生物素化蛋白
一、生物素的定義：生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長、發育和正常人體機能健康必要的營養素。
生物素是20世紀30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進因子時，從肝中發現的一種可以防治由於餵食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。
二、生物素的用途：生物素，即人們所熟知的維生素H，它能使身體將食物轉化為自身能量。生物素有利於細胞的健康和再生。糖尿病患者可以通過生物素改善血糖的調節。頭發和指甲的健康也需要生物素。
（1）保健用途
糖尿病。補充生物素，生物素通過改善胰島素和血糖的使用幫助改善血糖的調節。頭發和指甲。補充生物素可以修復薄弱爆裂的腳趾甲和手指甲，改善頭發的健康。生物素也可以修復那些由於生物素水平偏低引起過早的灰白頭發。
（2）美容用途
生物素具有出色的美容作用，可保持皮膚嫩白、指甲光滑等。這個發現也為生物素產品開拓了一大新葯業用途。美容化妝品行業是國際大產業之一，美容化妝品的國際市場總銷售額遠遠高於葯品的銷售額，生物素在美膚、美甲（指甲）及美發上的新應用必將導致葯用級生物素銷量的上升。
（3）科研用途
生物素可以用作核酸探針的標記物，它能與核酸分子的UTP或dUTP 5『位上的C相結合，並可與親和素結合而被檢測。在檢測的過程中，生物素只用作固定連接，而不用作信號檢測。
(1)生物素化蛋白擴展閱讀：
生物素的食物來源：
（1）在牛奶、牛肝、蛋黃、動物腎臟、草莓、柚子、葡萄等水果、瘦肉、糙米、啤酒、小麥中都含有生物素。在復合維生素B和多種維生素的制劑中，通常都含有維生素H。
（2）富含該維生素的美食：芥末雙脆、 蟹肉西蘭花、芥茉菠菜、魚香腰花、油燜鱔魚、素炒三絲、蛋黃南瓜、芒果柳橙蘋果汁、胡蘿卜燉羊肉、松花淡菜粥、清燉蘿卜牛肉、銀杞明目湯、雞肝胡蘿卜粥、牛肉蔬
（3）菜濃湯、芒果葡萄柚汁、芒果柳橙蘋果汁、木瓜生薑汁、蘆薈檸檬汁、甜橙檸檬汁、杏獼猴桃汁。
❷ 生物素與細胞表面的膜蛋白是怎樣結合的
通過生物素化標記分析細胞膜亞蛋白質組
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關閉細胞膜在許多基本生物學作用過程中扮演著重要角色,比如細胞-細胞相互作用、信號轉導和物質運輸.分析不同生理或病理狀態細胞的膜蛋白的表達變化,有助於了解這些生物學過程以及發現新的診斷、治療靶位.成功地進行膜蛋白分析最重要的是獲得足夠濃度與純度的膜蛋白.這里報告一種分離高純度膜蛋白的方法,主要包括三個步驟:(1)生物素化活細胞表面的膜蛋白,(2)鏈親和素瓊脂糖親和吸附,(3)強烈的清洗條件去除非特異吸附的胞質蛋白.最後用化學方法洗脫生物素標記的膜蛋白進行雙向電泳分離分析.用該方法制備了HeLa細胞的膜蛋白.免疫印跡結果表明,生物素標記的膜蛋白基本上都是低豐度蛋白.這樣制備得到的膜蛋白雙向電泳分離出2 400多個蛋白質點,而且大多數點的亮度相近,分布得相對分散沒有聚集成群.這種圖譜非常便於比較分析找到差異蛋白.多次重復制備膜蛋白、電泳表明該方法的重復性和穩定性很好.
