汕头历史文化

⑴ 汕头特色文化有什么

综述：潮汕文化，隶属于岭南文化，广东三大文化之一。 是汉文化的子文化，是古中原文化的遗存，是中华民族优秀文化的重要组成部分，在历代传承过程中不断发展而形成的汉文化。

1、潮汕方言。潮汕方言很有特点，每字都有八音、有生动丰富的俗谚（如十嘴九尻仓、十赔九不足、好心方雷扣、好狗唔当路、七月半日头短条线、从暹罗到猪糟等）。

2、潮汕民间文学。其中有很多的潮汕歌谣、潮汕歌册和潮汕民间故事（如“天顶一只鹅，……”、“拍吓拍剪刀，……”等歌谣）。

3、潮剧。即潮语台剧，系吸呐其他戏剧艺术及潮汕民间音乐、舞蹈艺术，创造性发展而成。剧目有从其他戏剧移植的；也有以潮汕地方题材创作而成的，如《陈三五娘》、《苏六娘》、《辞郎洲》等。

4、潮汕音乐。具有高古典雅的曲调、婉约多姿的旋律，具有独特艺术风格和浓郁的地方色彩，以及特有的民间喜乐气息和鲜明的大众娱乐特征，是有深厚群众基础和高度艺术价值的古老乐种。其内容包括锣鼓乐、弦诗乐、细乐、潮阳笛套音乐、庙堂音乐等。广泛流传于粤东、闽南、港澳和东南亚。

