化学变质
变质，归根结底就是有新的物质产生或者物质的形态发生变化。通常是说，在某种介质中，原有物质与另一种物质发生反应，从而导致原有物质的化学成分发生变化从而产生新的物质，或者由于外界条件发生变化使得成分发生变化。
常见的引起变质因素有：
1.氧化和吸收二氧化碳
2.湿度及温度的影响
3.挥发和升华
4.见光分解(有机试剂一般均存于棕色瓶中)
『贰』 化学中的变质是什么产生原因以及一些具体的例子。谢谢。
很复杂，最常见的缓慢氧化，比如切开的苹果会变灰等
另外还有：
挥发变质：如浓盐酸，常时间就变成水了
与二氧化碳反应变质：如氢氧化钠暴露在空气中就变成碳酸钠
与空气中的水反应变质：如生石灰，先与空气中的水反应后与二氧化碳反应最终变成碳酸钙
与空气中的氧气反应变质：如亚硫酸钠，长时间变成硫酸钠
见光分解变质：硝酸银溶液、浓硝酸
受热分解变质：碳酸氢铵，碳酸氢钠，碳酸等。。
『叁』 食物的化学变质
您好，化学变质应该是食物被空气中的氧气氧化
使得食物原来的分子结构发生变化
而防腐剂、
抗氧化剂
都是用来抑制食物与氧气反应的
至于平常所说的腐败或者食物有异味，都是化学变质宏观上的表现
『肆』 化学中里什么叫变质
变质,归根结底就是有新的物质产生或者物质的形态发生变化.通常是说,在某种介质中,原有物质与另一种物质发生反应,从而导致原有物质的化学成分发生变化从而产生新的物质,或者由于外界条件发生变化使得成分发生变化.
常见的引起变质因素有：
1.氧化和吸收二氧化碳
2.湿度及温度的影响
3.挥发和升华
4.见光分解(有机试剂一般均存于棕色瓶中)
『伍』 化学上的，变质，是什么意思
发生反应生成了新的物质
如氢氧化钠敞口放置在空气中一段时间后发生了变质即与二氧化碳反应生成了碳酸钠。
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『陆』 化学试剂变质的原因
诱发化学试剂变质的原因
化学试剂常用分类有哪些？诱发化学试剂变质的原因是什么？
1、挥发。
挥发是挥发性试剂造成试剂损耗、浓度改变、规格下降的最常见的原因。挥发性试剂的一般特点是：分子量较小、沸点较低。常见的无机试剂有：浓盐酸、浓硝酸、发烟硫酸等，有机试剂则有碳原子数较少的液态物质，如：甲醇、乙醇、石油醚、汽油等。
2、升华。
具有升华性质的一类试剂一般是升华热较少的分子晶体。实验室里一般有室温下升华的试剂(如碘萘等)和受热条件下升华的试剂(如硫与氯化汞)两种。这类试剂的升华主要造成损耗和污染空气。
3、潮解和稀释。
（1）能发生潮解的化学试剂为数不多，它们大部分是易溶性化合物，一般阴离子半径远小于阳离子半径，也有阴阳离子半径相近而阳离子所带电荷较多。此类试剂吸收水分在表面形成饱和溶液后，若产生的水蒸气气压小于空气中的水蒸气分压，潮解将继续进行，直至全部形成溶液。如：氢氧化钠、碱石灰等，有机物中易潮的有醋酸钠、醋酸铵等。
（2）稀释是指试剂溶液吸收空气中的水分导致浓度下降变稀的现象。发生原因与潮解一样，是外界水蒸气分压大于试剂的水蒸气分压所致。易发生稀释现象的常见试剂有浓硫酸、正磷酸、乙二醇等。
4、风化。
风化的原因和潮解相反，是结晶水合物的水蒸气分压高于空气中水蒸气分压的缘故。空气越干燥，风化速度越快。实验室中常见的易风化剂 有：Na2CO3•10H2O、Na2SO4•7H2O、CuSO4•5H2O、MgSO4•7H2O、ZnSO4•7H2O等。发生风化虽未波及试剂的化学性质，但使试剂外观改变，质量减少。
5、浓缩和析晶。
浓缩和析晶产生的原因是在环境干燥的条件下，试剂溶液的水蒸气压高于外界空气中水蒸气压，造成溶液水分的蒸发而浓缩、析晶，各种固体溶质的试剂一般均有此类现象，特别是一些浓度较大的溶液，浓缩和析晶虽对瓶中试剂性质影响不大，但也会改变其浓度、规格和外观。对某些溶点较低的有机物，在外界温度下降较大的情况下，也会发生析晶现象，比较明显的例子是冰醋酸。
6、水解。
容易水解的盐类试剂大都具有共价键，凡是强酸和弱碱和弱酸和弱碱所生成的盐，遇水都会发生不同程度的水解。实验室中一些金属元素的卤化物很容易水解，如：TiCl4、AlCl3、FeCl3、SnCl2, 等，它们是带电荷高、半径小的阳离子化合物或是非惰气型的阳离子化合物。此类
『柒』 变质的化学定义
挥发变质：如浓盐酸,常时间就变成水了
与二氧化碳反应变质：如氢氧化钠暴露在空气中就变成碳酸钠
与空气中的水反应变质：如生石灰,先与空气中的水反应后与二氧化碳反应最终变成碳酸钙
与空气中的氧气反应变质：如亚硫酸钠,长时间变成硫酸钠
见光分解变质：硝酸银溶液、浓硝酸
受热分解变质：碳酸氢铵,碳酸氢钠,碳酸等.
『捌』 化学中变质是什么,具体说法
很复杂,最常见的缓慢氧化,比如切开的苹果会变灰等
另外还有：
挥发变质：如浓盐酸,常时间就变成水了
与二氧化碳反应变质：如氢氧化钠暴露在空气中就变成碳酸钠
与空气中的水反应变质：如生石灰,先与空气中的水反应后与二氧化碳反应最终变成碳酸钙
与空气中的氧气反应变质：如亚硫酸钠,长时间变成硫酸钠
见光分解变质：硝酸银溶液、浓硝酸
受热分解变质：碳酸氢铵,碳酸氢钠,碳酸等.