建水陶歷史
❶ 有誰了解建水陶的歷史
親:建水紫陶,歷史悠久,源遠流長,是我國陶瓷的重要組成部分。建水紫陶產生於清代,始於道光年間,是在明代粗陶生產昌盛的基礎上發展起來,在建水陶瓷發展史上,曾有「宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶」之說。
❷ 建水紫陶歷史文化
據現有史料和實物考證,建水紫陶始於清末,形成的歷史距今不過百年有餘,源流卻十分久遠。1988年從建水燕子洞古人穴居遺址出土的陶飾、陶墜、陶片和1982年從建水龍岔河西漢古墓出土的陶片,都向現代人展示了距今3500多年前的新石器時代和2000多年前的西漢時代建水境內曾經有過的古老陶藝。
在建水古城北郊有一個窯火燒出來的村落——碗窯。碗窯村始於何年已無從考證,後人只知道這個世代以陶瓷為業的村落由制陶而生。村後的紅土坡由東向西綿亘數里沉寂著一大片形跡清晰的古窯遺址和堆積如山的陶瓷殘片。在1980年中央工藝美院與建水工藝美術陶廠首次對建水古陶遺址和陶瓷殘片進行的叩訪中,他們驚喜地發現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片。從此,人們從這種極富靈性的陶瓷語言里,破譯出了古人無意中傳遞出的歷史與文明。
在建水陶瓷發展史上,曾有「宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶」之說。紫陶是用碗窯村紅、黃、青、紫、白五種不同顏色的泥土,泡水濾漿後成紫紅色的陶泥,用以製成器皿坯胎燒制而成。與其它陶器不同的是,建水紫陶採用無釉磨光,陶器燒成後用鵝卵石精工細磨拋光,使之質地細膩、光亮如鏡,輕輕敲擊有金屬之聲,故而有「體如鐵、明如水、亮如鏡、聲如磬」之說。在發展過程中,上個世紀初,有人創造了在成型的紫陶坯胎上書寫繪畫,或畫梅蘭竹菊山水人物,或寫唐詩宋詞行楷隸篆,以刀作筆再行雕刻,填以白泥刮掃的裝飾手法,取得中國山水畫般的獨特的藝術效果。之後又進一步發展,再創「斷簡殘貼」的藝術手法,使建水紫陶藝術價值和藝術效果大增。
建水紫陶生產之初,主要生產煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭台等物件;至清朝光緒年間開始生產一種用於燉雞的造型獨特的「楊林鍋」,即新中國成立後曾大量生產的汽鍋。建水紫陶採用無釉磨光,有一定的氣孔率和吸水率,因而有「花瓶裝水不發臭,花盆栽花不爛根,茶壺泡茶味正郁香,餐具存餚隔夜不餿」的優點。特別是用建水紫陶汽鍋燉出的雞肉,味道比用別的汽鍋燉出的味道更為鮮美。因而建水紫陶汽鍋深受外商歡迎,遠銷美國、日本及東南亞一帶。
翻開建水紫陶的歷史,我們欣喜地看到早在上個世紀初,其殘貼博古瓶、新玉壺春瓶就被選送萊比錫國際博覽會參展。新中國成立後,1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,在近乎苛刻的審評中,建水紫陶與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶一並被國家輕工部命名為中國四大名陶。北京人民大會堂雲南廳內陳列的四隻大花缸,就是建水紫陶產品。上個世紀六十年代周總理出國訪問,曾攜帶建水紫陶汽鍋、花瓶作為禮物贈送外國朋友。
輝煌後的沉寂
上個世紀七十年代以前,建水紫陶曾經的輝煌歷史由於種種原因,漸漸被人們所淡忘。現有生產紫陶的企業主要有建水縣工藝美術陶廠和建水縣興仁建材陶瓷廠兩家企業及陳紹康、袁應德、馬成林、向進興、徐榮紅五戶個體作坊。工藝美術廠是上個世紀五十年代公私合營組建的大集體企業,至今仍沿襲著產權不清、職責不明的陳舊體制,而組建於2003年的興仁陶瓷廠也存在著同樣的問題,兩家企業都缺乏再生活力。制陶企業各道工序的管理缺乏科學的量化指標,更多的是以計件付酬為主的作坊式管理。無論哪一道工序,其技能幾乎都緣於師傅的口傳手授而沒有明確的量化檢測控制指標。