5、潮汕工艺美术。包括木雕、石雕、美术陶瓷等。其中潮安县金砂乡从熙公祠的石雕，堪称潮汕地区石雕的瑰宝。

6、潮汕地区的民间艺术。包括潮剧、英歌舞、灯谜、剪纸、版画、龙凤舞、双鹅舞、纸影（即潮汕木偶戏）等。

7、潮汕地区民居。包括四点金、下山虎、驷马拖车等民居，还有如澄海陈慈黉故居的中西合壁式建筑。

8、潮汕地区民俗。包括潮汕地区潮汕中秋习俗、年节习俗、婚姻习俗、丧葬习俗、诸神崇拜习俗、礼仪习俗等，还有食七样羹、出花园、行彩桥等民俗

⑵ 汕头文化特色

汕头美食、汕头历史景点（例如小公园一带）、红头船精神等等，这些都是很有特色的。

⑶ 潮汕地区有什么历史文化旅游景点

潮汕地区比较有名的历史旅游景点有，广济桥，建造于1171年，韩文公祠，在全国都是比较有名的寺庙，潮州开元寺，建造于公元738年。

⑷ 潮汕历史 多方面

希望对你有帮助： 近代历史回顾，潮汕一词的由来 ： 1858年6月（第二次鸦片战争结束后）,清政府先后与美国、英国、法国签订了《天津条约》，条约规定增开潮州府等十处为通商口岸。选定澄海县沙汕头（后改名汕头，并取代条约口岸部分“潮州”一词）一带，那时汕头并不为人所熟知，其面积不足一平方公里。但汕头一带引潮汕三江出海口，北通海峡（台湾海峡），身靠南海，其地理位置极为重要，自然条件十分优越，已取代当时衰落的樟林港地位，成为潮州府属的中心港口。至咸丰九年十二月初九日（1860年1月1日）潮州府如期对美开市，在汕头港把门岛——妈屿岛上设立“潮海关”。不久恩格斯便提到“汕头是远东地区唯一一个具有商业性质的城市”，二十世纪初，汕头埠逐渐成为潮州府属的滨海重镇，其工商繁华，已崛起成为连接穗、港、沪及海外的新兴港口。1904年梅县松口人张煜南等看准这里有巨大的发展潜质，便倾力组建潮汕铁路有限公司，兴建从潮州府所在地直达汕头埠的铁路。1906年，潮汕线铁路筑成，同时又配置“潮汕号”机车头并通了车。 由此 “ 潮汕 ” 一词开始传播。 1907年5月22日，丁未黄冈起义爆发，这是孙中山先生亲自领导的推翻清封建王朝的武装起义，乃日后诸多民主武装革命的先声，但《南洋总汇报》却大肆指责孙中山勾结“潮汕会党”，策动黄冈起义。“潮汕”之名由此见之报端，逐步广为人知。 民国成立后，广东都督府下设潮梅镇守使，其中心驻汕头，汕头粤东中心城市概貌初现雏形。 1921年 汕头建市，设立省直属市政厅，汕头成为粤东继潮州府城后的又一耀点。并于第二次世界大战，“潮”、“汕”共荣，人们便习惯于潮汕平原、潮汕人、潮汕话之类的说法。不过,由于二战至改革开放后的历史原因以及惯有称谓，海外潮人迄今为止仍习惯称自己为潮州人。 改革后的潮汕行政变革： 1949年10月新中国成立后原汕头市政厅重新建制，设立潮汕专区。1953年1月与惠阳、兴梅专区合并为粤东行署，中心设于汕头；1956年2月原惠阳地区析出，设立汕头专区；1965年兴梅析出设兴梅专区，汕头及下辖县改为汕头地区。而后又几经变动。但汕头市均为地方或专区党政机关所在地。1981年11月，汕头市划部分土地创办汕头经济特区。1983年7月，实行地市合并，建立市领导县体制，汕头下辖澄海、南澳、潮阳、揭阳、揭西、普宁、饶平潮州市（县级）。1989年1月潮州市与饶平县合并为地级潮州市，1991年4月6日，国务院批准汕头经济特区扩大为整个汕头市区，面积234平方公里，并定于1991年11月1日起正式实施。1991年12月7日经国务院批准，从原揭阳县析出部分土地建揭东县，后将县城榕城镇及周边城镇合并为榕城区建立地级揭阳市。1993年4月，国务院批准潮阳、普宁撤县设市（县级）；1994年4月，国家批准澄海撤县设市（县级）。2003年1月29日，经国务院批准汕头市调整行政区划，撤销汕 潮汕几大概图头市升平区、金园区，设立汕头市金平区；撤销汕头市河浦区、达濠区，设立汕头市濠江区；撤销县级潮阳市，分别设立汕头市潮阳区、潮南区；撤销县级澄海市，设立汕头市澄海区。
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⑸ 汕头的地理环境、历史文化、风土人情是什么

