生物杀鱼
⑴ 杀鱼步骤是什么
杀鱼的步骤讲究一拍（拍晕）、二刮（刮鳞）、三挖（挖鳃）、四杀（剖开鱼肚）、五洗（洗净）、六抹（抹干水）的顺次工序。
⑵ 怎么杀鱼最好
其实杀鱼的方法大同小异的~~
1.用刀背敲晕（防止它乱蹦）
2.去鳞片（小刀逆鱼鳞方向刮）
3.破腹（用剪刀从肛门处剪至腮下）
4.去内脏（包括鱼肠、苦胆之类，取得时候小心不要把苦胆弄破了。如果破了，用大量水冲洗即可），喜欢吃鱼漂的可以留下这个东西。
5.去鳃（这个不用多说了吧。把两边的腮掏干净就可以了）
6.剪鳍（剪刀贴鱼身将背、胸、腹、尾鳍剪掉即可）
7.用水冲冲血就可以了~~~
⑶ 怎么杀鱼
顺序：
1.用刀背把鱼敲晕
2.刮鱼鳞
3.开膛破肚扒出内脏（不要动心脏）
4.抠鱼鳃
5.下锅前把鱼心脏扒掉
这样的手法可以最大限度保持鱼的“鲜”味
⑷ 如果人类不杀鱼的话，鱼会不会老死
你以为鱼会长生不老吗？鱼也是生物，新陈代谢是自然界永恒不变的定律。
神龟虽寿，犹有竟时，腾蛇乘雾，终成土灰。鱼当然也有寿终正寝的时候，家养的金鱼寿命短些在8年左右，淡水里的鱼草鱼寿命长些，一般长寿者在百年左右。
世界万物，生老病死，那是必然的客观规律，不可抵抗。甚至连最高级最聪明的人类，至今也无法长生不老，何况鱼儿呢！我们知道的大马哈鱼，就是几年的寿命，非常悲壮。它们一旦成熟，便会回游到出生地产卵，而后双双死亡，尸横水底，甚至填满水底，气壮河山。就是寿命较长的中华鲟，也不过70年左右。也会死亡，所以这是规律………
⑸ 杀鱼最快的方法
我很喜欢吃鱼，特别是活鱼。但又很怕杀鱼，一是抓不住鱼，二是每次杀鱼总把手弄破。好在现在卖鱼的都帮你杀好，所以不用亲自动手也经常可以吃到味美的活鱼。但是我还是碰到了难题。泥鳅！卖泥鳅的可不会帮你杀泥鳅，怎么办呢?我可连抓泥鳅都不敢的呀！有人说你就不吃泥鳅得了，那可不行，泥鳅的营养价值很高，怎么能舍去呢？谁让我脑瓜子灵呢，一个好主意就在我的脑海里诞生了。那就是将活泥鳅直接下油锅！前提是先将泥鳅养四五天，让它吐干净肚里的脏东西。左手拿锅盖，右手将泥鳅快速倒入，随即盖上锅盖，只听见泥鳅在里面一阵乱跳，不到一分钟，泥鳅就不再跳了。这样做出来的泥鳅很有营养，唯一不足的是不能吃它的肚子。我的这项专利发明已经无偿的奉献给了我的朋友、同事。哈哈！她们已经将它发扬光大了。我这里还有一项专利发明，温柔的杀鱼方法，现在就告诉你。每次买黑鱼时，看到卖鱼的用刀打黑鱼头，将黑鱼打死再杀，很是不忍心，看到鱼头被打破，血流了出来，都快没有吃它的欲望了。黑鱼生命力极强，我买回来喜欢养几天，要杀的时候将它用塑料袋包好，放进冰箱的冷冻室里，一个多小时后，鱼就死了，再拿出来杀就方便多了。
⑹ 杀鱼的详细步骤，
杀鱼的详细步骤：
1、用刀把鱼拍晕，然后左手握住鱼头，右手持刀刮去鱼鳞。刮鱼鳞时一定要逆着鱼鳞刮除。
烹饪介绍：
鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是作汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。鱼类种类繁多，大体上分为海水鱼和淡水鱼两大类。但不论是海水鱼还是淡水鱼，其所含的营养成分大致是相同的，所不同的只不过是各种营养成分的多少而已。
鱼肉营养价值极高，经研究发现，儿童经常食用鱼类，其生长发育比较快，智力的发展也比较好，而且经常食用鱼类，人的身体比 较健壮，寿命也比较长。
⑺ 杀鱼时如何让鱼不太痛苦最好简单些的....