建水紫陶2004年社會銷售總額約200萬元共70餘萬件。目前,汽鍋、花盆、餐具等產品主要銷往縣外省內市場。文具、茶具、花瓶等工藝品主要在縣內銷售。按現有紫陶市場分析,高品質紫陶產品國內市場年需求量應在20萬件,國際市場年需求量在10萬件3000萬元以上,但是建水紫陶的生產和經營沒有形成規模。
紫陶將再出彩
今年的5月18日,楊子馳在向建水本地人多方打聽後,找到了居住在碗窯村曾被聯合國授予「民間工藝美術家」稱號、對紫陶工藝具有較深造詣的陳紹康師傅。在陳紹康家中,楊子馳和好友們帶著對紫陶工藝的贊賞之情,仔細地鑒賞著陳師傅作品,精心挑選著。他告訴記者:「這是到建水最好的紀念品呀!我要多挑選幾件帶回家,讓孩子們也好好觀賞觀賞。」楊子馳一位朋友說道:「就是陳師傅這里有些難找,我們是問了好久才找到的。」陳紹康告訴這些外鄉人:「縣委、縣政府已籌集11萬元資金,准備幫助我組建『紹康工作室』了。工作室就建在我們村口的路邊。我們碗窯村以後也將建設成集紫陶生產、展銷、游覽為一體的旅遊村。歡迎以後你們能帶上親朋好友來坐坐呀。」
陳紹康說的這些是建水縣委、縣政府提出將紫陶建設成為名牌產品的目標中的一部分。為使建水紫陶產業快速發展起來,2003年州政府在昆交會上爭取了一個展位,展出了興仁陶廠的紫陶產品。昆明的茶馬王集團和龍生集團兩大茶葉經營商當場就簽了訂單,隨後四川、海南、台灣等地客商紛紛打電話訂貨。2004年,州財政局分別給興仁陶廠、工藝美術陶廠補助25萬元和10萬元的紫陶項目開發資金。建水縣以推出名師名品、走精品之路為戰略目標,根據不同層次人群的需求,組織制陶企業研發生產三個不同層次的紫陶產品。此外,縣委宣傳部還出版發行了《建水紫陶》大型畫冊,為把建水紫陶產業再一次推向全國、推向世界打下了宣傳造勢基礎。去年10月12日,由建水縣委宣傳部、文體局、經貿局、旅遊局和縣文聯等部門共同發起的建水紫陶研究會正式掛牌成立。此舉旨在組織聯絡全縣與紫陶生產相關的單位和個人,共同把建水紫陶文化進一步發揚光大。 字串4
今年5月16日,建水縣委專題研究了建水文化產業的發展問題,其中做強建水紫陶業即為重點之一。建水紫陶研究會提出的建水紫陶產業化開發意見書中提出,發展建水紫陶產業的主體,歸根結底還是企業。產權不清、職權不明的經濟體制,已經成為阻礙建水紫陶產業發展的瓶頸。縣委、縣政府決定由分管工業的副縣長親自抓縣工藝美術陶廠的改制工作。另外按照「前面展銷、後面生產、中間遊客參與」的布局,局部調整北部發展區規劃,將碗窯村建設為紫陶生產、展銷、游覽之旅遊村。隨著建水紫陶文化產業規劃的制定出台、紫陶銷售市場的擴展以及古窯遺址、碗窯陶瓷生態村和現代陶瓷生產製作工藝等建水紫陶文化遺產的保護、開發和利用,建水紫陶將真正作為一種活著的文化得到傳承和發展。
❸ 建水陶的建水陶簡介
建水古城北郊有一個窯火燒出來的村落——碗窯村。碗窯村始於何時已無從考證,後人只知道這里世代以陶瓷為業,村落由制陶而生。村子身後的紅土坡由東向西綿亘數里沉寂著一大片行跡清晰的古窯遺址和堆積如山的陶瓷殘片。
在1980年,中央工藝美術學院與建水工藝美術陶廠首次對建水古窯遺址和陶瓷殘片進行的叩訪中,他們驚喜地發現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片,從此,人們從這種極富靈性的陶瓷語言里,破譯出了古人無意中傳遞出的歷史與文明。