依海而立，于 1860年开埠，民众更以刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营。

⑹ 谁能介绍一下汕头的地理环境 历史文化 风土人情

全国最早开放的经济特区——汕头。
汕头市位于中国广东省东南部，濒临南海，地处韩江、榕江、练江出海口，素有“岭东门户，华南要冲”之称，是全国五个经济特区之一和南方重要港口城市。全市总面积2064平方公里，总人口495万人；其中中心城区面积443平方公里，人口137万人。现辖金平、龙湖、澄海、濠江、潮阳、潮南6个区和南澳县。
汕头自然条件优越。位于北回归线与南海交汇处，属亚热带季风性气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温21.3°C，日照时间2000—3000小时，降雨量1672.25mm，湿度82%，是最适宜人类居住的区域之一。全市海岸线289公里，天然良港众多。汕头不仅是粤东的中心城市，也是粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，处于“大珠三角”和“泛珠三角”经济圈的重要节点，也是长三角、珠三角和海峡西岸经济带的重要连接点，拥有亚太地缘门户的独特区位优势。汕头港临近西太平洋国际黄金航道，距香港、台湾高雄均不足200海里。
汕头是著名的侨乡，与海外交往密切。目前在海外的乡亲有335万人，遍布世界40多个国家和地区。归侨、侨眷和港澳台同胞家属200多万人。与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大的发展潜力。1981年，汕头设立经济特区，从此进入一个崭新的发展时期。
汕头对外商贸历史悠久，经济外向度高。汕头于1861年正式开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，有“百载商埠”之称，商贸历来比较发达，曾出现“商贾云集，楼船万国”的繁荣景象。1921年，汕头设市建制。20世纪30年代，汕头港吞吐量曾居全国第3位，商业之盛居全国第7位。潮商目前已成为一支具有世界性的商业群落，经济实力雄厚，影响力巨大。
汕头人多地少，文化传统独特。汕头是全国人口最稠密、人均耕地面积最少的地区之一。以精耕细作闻名，有“种田如绣花”之喻。潮汕地区历来人文荟萃，崇文重教，素有“海滨邹鲁”之称，潮汕话、潮剧、潮州音乐、潮菜、英歌、潮阳剪纸、和工夫茶富有浓郁地方特色，别具一格。以潮汕历史文化为独立研究对象的“潮学”研究广泛深入开展，影响深远。
改革开放以来，汕头市充分发挥特区和侨乡优势，国民经济综合实力跃上一个新台阶，社会文明程度日益增强。先后进入“中国城市综合实力50强”、“中国优秀旅游城市”、“国家环境保护模范城市”、“国家卫生城市”、 “中国品牌经济城市”、“中国投资环境百佳城市”行列。2006年，全市实现生产总值740.92亿元，增长11.6%；工业总产值1469.9亿元，增长13.1%；地方财政一般预算收入34.93亿元，增长18.6%。
汕头原是揭阳(后居澄海)海边的一个渔村。元代，在现在的光华埠一带已形成较大渔村，称为“厦岭”。至嘉靖九年(公元1530年)，现在的外马路老妈宫一带至崎碌已形成沙脊，称作“沙汕”。万历三年(1575年)，沙脊积聚成片，称作“沙汕坪”。清康熙五十六年(1717年)在现在的外马路人民银行汕头支行所在地建炮台、烟墩，称作“沙汕头”，以后，清政府在这里设站收取盐税，简称为“汕头”。至嘉庆四年(1809年)，因商船停泊越来越多，称作“沙汕头港”。至开埠前，已建立了“漳潮会馆”，商业活动日趋活跃，具备商埠雏型。汕头开埠后，鸦片和外国商品源源输入，而大批“猪仔”(契约华工)被源源输送到各国殖民地充当苦力，英国、德国、法国、挪威、美国、日本等国先后设立领事馆，进行经济、文化、军事侵略。
汕头得名于海滨泥沙积聚而成的沙脊。由于韩江泥沙在海滨地带的不断冲积，并在潮汐风浪的作用下，在今汕头老市区一带形成一条自然的沙堤，这种沙堤就叫做“汕”，开端处则叫“汕头”。汕头又有鮀岛的别称。鮀是种体小而圆、带有斑点的鱼类，属鲨鱼的一种，称作鲨鮀。汕头市区因位于鮀济河一侧，三面环水，历史上曾是半岛，过去海湾盛产鲨鮀，故称“鮀岛”。
开埠——汕头市开埠到今已有130多年的历史。这里原是一片波涛滔滔的海湾，因近几百年来韩江所带泥沙的冲积，才逐从朋海底浮聚起来。元代时，在现在的光华埠一带，已初步形成较大的渔村，称为“厦岭”明洪武二年（1369年），设蓬洲御千户所于此。明万历三年（公元1575年），韩江口的沙脊已积聚成片，称为“沙仙坪”。清康熙五十六年（公元1717年），在这里筑烟墩建炮台，称为“沙仙头”。从雍正（公元1730年）到乾隆年间，迁到这里居住的人日益增多，除了捕鱼、耕田之外，还利用海水晒盐，各地盐贩也常到这里贩盐运销。清政府在此设站征收盐税。简称“汕头”。汕头又有“鮀岛”。以后，随着过往商船日趋频繁，乾隆二十一年（公元1756年），清政府在放鸡山（今妈屿岛）设立“常关”，课收南北商运的关税，这是在汕头最早设立的海关。
潮汕民俗是中华民俗文化的一支，是汉文化与百越民俗文化及外来文化相融合的结晶，别具特色、自成体系。有农历正月初七吃“七样羹”，冬至吃“冬节丸”等饮食习俗；有请青娘母做“四句”等婚娶习俗 ；有“吃丁酒”、“出花园”等生育习俗 ；有时年八节祭拜等岁时民俗 ；有“搬涂戏”、“赛花灯”等游艺民俗 ；有好事送礼成双、歉事送礼奇数等交际礼俗……

