生物冷库

㈠ 药品批发企业经营生物制品是否必须设置冷库

若经营需要冷藏的生物制品，药监局规定必须建造库容不小于20立方米的冷库。

㈡ 生物制品冷库结霜怎么办

很高兴凯德利冷机技术曾工为你解答

冷库压缩机回气口结霜是制冷系统中一个很常见的现象，一般状况下不会马上形成系统问题，而且细微的结霜普通不用处理，随着一些冷库工况的改动会有所改善或加重现象。

假如结霜现象比较严重，那么首先需要搞清结霜缘由。能造成这种情况的根结在于流经蒸发器的冷媒不能完全吸收自身膨胀到预定压力温度值所需要的热量。

导致回气的温度压力容积值都比较低，可以导致这种问题的有2个。

1、 蒸发器不能正常吸收热量，或者是蒸发器产生的冷量无法被带走。表象为回液温度及压力正常或略偏低，由压缩机回气口开始逐步向蒸发器方向结霜，时间长后自压缩机回气口至蒸发器和节流阀至蒸发器区段全部结冰，最后出现低压。

2、由于冷媒量偏少，蒸发器蒸发压力低导致蒸发温度低，也会逐步导致蒸发器结露形成隔热层而将膨胀点转移到压缩机回气处导致压缩机回气结霜。如果氟量正常或是偏多，同时如果出现比如冷凝换热过量之类的情况导致高压压力偏低，那么同等容积下节流阀前端的冷媒将体现出压力偏低和质量偏高的情况。

在初始节流阀开度下流经节流阀的冷媒液体质量会比正常多，所需要从蒸发器吸收的热量也会偏多，如果从蒸发器不能完全吸收相应的热量，将导致压缩机回气管温度偏低。同时由于节流阀前端压力偏低，节流阀后端压力也会偏低。
最后，提醒各位如果蒸发器出口结冰并使回气过热度降低，才有可能是制冷剂过多，因为蒸发器结冰的必然条件之一是蒸发温度必须低于0度!而制冷剂多恰恰会导致蒸发温度升高。

如果这个冷库安装系统是用的膨胀阀，(检测回气管温和压力，管温降低开度减小，压力降低开度增加)相比正常状态开度不会做出太大的调整，那么将维持低压情况直到压缩机回气结霜。这样貌似缺氟现象(高压低低压也低)回气管温低导致结霜。

㈢ 我想做冷库的行当，但是对冷库不太了解，请高手解答到底冷库是用什么设备制冷，需要液氮吗

冷库知识 建议你多学学~
http://ke..com/view/149226.htm
当前常用制冷剂大约有30多种。常用的有氨（Ammonia）和氟里昂（Freone）。先说氨，它使用较早，广泛地用于冷藏、冷库等大型制冷设备中，其主要优点是单位容积产冷量大、成本便宜、不与金属及冷藏油反应，热稳定性好，但也有毒性大、腐蚀有机配件的明显缺点。其次是氟里昂，这是饱和碳氢化合物卤族衍生物的总称，其中氟代烷烃写作FC，含氯氟代烷烃写作CFC，含氢写作HFC，两者都有的写作 HCFC。商用氟里昂的编号按规则从左至右第一个是碳原子数减一；第二个是氢原子数加一；第三个是氟原子数，氯原子不编号，如果还含有溴原子，先按上述原则编号，再加上字母B和溴原子的数目。按照这种原则，CBrF3就写作FC-13B1。氟里昂的应用比氨晚60余年，但它一问世就以其无毒无臭、不燃不爆、稳定性好、对设备有良好的润滑作用而成为制冷工业的明星，CFC-12更是广泛用于冰箱生产中，其他如CFC-11、HCFC-22、HCFC- 113、HCFC-114也都有广泛应用。

但是，氟里昂有其致命的缺点，它是一种"温室效应气体"，温室效应值比二氧化碳大1700 倍，更危险的是它会破坏大气层中的臭氧。80年代，美国加州两位学者率先指出，CFCs（氟氯烃）在紫外线的作用下放出氯原子，氯原子与臭氧发生自由基链反应，一个氯原子就可以消耗上万个臭氧分子，从而影响臭氧分子250-320纳米紫外线的吸收，使过量的紫外线到达地球表面，直接影响到人类和其他生物的生存。特别需要指出的是，CFCs的化学性质非常稳定，排放的CFCs可以稳定地到达平流层并在其中停留40-150年，对臭氧层造成长久的破坏。由于氟里昂对臭氧层的破坏，科学家甚至地球两极的上空发现臭氧空洞。所以，1990年蒙特利尔协议规定，到本世纪末世界各国要停止氟里昂的生产和排放。现在各国都在寻找氟里昂的替代产品，这些产品因符合环保要求而被称作"绿色制冷剂"。要找到既符合环保要求又具有实际使用性能的替代产品是一件很困难的事情，目前可能的产品有CFC-22、HFC-134a、HFC-152a等。