在1953年北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相合深厚的文化內涵,與江蘇宜興陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌陶一並被國家輕工部命名為「中國四大名陶」。 建水紫陶的泥料取自建水境內。傳統制泥方法是:將不同的制陶粘土分別搗成粉末,篩棄粗砂後,按制陶的要求把不同的粉末原土進行配比,再放入缸內加水製成漿狀攪拌淘洗,待含砂漿泥沉落缸底,便用勺取上面的漂漿倒入另一隻缸內作再次淘洗。如此反復五、六次之後,讓其在封閉狀態下自然凝干成泥,這時的泥料已經膩如膏脂,無絲毫砂粒。由於泥料的細膩,在濕潤狀態下的可塑性相對較弱,因此,建水紫陶一般不採取灌漿注模的方式製成器型,也不宜於製作大型器件,也因為此特性,也成就了建水紫陶可以在器物表面做細微雕刻填泥和無釉磨光的特殊工藝。這便是建水紫陶與其他含砂陶器最本質的區別。
建水紫陶的坯土是以氧化鐵為主要呈色元素的紅色粘土,填色的泥料則是含硅的白色粘土,一些灰綠的、淺絳的、橙黃的天然彩泥被奇妙的敷上了紫色的陶坯,這種人為的創新和發揮,極大地彰顯了建水紫陶的藝術表現力。「殘貼」便是將在陶坯上施泥為彩的藝術演繹得出神入化。殘貼的做法是:將坯上的字畫分別以陰、陽兩種刻法交叉刻出,在刻模上以彩泥交替填充,多不過五六塊,少則兩三貼,讓觀者心隨神移,浮想聯翩。 建水紫陶生產之初,主要生產煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭台等物件,造型大多古樸典雅,別具一格;至清朝光緒年間開始生產一種用於燉雞的造型獨特的「楊林鍋」,即新中國成立後曾大量生產的汽鍋紫陶汽鍋,又稱為「楊捏」,為拳頭產品,特別是30年代建水藝人向逢春製作的陶汽鍋獨具匠心,外表飾有花鳥、蟲、魚、草、木、山、水圖畫、詩詞題,精美絕倫,具有「陶具一秀」之譽。
時至今日,建水制陶仍固執地沿用著數千年前發明的制陶工具,在簡陋的陶車上手工拉坯完成陶器的造型。拉坯是整個制陶過程大師級地位的環節,因為同一種器型的典雅與媚俗、雄渾與小氣,都是源於拉坯時的微厘之差。
文人的字畫移位於紫陶之上,是將古老的建水陶藝點化為一種經典。以陶為紙,既要保留筆墨的法備氣至,又要兼顧陶坯在不同弧面和濕潤狀態的柔糯特性,捉毫濡墨須由厚實的懸肘運筆功底。紫陶上的字畫不以斑斕的視角沖擊取勝,而以一種純潔安詳的淡雅與觀者交流,傳導出的是一種優美單純的寧靜。
建水紫陶的魅力,還在於其雕刻填泥工藝所構成的陶制泐(le 勒)痕與纖毫圓勁之間的對比融合。對陶坯落墨後,刻工藝人立刻將濕潤狀態下陶坯上的墨跡雕刻成模,刻痕切口光滑而稜角分明,並無刻石般線條自然崩裂的糙刺邊沿。然而,妙處在於,刻模經填泥、修坯、風干、焙燒、分次打磨拋光以後,線條居然呈現出好似經千年銹蝕風化而斑駁陸離的肌理變化,於是便有了金石之氣的天生古拙。刻工藝人多為女工,且大多不諳字畫之理,但她們對泥性和刀技十分熟悉。
汽鍋是紫陶產品中的一個重要項目。馳名中外的「雲南汽鍋雞」就是用紫陶汽鍋烹制出來的美味佳餚,用汽鍋烹燉肉類菜餚,不僅肉絲細膩,味道鮮美,而且汽鍋具有耐酸、耐鹼、保溫持久等特點,同時也是造型美觀的美術工藝品,使人看了賞心悅目。1979年中央輕工部批准建水紫陶汽鍋為優質產品,同年北京中央美術學院特地挑選建水紫陶汽鍋贈送美國副總統蒙代爾的夫人。1983年,紫陶汽鍋在同行業評比中被評為優勝產品。雲南汽鍋雞即建水汽鍋雞被記入《中國名菜譜》一書中。人民大會堂也把汽鍋雞列為國宴佳餚,款待外賓,受到稱贊。 傳統的建水陶窯稱為龍窯,一般呈豎卧狀依山由低向高逐台而建,火門在下,切面為上圓下方馬蹄形。建水紫陶的燒結溫度一般在1000攝氏度以上,因陶坯中的呈色元素含量不同,高溫下窯氣的變化使得陶器在焙燒過程中會出現意外的顏色和花樣,形成可遇不可求的「窯變」。