⑺ 汕头最有名的历史伟人是

潮州前、后八贤和前、后七贤，是潮汕人喜闻乐道的人物和史事，很多爱好方史的潮人都想知道这一史事的具体人物是谁和出自哪一朝代？可是由于原始资料的稀少和难找，故而知道得周祥和准确的人并不很多，甚至有胡编乱凑的事例。为正本原和让潮汕人都能熟知这一极想了解的史事之来龙去脉，特将这一史实的具体名贤和其定名之起因及朝代背景纵述于下。 潮汕地区昔时行政域名称潮州府，明末清初，潮州府辖：海阳、潮阳、揭阳、饶平、程乡（今梅州）、惠来、大埔、平远、澄海、普宁、镇平（今蕉岭）等１１县。幅员辽阔，人文鼎盛。自唐宋以来，文化朝逐昌明，贤才代益增多。到了明代，从科举入仕晋升的贤士最盛。特别是崇祯元年（公元１６２８年）戊辰科，全潮同榜登第的进士竟达八人之多，号称潮州“戊辰八贤”。这是潮州府在科举史上前无先例、后无再者的盛事，为彰扬潮州这一科甲之辉煌历史，诸贤遂于潮州府城大街建起一座雕琢精致的石刻“盛世元凯坊”，俗称“八贤亭”，镌刻八贤之姓名碑记以传万世。（惜该亭已毁！） 此八贤是： 辜朝荐———揭阳人，（《潮州府志·人物传》虽记其乡籍为海阳，但因当年入于揭阳学籍应考登第，故《选举表》列其为揭阳人。）官户部给事中，累官太常少卿： 郭之奇———揭阳人，官庶吉士，福建提学，累官礼部尚书； 黄奇遇———揭阳人，官翰林编修，累官礼、兵二部尚书； 宋兆———揭阳人，官仁和县令； 李士淳———程乡人，官曲沃翼城县令，考选翰林院编修，累官吏部侍郎； 梁应龙———饶平人，官福建参议；杨任斯———饶平人，官沁水县令； 陈所献———普宁人，官保定府推官。 此外，另有一位也于崇祯元年戊辰科登第，后落籍于普宁的进士林铭球，因其原籍是福建漳浦，登第后方入籍于普宁，故没有算其为潮州戊辰九贤，“八贤亭”也没有被改称为“九贤亭”。由此，可见古人在定贤名上，是有严格的准则和着重事实之本原的。 然而，这虽说是潮州府首例和仅有的一次八贤同榜登第，但偌大一个州府和有着文化昌明及“海滨邹鲁”之誉的儒林名境，当然不能也不可把此八贤数为最先、最前或惟一。本来在明代本朝嘉靖二十三年（公元１５４４年）甲辰科就已有七贤同榜登第之盛事，并且也已于府城东门内建有“七俊坊”（俗称“七贤亭”）在先，但七与八相差一人不对称，不能称之为“前七贤与后八贤”，而且年代相距太近，不显潮州文化昌明久远和名贤之古贵。由是，爱重乡声的文林贤士们遂追溯至唐代韩愈治潮时开办府学，聘请本地乡贤赵德担任教授算起，将赵德数为最先，再从宋代罗列出五位由进士出身，为官清廉有政绩或有美誉的贤士和二位有贤声，一不恋仕途而弃官，一不念官荫而把承袭父职的美事让与其庶兄的两隐逸贤士凑成八位，称之为前八贤。 此前八贤是： 赵德———海阳人，（唐）代宗大历十三年（公元７７８年）戊午科进士，授推官； 许申———潮阳人，（宋）真宗大中祥符三年（公元１０１６年）庚戌科，初举贤良方正，应诏正奏进士第一，官工部郎中，江南东路转运使，刑部郎中； 林巽———海阳人，（宋）仁宗天圣五年（公元１０２７年）丁卯正奏第二甲，对策忤权贵，不录。