無所知。可以說對人類智力的最大挑戰就是如何解釋智力本身。對這一問題的逐步深入破解也將會相應地改變人類的知識結構。
生命科學研究不但依賴物理、化學知識,也依靠後者提供的儀器,如光學和電子顯微鏡、蛋白質電泳儀、超速離心機、X-射線儀、核磁共振分光計、正電子發射斷層掃描儀等等,舉不勝舉。生命科學學家也是由各個學科匯聚而來。學科間的交叉滲透造成了許多前景無限的生長點與新興學科。
生命科學研究或正在研究著的主要課題是:生物物質的化學本質是什麼?這些化學物質在體內是如何相到轉化並表現出生命特徵的?生物大分子的組成和結構是怎樣的?細胞是怎樣工作的?形形色色的細胞怎樣完成多種多樣的功能?基因作為遺傳物質是怎樣起作用的?什麼機制促使細胞復制?一個受精卵細胞怎樣在發育成由許多極其不同類型的細胞構成的高度分化的多細胞生物的奇異過程中使用其遺傳信息?多種類型細胞是怎樣結合起來形成器官和組織?物種是怎樣形成的?什麼因素引起進化?人類現在仍在進化嗎?在一特定的生態小生境中物種之間的關系怎樣?何種因素支配著此一生境中每一物種的數量?動物行為的生理學基礎是什麼?記憶是怎樣形成的?記憶存貯在什麼地方?哪些因素能夠影響學習和記憶?智力由何而來?除了在地球上,宇宙空間還有其它有智慧的生物嗎?生命是怎樣起源的?等等。
生物技術
本專業培養具備生命科學的基本理論和較系統的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能,能在科研機構或高等學校從事科學研究或教學工作,能在工業、醫葯、食品、農、林、牧、漁、環保、園林等行業的企業、事業和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發、生產管理和行政管理等工作的高級專門人才。
生化技術
生物學的分支學科。它是研究生命物質的化學組成、結構及生命過程中各種化學變化的科學。
生物化學若以不同的生物為對象,可分為動物生化、植物生化、微生物生化、昆蟲生化等。若以生物體的不同組織或過程為研究對象,則可分為肌肉生化、神經生化、免疫生化、生物力能學等。因研究的物質不同,又可分為蛋白質化學、核酸化學、酶學等分支。研究各種天然物質的化學稱為生物有機化學。研究各種無機物的生物功能的學科則稱為生物無機化學或無機生物化學。60年代以來,生物化學與其他學科融合產生了一些邊緣學科如生化葯理學、古生物化學、化學生態學等;或按應用領域不同,分為醫學生化、農業生化、工業生化、營養生化等。
生物化學這一名詞的出現大約在19世紀末、20世紀初,但它的起源可追溯得更遠,其早期的歷史是生理學和化學的早期歷史的一部分。例如18世紀80年代,A.-L.拉瓦錫證明呼吸與燃燒一樣是氧化作用,幾乎同時科學家又發現光合作用本質上是動物呼吸的逆過程。又如1828年F.沃勒首次在實驗室中合成了一種有機物——尿素,打破了有機物只能靠生物產生的觀點,給「生機論」以重大打擊。1860年L.巴斯德證明發酵是由微生物引起的,但他認為必需有活的酵母才能引起發酵。1897年畢希納兄弟發現酵母的無細胞抽提液可進行發酵,證明沒有活細胞也可進行如發酵這樣復雜的生命活動,終於推翻了「生機論」。
生物化學的發展大體可分為3個階段。第一階段從19世紀末到20世紀30年代,主要是靜態的描述性階段,對生物體各種組成成分進行分離、純化、結構測定、合成及理化性質的研究。其中E.菲舍爾測定了很多糖和氨基酸的結構,確定了糖的構型,並指出蛋白質是肽鍵連接的。1926年J.B.薩姆納製得了脲酶結晶,並證明它是蛋白質。此後四、五年間J.H.諾思羅普等人連續結晶了幾種水解蛋白質的酶,指出它們都無例外地是蛋白質,確立了酶是蛋白質這一概念。通過食物的分析和營養的研究發現了一系列維生素,並闡明了它們的結構。與此同時,人們又認識到另一類數量少而作用重大的物質——激素。它和維生素不同,不依賴外界供給,而由動物自身產生並在自身中發揮作用。腎上腺素、胰島素及腎上腺皮質所含的甾體激素都在這一階段發現。此外中國生物化學家吳憲在1931年提出了蛋白質變性的概念。