因了泥料的無砂細膩,可經過精細的打磨而得到陶明如鏡的「無釉磨光」效果。高溫的焙燒,使得陶制堅硬如鐵,一件上好的紫陶要通過七八道工序,使用不同的磨具才能完成。打火皮是第一道打磨工序,用粗砂石去磨,不宜用力過重,過重拉傷陶面則不可救葯。隨後用細砂石均勻地除去粗砂打磨留下的拉絲。第三道工序用油石將坯面磨光,再用當地找來的鵝卵石做多次上光,直至用磨工各自珍藏的光石進行拋光細研。最後用油脂對陶器進行周身擦拭。經過如此細致繁縟的過程,粗糙無神的陶器,才會顯出誘人的光彩。 「無釉磨光」是建水紫陶最能區別於其他陶品的特色,一件上好的作品需要經過七八道工序。使用先粗後細的打磨工具才能完成,以粗砂石磨去火皮,再用細砂石打磨留下的拉絲,最後用鵝卵石拋光,細致復雜的過程後,原本暗淡粗糙的陶體被磨出了鏡光,其細潤的質感和光澤的變化,會令你在反復展玩之中愛不釋手。
❹ 建水紫陶歷史及特點介紹
建水陶瓷源遠流長源遠流長,歷史悠久,是我國陶瓷的重要組成部分。早在3500多年前便出現了原始的制陶業,到漢代已經有了較為完美的陶器,至宋代燒制出成熟的青瓷。從元代到明代,建水青花瓷業進入了百花爭艷的鼎盛時期,成為雲南省生產陶瓷的中心,僅次於江西景德鎮,產品遠銷省內外和東南亞,產生了廣泛的影響,被視為我國「國瓷」的一部分。自清代開始,建水又燒制了名聞中外的紫陶,以其別具一格的書畫藝術風格而獨步天下。
無釉磨光是建水紫陶最能區別於其他陶品的特色,一件上好的作品需要經過七八道工序。使用先粗後細的打磨工具才能完成,以粗砂石磨去火皮,再用細砂石打磨留下的拉絲,最後用鵝卵石拋光,細致復雜的過程後,原本暗淡粗糙的陶體被磨出了鏡光,其細潤的質感和光澤的變化,會令你在反復展玩之中愛不釋手。
無釉磨光,即坯體不上釉,燒成後只需打磨、拋光、產品就可清新光潔。一旦敲擊鏗鏘有聲,真可謂「體如鐵、色如銅、音如磐、亮如鏡、光照鑒人」,形成了有別於陶器的獨特之處,實為「陶壇一秀」。
建水紫陶與「江蘇宜昌紫砂、四川榮昌陶、廣西欽州陶」齊名,同稱中國的「四大名陶」,其精髓在於:人工制泥,手工拉坯,名人字畫裝飾,手工雕刻、填刮、無釉磨光的製作工藝,也是目前中國唯一體現了陶器與字畫完美融合的藝術品。
一、茶具茶壺系列
紫陶茶罐在製作時是使用特有的無釉磨光工藝,透氣性極好,它成為了普洱茶最佳的「干倉」儲藏環境;紫陶茶壺泡普洱茶,更有茶不走味、香氣溢人、神清氣爽之功效。同時,紫陶產品上特有的字畫藝術,使實用和收藏兩者兼顧。近年來該系列產品備受普洱茶愛好者的追捧與珍藏。
二、花瓶、花插、花盆系列
紫陶花瓶端莊典雅、造型優美、儀態萬千、插花久不凋謝。
三、文房用品系列
該系列產品質地細潤、光亮照人,古樸優雅,擊如磬響、置於案頭,賞心悅目。
建水紫陶
建水紫陶歷史悠久,據專家考證:「宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶」。紫陶是歷代陶瓷文化沉澱後提煉與升華後的產品,其獨特的製作工藝與造型,典雅古樸,高檔精美的外觀,自問世以來就倍受世人喜愛。它盛行於清末民初,衰於文革,振興於現在,是中華陶瓷行業中一塊期待再度發光的瑰寶。
❺ 請問建水紫陶有幾年的歷史了
你好,建水紫陶的歷史悠久,自南宋末年間建水就有陶器了,距今有九百多年的歷史。宋末雖有陶器但過去名氣並不大,真正有名氣是從建國後開始,1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,建水紫陶被列為我國四大名陶之一,與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶並駕齊名。
❻ 中國四大名陶的建水陶
建水陶,又名建水紫陶,因產於雲南建水呈赤紫色而得名。據現有史料和實物考證,建水紫陶產生於清代,始於道光年間,是在明代粗陶生產昌盛的基礎上發展起來,在建水陶瓷發展史上,曾有「宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶」之說。