刊 名： 中國生物化學與分子生物學報 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF BIOCHEMISTRY AND MOLECULAR BIOLOGY 年，卷(期)： 2006 22(3) 分類號： Q78 關鍵字： 細胞膜 蛋白質組 雙向電泳 生物素化 親和純化 機標分類號： R39 R81 機標關鍵字： 生物素化 標記分析 細胞膜 蛋白質 膜蛋白 生物素標記 雙向電泳 化學方法 電泳分離 生物學過程 低豐度蛋白 作用過程 治療靶位 信號轉導 細胞表面 親和吸附 物質運輸 免疫印跡 鏈親和素 分離分析 基金項目： 科技部科研項目
❸ 什麼是蛋白生物素，對人體有什麼作用
對人體的身體構建起到作用。
❹ 如何用生物素標記抗體
緩沖溶液的作用主要就是pH穩定性和離子強度的適合，還有避免緩沖溶液中的成分與樣品分子發生共價鏈接，主要就是考慮這些。
鏈接很容易，就用EDC或者CMC等碳二亞胺，是最容易在羧基和氨基之間催化形成醯胺鍵，反應條件就是0到4度，過夜，用磁力攪拌子溫和攪拌，pH<7反應快，不過pH=7或稍微pH>7也關系不大。EDC或者CMC等碳二亞胺催化活性極高，而且一般的蛋白質的分子表面總有Lys,Arg,Asn,Gln，所以游離在分子表面的羧基和氨基總是不少的，參與反應的兩種蛋白質用大致10：1的比例混合（哪種蛋白質便宜，哪種蛋白質的物質的量就大些，但是這不是全部原因），反應樣品濃度就按照平時使用時的濃度或略微更低濃度（別用儲存液的濃度）即可。很容易反應，而且EDC或者CMC等碳二亞胺是零臂連接試劑，用於空間位阻，形成多分子交聯可能較小，即使形成了也很容易用分子篩層析按照分子量區分開。
參與反應的兩種蛋白質用大致10：1的比例混合（哪種蛋白質便宜，哪種蛋白質的物質的量就大些，但是這不是全部原因），為了避免兩種蛋白質之間發生交聯成為串聯，因為一種蛋白質形成串聯的可能性低一些；即使要形成串聯的蛋白質串珠，最好也不要是價格高的那種；另外，EDC或者CMC等碳二亞胺催化活性極高，室溫下即會催化，所以要在0到4度，過夜，用磁力攪拌子溫和攪拌，一方面避免碳二亞胺催化活性太高形成串聯的蛋白質串珠，另一方面，保護蛋白質不變性；反應樣品濃度就按照平時使用時的濃度或略微更低濃度（別用儲存液的濃度）即可，為什麼？因為濃度高了更易形成串聯的蛋白質串珠結構，濃度低了，沒有反應成功，通過分子篩層析還可以分離出來接著連接，如果形成了醯胺鍵再要專一性切開就沒有那麼容易了。
❺ 抗生物素蛋白鏈菌素 為什麼用這個標記
抗生物素蛋白鏈菌素 為什麼用這個標記
該試劑盒是一種時間分辨的熒光共振能量轉移免疫分析，該反應是一個競爭免疫反應，即銪標的cAMP示蹤復合物與體系中的cAMP競爭結合標有Alexa Fluor 647染料的cAMP抗體。銪標cAMP示蹤復合物是通過Biotin標記的cAMP與銪標的抗生物素蛋白鏈菌素（streptavidin）與抗體的復合物緊密結合產生的。
當抗體結合到示蹤劑上時，340nm的激發光激發銪標分子，導致能量轉移到Alexa Fluor 647染料上，結果產生665nm的發射光。熒光的強度與樣品中的cAMP含量成反比。
本試劑盒用於檢測在GPCR激動劑刺激下活細胞或者細胞膜制備品產生的cAMP。對於偶聯Gαs的受體，激動劑刺激導致665nm的熒光強度降低，而拮抗劑則可以逆轉這一效應；對於偶聯Gαi的受體，在激動劑刺激的同時用forskolin刺激cAMP產生，那麼激動劑則抑制forskolin誘導的cAMP的生成，因此對照只給forskolin的細胞組可以通過665nm熒光強度的增加反應激動劑的效應。
該試劑盒的靈敏度很高，室溫下反應在20h內是穩定的。本試劑盒適用於在384孔板中進行24μl的微量分析。
❻ 蛋清中的生物素結合蛋白、蛋白酶抑制劑會影響生物素(維生素B7)和什麼的消化吸