第二階段約在20世紀30~50年代,主要特點是研究生物體內物質的變化,即代謝途徑,所以稱動態生化階段。其間突出成就是確定了糖酵解、三羧酸循環(也稱克雷布斯循環)以及脂肪分解等重要的分解代謝途徑。對呼吸、光合作用以及腺苷三磷酸 (ATP)在能量轉換中的關鍵位置有了較深入的認識。當然,這種階段的劃分是相對的。對生物合成途徑的認識要晚得多,在50~60年代才闡明了氨基酸、嘌呤、嘧啶及脂肪酸等的生物合成途徑。
第三階段是從20世紀50年代開始,主要特點是研究生物大分子的結構與功能。生物化學在這一階段的發展,以及物理學、技術科學、微生物學、遺傳學、細胞學等其他學科的滲透,產生了分子生物學,並成為生物化學的主體。
蛋白質和核酸是兩類主要的生物大分子。它們的化學結構與立體結構的研究在50年代都取得了重大進展。蛋白質方面,如β-螺旋結構的提出,測定了胰島素的化學結構以及肌紅蛋白和血紅蛋白的立體結構。核酸方面,DNA 雙螺旋模型的提出打開了生物遺傳奧秘的大門。根據雙螺旋結構,完滿地解釋了DNA的自我復制,在後來的發展中又闡明了轉錄與轉譯的機理,提出了中心法則並破譯出遺傳密碼。
1973年重組DNA獲得成功,從此開創了基因工程。自1977年以後,用這一技術先後成功地製造了生長激素釋放抑制激素、胰島素、干擾素、生長激素等。1982年用基因工程生產的人胰島素獲得美、英、聯邦德國、瑞士等國政府批准出售而正式工業化。
在生物大分子的合成方面,1965年中國科學家首次合成了結晶牛胰島素,合成的產物經受了嚴格的物理及化學性質和生物學活性的檢驗,證明與天然胰島素具有相同的結構和生物活性。繼美國科學家在1972年人工合成DNA以後,中國科學家又在1981年首先合成了具有天然生物活力的酵母丙氨酸tRNA。英美等國科學家在 DNA序列分析及人工合成方面作出了重大貢獻。DNA自動合成儀的問世,大大簡化了人工合成基因的工作。
❻ 2萬字論文----生物化學專業
http://www.studa.net/yaoxue/080526/11131510.html
作者:許瑞波, 劉瑋煒, 王明艷, 馬衛興
【關鍵詞】 制葯工程專業;,,生物化學;,,教學內容;,,整合;,,教學方法
摘要:生物化學是制葯工程專業的一門主幹課程,是學生進行後續課程學習及深造必不可少的重要基礎。在新形勢下,為了培養合格的制葯工程專業人才,要結合專業特點,依據社會需求,進行生物化學教學。文章結合多年的生物化學教學經驗,對制葯工程專業生化課程的教學內容整合和教學方法進行了探討。
關鍵詞:制葯工程專業; 生物化學; 教學內容; 整合; 教學方法
Essay on the Biochemistry Teaching in Pharmaceutical Engineering
Abstract:Biochemistry is a trunk course in pharmaceutical engineering, which is an essential base for students to learn the following courses well and improve themselves further. Under the new conditions, in order to cultivate qualified pharmaceutical talents, teaching biochemistry should be based on the specialty properties and society demand. Combined with teaching experience in pharmaceutical engineering, some notions on the rearrangement of teaching content and the concting methods were discussed in the paper.