建水古城北郊有一個窯火燒出來的村落——碗窯村。碗窯村始於何時已無從考證,後人只知道這里世代以陶瓷為業,村落由制陶而生。村子身後的紅土坡由東向西綿亘數里沉寂著一大片行跡清晰的古窯遺址和堆積如山的陶瓷殘片。
在1980年,中央工藝美術學院與建水工藝美術陶廠首次對建水古窯遺址和陶瓷殘片進行的叩訪中,他們驚喜地發現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片,從此,人們從這種極富靈性的陶瓷語言里,破譯出了古人無意中傳遞出的歷史與文明。 在1953年北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相合深厚的文化內涵,與江蘇宜興陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌陶一並被國家輕工部命名為「中國四大名陶」。
建水紫陶生產之初,主要生產煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭台等物件,造型大多古樸典雅,別具一格;至清朝光緒年間開始生產一種用於燉雞的造型獨特的「楊林鍋」,即新中國成立後曾大量生產的汽鍋紫陶汽鍋,又稱為「楊捏」,為拳頭產品,特別是30年代建水藝人向逢春製作的陶汽鍋獨具匠心,外表飾有花鳥、蟲、魚、草、木、山、水圖畫、詩詞題,精美絕倫,具有「陶具一秀」之譽。 文人的字畫移位於紫陶之上,是將古老的建水陶藝點化為一種經典。以陶為紙,既要保留筆墨的法備氣至,又要兼顧陶坯在不同弧面和濕潤狀態的柔糯特性,捉毫濡墨須由厚實的懸肘運筆功底。紫陶上的字畫不以斑斕的視角沖擊取勝,而以一種純潔安詳的淡雅與觀者交流,傳導出的是一種優美單純的寧靜。
❼ 建水紫陶的歷史和特點
中國四大名陶之一的建水紫陶產自雲南紅河州建水縣碗窯村。碗窯村從一千多年前至今,這里的居民大多以燒制陶瓷為生。村後形跡可辨有名有姓的20多處古窯遺址和遺址附近方圓十數平方公里的陶瓷殘片堆積層以及眼前景緻奇特的在炊煙中仰立牆頭的瓦缸瓦罐,都不容置疑地向後人證明,碗窯這本卷帙浩繁的巨著。
1980年中央工藝美院與建水工藝美術陶廠首次對建水古陶遺址和陶瓷殘片進行叩訪,他們驚喜地發現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片。在瓷都景德鎮的古窯之中,亦先後發掘出建水窯的器物。可見當時建水陶瓷的聲名遠播,但由於諸多歷史原因致使建水陶業走向衰落,昔日的一段輝煌,掩埋進了沉寂的廢墟。直到80年代初期,才重獲新生。
建水紫陶生產之初,主要生產煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭台等物件;至清朝光緒年間開始生產一種用於燉雞的造型獨特的「楊林鍋」,新中國成立後曾大量生產,因燉出的雞肉味道鮮美異常,而深受外商歡迎,遠銷美國、日本及東南亞一帶。
1932年,建水紫陶作為中華民族的文化使者,遠赴大洋彼岸的「巴拿馬世界博覽會」,憑據古拙雄壯、文韻盎然的典雅氣度和鏗鏘若磬、質明如鏡的豐姿華彩征服了世界,首次亮相便榮獲了博覽會美術大獎。
1953年,北京舉辦全國民間工藝品展覽會,這是新中國成立後規格最高的民間藝術盛會。建水紫陶又一次展示了她綽約風姿,在近乎苛刻的審評中,建水紫陶以其卓爾不群和深厚的文化內涵征服了深諳5000年中華文明的各大名家,建水紫陶與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶被國家輕工部命名為中國四大名陶。北京人民大會堂雲南廳內陳列的4隻大花缸,就是建水紫陶產品。上個世紀60年代周總理出國訪問,曾攜帶建水紫陶汽鍋、花瓶作為禮物贈送外國朋友。