后股匦书论事，仁宗异之，授徐州仪曹。弃仕不就，南归读易，著有《易范》； 卢侗———海阳人，（宋）仁宗皇 五年（公元１０５３年）癸已特奏进士，官太子中舍； 刘允———海阳人，（宋）哲宗绍圣四年（公元１０９７年）丁丑正奏第三甲进士，历官梅州权管化州； 张夔———饶平人，（宋）徽宗政和八年（公元１１１８年）戊戌正奏第四甲进士，官廉州判官，新州知府； 王大宝———海阳人，（南宋）高宗建炎二年（公元１１２８年）戊甲正奏第一甲第二名，官礼部尚书； 吴复古———揭阳人，［生前为海阳人，过世后，于绍兴八年（公元１１３８年）拆海阳之永宁、延德、崇义３乡１３都复置揭阳县，吴之出生地蓬州属揭阳，故清版府、县志均载其为揭阳人］，隐逸贤士，（宋）神宗熙宁间（公元１０６８－１０７７年）弃家筑远游庵于潮阳麻田山。 此八贤从唐朝代宗大历十三年（７７８年）登第的赵德至南宋高宗建炎二年（１１２８年）登第的王大宝，其跨度为唐、宋两朝中间还夹了后五代：梁、唐、晋、汉、周，首尾相距７个朝代达３５０多年。这可以想象到，当年贤士之稀贵，可谓是“凤毛麟角”。而后八贤则是同科名登金榜的八位贤才，这更可说明潮州全境文化进展之速和名贤增长之快。 再论潮州前、后八贤之变更为前、后七贤，是因潮州所属的程乡县于清雍正十年（公元１１７３年）改隶嘉应州（今梅州市）统辖，由是，潮州后八贤中之李士淳随之也便除开而只算成七贤。斯时的潮州府也只辖：海阳、潮阳、揭阳、饶平、惠来、大埔、澄海、普宁、丰顺等９县。后八贤既然转变成七贤，前八贤也便相应除开首名前贤唐朝之赵德，而只算宋代的七位名贤，理由是：唐至宋相隔的朝代过多和年度太长。 由此看来，前、后八贤和前、后七贤之定名始因皆由明代崇祯元年（１６２８年）戊辰科同榜登第的八贤而起，并非由前及后而是由后定前。 此中，又谓潮州历史上惟一的文状元林大钦，是明朝嘉靖十一年（公元１５３２年）壬辰科殿试钦点，且介于前、后八贤和前、后七贤之中间，是潮州文化和贤士能够登峰造极的体现，是地方文林贤才的荣光，故称之为前、后八贤和前、后七贤之中介尖子。 再又有一说，谓后八贤既除开李士淳而成后七贤，在其前头之明代本朝的嘉靖二十三年（１５４４年）甲辰科，潮州府同榜登第的七位贤士： 林光祖———揭阳人，官广西副使；章熙———揭阳人，官广西令事； 黄国卿———揭阳人，官福建按察使； 郭维藩———揭阳人，官临安府知府； 陈昌言———揭阳人，官福州同知，通志作主事； 苏志仁———海阳人，官吏部主事，升广西令事； 成子学———海阳人，官御史苑马寺卿。 此七贤在明崇祯戊辰科后七贤之前，又在宋代前七贤之后，也就称之为潮州中间七贤；或与戊辰科七贤别称为：明代潮州甲辰、戊辰前、后七贤。而且，又因这明代甲辰、戊辰前、后是经过朝廷殿试钦定的两科贤士，更为符合科第法定，不须经过地方文林权威人士之评议，也不能任意除开哪一人。 另又在这科明代前七贤中，也与后七贤同样有四位贤士是揭阳人，这正好和揭阳“戊辰四俊”相对应，随之也就称之为：明代揭阳甲辰、戊辰前、后四俊。这就更加显示出潮州府以及揭阳县文化之昌盛，人才之济济。

