膽結石病人吃什麼

『壹』 膽結石吃什麼食物好

你好！
核桃
對血管
膽結石
是很有益的,你也提到了.但核桃不能過量版食用,大的每天八個左權右,小的十來個就夠了.
膽結石患者
飲食中很重要一點就是
食用高的膳食纖維,這樣能改善血液粘稠度和膽固醇,如下:
1,生水果和生蔬菜(富含大量營分和纖維,蔬菜不應過度烹調,否則營養損失多且膳食纖維會被破壞掉呈粘性,中國人都愛過度烹調,這是不可取的),如水果中的蘋果,梨等,順便說一下,蘋果等水果不要削皮,否則作用很小.因為皮通常集中了大部分營養和功效.至於有人提出有農葯,那個問題則是次要的.
2,多食用含維生素A,E,C的食物,如大棗,白菜等.
3,黑木耳(黑木耳能有效降低血液粘稠度,膽結石患可以應常食用.
4,多喝開水,這樣可以稀釋凈化血液，對膽固醇患者很有好處．
另外:應多運動,多做有氧運動,加強新陳代謝.如積極步行,慢跑等.
PS:個人認為膽結石患者不應在醫生的勸導之盲目做切除膽囊手術,通過食療即可．
謝謝～～

『貳』 膽結石平時飲食能吃什麼

膽結石患者在飲食上需要注意：多飲水，這樣有利於促進膽汁的排出。
以進食脂肪和膽固醇含量相對較低的食物為主，比如魚肉、菌類、蔬菜、水果、豆類食品、粗糧等。當然如果患者目前腹脹症狀明顯，則需要避免過食韭菜、扁豆、胡蘿卜、捲心菜、洋蔥、土豆等容易導致患者腹脹的食物。
除了飲食結構調整之外，還需要注意掌握好飲食節奏，吃飯需要定時、定點、定量，吃飯時需要細嚼慢咽，避免過飽飲食。

『叄』 膽結石一般能吃什麼東西

膽結石除了在飲食上注意以外，治療方面，可以用中葯的德 甫愈石樋茶可以排出體內膽固醇等結石成分，以免結石變大，然後在注意結石的飲食注意：
   （1）減少膽固醇的攝入。我們知道80％的膽囊結石為膽固醇結石。膽汁中膽固醇含量過高，導致膽固醇呈過飽和狀態，沉積下來就會形成結石。我們正常人每日攝取膽固醇以0.3～1克為宜。如果膽固醇攝入量增至2克，三周後膽汁中的「三者平衡」關系就會被破壞，膽固醇處於過飽和狀態。所以，已有膽囊結石的患者不能過多攝入膽固醇，否則結石會增多，已形成的膽結石會繼續增大。我們把食物按膽固醇含量多少分類如下。含量最高：蛋黃、豬腦、牛腦、羊肝、鰻魚含量較高：全雞蛋、魚肝油、豬肝、豬腰、牛腰、蛤蜊含量中等：雞鴨肉、牛羊肉、牛心、牛油、羊油、豬油、甲魚、青魚、桂魚、草魚、蝦、蟹

   （2）少吃油膩食物。膽汁是用來幫助消化脂肪的，所以吃了油膩的食物，就會促使膽汁分泌，膽囊收縮。如果已有膽囊結石，膽囊收縮會使結石向膽囊頸移動，結石易嵌在膽囊頸部，導致膽絞痛、急性膽囊炎發作。所以膽囊結石患者應少吃油膩食物，但也不能完全禁止，以免出現必需脂肪酸缺乏。

   （3）不宜多喝牛奶。據營養學家研究，牛奶中含的蛋白質絕大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球大，除不易被消化外，它所含的低價揮發性脂肪酸較多，對腸道有一定的刺激作用。而且，牛奶中的脂肪消化需要膽汁，所以飲用牛奶會加重膽囊負擔，使病情加重。當然也不是說膽囊炎、膽結石患者絕對不能喝牛奶，在急性發作期最好不飲用，平時不宜多喝或可飲用一些低脂奶粉

   （4）忌辛辣刺激食物。忌油膩、節五辛是膽病患者的禁忌原則之一。祖國傳統醫學認為：膽囊炎、膽結石多屬濕熱所致，油膩、辛辣食物可以助濕生熱，故當忌。常見的辛辣刺激性食物有：辣椒、辣椒油、五香粉、咖喱粉、花椒粉等。

   （5）不要長期大量飲酒。長期飲酒會導致膽管內色素結石的形成。原因估計有三種：一是酒精會影響和損害肝臟中的膽紅素酶，使膽汁中膽紅素增多；二是過量的酒精被吸收到膽汁中也使膽汁中膽紅素增多；三是長期飲酒，從胃中吸收入血的酒精增多加速了紅細胞破壞。我們知道，破壞的紅細胞產生膽紅素，這樣血中膽紅素增多，而肝臟無法處理這么多膽紅素，造成膽汁中膽紅素含量過高，從而變為結石形成的物質基礎。

   那麼常飲啤酒是否會造成膽結石呢？其實啤酒本身與膽囊結石無明顯關系，只是較長時間飲啤酒易使人發胖，隨著脂肪增多，引起血脂增高。血中膽固醇增高，肥胖患者又多伴有膽固醇調節障礙，於是有了膽結石形成的基本條件。所以長期飲啤酒與膽囊結石形成之間僅有一個間接關系。不過即使是間接關系，我們也應注意預防，凡事要適度，不要過量。

