哪裡的菜咸

❶ 什麼菜最咸

鹽放多了都咸,咸魚用鹽多了腌肯定咸,每個食物都是這樣,就看用鹽多少

❷ 世界上什麼樣的菜最咸

這個問題沒有絕對的答案的~!這跟人的心理有關~
你覺得在什麼時候吃的什麼樣的菜最咸~!
你就會覺得這菜是世界上最鹹的菜了!~

❸ 哪些菜是咸甜口味的

國內八大菜系效果、口感、風味： 1.山東菜(魯)：魯菜，是起源於山東的齊魯風味，是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發型菜系(相對於淮揚、川、粵等影響型菜系而言) ，是歷史最悠久、技法最豐富、難度最高、最見功力 的菜系。味道清香、鮮嫩、味純，十分講究清湯和奶湯的調制，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。 2.四川菜(川)：以成都風味為正宗，包含重慶菜、東山菜、江津菜、自貢菜、合川菜等。 特注重調味的香料，辣、酸、麻形成川菜的獨特風味，一菜一味百菜百味的美譽。 3.江蘇菜(蘇)：主要以金陵菜、淮揚菜、蘇錫菜、徐海菜等地方菜組成。 特點是濃中帶淡，鮮香酥爛，原汁原湯濃而不膩，口味平和，咸中帶甜。 4.浙江菜(浙)：浙江是江南的魚米之鄉。浙菜發展到現代，是精品迭出，日臻完善，自成一統，有「有佳餚美點三千種」之盛譽。特點是清、香、脆、嫩、爽、鮮的。 5.廣東菜(粵)：廣東菜簡稱粵菜是八大菜系之一由廣州菜、潮州菜、東江菜三個地方菜組成。 講究鮮、嫩、爽、滑，調味有所謂五滋（香、松、臭、肥、濃）六味（酸、甜、苦、咸、辣、鮮）。 6.湖南菜(湘)：湖南菜由湘江流域、洞庭湖區湘西山區三種風味構 特點是多以辣椒、熏臘之香料，口味注重香鮮、酸辣、軟嫩,以「咸，辣」為主。 7.福建菜(閩)：福建菜俗稱閩菜，以福州菜為代表，素以製作細巧、色調美觀、調味清鮮著稱。「糟」最具特色。 以海鮮為原料烹制各式菜餚的香廖，別具風味色調美觀，滋味清鮮。 8.安徽菜(徽)：徽菜的主要特點：烹調方法上擅長燒、燉、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。 一是就地取材，以鮮制勝。徽地盛產山珍野味河鮮家禽，就地取材使菜餚地方特色突出並保證鮮活。二是善用火候，火功獨到。根據不同原料的質地特點、成品菜的風味要求，分別採用大火、中火、小火烹調。三是嫻於燒燉，濃淡相宜。除爆、炒、熘、炸、燴、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以燒、燉及熏、蒸菜品而聞名。四是注重天然，以食養身。徽菜繼承了祖國醫食同源的傳統，講究食補。

❹ 請問這叫什麼菜 咸鹹的

這是超市賣的橄欖菜，是非常好吃的很獨特的味道。

❺ 哪個地方的微鹹的菜最有名

陝西

❻ 哪些菜系是以咸香味，為主的

咸香味的菜系是徽菜，北方的菜系一般都是鹹味又五香的多，很是好吃。

❼ 含有咸性的蔬菜有哪些

強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
中鹼性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱鹼性食品：紅豆、蘋果、甘藍菜、豆腐、捲心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
鹼性食物主要分為：一、蔬菜、水果類；二、海藻類；三、堅果類；四、發過芽的谷類、豆類。

❽ 哪裡的菜最咸

鹹菜最咸

❾ 山東和浙江哪裡的菜更咸

山東省濟寧是鹹菜的腌制地，是非常的咸，山東人喜歡吃鹹的人多，喜歡吃甜的少，整個山東省的任何地方的鹹菜都要比杭州的鹹的多！！
再就是魯菜比起杭州的菜也是鹹的多。

❿ 天然帶鹹味的蔬菜有哪些

有海蘆筍、海英菜、紅甜菜、黃甜菜。