草莓的历史

『壹』 草莓的历史有多久

今天我们吃的草莓。其实是一个漂洋过海的“混血儿”。

发生在欧洲的“天作之合”
我们熟悉的草莓（Fragaria × ananassa），也叫“凤梨草莓”，其实是一种非常年轻的水果——它们诞生于1750年的法国。
草莓属是一个庞大的家族，大约有五十个野生物种。早在古罗马时期，人们就开始采集野生草莓用作药物，注意，是药物！普林尼的著作中就有对草莓的记载，但当时的人们采集的草莓并不是我们今天在市场上买到的草莓，而是一些产于欧亚大陆的野生草莓。这些野生植物的果实，不管是森林草莓（F. vesca）、黄毛草莓（F. nilgerrensis）还是东方草莓（F. orientalis），即便风味再浓郁也都是袖珍小果。