Key words:Pharmaceutical engineering; Biochemistry; Teaching content; Rearrangement; Teaching methods
隨著改革開放和科學技術的不斷發展,我國醫葯產業整體呈現高速發展勢頭,對具備豐富的理論知識,同時又具備現代化葯品生產技能,熟悉行業管理和運行過程,並能解決一定現場問題的技能型、復合型高層次制葯人才的需求也越來越迫切。制葯工程本科專業的設立及時地迎合了這種需求,它是國務院學位委員會和教育部在1997年調整學科結構與大幅度整合高等學校專業的時候推出的新專業,在1998年公布確定製葯工程本科教育在化工與制葯類下設立,重在葯物生產過程的技術集成和產業化〔1〕,而生物化學是制葯工程專業的主幹課程,是研究生命物質的化學組成、結構、性質,以及這些物質在體內發生新陳代謝的過程和代謝變化與復雜生命現象之間關系的一門學科,它是制葯各專業課程的基礎,是學生進行後續課程學習及深造必不可少的重要基礎。在新形勢下,如何結合專業特點進行生物化學教學,為培養合格的制葯專業人才,滿足社會需求奠定良好基礎,是我們生物化學教師的一個共同目標。為此,筆者結合多年的生化教學經驗,從教學內容的整合、教學方法兩方面分析如下。
1 整合教學內容
1.1 協調各相關課程關系,重新整合教學內容 生物化學是一門年輕的學科,雖然1903年才從有機化學、生理學等學科中獨立出來,發展卻非常迅速。生物化學課程的特點是知識點多、涉及多門學科內容、概念抽象、代謝途徑多且雜又相互聯系、相互影響,因此,一直被師生看作是最難啃的骨頭。生物化學雖然自成體系,但是在內容上與有機化學、物理化學、葯理學等課程相互關聯甚至重復,尤其是一些基本的理論知識重復較多。為了避免不必要的重復及時間的浪費,避免浪費師生雙方的精力,提高教學效率,一定要注意與相關學科的關系,最好根據各門課程的開設時間,使相關任課教師事先協商,劃分各自的教學范圍,作好教學內容的取捨,及後續課程銜接。根據教學經驗,筆者對該課程教學內容的整合有這樣的建議:首先,在課程安排時間上,有機化學、物理化學、分析化學、無機化學應該先於生物化學(而葯理學、葯代學等課程要安排在生化課之後),因為學習生物化學需要應用到這些課程中的一些基本原理、概念和方法,這種安排有利於學生對生化知識的理解和掌握;其次,在教學內容上,可以把與上述課程重復的瑣碎知識點直接從生化中刪除,不必重復講授,這樣即節省了教學時間,簡化了教學內容,又達到了教學目的,如,傳統靜態生化中主要講述糖類、脂類、蛋白質、核酸以及對代謝起催化和調節作用的酶、維生素和激素,即生物化學中的四大基本物質和三大活性物質的組成、結構、性質和功能,而有機化學含概了糖類、氨基酸、脂類、核酸的組成、結構和理化性質以及構型、構象、手性分子、反應機理等內容,所以,要把這一部分重復內容在有機化學中詳細講授,而有關這類物質的功能、高級結構及結構與功能的關系等內容則要在生化中細致講解;另外,在生化課中的生物氧化及氧化磷酸化這章中涉及到的熱力學三定律、氧化還原電位及電極電勢等知識點是物理化學中的重點內容,因此,這部分內容應該從生化教學內容中刪除,由物化老師在物理化學課程中講授;而生化本身的內容也要重新進行梳理和整合,如,維生素在生物體內主要作用是作為酶的輔酶和輔基參與新陳代謝過程,故可將維生素(重點是維生素與輔酶、輔基的關系、維生素缺乏症)這章內容穿插在酶化學中講解;而生物氧化和氧化磷酸化是物質分解代謝、水、二氧化碳和ATP生成的基本理論,是物質代謝及能量產生必須的理論基礎,所以最好的安排就是把這部分內容放在糖、脂、蛋白質及核酸的代謝的前面講解;最後,再結合圖示講解各代謝之間的聯系,突出三羧酸循環的核心作用,從而有利於學生理解並輕松地掌握本課程難點、重點中最復雜的代謝內容。經過梳理整合之後,不僅可以有效地簡化多而雜的生化知識點,使其條理清晰、簡潔明了,而且還使得整個課程體系的聯系更加密切,銜接更加通暢,每門課程各有側重,既有利於學生的理解、掌握,又提高了教學效率。
