補鋅食物有哪些
① 補鋅的食物有那些呢
補鋅可以多吃生蚝、核桃、蛋黃、海產品等食物。也可以使用葯物或專門補鋅和補鈣的葯物或保健品,如鈣鎂鋅或是葡萄糖酸鋅口服液等葯物,在醫生指導下使用。
鋅元素是生活中大家比較關注的一種礦物質元素。毋容置疑,鋅元素是身體中非常重要的營養物質,具體而言,鋅元素是人體必需的一種微量元素,在整個生長發育的過程當中起著舉足輕重的作用,正因為如此,鋅元素被大家稱之為“生命之花”,也有人將其譽為“智力之源”。對於頗為重要的鋅元素來說,缺乏對身體有何影響?想要靠譜補充又該如何作為?少許文字與您共話關於補鋅的點點滴滴。
總之,補鋅之事是一件長期堅持的事情,食物與生活方式相結合,拒絕陋習,減少膨化食品等不健康零食的攝入。
③ 可以說一下補鋅食物有哪些嗎
鋅是人體必需的微量元素之一,在人體生長發育過程中起著極其重要的作用
鋅可以提高寶寶的免疫力,提高細胞的殺菌能力,促進細胞的免疫能力。
鈣還影響到寶寶的腦力發育,如果缺鋅,對腦力的發育有極大的影響,嚴重的會影響智力發育。
鈣影響孩子的食慾,缺鋅會導致孩子厭食、偏食的情況。
鋅
>>>胡蘿卜<<<
胡蘿卜富含大量的微量元素,其中鋅的含量也是極高的,同時胡蘿卜還富含很多的維生素,各類營養元素,利於孩子成長發育。
胡蘿卜可以做孩子的輔食,媽媽們可以將胡蘿卜榨汁,亦可以做成胡蘿卜骨頭湯。
>>>瘦肉<<<
瘦肉富含鋅,可以選擇牛肉、豬肉作為輔食。
媽媽們可以選擇做成瘦肉粥,利於寶寶食用,並且最好選擇肉質不要過硬的瘦肉,易於孩子嚼碎食用。
>>>花生<<<
花生富含鋅,多吃有益於孩子補腦,同時花生還富含鈣元素,利於孩子的骨骼生長。
不過媽媽們要注意,花生最好先搗碎再給寶寶吃,防止寶寶咽不下整個花生。
>>>牡蠣<<<
牡蠣富含鋅,同時還富含很多微量元素。
不過要注意,牡蠣不能吃太多,吃太多容易上火,寶寶的消化系統還不能吸收太多。
>>>蘋果<<<
蘋果可以說是水果之王,富含大量營養元素,鋅也是少不了。
什麼食物補鋅?瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞心、魚、牡蠣、蛋黃、脫脂奶粉、小麥胚芽、芝麻、核桃、豆類、花生、小米、蘿卜。
鋅元素主要存在於海產品、動物內臟中,其它食物里含鋅量很少———水、主食類食物以及孩子們愛吃的蛋類里幾乎都沒有鋅,含有鋅的蔬菜和水果也不是很多。
瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中以牡蠣含鋅最為高。據化驗,動物性食品含鋅量普遍較多,每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克,並且動物性蛋白質分解後所產生的氨基酸還能促進鋅的吸收。植物性食品中鋅較少。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克。各種植物性食物中含鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。
每百克食物的含鋅量約為:
豬瘦肉3.8毫克;
豬肝4毫克;
雞肝5毫克;
蛋黃3.4毫克;
海帶3.2毫克;
魚蝦8毫克。
據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物補鋅的作用,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。膳食要多樣化,少吃精製食品,如精白米、精面等。據測定,動物性食物中含鋅較豐富(3~5毫克/100克),而且吸收率高達50%左右。
