咖啡因的化学式

① 咖啡因的物理和化学性质

化学责任：

中文名称：咖啡因；英文名称：Caffeine；别名名称：1,3,7-三甲基黄嘌呤；分 子 量：194.19。

物理性质：

性状：通常以无结晶水与一个结晶水的形式存在，为白色粉末或白色针状结晶。无臭，味苦。密度（g/mL,18/4℃）： 1.23。熔点（oC）：：238℃，178℃升华。在133帕压力下，于160-165℃升华得很快。

(1)咖啡因的化学式扩展阅读：

合成方法：

1、尿素法 由氯乙酸经中和；氰化；酸化得到氰乙酸，然后与尿素缩合得氰乙酰脲，再经环合；酸化；亚硝化；还原；酰化；甲基化得到咖啡因。

2、二甲脲法 由尿素和一甲胺缩合成二甲基脲，再与氰乙酸缩合为1，3-二甲基乙酰脲，然后经环合；亚硝化；还原；甲酰化；环合；甲基化而得咖啡因。二甲脲法收率高；成本低；消耗少；周期短；设备要求不高；操作简便；容易控制，适合于工业生产。

此外，在生产低含量咖啡因的咖啡时，可得到副产品咖啡因。除了从天然物质提取的方法和上述全合成法外，还有半合成法。人可可提取可可碱，然后甲基化得到咖啡因，这是较早的半合成法。从鸟类粪素或尿酸制备咖啡因也属于这类合成法。

3、由氯乙酸中和、氰化、酸化得到氰乙酸，然后与尿素缩合得氰乙酰脲，再经酸化、亚硝化、还原、酰化、甲基化得到咖啡因。也可从茶叶、咖啡豆、可可中提取。

4、主要的制取方法为天然物提取法。将100g茶叶放入Soxhlet萃取器的滤纸筒中，加入95%的乙醇670ml，在烧瓶中再加入330ml乙醇，水浴加热回流提取，直至提取液颜色较浅为止 （2.5～3h）。

然后，将提取液用活性炭脱色，脱色后趁热抽滤，得棕色液，蒸馏回收乙醇（约420ml） ，将剩余液趁热倒出，加入45g生石灰粉，搅成浆状，蒸汽浴上蒸干成粉状，然后用升华法分离可制得咖啡因。

② 咖啡因的分子式

C8H10N4O2

③ 咖啡因的化学式 分子式

其他名称：三甲基黄嘌呤、 三甲基黄嘌呤、咖啡碱、茶毒、马黛因、 瓜拉纳因子、甲基可可碱 分子式：C8H10N4O2

④ 碘和咖啡因反应的化学方程式

碘和咖啡因的反应是将碘加成到咖啡因的双键上 。咖啡因结构式写不出来，你自己找来看吧

⑤ 咖啡因的分子式为什么是C8H10N4O2，而不是C8H9N4O2

这是个常识问题，8个碳，4个氮，2个氧，那么氢原子数肯定是个偶数而不是奇数，所以不可能是9个氢原子。

⑥ 咖啡的化学式是什么

那种混合物成分太多了。。。。。
主要成分： 咖啡因，丹宁酸，酸性脂肪
咖啡因分子式：C8H10N4O2 SMILES：O=C1C2=C(N=CN2C)N(C(=O)N1C)C
单宁酸分子式：C 76 H 52 O 46

⑦ 咖啡含有咖啡因化学式（C8H10N4O2），如果一杯咖啡含有0.194g，你知道这杯咖啡中有多少个

C8H10N4O2 摩尔质量M=96+10+56+32=194 g/mol
0.194g的物质的量=0.194g/194g/mol=0.001mol
1摩尔任何物质均含NA个微粒。NA的近似数值为6.02205×10^23mol^-1，
所以 0.001mol物质中的微粒数为6.02205×10^20个

⑧ 咖啡因（化学式为C8H10N4O2）能兴奋中枢神经、消除疲劳．（1）咖啡因属那一类别的物质______（填“有机物

（1）咖啡因（C₈H₁₀N₄O₂）是含碳元素的化合物，属于有机物，相对分子质量为194，则摩尔质量为194g?mol^-1，故答案为：有机物；194g?mol^-1；
（2）粒子数N=

⑨ 咖啡因化学公式有什么表白的意思吗

因的化学公式有表白的意思，意思就是说想和你白头偕老