建水紫陶「體如鐵、明如水、亮如鏡、聲如磬」,花瓶裝水不發臭,花盆栽花不爛根,茶壺泡茶味正郁香,餐具存餚隔夜不餿。
品讀建水紫陶,要從建水紫陶獨特的傳統工藝和主要特徵入手,才能真正享受建水紫陶魅力所在。建水紫陶傳統工藝主要指:鎮漿制泥、手工拉胚、濕胚人工裝飾、雕刻填泥、土窯高溫燒成、無釉磨光六道工序。
❽ 建水紫陶的文化和歷史價值
建水紫陶是歷史悠久的漢族傳統工藝品。其製作源遠流長,自宋末年間開始生產陶器,至今已有九百多年的歷史。歷史上有宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶的說法,紫陶屬傳統的名優產品。1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,建水紫陶被國家文化部列為中國四大名陶之一,與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌安陶(1997年重慶直轄後,改為重慶榮昌)並駕齊名。
❾ 建水紫陶的簡介
一壺紫陶,建水三代手藝人。網路一下你就知道
建水紫陶歷史悠久、工藝獨特,與江蘇宜興陶、廣西欽州陶、四川榮昌陶並列為中國「四大名陶」,馳名中外,但一段時間以來落於寂寞。近年來,在州委、州政府及建水縣委、縣政府的高度重視下,建水紫陶業快速發展,形成了集體、私營、個體(家庭作坊)多種生產經營方式共同發展的格局。特別是州委七屆七次全會提出了「全力打造紅河歷史文化三個千年四個百年」亮麗名片文化品牌。建水縣委、縣政府以傳承保護和開發利用建水紫陶文化資源,做強做大紫陶產業為目標,確定將建水紫陶打造成為中國「陶都」,實現「產城文」一體化發展,成為帶動區域經濟、文化、旅遊的主導產業。
目前,建水紫陶及相關產業已達到8億元的年產值,但是,在建水紫陶快速發展的情況下,建水紫陶研究會會長謝恆認為,建水紫陶及相關產業的發展仍然存在諸多隱憂。
盛名之下的發展「瓶頸」
上世紀90年代末,隨著雲南普洱茶的異軍突起,用建水紫陶壺泡雲南茶、保存普洱茶受到不少人的追捧。隨著建水紫陶市場前景看好,建水紫陶國營廠的部分技師外出創業,小作坊生產逐漸恢復。謝恆介紹,建水2004年時僅有7家紫陶企業,截至2014年11月,建水登記注冊的紫陶企業共329戶,從業人員3000多人,年銷售收入2億多元;加上關聯產業的產值,建水紫陶產業的年產值超過8億元。
建水陶茶居紫陶文化傳播有限公司、建水縣貝山陶庄文化產業有限公司、紅河火寶文化產業有限公司、建水碗窯興仁建材陶瓷廠、紹康工作室、袁應德作坊等一批私營個體企業不斷壯大和發展,有效擴大了建水紫陶的生產規模,提升了其知名度。同時,一批具有較高工藝水準的專業代表性人才逐漸涌現,已有一批優秀的陶藝傳承人獲得雲南省高級工藝美術師稱號。2008年,建水紫陶傳統製作工藝被國務院批准列為第二批國家級非物質文化遺產,貝山陶庄等紫陶作坊,被列為第一批國家非物質文化遺產示範基地;2010年,建水被中國輕工業聯合會、中國工藝美術協會命名為「中國名陶之鄉」;2011年6月,「建水紫陶」成為代表雲南省的國家地理標志證明商標之一。品牌建設與營銷工作得到推進,先後參加「第七屆中國中部投資貿易博覽會地理標志成果展」和「第一屆中國國際地理標志產品博覽會」,進一步擴大了建水紫陶的知名度;「火寶」「貝山」「陶茶居」等多家企業注冊的商標,已成為雲南省、紅河州的著名商標和知名商標。目前,申請使用「建水紫陶」專用標志標識222052個,申請使用刻制「建水紫陶」印章74枚,「建水紫陶」的品牌影響力日益提升。
