化學與現代生活
A. 現代化學與生活的意義
化學回歸生活的意義和價值
把化學帶到生活中去,加強與社會生活的聯系,使化學教學貼近學生的生活實際,讓學生以社會生活為背景學習化學知識,並使他們了解化學在現代生活中的價值。化學作為一門實用性很強的科學,它不僅是人類認識自然的理論知識,而且在生產生活和解決人類所面臨的各種問題中起著很重要的作用。許多化學問題的提出、解決、在理論或技術上取得都是化學科學和技術在生產生活實際中應用的結果,所以化學回歸生活是化學科學發展的要求。
從學生的發展來看,學生親身體驗化學知識和社會實際生活的聯系,不僅可以培養學生化學知識的創新能和實踐能力,而且可以使學生更加深刻地認識到化學知識對於社會、自己將來的意義,發開展到對周圍涉及到化學的社會問題做出判斷、反思和決策的能力,形成對個人、社會、環境的責任感,成為現代社會具有科學素養的合格公民。
化學回歸生活,使學生在學會了基本知識和基本技能的同時學會了學習和形成了價值觀,實現了知識與能力、過程與方法、情感態度與價值觀的統一,實現了科學素養與人文素養的有機融合,在傳遞文化知識的同進又傳遞了文化價值觀念和道德倫理觀念,實現了學生能力提升與品性涵養提高的同步推進。
化學來源於生活,服務於生活,又能創造我們未來的生活。
B. 急求 現代化學與生活的論文 3000字左右
現代化學與生活 我們周圍的世界,是一個由物質組成的世界。這些物質無時無刻不在變化:巨大的岩石逐漸風化變成泥土和沙礫;由於地殼變動而埋沒在地下深處的古代樹木變成了煤;鐵器在潮濕的空氣里逐漸生銹;等等。其實,化學就是人類為了生活和生產,長期積累了許多有關物質變化的知識。從而逐漸認識到,自然界里一切物質變化的發生的規律。進而通過規律利用自然和改造自然。
1、衣
皮衣和皮鞋越來越受到人們的青睞,那皮革是怎麼制的呢?
製革就是把動物體上剝離的生皮加工成實用皮料的過程,也稱為鞣製,即用鞣酸及重鉻酸鉀對生皮進行化學處理:①鞣酸,又稱丹寧,是某些植物如鹼膚禾的樹瘤(五倍子)中存在的一類無定形固體物質,分子結構中含多個羥基,可溶於水,能使蛋白質凝固。當生皮充分潤濕並壓榨後,它的每條纖維周圍均充滿蛋白質。經鞣酸處理後,生皮可變得規整。②重鉻酸鉀,在鞣製時加入,經還原使Cr6+成為Cr3+,鉻離子與氨基酸的活性基團作用,使皮的纖維鍵合,強度大增。鞣製後,本來容易發臭、腐爛的硬生皮,變成干凈、柔軟的皮革。
通常的人造革由聚氯乙烯製成,辦法是在織物紗線之間用這種合成樹脂粘合。原則上任何樹脂(包括橡膠)均可製革。
皮革和人造革兩者在應用上有某些共同性:①衣。均適合做禦寒外衣。動物皮革較透氣,保暖性更好,但怕水;人造革表面不怕受潮;②鞋。二者均耐磨、堅韌,但動物皮革做成的皮鞋(及其它皮製品)受潮後易變形,產生折皺,甚至斷裂。人造革制的鞋不怕水但比較氣悶
2、食
飲食中的化學知識更是不勝枚舉。為了健康成長會吃一些有營養的東西,比如牛奶肯定是不可少的。有些喜歡喝加糖的牛奶,所以在煮牛奶時就先放糖一塊煮,當然,也可能是用微波爐加熱。另外有些喜歡在牛奶里加入果子露或巧克力同飲,這些都是錯誤的食用方式,我們用化學原理來解釋一下。
首先,牛奶中的賴氨酸與糖同煮,在高溫作用下會產生梅拉德反應,生成一種有毒物質——果糖基氨酸。這種物質不會被人體消化吸收。結果使對人體特別是對健腦有益的賴氨酸遭到破壞,尤其對少年兒童發育更為不利。喝牛奶加糖是有正確方法的:把煮開的牛奶裝入碗內,晾至不燙手時,再把糖加入牛奶中攪拌至糖化時,即可飲用。這樣,牛奶溫度低了,賴氨酸就不會遭到破壞。
其次,牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,果子露屬於酸性飲料,在胃中能使蛋白質凝固成塊,影響吸收,從而降低牛奶的營養價值,長期這樣飲用,會使孩子變瘦。巧克力含有大量草酸。牛奶與巧克力同時食用,則牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會結合成草酸鈣,不被人體吸收,破壞了牛奶的營養成分。若長期如此食用,還可造成小孩頭發乾枯、腹瀉、出現缺鈣和生長發育緩慢。
3、住
