化学氨基酸

① 氨基酸的化学式。。。。

氨基酸的化学式如下图;

(1)化学氨基酸扩展阅读:

一些生成有色化合物的反应统称颜色反应，常用于氨基酸的检验：

酪氨酸、组氨酸能与重氮化合物反应(Pauly反应)，可用于定性、定量测定。组氨酸生成棕红色的化合物，酪氨酸为桔黄色。

精氨酸在氢氧化钠中与1-萘酚和次溴酸钠反应，生成深红色，称为坂口反应。用于胍基的鉴定。

酪氨酸与硝酸、亚硝酸、硝酸汞和亚硝酸汞反应，生成白色沉淀，加热后变红，称为米伦反应，是鉴定酚基的特性反应。

色氨酸中加入乙醛酸后再缓慢加入浓硫酸，在界面会出现紫色环，用于鉴定吲哚基。

② 氨基酸的化学公式

写不到，跟你描述一下，首先有一个中心碳原子，碳原子伸出四个键，分别连上铵基（－NH2）.羧基（－COOH）.氢（H）和R基(－R)

③ 生物化学20种氨基酸分类

类式按照否必需必需氨基酸(8种)非必需氨基酸(12种)必需氨基酸体缺少能自行合需外界摄入氨基酸8种:苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸、缬氨酸、苏氨酸、赖氨酸、蛋氨酸相反体自行合非必需氨基酸

④ 化学中氨基酸有什么特点

顾名思义：既有氨基，又是酸（羧基）
氨基有碱性，可以和强酸反应；羧基有酸性，可以和碱反应。
氨基和羧基之间也能发生脱水缩合反应生成肽键。

⑤ 氨基酸化学式是什么

氨基酸化学式是RCHNH2COOH。

生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。

氨基酸为分子结构中含有氨基(―NH2 )和羧基(―COOH)，并且氨基和羧基都直接连接在一个CH结构上的有机化合物。通式是H2NCHRCOOH。根据氨基连结在羧酸中碳原子的位置，可分为α、β、γ、δ……的氨基酸( C……C―C―C―C―COOH)。

氨基酸的制备

合成

组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫（Embden－Meyerhof）途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸，前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关，后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸，动物有一部分氨基酸不能在体内合成（必需氨基酸）。

必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物，经多步反应（6步以上）而进行生物合成的，非必需氨基酸的合成所需的酶约14种，而必需氨基酸的合成则需要更多的，约有60种酶参与。

生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外，还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面，氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解，或由于脱羧转变成胺后被分解。

⑥ 生物~化学~氨基酸请进！

碱水解蛋白质所得氨基酸会消旋，即同一种氨基酸经碱处理后会从使一半的L型转化为D型等量导致消旋。因此不可能是L氨基酸。不过生物蛋白质中的氨基酸确实都为L氨基酸。
甘氨酸的R基为-H，没有旋光性。
消旋即原有的旋光性消失（左旋、右旋），分为两种：外消旋和内消旋。外消旋体即某物质的混合物中既有左旋，又有右旋结构（即碱水解蛋白质消旋原理）。内消旋体即分子内部有多个手性中心，并且左旋的手性中心与右旋的总计为0。

⑦ 氨基酸化学式是什么

氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，化学式是RCHNH₂COOH。

与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-，w-...氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十二种。

性质：

氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α-氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味感。谷氨酸单钠和甘氨酸是用量最大的鲜味调味料。氨基酸一般易溶于水、酸溶液和碱溶液中，不溶或微溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。

氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如酪氨酸的溶解度最小，25℃时，100g水中酪氨酸仅溶解0.045g，但在热水中酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐的形式存在，因为它们极易溶于水，因潮解而难以制得结晶。

以上内容参考：网络-氨基酸

⑧ 氨基酸的定义(生物学，化学，生化上)

http://ke..com/view/15155.htm

⑨ 氨基酸的化学方程式

甘氨酸H2N-CH2COOH
谷氨酸HOOC-CH2CH2CH(NH2)COOH
蛋氨酸H3CSCH2CH2(NH2)COOH