饮食地理学

① 服装风格和饮食习惯的地理成因

我国饮食习惯的南北差异，是由于我国南北双方所处的地理位置、气候特征、历史文化以及政治经济活动等方面的不同，造成了我国南北方自然景观和人文景观的显著差异。南船北马我国古代的交通运输方式是南方以船为主，北方以马为主。其原因是南方气候湿润，降水丰富，地表河网密布，因此为适应“水乡”的船舶运输便应运而生。而北方多干旱、半干旱气候，草场广布，畜牧业发达，马匹除了提供乳肉产品外，又以其耐力好、速度快而被北方人民驯化为代步工具，成为北方大地的交通工具。南米北面我国南北方的饮食习惯不同。南方人爱米饭，北方人喜面食，其实这与南北方的农业生产结构不同有关。我国南方的气候高温多雨、耕地多以水田为主，所以当地的农民因地制宜种植生长习性喜高温多雨的水稻。而我国北方降水较少，气温较低，耕地多为旱地，适合喜干耐寒的小麦生长。所谓“种啥吃啥”，长此以往，便养成了南米北面的饮食习惯

国服饰丰富多样、绚丽多彩。服饰不仅是各族人们日常生活的必需品，而且也是我国文化艺术宝库中的珍品。服饰受气候、人们的经济活动、民族文化、社会生活、宗教信仰、文化交流等因素的影响，具有一定的地域分布规律。
1、服饰与气候
服饰有抵御寒暑、日晒、风雨、虫咬等基本作用，在不同的气候条件下，人们的服饰是不同的。如东北地区冬季气候严寒，人们在室外必须戴皮帽、穿皮衣或棉衣、蹬皮靴，喜欢穿吸热的深色衣服。而终年温暖的海南及台湾、两广南部的人们无需准备厚的冬衣，绝大多数时间着浅色的轻薄夏装，出门戴各种凉帽。多雨的东部地区，人们需备雨衣、雨伞，而西北干旱地区，则无需雨具。我国大部分地区位于北半球中纬度地带，四季气温变化明显，各族人民都有按季节换衣服的习俗。
如西北地区少数民族妇女终年爱穿裙子，但裙子的质料、厚薄各季不同，袜子也有单、夹、棉区分。藏族的袍子有长袖、腰肥、大襟、无兜的特点，夏季时人们只穿左袖，或左右袖都不穿，把双袖束于腰间。冬季两袖都穿上，适应了青藏高原“长冬无夏、春去秋来‘的高原气候特点。
2、服饰与经济活动
服饰的质料和式样与人们的经济活动有着密切的关系。
在我国东部农业地区，盛产棉、麻、丝等，因此，人们的衣料以棉、麻、丝织物为主，苏绣、湘绣、蜀绣等中国名绣都出自丝绸之乡。蒙古族以放牧为主，他们的服饰也适应了放牧的需要。不论男女都穿肥大的蒙古袍，便于骑马时护住膝盖，夜间当被盖；袖筒细长，骑马持缰时，冬可御风寒，夏能防蚊虫叮咬。袍外紧扎的腰带有防止冷风钻入、护腰和解除疲劳的作用，脚蹬齐膝的软筒牛皮靴便于骑马，冬季头戴的黑羊皮鹰帽也不会被风吹掉。
3、服饰与民族文化
服饰不仅是生活必需品，而且也是一种社会文化现象，各民族的服饰，都打上了鲜明的民族文化烙印。如我国古代汉族有五行相生相克的观念，后来又有占星术的五方观念，黄为土色，象征中央，青、红、白、黑分别象征东、南、西、北四方，故以青、红、黑、白、黄五色为正色，只有帝王、官员才能穿；平民百姓只能穿这些颜色调配出来的间色服饰。
满族人民有尚白的习俗，认为白色象征纯洁、吉祥，男女老少都喜欢白色服饰。这种尚白习俗与其祖先生活的环境、原始图腾、信仰等因素有关，他们生活在东北的“白山黑水”之间，以渔猎为主，生活中以流水、白雪、白云为伴，因此，产生了尚白的习俗。居住在东北的朝鲜族也盛行穿白色衣服，素以“白衣民族”之称。
4、服饰与社会生活
