校園歺廳
1. 學校歺廳怎樣才能讓更多的學生來吃飯
價格實惠,分量足,美味,品種多
2. 大學校園餐廳適合做什麼餐飲最好是簡單時尚實惠的,謝謝!
大學做餐飲,可以走兩條路。第一個,滿足美味需求,學生天天在食堂吃飯,早就煩了,想換個口味想到的是就是你,你就成了;第二個,滿足「約會」需求,你懂得,哈哈,提供一個較為優雅舒適的環境,下了課,情侶能去你那裡坐坐,也成了。第一種要求消費頻次高,客單價低;第二種客單價可以高些,店鋪要有逼格一些。望採納。
3. 急!!在大學校園里開餐館,開過餐館的來回答,給點建議,越詳細越好
1.去所在區來的工商局辦理營源業執照,
先要去那裡拿前期准備材料的,你可以順便問清楚3個人合資要准備的材料~
還需要去辦理衛生許可證,
店裡的廚師,勤雜人員需要健康證,如果是外地打工人員,還要有暫住證~
2.廚師夠不夠,要看店裡的生意怎麼樣~
你規模一般,可以先聘請一個廚師,一個助手~
如果你們3老闆不幹活的話,最好請2個全職的勤雜人員~1個勤工儉學的學生~
3.理財問題~
每天要記現金日記賬!小本經營,但是收支一定要分清楚!
投資收益根據投資人投資比例以及管理比例分配~
4.如果是在大學校園里租房子,可以聯系學校後勤部,或者是生活取得物業
如果是校外,自己找找空的門面房,一般空房都會貼出租信息的
5.鍋碗瓢盆,賬簿,桌椅,櫃台,這些去酒店用品店都有 當地大型的批發市場都會有很多
服裝只要干凈就好,不用太在意
菜單可以讓廚師寫,也可根據學生口味推出一些特色菜
進貨去當地的大型農貿批發市場,這個廚師都知道的
4. 大學校園做什麼餐飲項目好
校園美食風暴串串香美食旋轉小火鍋無需加盟只要有技術
5. 大學校園有什麼特色餐飲項目
很多呀!比如快餐,鹵肉飯、冒菜這些單品比較受歡迎,通過零點校園把外賣做起來,單量多了還可以。
6. 如何才能良好的經營校園餐廳
良好的校園餐廳,我以一個吃客的看來來提出~看看你能不能接受。內我個人認為味道要好容些,現在校園的餐廳做飯的質量有點糟蹋糧食,味道好、價格公道大部分人都會直接選擇去你那,只到你那裡人滿為患。再一個要有個優質點的服務,不一定要像5星級餐廳一樣,不過做人本分該做到的~為人再厚道一點,和學生打成一片,處好關系,你就會有大量的固定客源。
再一個,最好能認識一些學生會或者班長之類的任務,有他們的帶領或者組織一下小活動,估計十有八九都會把人帶到你那裡,如果做到了這些,再加上你做菜的品種大眾化些,品種能多點就更好了。
要是我說東西你都做到了,但是就是沒有人去你那裡吃飯,那我就只能說,哥們~你人品實在是差到一定境界了。
7. 學校食堂自助餐廳就餐須知
一、學生餐廳售飯窗口,不接受現金消費,本校師生憑校園一卡通用餐,餐費當面認定,及時核對卡內余額。如果本人校園卡丟失或者忘記攜帶,就餐時需購買臨時餐卡,臨時餐卡不再享受學校補貼價格,須加收管理費,費率按照統一規定執行。卡片遺失應及時通過電話銀行對銀行卡掛失,到圈存一體機上對校園卡進行掛失,以免造成不必要的損失。
二、自覺維護餐廳就餐秩序,按各餐廳開放時間到相應餐廳就餐。買飯時請自覺排隊,不要插隊,相互禮讓。
三、就餐時請相互照顧,看管好自身物品,不用隨身攜帶物品佔座,以避免財產損失,同時也提高了餐廳的利用率。
四、愛惜糧食,反對浪費,厲行節約。根據需要適量購買,不亂扔亂倒飯菜。
五、愛護餐廳桌凳、門窗、膳食用具及各種設備,若就餐人員故意損壞,要承擔相應的賠償責任。
六、保持餐廳衛生整潔,不往地上倒各種飲料、湯汁和飯菜,不隨地吐痰和亂扔雜物。
七、尊重餐廳炊管人員的勞動,使用禮貌用語,不說帶有歧視性的語言。對伙食和工作人員有意見,可以通過正常途徑和組織程序向餐廳經理或者飲食部工作人員反映,不要當面和工作人員沖突,以利於問題的合理、及時解決。
八、學生因病吃病號飯,憑校門診部開的病號飯條,與相應餐廳聯系。
九、不準在餐廳酗酒、行令和喧嘩。
十、用餐結束後,請自覺把自己所用餐具放到餐具回收處,保持餐桌干凈、整潔。
8. 中國校園餐飲業
發展前景不僅復僅由行業的制本身決定的,更主要的是經營者的策略與意識。但是從當前來講,校園餐飲的發展前景是很好的。
首先,我們要認識一點,由於經濟危機的影響,中國本科和研究生的繼續擴招肯定是趨勢,那麼就不缺乏市場。另外,學校的伙食肯定不能做到優良,學生需要更大的選擇空間,這就是市場。第二,市場份額。當下,學校周圍不缺各種小吃飯店,學生經濟是很正常的現象,那麼問題就在於怎麼樣占據更大的市場份額,這就和經營者的經營策略相關了。考慮到學生的經濟實力,肯定要做到價廉物美,但是倘若有自己的特色的話,不妨把價格稍微提上去一點,可以增加利潤空間。第三,也是很重要的一點,投資的安全性。相信只要做到上面說的,再配以一定程度的廣告攻勢,應該會有不錯的收益。當然,校園餐飲,立足學校,不妨和學校內的一些學生組織打好關系,可以以稍微低一點的叫個提供工作用餐,這也是很好的一個財路,如果還抱有疑慮的話,可以選擇加盟一些在校園餐飲方面有所成就的加盟店,這樣可以大大提高安全性,但是回收成本的時間就會稍微延長,畢竟加盟費不是一個小數目。
這些只是個人的一點意見,具體操作還要和學校的具體情況以及投資數目的大小來決定。
9. 學校的伙食太單調啦。。你理想中的校園餐飲有什麼特色及服務呢
我想如果學校幾款不同的套餐讓學生自己選擇喜歡吃
10. 學校歺廳服務員𠆤人小結怎麼寫
覺得可以從以下幾個方面寫。一個寫自己工作非常認真,然對餐廳里工作非常負責。在寫自己是怎樣認真打掃衛生的。也自己對學生是怎樣彬彬有禮服務的。