舉家遷入新居,這本是一件值得高興的事,但關於小兒患白血病專家調查卻令人擔憂。近年來小兒白血病的患者明顯增加,其中90%的小患者家中半年之內曾經裝修過。但裝修材料中的有害物質是否是小兒白血病的重要誘因尚待進一步考證。但廣島白血病人增多和大同地區白血病發病率偏高等現象證明,白血病的發病極有可能與環境污染有關。近年來,有兒科專家在接診白血病患兒時,有意對其家庭居住環境和生活習慣進行了調查,九成患兒的家長承認自家最近曾經裝修過,而且大多是豪華裝修。醫學專家推測,裝修材料中的有害物質可能是小兒白血病的一個誘因,芯板、櫸木、曲柳等各種貼面板和各種密度板中含有甲醛、油漆中含有苯乙烯和部分大理石地面的輻射,可能是罪魁禍首,因為甲醛和苯乙烯都是國際衛生組織確認的致癌物,苯可以引起白血病和再生障礙性貧血也被醫務界公認。而這些污染氣體釋放緩慢,據了解,人造板材中甲醛的釋放期一般為3~15年。
所以,新裝修的房子最好經過一段時間的開窗通風後再入住。
4、行
現在最方便的交通工具就是汽車了,但汽車在行駛過程中會排放大量尾氣。尾氣包括一氧化碳、碳氫化合物、氮氧化物、顆粒物及甲醛等。
汽車尾氣對人體健康有什麼樣的危害呢?一氧化碳是一種無色、無臭、無味、無刺激性的有毒氣體。它隨著空氣經肺進入血液循環,與血液中的血紅蛋白結合,降低紅細胞的攜氧功能,引起缺氧,影響呼吸及心、腦功能。碳氫化合物對機體具有一定的刺激作用。氮氧化物的刺激作用較小,但易於侵入呼吸道深部細支氣管和肺泡,長期吸入可使肺組織受到破壞;氮氧化物還能引起組織缺氧而造成全身組織損傷。
C. 化學與生活的關系是什麼
化學與生活息息相關、密不可分。
D. 化學與現代生活這門課程講了些什麼
《化學與現代生活抄》以生活實際為背景,包括化學與環境污染、化學與營養、化學與葯物、清潔品化學、化妝品化學、家居裝修化學、家用化學燃料、衣料的學問和珠寶首飾化學9部分,內容涉及生活的方方面面。在編寫過程中,《化學與現代生活》不僅注重呈現物質的化學結構和有關化學反應原理,以突出化學學科的特點,而且插入一些相關擴展內容,使《化學與現代生活》趣味性足,可讀性強。
《化學與現代生活》可作為高等院校提高學生科學素質的公共選修課教材,也可作為高師院校化學專業師范生、教育碩士教材和家庭讀物等。
E. 化學對現代生活產生的積極影響
人類生活的各個方面,社會發展的各種需要都與化學息息相關。
首先從我們的衣、食、住、行來看,色澤鮮艷的衣料需要經過化學處理和印染,豐富多彩的合成纖維更是化學的一大貢獻。要裝滿糧袋子,豐富菜籃子,關鍵之一是發展化肥和農葯的生產。加工製造色香味俱佳的食品,離不開各種食品添加劑,如甜味劑、防腐劑、香料、調味劑和色素等等,它們大多是用化學合成方法或用化學分離方法從天然產物中提取出來的。現代建築所用的水泥、石灰、油漆、玻璃和塑料等材料都是化工產品。用以代步的各種現代交通工具,不僅需要汽油、柴油作動力,還需要各種汽油添加劑、防凍劑,以及機械部分的潤滑劑,這些無一不是石油化工產品。此外,人們需要的葯品,洗滌劑、美容品和化妝品等日常生活必不可少的用品也都是化學制劑。可見我們的衣、食、住、行無不與化學有關,人人都需要用化學製品,可以說我們生活在化學世界裡。
再從社會發展來看,化學對於實現農業、工業、國防和科學技術現代化具有重要的作用。農業要大幅度的增產,農、林、牧、副、漁各業要全面發展,在很大程度上依賴於化學科學的成就。化肥、農葯、植物生長激素和除草劑等化學產品,不僅可以提高產量,而且也改進了耕作方法。高效、低污染的新農葯的研製,長效、復合化肥的生產,農、副業產品的綜合利用和合理貯運,也都需要應用化學知識。在工業現代化和國防現代化方面,急需研製各種性能迥異的金屬材料、非金屬材料和高分子材料。在煤、石油和天然氣的開發、煉制和綜合利用中包含著極為豐富的化學知識,並已形成煤化學、石油化學等專門領域。導彈的生產、人造衛星的發射,需要很多種具有特殊性能的化學產品,如高能燃料、高能電池、高敏膠片及耐高溫、耐輻射的材料等。