但建水縣文化產業辦公室負責人表示,在快速發展中,建水紫陶仍然存在著「瓶頸」亟需突破。一直以來,建水紫陶沿襲歷史傳統,形成以日用陶為主,美術陶為輔的發展格局。隨著制陶業、手工藝品業的不斷發展,建水紫陶在傳統工藝、審美、創作等方面都表現出一定的局限性,發展思維有待突破。中低端的日用陶、美術陶市場飽和度高,缺乏具有較高審美價值、文化價值的高端藝術品陶,對陶品的裝飾和創作多以名人書畫為主,對差異性競爭優勢挖掘不夠,形式和內涵都有待創新。
目前,市場上各類紫陶產品存在質量不統一、好次混雜的現象,缺乏具有權威性、統一性的產品標准,不利於「建水紫陶」這一國家地理性標志產品的品牌建設和維護。建水紫陶行業規范有待完善,有關行業運行、市場建設等政策和條款有待制定。
建水紫陶業目前規模較小,產值較少,產業優勢尚未得到充分發揮;現代工業生活用品的快速發展對紫陶業產生巨大沖擊,市場空間逐漸縮減,生產水平和管理水平較低。紫陶業與其他相關產業的聯動程度不高,以古井、古塔、古橋為代表的特色景觀與紫陶工藝及產品結合度較低,城市雕塑小品、地面鋪裝、廣告標識、街燈座凳等環境要素方面特色不夠鮮明;與民族文化、文化旅遊等融合發展有待深化。
建水紫陶以日用陶、美術陶為主,缺乏對高端藝術品的關注和創作,陶品層次較為單一,現有產品尚未打入高端藝術品投資和消費市場,缺乏具有較高藝術價值、文化價值和經濟價值的紫陶工藝品,成品業發展受到一定限制,高端市場有待積極培育。缺乏集陶土資源貯備、工藝展示、藝術品陳列、商貿交易、會展宣傳等為一體的大型紫陶產業綜合宣傳和推廣平台,高端紫陶藝術品、名家品拍賣機構有待建立。
這些問題都是建水紫陶產業目前發展中存在的問題。
如何突破發展「瓶頸」
作為建水縣紫陶研究會主席,謝恆自2004年發起組建建水縣紫陶研究會以來,一直致力於建水紫陶文化歷史的研究推廣和建水陶文化產業的培植發展,是當代建水紫陶文化產業發展的重要推動者。對當下建水紫陶產業存在的問題和制約,有著自己深刻獨到的見解。
謝恆認為,建水紫陶文化產業要做強做大,必須有一個強大的產業群來支撐。縱觀全國其他著名陶瓷生產地,無一不是有一個強大的產業群來支撐。以宜興紫砂來說,宜興市的傳統紫砂產業年產值不過10億元左右,但與紫砂相關的產業卻達到近百億元的產值。而湖南醴陵,作為我國陶瓷釉下彩工藝的發源地,也是我國較為著名的瓷都,同樣是傳統陶瓷產業的年產值不到10億元,而與陶瓷相關產業的年產值卻達到了120億元。所以,要做強做大建水紫陶產業,必然要建立一個強大的相關產業群。
而要建成一個強大的建水紫陶相關產業群,在省、州、縣各級黨委、政府出台許多促進建水紫陶產業發展政策的基礎上,政府和企業還要找准各自的定位,並尋找到雙方的共同點。政府為紫陶產業制定出台更多的扶持政策,企業則要研究如何利用好政府的扶持政策,才能實現良性互動與循環,共同促進建水紫陶產業的發展。
就如建水縣文產辦相關負責人所說,建水紫陶產業目前存在「瓶頸」制約,是從宏觀方面來說,具體來說,需要解決以下問題,並有所突破,才能真正做強做大建水紫陶產業。
建水縣目前有紫陶研究會、紫陶協會,還有紫陶產業發展辦公室。研究會與協會屬行業組織、群眾團體,而紫陶辦則是政府部門。由於眾所周知的原因,3個組織、部門之間存在分工不明確、多頭管理的現象,增加了「內耗」。因此,建水紫陶行業的組織管理機構需要重新調整,需要理順建水紫陶產業的組織管理機構和行業協會的管理體制。
同時,建立一個專業的、長期的建水紫陶發展規劃。建水紫陶產業發展規劃也出台過,但這些都不是從專業角度出發的。沒有專業的長期發展規劃,就有可能走彎路,不利於紫陶產業的快速健康發展。目前,州、縣政府已委託專業機構在做建水紫陶產業發展規劃,這個問題正在解決。
四川榮昌、廣西欽州都是以陶瓷為主要產業的城市,這些城市的行業管理部門每年都擁有政府給予的大量扶持資金。在參加國內外一些重大的評比、會展中,這些縣市的行業協會或管理機構利用政府的扶持資金成批租下展位,再分給當地藝人參展使用。但是,反觀建水紫陶,由於缺乏資金,只能是幾個紫陶藝人湊錢合租一個展位來展示,還有更多的紫陶藝人因為展位費用、車旅費用等原因而沒有參評、參展。沒有參評、參展的機會,建水紫陶怎麼能有更大的發展?高端產品如何能產生?因此,需要政府一些具體的扶持措施。