⑻ 汕头在地理环境,历史文化,风土人情方面有什么特色

汕头市位于中国广东省东南部，濒临南海，地处韩江、榕江、练江出海口，素有“岭东门户，华南要冲”之称，是全国五个经济特区之一和南方重要港口城市。全市总面积2064平方公里，总人口495万人；其中中心城区面积443平方公里，人口137万人。现辖金平、龙湖、澄海、濠江、潮阳、潮南6个区和南澳县。
汕头自然条件优越。位于北回归线与南海交汇处，属亚热带季风性气候，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温21.3°C，日照时间2000—3000小时，降雨量1672.25mm，湿度82%，是最适宜人类居住的区域之一。全市海岸线289公里，天然良港众多。汕头不仅是粤东的中心城市，也是粤东、赣东南、闽西南的商品集散地，处于“大珠三角”和“泛珠三角”经济圈的重要节点，也是长三角、珠三角和海峡西岸经济带的重要连接点，拥有亚太地缘门户的独特区位优势。汕头港临近西太平洋国际黄金航道，距香港、台湾高雄均不足200海里。
汕头是著名的侨乡，与海外交往密切。目前在海外的乡亲有335万人，遍布世界40多个国家和地区。归侨、侨眷和港澳台同胞家属200多万人。与海外交往的独特人缘、地缘、亲缘优势，使汕头在对外开放方面具有特殊的优越条件和巨大的发展潜力。1981年，汕头设立经济特区，从此进入一个崭新的发展时期。
汕头对外商贸历史悠久，经济外向度高。汕头于1861年正式开埠，是近代中国最早对外开放的港口城市之一，有“百载商埠”之称，商贸历来比较发达，曾出现“商贾云集，楼船万国”的繁荣景象。1921年，汕头设市建制。20世纪30年代，汕头港吞吐量曾居全国第3位，商业之盛居全国第7位。潮商目前已成为一支具有世界性的商业群落，经济实力雄厚，影响力巨大。
汕头人多地少，文化传统独特。汕头是全国人口最稠密、人均耕地面积最少的地区之一。以精耕细作闻名，有“种田如绣花”之喻。潮汕地区历来人文荟萃，崇文重教，素有“海滨邹鲁”之称，潮汕话、潮剧、潮乐、潮菜和工夫茶富有浓郁地方特色，别具一格。以潮汕历史文化为独立研究对象的“潮学”研究广泛深入开展，影响深远。
改革开放以来，汕头市充分发挥特区和侨乡优势，国民经济综合实力跃上一个新台阶，社会文明程度日益增强。先后进入“中国城市综合实力50强”、“中国优秀旅游城市”、“国家环境保护模范城市”、“国家卫生城市”、 “中国品牌经济城市”、“中国投资环境百佳城市”行列。2006年，全市实现生产总值740.92亿元，增长11.6%；工业总产值1469.9亿元，增长13.1%；地方财政一般预算收入34.93亿元，增长18.6%。
城市名英文：Shantou， 曾称 Swatow.日文 ：スワトウ
语言：潮州话（或称潮汕话） 英语称：Teochew, Teochiu, Tiuchiu, Tiochiu or Diojiu

⑼ 汕头和汕尾是怎么来历

一、汕头市区古为滨海冲积地，宋朝时已形成村落，属潮州揭阳县；元代时光华埠一带已有较大渔村，称“厦岭”。

到明朝嘉靖年间在潮州府置澄海县，将汕头地域划属澄海县，因沙脊向海伸延，百姓设栅栏捕鱼，栅栏古称汕，所以称此地“沙汕”；清康熙年间在此建筑炮台，改称“沙汕头炮台”，到雍正年间开始简称汕头。

二、汕尾原名“汕美”，因“汕”的意思是海滩的高处，而这里又以美丽滨海风光著称，故得名“汕美”，“美”与“尾”谐音，后来就把“汕美”叫做汕尾。汕尾港早在宋初就成为商埠，曾经是“舟楫云集”之地，二十世纪二十年代有“小香港”之称。

汕尾市山明水秀，风光旖旎，大自然的鬼斧神工和先人创造的灿烂文明，形成了“神、海、沙、石、”多姿，“湖、岛、湾、岬”独特，“峰、泉、岩、洞”迥异，历史古迹和革命文物辉映的旅游资源特色。

(9)汕头历史文化扩展阅读：

一、汕头是潮汕文化的发源地之一，凡“有海水的地方就有潮人”，有潮人的地方无疑就有潮汕文化的存在。潮汕文化是中华民族优秀传统文化的一个分支，有中外文化兼容的特点，汕头文化以潮汕方言、潮剧、潮菜、工夫茶、潮汕工艺、潮汕民俗等特色文化为代表。