1.2 用英語注釋部分專業術語,為雙語教學作準備自從我國教育部在2001年秋發出通知,要求各高校大力推廣雙語教學以來,陸續在全國各高校掀起了雙語教學實踐高潮,我院制葯工程專業為雙語教學的開展也進行了積極的准備。根據已經開設雙語課程教學的一些高校反映,教學效果並不是十分理想,有喜有憂。分析其原因很多,但筆者認為,影響雙語教學效果的一個主要因素是學生、雙語教師的專業詞彙量、英語表達和聽力水平。一般來說,專業課涉及到大量的專業術語,其內容本身就很難懂,用母語講學生理解都有難度,何況再加之上述因素,雙語教學效果可想而知。因此,在借鑒其他兄弟院校的雙語教學實踐經驗基礎上,設立了我院制葯工程專業的雙語教學課程體系。由於生物化學課程與有機化學、物理化學、葯理學、葯代學等基礎、專業課程密切相關,而且,其所包含的專業性較強的詞語是後續專業課程中必須掌握的術語,所以,為了雙語教學的順利開展,我們選定在生物化學教學過程中,適時採用英語對一些詞彙進行注釋、講解,讓學生提前接觸英語專業詞彙,提前適應在專業基礎課中出現、使用英語的教學模式,從而使他們掌握一定的基本專業詞彙,奠定雙語教學的基礎。例如,當新陳代謝失調時會引發疾病,而新陳代謝停止時則意味著生命終止,所以動態生化所研究的代謝對制葯專業而言是非常重要的。因此,在講解這部分內容時,把體內研究(in vivo)、體外研究(in vitro)、生物氧化(biological oxidation)、氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)、新陳代謝(metabolism)、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate)、葡萄糖(glucose)、蔗糖(saccharose)、多糖(polysaccharide)、澱粉(starch)、糖原(glycogen)、糖酵解(glycolysis)、三羧酸循環(tricarboxylic acid cycle)等等這些術語的英文解釋一定要隨著課程內容的進行而不斷的講解,從而達到耳熟、嘴熟的目的,使得師生雙方在任何課程中遇到這些專業詞彙也不會陌生,為雙語教學的進行作好充足的准備。
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2 更新教學方法,因材施教
2.1 根據學生特點,採用啟發式教學一直以來,我國教育(從小學到大學)模式幾乎都是「填鴨式」教學,只強調教師的「教」,忽視了學生「學」的個體差異及主體作用。隨著知識經濟的到來,人們對教育越來越重視,教學方法也逐漸更新,以便更適應現代學生的教育。其中最值得一提的,我認為就是啟發式教學--以「學為主體、教為主導、發展智能」為原則,在教師指導下,充分調動學生學習的主動性,激發學生的興趣,訓練學生獨立思考、解決問題的能力。在這幾年生化教學實踐中,我深深的體會到啟發式教學的好處。學生都比較討厭學習枯燥、抽象的知識,喜歡時尚、挑戰自我,對能引起他們好奇心、興趣的內容格外青睞,所以在教學時,分別採用下列啟發手段,可以取得良好的教學效果:① 適時提問。為了使學生在課堂上能夠集中注意力,有效提高授課效率,在講課過程中要在適當的時候提出一些問題,使學生既能集中精力聽課,又能積極思考,得到啟發,嘗試運用所學知識,溫故而知新。