做強做大建水紫陶產業,不僅僅是建水縣和紫陶從業者的事。州委、州政府提出了「全力打造紅河歷史文化三個千年四個百年」亮麗名片文化品牌,建水紫陶名列其中,雲南省委、省政府也有意將建水紫陶打造成雲南繼普洱茶之後的又一張世界級的文化名片。從這些政策里,可以理解為發展壯大建水紫陶產業是全州,甚至是全省層面上統籌考慮的事,不能再狹隘地認為,發展建水紫陶產業,是建水縣的事。只有將建水紫陶產業的發展放在全州、全省的層面和高度來考慮,建水紫陶產業才能盡快實現省、州黨委、政府提出的目標和要求。
要做強做大建水紫陶產業,要加強對人才的培養。「這里包括3個層面的人才培養。」謝恆說,一個層面是紫陶從業技術工人的培養,這需要與職業中學、中專、大專院校聯合開展,為紫陶業提供大量的初級技術工人。二是加強與省陶瓷協會的聯系和協作,積極開展建水紫陶國家級大師申報工作。「今年5月,配合省陶瓷協會完成了建水紫陶業『雲南省陶瓷大師』評選工作。」謝恆說,建水紫陶在全國也算是小有名氣,但到現在,還沒有一個國家級大師。沒有國家級大師,建水紫陶要想做強做大,就會很難。三是培養建水紫陶專門的研究推介人員。相對於我國其他地方的名陶名瓷,建水紫陶的研究很滯後,沒有相關的專著。當然,這是一些客觀原因造成的。一是建水地處偏僻,研究者相對較少,二是歷史原因造成產研分離。起初,制陶的人沒有寫書出專著的能力和水平,而有能力寫書出專著的人,卻又不會製作陶器。政府是否可以考慮用公開招標的方式,出版建水紫陶相關專著。
「只有突破這些制約,建水紫陶才能健康成長為百億元產值的產業。」謝恆最後說。
謀局做強做大共發力
今年9月底,連續舉辦了11屆的建水孔子文化節更名為「建水孔子文化節暨紫陶文化旅遊節」。9月26日,建水第一條紫陶文化主題商業街——建水紫陶街開始開放,這是一條以紫陶銷售及展示、休閑體驗、度假觀光為主的特色旅遊步行街,彌補了建水沒有紫陶作品展示街的空白。在開街儀式上,還舉行了象徵紫陶窯火世代相傳、生生不息的火炬傳遞儀式。這可以說是建水紫陶的又一次「發力」。
建水縣委宣傳部部長楊為文在接受媒體采訪時表示,建水紫陶如何走出建水、走出雲南,甚至是走出國門是建水縣委、縣政府一直在思考和關注的問題。其實,這些年來,建水紫陶的產量、名氣雖不如宜興紫砂,但隨著政府的關注和決策,也逐漸走出國門,為人所知。一是打造建水紫陶品牌。建水紫陶已成功申注為中國地理標志證明商標,且目前正在申請認定中國馳名商標,以品牌宣傳推動整個紫陶產業的外向發展。二是成立紫陶協會。組織參與各類展覽並組織制陶大師到各個制陶聖地交流,打破閉門造車、孤芳自賞的格局。三是藉助紅河州對外文化交流的平台,與梯田、民族歌舞等紅河特色一起,走出省界、走出國門。近年來,已完成台灣之旅、日本之旅、法國之旅等。四是與雲南茶結合,推廣雲南器。把普洱茶、建水陶打造成實用、親密的伴侶組合,不斷推廣宣傳建水紫陶。五是建水紫陶不僅有茶器,還有其他傳統的生活陶,比如氣鍋。這很大程度上為建水紫陶的推廣另闢了蹊徑。民以食為天,建水紫陶在飲食文化中的運用,也讓大家更進一步知道建水紫陶、使用建水紫陶。
同時,依託建水紫陶協會,力邀陶藝專家、工藝美術大師到建水交流指導。已組織過台灣陶藝大師團來建水開展講座、制陶技藝展示。國家工藝美術大師、陶瓷專家孟樹峰,已多次受邀到建水為建水紫陶的發展助力。目前,孟大師正在為建水紫陶建設陶瓷藝術家庫資料庫。此外,近日,在建水陶藝家肖春魁浪鬼禪寂柴燒基地,舉辦了國際柴燒創作營活動,邀請了來自日本、韓國和我國青島、河南、台灣的國際知名陶藝家到建水進行創作,並舉辦了兩場高水準的講座,為建水紫陶的發展帶來了活力。