查一下你的鱼是什么种类的。冰浴或者一些特定药物对这种鱼来说可能是人道的，但对另一种鱼就有可能造成痛苦。以下说明会尽可能提供一些信息，避免错误操作。当然，在网上搜索特定鱼类的安乐死信息，还可以得到更具体的建议。大多数鱼类都还没有被研究过，但如果有人研究你养的那种鱼，还是值得花上几分钟去查一查。
把鱼放在低刺激的环境里。把鱼放到一个安静的房间，用不透明的鱼缸盖遮光，或者改用无法穿透水面的红色照明。这些措施可以减少光对鱼的刺激，同时也可以保证你在操作的时候有足够的光线。
药物安乐死前24-48小时不给鱼喂食。除非这条鱼马上就要死了，不然就要等到鱼饿了足够长的时间再进行安乐死。鱼在空腹时能更快地吸收药物，反胃的可能性也比较小。
如果你采取的方法用不到药物，可以跳过这一步。
继续使用下面提到的方法。下面列出的所有方法都是对鱼实施安乐死的人道方法。开始前仔细阅读说明，并非所有方法都对所有鱼类适用。如果你打算吃这条鱼，就不适合使用安乐死浴这种方法。
准备安乐死浴
准备一个单独的鱼缸。如果不是鱼缸里所有鱼都需要安乐死，那你就要准备一个单独的容器。从现在这个鱼缸里倒一部分水到干净的新容器里，这个容器最好要有差不多的通风和温度控制装置。用其他地方的水或者温度不同的水会给鱼带来压力，或者导致残忍的死亡。
⑻ 杀鱼的方法
我很喜欢吃鱼，特别是活鱼。但又很怕杀鱼，一是抓不住鱼，二是每次杀鱼总把手弄破。好在现在卖鱼的都帮你杀好，所以不用亲自动手也经常可以吃到味美的活鱼。 但是我还是碰到了难题。泥鳅！卖泥鳅的可不会帮你杀泥鳅，怎么办呢?我可连抓泥鳅都不敢的呀！有人说你就不吃泥鳅得了，那可不行，泥鳅的营养价值很高，怎么能舍去呢？ 谁让我脑瓜子灵呢，一个好主意就在我的脑海里诞生了。那就是将活泥鳅直接下油锅！前提是先将泥鳅养四五天，让它吐干净肚里的脏东西。左手拿锅盖，右手将泥鳅快速倒入，随即盖上锅盖，只听见泥鳅在里面一阵乱跳，不到一分钟，泥鳅就不再跳了。这样做出来的泥鳅很有营养，唯一不足的是不能吃它的肚子。 我的这项专利发明已经无偿的奉献给了我的朋友、同事。哈哈！她们已经将它发扬光大了。 我这里还有一项专利发明，温柔的杀鱼方法，现在就告诉你。 每次买黑鱼时，看到卖鱼的用刀打黑鱼头，将黑鱼打死再杀，很是不忍心，看到鱼头被打破，血流了出来，都快没有吃它的欲望了。黑鱼生命力极强，我买回来喜欢养几天，要杀的时候将它用塑料袋包好，放进冰箱的冷冻室里，一个多小时后，鱼就死了，再拿出来杀就方便多了。
⑼ 杀鱼步骤
1.将鱼放在案板上，左手抓住鱼身按住，右手用擀面杖或刀背在鱼头顶上猛击几下，使鱼昏迷减少挣扎。
2.将打晕的鱼放在水槽里刮掉鱼鳞（肚子上的鳞比较细小，注意刮干净）。
3.扣起鳃盖挖掉鱼鳃（要挖干净）。
4.用小刀或者剪刀刨开鱼肚，从泄殖孔下刀，一直刨到鳃盖下方。
5.挖出鱼的内脏，注意靠经鱼头位置的隔膜上方的鱼心和食管也要挖出。
6.用清水清洗鱼体表和腹腔内的赃物，鱼肚子里的黑色内膜也要仔细洗净。
7.将杀好的鱼用清水彻底冲洗干净后放入盘中待用。
够详细吗？纯原创，希望能帮到你。