如,在講解糖有氧分解代謝時,首先說明該途徑釋放的能量是無氧分解代謝途徑的18(或19)倍,然後提出問題:計算該途徑所凈產生的ATP。這樣,學生就會認真聽課,開動腦筋,結合前面學過的無氧代謝能量計算方法,主動尋求問題答案。② 帶著問題預習。由於生化課本身內容雜而多,所以一次課要講授的知識點也比較多,學生想要當堂消化理解課堂內容是很難的,除非積極作好課前預習,因此,最好的辦法就是下課前,將下節課要講的重點、難點內容中提出幾個典型的問題,讓學生帶著問題去看教材、參考書或查閱資料,進行預習,然後,在上課時讓學生回答這些問題,這樣,即可以調動學生學習的積極性,使其主動參與到教學活動中,又可以鍛煉學生查閱、利用文獻資料解決問題的能力。一般通過這種方式講解的內容,學生都掌握的比較牢固、持久,而且學生也學會了獨立獲取信息的能力,這是最佳的教學目的。③ 理論聯系實際。生化知識跟我們的日常生活密切相關,在教學過程中,若能結合病歷、實際問題講授理論知識,可以起到事半功倍的效果。如"體檢時為什麼通過驗血可以判斷患者是否有肝炎?口服超氧化物歧化酶葯片可以防止衰老嗎?沙漠中駱駝為什麼耐飢渴?"等等這些實際生活中遇到的問題使得深奧、抽象的生化知識變得淺顯、具體、形象起來,不僅可以極大地激發學生的學習興趣,喚起他們的求知慾,而且可以啟發學生的思維,促進學生學習的主動性,有助於學生對生化知識的理解和消化吸收。
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關於核心能力理論研究的文獻綜述—管理學論文
引言:戰略管理 理論 的 發展 經歷了三個階段:經典戰略理論階段、產業結構 分析 階段(波特階段)和核心能力理論階段。核心能力理論代表了戰略管理理論在九十年代的最新進展,它是由美國學者普拉哈拉德和英國學者哈默(C.K.Prahalad&G.Hamel)於1990年首次提出的,他們在《哈佛商業評論》所發表的「公司的核心能力」(「 The 」)一文已成為最經典的文章之一。此後,核心能力理論成為管理理論界的前沿 問題 之一被廣為關注(Prahalad,1993;amel&Prahalad,1994;Coombs,1996;)。有些學者甚至提出一種新的競爭範式——基於核心能力的競爭戰略(Hamel&Heene,1994;Foss&Knundsen,1996)。應該說,核心能力理論是當今管 理學 和 經濟 學交叉融合的最新理論成果之一,源於戰略管理理論、經濟學理論、知識經濟理論、創新理論等對 企業 持續競爭優勢之源的不斷探索,體現了各學科的交叉融合。
一、核心能力理論興起的背景
1、對波特產業結構分析理論的不滿:波特的產業結構分析理論雖然提供了對企業進行戰略分析的完整框架,說明了產業吸引力對企業利潤水平的決定作用。但越來越多的事實表明,同一產業內企業間的利潤差距並不比產業間的利潤差距小,在沒有吸引力的產業可以發現利潤水平很高的企業,在吸引力很高的產業,也有經營狀況不佳的企業。這些都是波特戰略理論不能很好解釋的現象。另外,波特的戰略理論還往往誘導企業進入一些利潤很高、但缺乏經驗或與自身優勢毫不相關的產業,進行無關聯的多角化經營,這方面不少失敗的案例也對該理論提出了疑問。為了彌補上述缺陷,波特後來又提出了以企業內部價值鏈分析為核心的戰略分析模式,但是由於其幾乎涉及企業內部所有方面,反而使主要問題得不到反映,不能很好地把握戰略重點,因而其局限性仍然非常突出。