B7：又稱生物素、輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B族。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。相對分子量244.3 熔點39~48『C 為無色長針狀結晶，具有尿素與噻吩相結合的駢環，並帶有戊酸側鏈，能溶於熱水，不溶於有機溶劑，在普通溫度下相當穩定，但高溫和氧化劑可使其喪失活性。它存在於肝、蛋黃、奶、酵母等食物中。生物素與酶結合參與體內二氧化碳的固定和羧化過程，與體內的重要代謝過程如丙酮酸羧化而轉變成為草醯乙酸，乙醯輔酶A羰化成為丙二醯輔酶A等糖及脂肪代謝中的主要生化反應有關。它也是某些微生物的生長因子，極微量（0.005微克）即可使試驗的細菌生長。例如，鏈孢霉生長時需要極微量的生物素。人體每天需要量約100～300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質能和生物素結合，結合後的生物素不能由消化道吸收；造成動物體生物素缺乏，此時出現食慾不振、舌炎、皮屑性皮炎、脫毛等。然而，尚未見人類生物素缺乏病例，可能是由於除了食物來源以外，腸道細菌也能合成生物素之故。生物素是人體內多種酶的輔酶，參與體內的脂肪酸和碳水化合物的代謝；促進蛋白質的合成；還參與維生素B12、葉酸、泛酸的代謝；促進尿素合成與排泄。用於治療動脈硬化、中風、脂類代謝失常、高血壓、冠心病和血液循環障礙性的疾病。用於化妝品，可提高血液循環在皮膚血管中的速度，在0.1%~1.0%的濃度范圍內，易於配方中的油相相混合。在護膚雪花膏、運動葯液、腳用止痛膏、刮鬍須液、洗發液中均可使用。動物肝臟、腎臟、雞肉、豬肉、牛奶、蛋黃、木瓜、橘子、南瓜、糙米、小麥胚芽、酵母等。需要注意的是蛋黃中雖然富含維生素B7，但生蛋白會影響蛋黃中維生素B7的活性，所以最好煮熟之後在再食用。維生素B7對熱不敏感，一般烹調不會損失。
❼ 什麼是生物素
生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬於維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質專，是脂肪和蛋白質正常代謝不可或缺的物質。是一種維持人體自然生長、發育和正常人體機能健康必要的營養素。
生物素（Biotin）為B族維生素之一，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（Coenzyme R）等。是20世紀30年代在研究酵母生長因子和根瘤菌的生長與呼吸促進因子時，從肝中發現的一種可以防治由於餵食生雞蛋蛋白誘導的大鼠脫毛和皮膚損傷的因子。生物素是水溶性維生素B群成員。在肝、腎、酵母、牛乳中含量較多，是生物體固定二氧化碳的重要因素。容易同雞蛋白中一種蛋白質結合，大量食用生蛋白可阻礙生物素的屬吸收導致生物素缺乏，如脫毛、體重減輕、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖質新生等生化反應途徑中扮演重要角色。
生物素是禿頭一族的救星，不但防止落發及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白發。它在維護皮膚健康中也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂郁、失眠確有一定助益。
生物素是多種羧化酶的輔酶，在羧化酶反應中起CO2載體的作用。
❽ 如何使用生物素標記抗體或蛋白
物素預先化通噻吩環戊酸側鏈羧基與抗體、酶等物醯胺鍵偶聯化物素內制備獲高敏容度BAS制劑關鍵環節用幾種：
1） 物素N—羥基丁二醯亞胺酯（biotinyl-N-hydroxy-succinnimideBNHS）制備：
取物素1g混懸於12 mlN,N-二甲基甲醯胺(DMF)加0．6g N-羥基丁二醯亞胺(HOSU)0. 8 g二環基碳二亞胺(DCC)置於密閉容器內室溫磁力攪拌作用夜濾濾液經旋轉蒸干加10mL乙醚洗滌繼加200 ml異丙醇使其重結晶獲白色粉末狀晶體
BNHS酯鍵-C=0基團與蛋白質賴氨酸氨基結合使物素標記蛋白含賴氨酸殘基越或蛋白質等電點pI 6.0其標記效越BNHS適用於標記抗體及性偏鹼性抗原
❾ 雞蛋清中生物素的作用
雞蛋清中生物素的作用？
維生素H生理功能 編輯 人體每天需要量約100～300微克。生雞蛋清中有一種抗生物素的蛋白質(卵蛋白,avidin)能和生物素結合,結合後的生物素不能由消化道吸