汕头是“中国优秀旅游城市”，至2012年，汕头汕头市共有旅游景区点20多处，其中国家4A级旅游景区5处，3A级旅游景区1处，国家级森林公园1处，全国农业旅游示范点1处。

主要景点有含汕头八景景点在内的礐石风景区、澄海塔山风景区、莲花峰风景区、南澳生态旅游区、中信高尔夫海滨度假村、陈慈黉故居、青云岩风景区、北回归线标志塔、汕头方特欢乐世界·蓝水星主题公园等。

二、汕尾是潮汕文化、闽南文化、广府文化、客家文化的交汇地，文化多元而兼容，是“中国民间文化艺术之乡”，是历史名人彭湃、马思聪、谢非的故乡。

有7个国家级、13个省级非物质文化遗产项目，其中白字戏、西秦戏、正字戏是国家稀有剧种，陆丰的滚地金龙、皮影戏、英歌舞、汕尾渔歌、海丰麒麟舞、钱鼓舞、河田高景等丰富多彩而富有本地特色的文化融入旅游。

汕尾市的饮食属潮汕风格，其汇闽南地区与广州地区之所长，风味自成一格，以焖、炖、烧、炸、炒、泡为主。海鲜、汤类和甜菜的烹饪最具特色，口味清鲜，浓郁而不油腻。风味名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。

汕尾市传统小吃品种众多且家喻户晓、远近闻名，比如小米、牛肉饼、菜粿（菜包粿）、韭菜饺、冬节鸽、猪肠粉、层糕粿、菜茶、咸茶、扁食等等。海陆丰地区的饮食习惯与闽南接近，同时又受广州地区的影响，渐渐地汇两家之所长，风味自成一格。

参考资料来源：网络-汕头

参考资料来源：网络-汕尾

⑽ 汕头有哪些著名的历史事件

满意答案永远没有永远的永远是永远8级2010-07-28 汕头原是揭阳(后居澄海)海边的一个渔村。元代，在现在的光华埠一带已形成较大渔村，称为“厦岭”。至嘉靖九年(公元1530年)，现在的外马路老妈宫一带至崎碌已形成沙脊，称作“沙汕”。万历三年(1575年)，沙脊积聚成片，称作“沙汕坪”。清康熙五十六年(1717年)在现在的外马路人民银行汕头支行所在地建炮台、烟墩，称作“沙汕头”，以后，清政府在这里设站收取盐税，简称为“汕头”。至嘉庆四年(1809年)，因商船停泊越来越多，称作“沙汕头港”。至开埠前，已建立了“漳潮会馆”，商业活动日趋活跃，具备商埠雏型。汕头开埠后，鸦片和外国商品源源输入，而大批“猪仔”(契约华工)被源源输送到各国殖民地充当苦力，英国、德国、法国、挪威、美国、日本等国先后设立领事馆，进行经济、文化、军事侵略。 汕头得名于海滨泥沙积聚而成的沙脊。由于韩江泥沙在海滨地带的不断冲积，并在潮汐风浪的作用下，在今汕头老市区一带形成一条自然的沙堤，这种沙堤就叫做“汕”，开端处则叫“汕头”。汕头又有鮀岛的别称。鮀是种体小而圆、带有斑点的鱼类，属鲨鱼的一种，称作鲨鮀。汕头市区因位于鮀济河一侧，三面环水，历史上曾是半岛，过去海湾盛产鲨鮀，故称“鮀岛”。 开埠——汕头市开埠到今已有130多年的历史。这里原是一片波涛滔滔的海湾，因近几百年来韩江所带泥沙的冲积，才逐从朋海底浮聚起来。元代时，在现在的光华埠一带，已初步形成较大的渔村，称为“厦岭”明洪武二年（1369年），设蓬洲御千户所于此。明万历三年（公元1575年），韩江口的沙脊已积聚成片，称为“沙仙坪”。清康熙五十六年（公元1717年），在这里筑烟墩建炮台，称为“沙仙头”。从雍正（公元1730年）到乾隆年间，迁到这里居住的人日益增多，除了捕鱼、耕田之外，还利用海水晒盐，各地盐贩也常到这里贩盐运销。清政府在此设站征收盐税。简称“汕头”。汕头又有“鮀岛”。