2、企業重組和再造的挫折:在80年代,日本企業的競爭力在很多產業上都超過了美國企業,取代了美國企業的領先地位。為了趕上日本企業,美國的很多大企業紛紛進行重組和流程再造以謀求提高競爭力。重組雖然有時勢在必行,能夠使企業「變小」以改善短期績效,但這只是在糾正過去的錯誤,而不是創立未來的市場。一些精明的企業,在認識到重組企業是條死胡同後,轉而進行再造工程。再造盡管能夠使企業「變好」,但並無與眾不同,只不過是個優秀的模仿者而已。因而如何重建企業的競爭戰略,使企業不僅在現有產業內領先,而且能夠在未來產業繼續領先,保持企業的持續競爭優勢就成為一個急待解決的問題。
核心能力理論就是基於上述背景而提出的,一經提出,就受到理論界和企業界的廣泛關注,並成為 研究 的熱點。
二、核心能力理論研究的意義
1、它首次提出核心能力是企業長期競爭優勢之源:在今天,隨著信息技術的迅猛發展和經濟全球化的趨勢,競爭日益激烈,產品生命周期日漸縮短。企業的競爭成功不再被看作是轉瞬即逝的產品開發或戰略經營的結果,而被看作是企業深層次的物質——一種以企業能力形式存在的、能促使企業生產大批量消費者難以想像的、新產品的智力資本的結果。在企業取得和維持競爭優勢這一過程中,企業內部核心能力的培養和運用是最關鍵因素,而經營戰略不過是企業充分發揮核心能力並把其運用到新的開發領域的活動和行為。因而核心能力對於企業的長遠發展具有超乎尋常的戰略意義。
2、企業之間的競爭體現為核心能力的競爭:核心能力理論超越了企業之間具體的產品和服務,以及企業內部所有的戰略單元,將企業之間的競爭直接升華為企業整體實力之間的對抗,所以核心能力的壽命比任何產品和服務都長,關注核心能力比局限於具體產品和業務單元的發展戰略,能更准確地反映企業長遠發展的客觀需要,使企業避免目光短淺所導致的戰略短視。同時,企業核心能力的建設,更多地是依靠經驗和知識的積累,而不是某項重大發明導致的重大躍進。因此,很難「壓縮」或「突擊」,即使產品周期越來越短,核心能力的建設仍需要數年甚至更長的時間。這一方面使競爭對手很難模仿,因而具有較強的持久性和進入壁壘;另一方面,由於建設核心能力的投資風險和時間超過業務部門的資源和耐心,這個方面的明確追求可以促使公司高層管理人員超越部門利益的局限,更多的從企業整體戰略的角度考慮問題,從而及早把握未來市場的需求,並及早投入企業核心能力的建設中。
3、企業的多角化戰略應圍繞核心能力來進行:多角化戰略作為企業尋求快速擴張的一種戰略被廣為使用,許多企業通過兼並聯合涉足眾多行業,但效果不佳。八十年代以來,企業界又興起「回歸主業」的潮流,眾多大企業紛紛把與主業不相關的業務剝離出去,而只在自己擅長的領域尋求發展。這一切迫使人們去思考企業經營的邊界在那裡?以及如何決定企業多角化經營的范圍?運用核心能力理論則可以對上述問題給出一個較為圓滿的解釋。
三、核心能力的特徵
盡管對於核心能力的界定有各種不同的說法,但它們無一例外的都認為核心能力是 企業 獲取競爭優勢的源泉,是在企業資源積累的 發展 過程中建立起來的企業特有的能力,是企業的最重要的戰略資產。歸結起來,核心能力具有以下特性:
有價值性:核心能力對於提高最終產品的用戶價值起著至關重要的作用,是用戶價值的來源。
獨特性:這種能力是企業所特有的,是「獨一無二」的。
難以模仿性:由於核心能力是企業特定發展過程的產物,具有路徑依賴性和不可還原性,因而原因模糊,其他企業很難模仿。
延伸性:核心能力可以給企業衍生出一系列新的產品/服務,使企業得以擴展到相關的新的業務領域。
動態性:企業的核心能力雖是其資源長期積累的結果,但它並非一成不變的,隨著時間與環境的演變和市場需求的變化,以及隨之而來企業戰略目標的轉移,企業的核心能力必須予以重建和發展。
