校園餐飲
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如何經營校園餐飲
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❸ 為制止校園餐飲浪費，各高校做出了什麼舉措
為制止校園餐飲浪費，各高校做出了什麼舉措？措施如下：
一，首先浪費糧食肯定是不對的，自打雜交水稻發明以後，人們基本不用擔心吃不飽飯，而古人雲：飽暖思淫慾，飢寒起盜心。是一點也沒錯，浪費糧食的人大有人在，你說他們是存心的嗎？可是他們也知道浪費糧食不對，你說他們不是故意的吧，可是浪費糧食時不見得他們會想到浪費是不對的，不曾想自己吃飽喝醉，這世界還有很多人吃不飽穿不暖。而學校食堂可謂是浪費糧食現象最多的地方了。而針對這些現象，不同的學校也有不同的規定。最常見的便是罰款。浪費一次就罰雙倍飯錢。這種現象比較多，效果也明顯，時間長了也沒人浪費了。畢竟對於這些人來說，浪費的米飯不是他們種的，但飯錢是他們付的。
除了以上幾點，歡迎各位討論，都遇到了哪些浪費的現象呢？還有什麼措施呢？歡迎補充！
❹ 校園餐飲市場很大，有什麼落地的營銷方案
校園生活圈做餐飲，商家競爭很大，如何才能脫穎而出？零點校園分享校園餐飲營銷方案，餐廳可以來一波走心的營銷。
1、餐廳創意。餐廳的裝潢風格可以青春活潑一點，以學生為主題，吸引學生的眼球。可以通過環境設計、餐具擺設，牆面布置等創意吸引客戶，製作海報，H5微網頁等來宣傳，客戶抱著好奇的心態前來體驗。西南交大的「說一不二」餐廳就是一個典型的案例。其實，想要增加客戶的粘性還得在菜品和服務上下功夫。
2、爆品戰略。大家都知道，所有的營銷都要以產品為基礎。做餐飲要打造出自己的爆品，爆品有一個特點「高頻低價」，比如，外婆家3元的麻婆豆腐，消費者就覺得物超所值。雖然這個爆品可能不賺錢，但是帶來了流量，帶動了其他菜品的銷售，從而給餐廳帶來利潤。
餐廳可以根據學生們的喜好，在菜品上下功夫，打造兩三個爆款菜品，讓極致的爆品超越客戶的預期，通過這兩三個爆款菜品可以帶動其他的菜品。建議學校食堂和餐廳以用戶為中心，定期對菜品做微創新。
3、節日營銷。咱們中國的節日可多了，做任何節日營銷，一定不要把節日當天當節日哦，我們不能夠僅僅停留在那一天。比如，七夕節，可以設計一個「七夕情人美食活動周」。如果近期沒有節日，也可以塑造節日，讓用戶天天過節，讓餐廳生意天天座無虛席。節日本來生意就好，就不要做特價了。
4、掃碼點餐。現在生活節奏很快，當大家去吃飯時，肯定都希望排隊別那麼久，上菜別那麼慢。快速優質的服務，比特價更受歡迎。如何才能給客戶營造一個舒服的就餐氛圍呢？
5、外賣訂餐。餐廳可以根據學校師生叫外賣的剛性需求，結合美食微信訂餐系統，做一個訂餐公眾號，主打配送營養快餐和特色小吃。做外賣，快餐的味道、衛生、送餐速度決定客戶體驗度，做特色的外賣，讓用戶點不停。
❺ 校園里開餐飲業的經濟意義
其實，在校園里做生意，針對的銷售對象也是學生，這個問題也是我一直在問的問題，經過我的分析和朋友指點的意見，我認為，在校園里開餐廳，
1，價格不能太高。（在有錢的學生也不會天天吃很貴的東西）
2，方便快捷、最好帶送外賣（現在學生一般很懶，沒外賣業務的自己打包回去邊上網邊吃，如過你帶外賣業務，而且是免費的外賣，那麼會帶動很多生意）
3，餐飲業衛生狀況就不用講啦!(一定要做好)
4，服務態度（誰都不想去吃個飯還要看別人臉色對吧。）
5，最好經營小吃之類（糖水，這個利潤太好了。奶茶，燒烤，麻辣燙都是學生喜愛的小吃）
6，產品的味道、分量（產品要味道好且不能分量太少）
7，最好弄點優惠之類（11減1塊，吃50送10優惠卷，供下次用。還有些優惠是自己默默的來，比如，一桌一起吃了63，你也不出聲，直接收她60就可以了，這樣他們以為佔了便宜，下次還會來，還能帶朋友來。反正一定要靈活）
反正呢，學校呢，說大不大，說小不小，口碑很是重要。如果你一點做的不好，特別是服務，他們可以在學校論壇之類發帖，會很多人跟風的。那你店的生意就會……（雖然我也做餐飲，但很多時候我聽別人說哪個店不好，我都不會在去的，我出外就餐，購物，對服務員的態度都要求很高的。更別說抓自己員工的服務了）
哈哈，貌似回答偏題了哦~
校園里開餐飲業的經濟意義！
應該是對於學生的消費情況，給自己的出售的餐飲定位吧。就是大家都消費的起，接受的了吧！
嘿嘿，希望上面說的幾點對你開店有用，也從沒回答過別人的問題。看您問了校園餐飲想說幾句，結果你問的我也不太懂。不好意思額~~
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❻ 大學校園做什麼餐飲項目好
校園美食風暴串串香美食旋轉小火鍋無需加盟只要有技術
❼ 中國校園餐飲業
發展前景不僅復僅由行業的制本身決定的，更主要的是經營者的策略與意識。但是從當前來講，校園餐飲的發展前景是很好的。
首先，我們要認識一點，由於經濟危機的影響，中國本科和研究生的繼續擴招肯定是趨勢，那麼就不缺乏市場。另外，學校的伙食肯定不能做到優良，學生需要更大的選擇空間，這就是市場。第二，市場份額。當下，學校周圍不缺各種小吃飯店，學生經濟是很正常的現象，那麼問題就在於怎麼樣占據更大的市場份額，這就和經營者的經營策略相關了。考慮到學生的經濟實力，肯定要做到價廉物美，但是倘若有自己的特色的話，不妨把價格稍微提上去一點，可以增加利潤空間。第三，也是很重要的一點，投資的安全性。相信只要做到上面說的，再配以一定程度的廣告攻勢，應該會有不錯的收益。當然，校園餐飲，立足學校，不妨和學校內的一些學生組織打好關系，可以以稍微低一點的叫個提供工作用餐，這也是很好的一個財路，如果還抱有疑慮的話，可以選擇加盟一些在校園餐飲方面有所成就的加盟店，這樣可以大大提高安全性，但是回收成本的時間就會稍微延長，畢竟加盟費不是一個小數目。
這些只是個人的一點意見，具體操作還要和學校的具體情況以及投資數目的大小來決定。