葯補不如食補,補鋅要吃含鋅食物補鋅的食物,動物性食品含鋅量普遍較多,但是在植物性食物中也是含有的,植物性食物中的各種豆類、堅果類含鋅較多,蔬菜類以大白菜、白蘿卜、紫蘿卜、茄子青菜、豆莢、黃豆等黃綠色蔬菜里含鋅較多。麩皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等。植物性食物中含鋅不多(1毫克/100克)而且吸收率僅10%~20%。
④ 大家知道補鋅食物有哪些嗎
補鋅的食物主要有生蚝、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物。
但是食補有一個缺點就是補的慢,再加上每個人的腸胃不同,有些甚至是難以補上。補鋅用食補的方式是最好的,最符合人體的代謝,如果缺鋅不嚴重的話或者預防缺鋅,一般食補即可。
但是對於缺鋅比較嚴重或者想快速補鋅的人群應該及時用鋅劑來補充,這樣補鋅更加全面。用鋅制劑補充鋅時,最好用無副作用、吸收更好些的蛋白鋅,目前常見的主要有下面幾種:
一代無機鋅,硫酸鋅,氯化鋅,硝酸鋅,
二代有機鋅,葡萄糖酸鋅,甘草鋅,醋酸鋅,檸檬酸鋅,氨基酸鋅,乳酸鋅等
三代蛋白鋅,新稀寶鋅硒寶片,屬於保健食品,沒有副作用,吸收更高,補鋅效果好。
⑤ 補鋅最好的食物都有什麼
補鋅的食物主要有生蚝、牡蠣、鯡魚、蝦皮、紫菜、魚粉、芝麻、花生、豬肝等含鋅豐富的食物。但是食補有一個缺點就是補的慢,再加上每個人的腸胃不同,有些甚至是難以補上。補鋅用食補的方式是最好的,最符合人體的代謝,如果缺鋅不嚴重的話或者預防缺鋅,一般食補即可。
但是對於缺鋅比較嚴重或者想快速補鋅的人群應該及時用鋅劑來補充,這樣補鋅更加全面。用鋅制劑補充鋅時,最好用無副作用、吸收更好些的蛋白鋅,目前常見的主要有下面幾種:一代無機鋅,硫酸鋅,氯化鋅,硝酸鋅,二代有機鋅,葡萄糖酸鋅,甘草鋅,醋酸鋅,檸檬酸鋅,氨基酸鋅,乳酸鋅等,三代蛋白鋅,新稀寶鋅硒寶片,屬於保健食品,沒有副作用,吸收更高,補鋅效果好。
⑥ 想要補鋅,補鋅食物有哪些
生活中應該多吃哪些食物補鋅呢?
1、海產品。如生蚝、扇貝、蛤蜊、螺螄、魷魚干、墨魚干、海蠣肉、蟶干、蝦皮、紫菜、海帶等,可以是煲粥、煮湯、清炒等方式進食這些食物,以補充人體所需的鋅元素。
2、紅肉。如牛肉、山羊肉、羊肉乾等,這些肉類的含鋅量雖然沒有海產品高,但鋅的吸收率還是比較高的。
3、動物內臟。一般來說,海產品和紅肉的價格會稍微貴一些,日常可以選擇更實惠的食物補鋅,如動物內臟的含鋅量也是挺高的,可以多吃豬肝、雞肝、牛肝、鴨肝、鵝肝等。
⑦ 補鋅的食物有哪些啊
鋅在人體內60%存在於肌肉中,30%存在於骨骼中,其他10%存在於血液中。鋅元素在肝臟、腎臟、肌肉、視網膜、前列腺中最多,鋅對生長發育、免疫功能、物質代謝和生殖功能都有重要作用。
孩子生長發育迅速,對鋅的需求量大大增加,再加上爸媽們喂養不當等問題,我們國家兒童缺鋅比例居高不下。如果孩子長期缺鋅,危害可大了。
那怎麼知道孩子有沒有缺鋅呢?
1、 以前胃口很好,最近忽然開始厭食、不愛吃飯、食慾減退;
2、 寶寶生長發育緩慢,看起來比同齡孩子矮小瘦弱,可以參考生長發育指標數值來看;
3、 免疫力下降,容易出虛汗、經常生病;
4、 指甲上出現白點,手指容易長倒刺;
5、 好動,注意力很難集中。
當然,這些只是寶寶可能缺鋅的一些外在症狀,具體是不是缺鋅,可以去醫院做個血清鋅濃度檢測看看,不要盲目的就給寶寶補鋅。
那麼,到底是什麼原因造成寶寶缺鋅的呢?
缺鋅目前在嬰童中還挺普遍的,電視廣告里都經常看到補鋅產品的廣告。缺鋅的主要高危人群就是6個月-2歲的兒童,一是因為在媽媽肚子里時,母體的鋅不夠寶寶的需求;二是日常寶寶飲食結構不合理,富含鋅的食物吃太少導致的鋅攝入不足。
缺鋅會阻礙身體發育、損害免疫功能,影響大腦智力,而且這些影響都是不可逆的。輕度缺鋅時,補鋅的最佳方法是多吃富含鋅的食物。那麼,世界公認的十大補鋅食物有哪些呢?