   （6）不要多吃巧克力。巧克力是一種很多人都喜歡的好東西，可您如果有膽結石，就不得不忍痛割愛了。因為巧克力中含的脂肪可高達40％～50％，糖的比例也不少。常吃巧克力，脂肪攝入過多，使體內堆積大量脂肪，引起肥胖。而脂肪攝入過多，人的脂質代謝紊亂，血脂增高。而肥胖、膽固醇過高是導致膽結石發生的因素。另外，過多的糖進入體內，大量堆積儲備，轉化為脂肪，也會引起肥胖。所以您只有敬而遠之了。

   （7）不要多吃滋補葯。許多人生病後，家屬及親友會送來許多補葯，認為大病一場必定元氣大傷，需要大補。其實「葯補不如食補」。大量的補葯反而會滋膩礙胃適得其反，所以不如用食補，當然食補也應適當不宜過量。膽病患者切忌盲目追求滋補葯物。

『肆』 膽結石患者能吃什麼東西

你好。膽結石患者在飲食上要注意：1，忌膽固醇高的食物，如豬腦，豬心，雞蛋，松花蛋，墨魚，魚子等2，忌食動物脂肪，高脂肪是食物，如肥肉，豬油，油煎，油炸及油膩的食物3，少食糖，巧克力等4，忌煙酒5，忌食海鮮，海魚，蟹，蝦6，忌食刺激性強的食物，如辣椒，五香粉，花椒等7，忌暴飲暴食所以膽結石病人最好不要吃海鮮，以免影響病情。希望我的回答對你有幫助。

『伍』 膽結石患者能吃什麼食物

膽結石患者宜進食低脂肪飲食，多食新鮮蔬菜、水果、可食豬瘦肉、雞肉、鴨肉、蛋清。忌食油炸食物、動物脂肪及內臟，慎食蛋黃、魚、甲殼類動物。忌煙酒及辛辣食物。沂蒙山老中醫的60個秘方里發現臨沂孫大夫治療結石的中葯方很好用，飲食治療的目的是達到抑制結石的生成和緩解結石梗阻引起的疼痛。飲食治療的原則是：熱量供給要滿足生理需要，但要防止超量限制脂肪，避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。

『陸』 膽結石病人應該吃哪些食物

1.素食青菜只要合理搭配
2.吃新鮮的水果蔬菜
3.少食腌制各類罐頭和速食食品
還有要注意及時用膽石化瘀方治。避免膽結石引起其他疾病。

『柒』 膽結石吃什麼食物最好

得了膽結石，究竟還能吃什麼菜？
膽結石患者究竟能吃些啥？
吃葷？
連醫生都長上膽囊結石了，看來要對葷食敬而遠之！
那麼，來吃素？
這位姑娘吃了三十年純素，也沒能逃過膽「劫」石。
這條路好像也走不通！
甚至常見的雞蛋也上了黑名單。
......
看完感覺膽結石患者就兩個不能吃，
這也不能，
那也不能。
別急，只要繞開那些雷區，
還是可以照常享受美食的。
另外膽結石也不能拖，建議飲用愈石蓪茶可以幫助膽汁循環，避免結石長大。
1、主食吃什麼
主食也就是碳水化合物，為我們身體提供能量。
對於膽結石人群，主食盡量精細，少吃粗纖維，遠離糖分、脂肪、膽固醇過多的食物。
建議食用：精細米or精細面
2、蛋白質怎麼吃
建議食用蛋白質比例較高、而膽固醇含量相對較低的食物，並且每天攝入的蛋白質總量維持在50-70克。
建議食用：魚、家禽、瘦肉、脫脂奶類、蛋清（蛋黃一邊去吧）
3、脂肪怎麼吃
脂肪攝入過多容易誘發膽結石急性發作，因此要特別嚴格控制動物脂肪的攝入量。動物脂肪出局後，在植物脂肪方面，選擇哪種植物油尤為關鍵。
建議食用：橄欖油、葵花油、玉米油
橄欖油能改善消化系統功能，促進膽汁分泌和激化胰酶的活力，從而可以起到防控膽道疾病的作用。
葵花油對人體健康作用較大的亞油酸的含量在植物油中是最多的。因此，食用葵花油，對高血壓病人，肥胖人、膽結石病人和腦栓塞，心肌梗塞患者都較適宜。
玉米油中的脂肪酸特點是，不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，所以對膽結石患者是極為友好的。
4、蔬菜怎麼吃
綠葉蔬菜能為身體提供必要的維生素和適量纖維素。膽結石人群要控制脂肪和膽固醇的攝入量，那蔬菜和水果就可以放心大膽地吃了嗎？並不是這樣哦。
膽結石人群建議選擇低纖維，少吃高纖維蔬菜。
建議食用：土豆、茄子、黃瓜、西紅柿、冬瓜
所以膽結石患者還是可以有很多選擇的，記住適合吃的食物，照樣能享受人間煙火。最後溫馨提示大家，除去養成良好的飲食習慣，定時檢查同樣重要，發現結石盡快治療，積極應對，就能有效降低膽結石造成的危害。

『捌』 膽結石病人應該忌吃哪些食物

盡量避免吃刺激性強的食物，如飲酒，辣的食物等，油膩的不好消化的東西也盡量少吃，如燒烤，油炸類，黏的食品等，這些易引起膽囊結石的急性發作。