服饰受社会生活需要的制约，不同性别、年龄、婚姻状况、职业、身份的人们，在服饰上也有较大的差别。早期的服饰无男女之别，为上衣下裳，随着生产力水平的提高和审美观念的产生，服饰才渐趋多样化。男子为适应户外生产、狩猎、骑马作战的需要，不方便的裙子逐渐被裤子所替代，而女子主要是室内劳动，保留了穿裙子的习俗。为显示女性体态优美，女子爱穿束腰的服饰。
随着审美观念的增强，服饰与年龄渐趋协调，产生了不同年龄人们服饰上的差异。维吾尔族3岁至15岁的女孩头发梳成了无数条小辫，婚后才拆散，梳成两条大辫子。西双版纳的傣族妇女，婚前多穿腓红色的大襟短衫，下穿长裤；婚后改穿对襟短衫，着黑筒裙。此外，不同职业人们的服装也不同。
5、服饰与宗教信仰
宗教信仰和宗教活动对服装也有较大的影响，如佛教僧人穿架裟，道士穿道袍，回自阿訇hong和各族穆斯林多穿与大衣长度相当的、封闭式制服领口的“准白”。维吾尔人民无论男女，都喜爱戴精致的小花帽。按伊斯兰教的说法，在室外头部不加任何遮盖而对着天空是一种亵渎行为，故维吾尔人民都戴小帽。南疆维吾尔妇女外出时，在小帽外还蒙上一块白色或棕色的头巾。
6、服饰与文化交流
在国内外各族人民的交往中，互相学习、取长补短，使一些国外服饰在我国流行，同时，各种服饰相互融合，形成新的款式。如清朝末年，我国大批青年出国留学归来，使西服开始在我国流行。改革开发以来，西服再次风靡全国，其影响之广远远超过以往。建国初期，受前苏联影响，双排扣、束腰带的列宁装流行全国，被称为“干部服”，前苏联妇女普遍穿着的连衣裙——布拉基，也已成为我国妇女常见的夏装。
我国妇女在光绪末年至民国初年，时尚发髻ji式发式，梳妆非常复杂费事。20世纪30年代，西方的烫发技术传入我国后，广大妇女纷纷烫发，至今不衰。西服传入我国后，我国人民取西服之轻便、中式服装之舒适之长处，在日本学生装的基础上加以改进，形成深受广大人民喜爱的中山装。
我国妇女在吸收各族服饰优点的基础上，改变清代旗袍复杂僵直的轮廓，形成了风格独特、线条明快、穿着舒适的新旗袍款式，并在旗袍外加套西装或背心、绒线衫等。后来，典雅大方的旗袍又融合了衬衫宽松适体的优点，形成了多种旗袍裙衫，成为广大青年妇女喜爱的夏装。新中国成立以来，少数民族的服饰有汉化的倾向，但随着民族文化和民俗旅游的发展，各民族的传统服饰又有强化的趋势。

② 各地饮食特点与地理气候关系

就知道湖南，那里一年四级都潮湿，所以特别的爱好辣椒

③ 高二研究性学习饮食习惯的地理成因

可以从居民居住地的气候，地形，具体情况还要具体分析的。

④ 素食饮食的自然地理条件

素食饮食对于自然地理条件是没有要求的。在城市中也可以进行素饮食。但是如果是在没有化学污染的环境中自己种植蔬菜来进行素食的话。那肯定是对于健康更好一些呢。那建议可以在远离道路。和城区的地方进行，因为这些地方的环境污染比较少。

⑤ 饮食文化属于人文地理吗

属于
近年来，标志人文地理学发展最显著的特性便是重新强调商品文化，即经济和文化的融合。由于现代饮食产业通过将食品的生产和消费与饮食文化紧密地连结在一起，可以说是一种商品文化的表现形式。国外人文地理学关于饮食的商品文化研究涵盖了整个饮食产业链，从饮食的生产、运输、零售和消费的各个方面探讨饮食所起的社会文化作用和人地关系。关于饮食生产的研究往往将饮食与农业及其相关的问题联系在一起，探讨食品种植和生产的影响因素，及其过程中体现的人地关系。