含鋅多的肉類
1.牡蠣等海產品
海鮮是補鋅食品比較集中的品類,特別是貝類,其中牡蠣被譽為世界上鋅含量最高的食物。
除此之外,鱸魚、蛤蜊,甚至基圍蝦都有不俗的表現,可以經常吃吃。
2.牛肉:
很多人喜歡吃牛肉,因為牛肉不僅好吃,而且營養豐富。牛肉含有大量的鋅。所以,只要在日常生活中,每周適量吃一些牛肉,就能為人體提供足夠的鋅。
3. 豬肝:
豬肝含有豐富的營養,豬肝裡面的鋅含量也是很高的。此外,豬肝經常食用還可以補血。
含鋅多的蔬菜:
1.核桃:
我們都知道核桃含有很多營養,但我們不知道核桃含有很多鋅,還有各種維生素和礦物質。因此,在日常生活中,多吃核桃等堅果好處多多。
2.口蘑:
口蘑是一種常見的菌類,日常生活中我們經常吃。菌類營養豐富,味道很鮮美,含有大量的鋅,菌菇類食物里口蘑的鋅含量比較出眾。
3.花生:
花生不但有很好的補血功效,同時也含有大量的鋅,可以每天吃些花生,也能補充鋅。
其它含鋅多的食物:
1. 蛋黃:
可別小瞧我們經常吃的雞蛋,雞蛋裡面的蛋黃含有豐富的維生素和鋅。這些維生素集中在蛋黃中。
2. 蝦:
蝦裡面也含有大量的鋅,而且蝦還有很好的抗氧化功能,經常食用能夠有效的預防人體細胞衰老。
3. 糙米:
糙米比精米的營養更豐富,而且含有大量的鋅。吃糙米通常對人體有很大的好處。在日常飲食中,我們可以把精米和糙米搭配著吃。
4.蘋果:
蘋果在所有水果中鋅的含量最高,而且蘋果含有豐富的營養,建議每天至少吃一個蘋果。
以上10種食物是我們經常吃的食物,鋅含量相對較高,被公認為全球10大補鋅的食物。
嚴重缺鋅時,食物結合補充劑
一般來說,補鋅有食補及葯補的方式,顧名思義食補就是飲食常食用那些富鋅的食物;葯補就是用相關的鋅劑進行補充。不過要值得注意的是,食補有個缺點:補得慢。再加上每個人的腸胃吸收能力不同,有些甚至是難以補上;因此,如果缺鋅比較嚴重,最好及時用類似於鋅硒寶片兒童這樣的鋅劑來補充,甜甜的餅干味,孩子喜歡吃。
總的來說,預防性缺鋅或輕度缺鋅可以多吃富含鋅的食物,嚴重缺鋅的話,食補加補鋅劑是效果比較好的補充方式。家長們平常要注意讓孩子飲食均衡,吃得多樣化一些,葷素搭配,多吃富含鋅的食物,以免缺鋅的再次發生。
⑧ 補鋅食物排行榜都有哪些
有花生、蕨菜、大白菜和蘿卜等。
1、花生
花生是一種很好的補鋅食物,花生既可以當作是蔬菜,也可以當做是日常所吃的小吃。花生當中的營養價值是非常豐富的,在以前的時候,有許多人都會把花生用來做菜,經常吃花生的人也可以起到補鋅的效果,特別是對於一些正在長身體的小孩子來說,身體可能會缺乏鋅元素,那麼就更加應該要多吃花生了,這樣才可以讓身體起到很好的補充效果。
人們在生活當中有很多的蔬菜都是可以起到補充身體所缺少的元素的效果的,只要在平時不挑食,然後好好的鍛煉身體,基本上身體缺少的元素會非常少。如果知道身體缺少了哪些東西,之後就應該在平常的生活中多注意吃含有這些元素的食物,這樣就可以起到很好的補充效果了。如果缺少的成分並不是很多的話,可以通過飲食補充,而不需要葯物來補充。
⑨ 補鋅的食物有哪些
補鋅的食物可列舉以下幾種:
1、牛肉
每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克。牛肉還富含蛋白質(一份牛肉可滿足一天蛋白質需求量的一半),以及有益神經健康的維生素B12等。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯的選擇,但紅肉過量會增加糖尿病、心臟病等疾病風險,每周吃一次即可。
2、腰果
1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。
3、雞肉
3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克。雞肉是維生素B6的重要食物來源,有益大腦功能的正常發揮。咖喱雞肉加酸奶就是不錯的營養搭配。
(9)補鋅食物有哪些擴展閱讀:
補鋅對孩子成長發育的好處特別多:人體內100多種酶都含有鋅,它們被融合在蛋白質、核酸、細胞膜等重要機體組織中。
下面例舉鋅的兩個重要作用:
1、智力方面,人類大腦中的海馬體,其重量約占整個人腦重量的1/80左右,而其中鋅含量為大腦總含鋅量的1/6。海馬體是人類高級神經活動的核團,是學習語言、接受和存儲信息的邏輯部件。因此,充足的鋅對大腦起到關鍵作用。
2、生長方面,鋅參與生長介素的合成而對生長激素起作用;加快細胞的分裂速度,使細胞的新陳代謝保持在較高水平上,從而加速幼兒及青少年生長發育。微量元素鋅又有「兒童生長素」之稱。