隨著科學技術和生產水平的提高以及新的實驗手段和電子計算機的廣泛應用,不僅化學科學本身有了突飛猛進的發展,而且由於化學與其他科學的相互滲透,相互交叉,也大大促進了其他基礎科學和應用科學的發展和交叉學科的形成。目前國際上最關心的幾個重大問題——環境的保護、能源的開發利用、功能材料的研製、生命過程奧秘的探索—— 都與化學密切相關。隨著工業生產的發展,工業廢氣、廢水和廢渣越來越多,處理不當就會污染環境。全球氣溫變暖、臭氧層破壞和酸雨是三大環境問題,正在危及著人類的生存和發展,因此,三廢的治理和利用,尋找凈化環境的方法和對污染情況的監測,都是現今化學工作者的重要任務。在能源開發和利用方面,化學工作者為人類使用煤和石油曾做出了重大貢獻,現在又在為開發新能源積極努力。利用太陽能和氫能源的研究工作都是化學科學研究的前沿課題。材料科學是以化學、物理和生物學等為基礎的邊緣科學,它主要是研究和開發具有電、磁、光和催化等各種性能的新材料,如高溫超導體、非線性光學材料和功能性高分子合成材料等。生命過程中充滿著各種生物化學反應,當今化學家和生物學家正在通力合作,探索生命現象的奧秘,從原子、分子水平上對生命過程做出化學的說明則是化學家的優勢。
總之,化學與國民經濟各個部門、尖端科學技術各個領域以及人民生活各個方面都有著密切聯系。它是一門重要的基礎科學,它在整個自然科學中的關系和地位,正如[美] PimentelG C在《化學中的機會--今天和明天》一書中指出的「化學是一門中心科學,它與社會發展各方面的需要都有密切關系。」它不僅是化學工作者的專業知識,也是廣大人民科學知識的組成部分,化學教育的普及是社會發展的需要,是提高公民文化素質的需要。
F. 化學對生活的利弊
化學對生活的的好處
1、化肥和農葯的使用,增加了農作物的產量。
2、新型葯物的合成內,挽救了成千容上百萬人的生命。
3、潔凈無污染能源的開發,換我們藍天碧水。
4、日常生活中,化學還給人類帶來許多方便,洗衣粉和肥皂是家用去污的好產品。
化學對生活的壞處
1、在促進發展的同時,難免會帶來一些弊端。國民經濟大批量的生產,需要大量的原料,那面造成為了生產消耗大量的資源,在資源開采中會對環境產生很大的傷害。
2、在生產中,會有很多生產廢水的產生,一些不良廠家將未達標的污水直接排放,對環境和居民造成嚴重傷害;在後期,很多化學產物不能回收,例如塑料等,也會造成環境污染。
(6)化學與現代生活擴展閱讀
化學在分子和原子的水平上研究物質的性質、組成、結構、變化及變化規律和其應用、制備以及物質間相互作用關系的科學,世界是由物質組成的。
化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學科,它的成就是社會文明的重要標志。
G. 綠色化學與現代生活
綠色化學與現代生活.此二者是相互聯系,相互影響的互為有機結合的.綠色化學是現代生活高品質的一種代衍產物,綠色化學更能使我們的生活水平進快接近高品位高標准.然而現代生活中太多的工業化學未必是綠色的.所以我們要必須了解什麼是綠色化學,它能給我們帶來什麼樣的生活品質,綠色化學是不是在基因工程的范疇之內等等一系列問題.生命是綠色的,所以我們要學科學,愛科學,用科學.
H. 化學與現代生活的關系論文
在我們復的生活中,幾乎處處都有化制學的影子。首先,我們人活著,就離不開化學。舉最簡單的例子,人們吃飯、喝水,從食物進入試管、胃部,到被胃酸消化,被毛細血管吸收,到最後的殘渣被排出體外,每一個過程都少不了要發生化學反應。再說飲食。人們吃糧食是因為糧食有營養,而營養從何而來?植物接受陽光照射,然後經過光合作用,水分和無機鹽便成了澱粉儲藏於糧食中。而在今天,糧食從地里種出就少不了營養液和肥料。各種氮肥、磷肥、鉀肥和復合肥料的使用,使糧食的產量和質量都提高了。在蟲害季節,農葯也必不可少。加上人們醫病的葯品,這些都是化學為人類帶來的利處。生活中的一些小常識也和化學緊密相連。例如吃水果可以解酒。這是因為,水果里含有機酸,而酒里的主要成分是乙醇,有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。還有,打開碳酸飲料的瓶子會有氣泡冒出。原因是,人們在制汽水時常用小蘇打(碳酸氫鈉)和檸檬酸配製,當把小蘇打與檸檬酸混溶於水中後它們之間發生反應,生成二氧化碳氣體,而瓶子已塞緊,二氧化碳被迫呆在水中,當瓶塞打開後,外面壓力小了,二氧化碳氣體便從水中逸出,形成氣泡翻騰的景象。
I. 現代生活與化學
生命是指生物體所具有地存在和活動地能力。永遠喪失這種能力,就是死了。
生物多內樣性是指一定范圍內多容種多樣活(注意,是活的!)的有機體(動物、植物、微生物) 有規律地結合所構成穩定的生態綜合體。 這種多樣包括動物、植物、微生物的物種多樣性,物種的遺傳與變異的多樣性及生態系統的多樣性。這所有的性質都需要以活的生命作為載體和媒介,生命是多樣性的基礎。