綜合性:核心能力不是一種單一的能力,而是多種能力和技巧的綜合。從知識角度來看,它不是單一學科知識的積累,而是多學科知識在長期交叉作用中所累積而成。正是這一特性決定了核心能力是一種綜合性的能力。
❽ 生化論文怎麼寫!總結感想都行
用手寫啊,笨蛋,你山醫大的吧,看你就像
❾ 有關「生物化學」的論文 選修課作業 1500字左右 要真一點的 不要讓老師看著太假 拼湊的也可以求大神幫助
這個你來這里求助啊,才給10個積分。1500字的文章,給我寫收費大概200塊最便宜了。看看人家代發表文章的,幾千上萬一篇的都有,不也就4000字以內。 追問: 就知道錢!十個積分不是謝啊?這是選修課作業我沒找到合適的 真到 畢業論文 那會誰會在這找?你給我錢我都不要你寫的 你以為自己誰啊?以為寫得比我好啊? 回答: 你能寫得那麼好還需要來這里找啊,寫寫吧,就想偷懶
記得採納啊
❿ 有關生物化學論文2000左右
, 雙吡啶姆, 1 4 簡稱 PQ)以煙草逾傷組織為原材料,在其葉綠素系統中產生的電子使 PQ 還原 為游離型的 PQ, 而後者可以和 O2 反應生成 O2-,進而可以誘導機體組織產生 SOD 酶,實驗證明,來自耐 PQ 逾傷組織的 SOD 其酶電泳條帶為單一條帶,其酶活 性要比一般的煙葉 SOD 活性高的多,日本人還提出了利用固體培養基法使 SOD
分泌到菌體外的工藝, 例如利用青黴屬,毛霉屬或者麴黴屬進行固體培養均可以 使 SOD 分泌到菌體外而獲得 SOD, 在基因工程方面, 國外也取得不少進展 【7】 , 例如日本人將含有 SOD 重組 DNA 的基因工程菌懸浮培養物在含有銅鹽和鋅鹽 的緩沖液中,以超聲波處理一段時間獲得 Cu,Zn-SOD,而美國在利用基因工程 技術生產 SOD 方面是更為先進。
2.國內研究現狀
當前,國內對 SOD 的粗分離和純化工藝的研究也日益深入,但其應用方面遠遠 比不上國外, 國外已有多種葯用 SOD 應用於臨床,國內對 SOD 的應用多集中於 食品和保健品方面,如張波【8】等人以牛血為原料用沉澱,熱變,再沉澱,上 DEAE-SephadexA-50 柱等一系列步驟進行純化,牛血 SOD 比活由 1834u/mg 提 高到 2325u/mg,Cui-Luan Yao【9】等以蝦為原料,採用熱變性,硫酸銨鹽析,層 析純化來提純 SOD,Cheryl L.Fattman【10】等人採用瓊脂糖層析來純化鼠肺細胞 外 SOD 粗酶液的純化,張書文【11】等採用二次熱變性方法,免除了使用氯仿 等有機溶劑,孫永君【12】等以大蒜(植物)為原料,採用磷酸鹽緩沖液提取法 和熱變性方法,制備 SOD 粗酶液,在基因工程方面,我國四平市科學技術研究 院經過多年的努力,開發出 SOD 項目,它是提取人體 SOD 基因,經過 PCR 擴 增,構建人體 cDNA,進而構建質粒,然後將質粒轉到受體細胞中,在受體中進 行大量表達,該院是國內唯一一家基因重組人源化的 SOD 生產廠家。在利用生 物工程和基因工程技術生產葯用 SOD,國內在這方面的研究和國外相比仍有一 定的差距。
三 研究意義
在現有的 SOD 純化過程中, 粗分級工藝是不可避免的環節,其中必須使用大 量的有機溶劑(如乙醇,氯仿等)或無機鹽(如硫酸銨,磷酸鹽等) ,通過有機 溶劑和無機鹽的分級沉澱去除大部分雜蛋白,獲得粗品 SOD。然後才能使用後 續工藝,如丙酮沉澱、超濾濃縮、透析、柱層析等,進行深入提純。首先,使用 分級沉澱法提取目標蛋白後, 廢棄液中常常含有高濃度的有機溶劑或無機鹽,這 些有毒/有害物質的回收非常困難,而一旦排放又會對環保造成巨大壓力;其次, 有機溶劑和無機鹽分級沉澱法操作周期長,提取液經常要在低溫下靜置過夜;另 外,為了促使蛋白質沉