此外，科研人员还发展了各种替代技术，包括磁致冷和吸附致冷。磁致冷又叫"顺磁盐绝热致冷"。顺磁盐中包含铁或稀土元素，其3d、4f层电子未充满，因此具有磁性，在励磁和退磁过程中会吸热或放热，利用这种性质发展的制冷技术具有制冷效率高、成本低、结构简单等优点，最诱人之处在于它不污染环境，因此很有发展前景。比如以硝酸镁铈为致冷剂的磁致冷机降温可接近OK。吸附致冷是利用吸附-脱附时吸热或放热的性质制冷，常用的制冷剂体系包括金属氢化物-氢、沸石分子筛-H2O、活性炭-氮气、氧化镨（氧化铈）-氧化体系等。新的制冷技术充分考虑到制冷剂和环境的可容性以及可持续发展的要求，被形象地称为"绿色制冷"，是今后制冷技术发展的一大趋势，应该成为我为制冷工业抓住机遇、迎接挑战的主流。

液氮是一般用在超低温冷冻。
液氮的沸点是77°K（-196℃），在正常大气压下温度低于零下196摄氏度就会形成液氮，如果加压，可以在比较高的温度下得到液氮。

以下是液氮使用的一些知识：
1．物质的理化常数:
国标编号 22005
CAS号 7727-37-9
中文名称 氮
英文名称 netrogen
分子式 N2 外观与性状 无色无臭气体
分子量 28.01 蒸汽压 1026.42kPa(-173℃)
熔 点 -209.8℃ 沸点：-195.6℃ 溶解性 微溶于水、乙醇
密 度 相对密度(水=1)0.81(-196℃)；相对密度(空气=1)0.97 稳定性 稳定
危险标记 5(不燃气体) 主要用途 用于合成氨，制硝酸，用作物质保护剂、冷冻剂
危害
侵入途径：吸入。
健康危害：空气中氮气含量过高，使吸入气氧分压下降，引起缺氧窒息。吸入氮气浓度不太高时，患者最初感胸闷、气短、疲软无力；继而有烦躁不安、极度兴奋、乱跑、叫喊、神情恍惚、步态不稳，称之为“氮酩酊”，可进入昏睡或昏迷状态。吸入高浓度，患者可迅速出现昏迷、呼吸心跳停止而致死亡
危险特性：若遇高热，容器内压增大，有开裂和爆炸的危险。
燃烧(分解)产物：氮气。
在使用时千万小心，不要让液氮流到皮肤上，会冻伤！
使用时一般放在保温容器中，密闭好，操作时一般带上手套。

㈣ 高温冷库和低温冷库的区别

1、温度不同

高温冷库温度一般范围在2℃~8℃、5℃~10℃左右。

低温冷库温度一般范围在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。

2、可储存的物品不同

高温冷库主要是放水果蔬菜的冷库，水果蔬菜在这个温度范围可以有效的保存。

(4)生物冷库扩展阅读：

冷库的结构种类：

冷库实际上是一种低温冷冻设备，冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间，存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库，也属于制冷设备的一种与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

1、按结构形式分

土建冷库 、装配式冷库 。

2、按使用性质分

生产性冷库 、分配性冷库。

3、按规模大小分

大型冷库 、中型冷库 、小型冷库。

4、按冷库制冷设备选用工质分

氨冷库 、氟利昂冷库 。

5、按使用库温要求分

高温冷库、低温冷库 、冷藏冷库 。

参考资料来源：网络-冷库

㈤ 蔬菜冷库的选择

在选择之前貌盛制冷提醒：需要了解保鲜冷库和气调冷库的实质区别在哪里？优劣在哪里？造价多少？然后根据自身情况进行选择。气调库又名气调贮藏（CA）：是目前世界上先进的果蔬保鲜贮藏方法。

气调库：是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和保鲜期。

保鲜冷库：蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。

在对比效果之后，经济预算内的情况下貌盛制冷建议使用气调库。

为什么要选择气调库？相比普通保鲜冷库，气调库有哪些优势？

通常气调冷库，相比普通冷库冷藏可延长贮藏期0.5-1倍。气调库内储藏的果蔬等农作物产品，由于气体的“休眠”作用，可使果蔬出库后保鲜期可延长 21到28 天，是普通冷藏库的 3~4 倍。

经过气调贮藏的果蔬有哪些优势？

✔可以更好地保持果蔬原有的形、色、香味；

✔果实硬度高于普通冷库冷藏；

✔果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；

✔有效延长货架期，由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后，果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；

✔果蔬质量明显改善，更适于果蔬长途运输及外销；

✔达到季产年销周年供应，令经销商获取更大利润，规避经济风险

㈥ “冷链”保存生物制品普通冷库所要求的温度是多少

要看你具体是哪类何种生物制品。

生物制品包含很多，要求也各不一样，“应严格按储备条件要求予以储藏”。

㈦ 冷库怎么消毒

1、冷库怎么消毒
冷库的库房是进行食品冷加工和长期存放的地方，库房的卫生管理工作，是整个冷库卫生管理的中心环节。

在库房内霉菌比细菌繁殖得更快，并且极易侵害食品。因此，库房应该进行不定期的消毒工作。

运货用的手推车以及其他载货设备也能成为微生物污染食品的媒介，应该经常进行清洗和消毒。

冷库的库房内踉跄的食品，不论是否有包装，都要对方在垫木上。垫木应该进行抛光，并保持清洁。垫木、小车以及其他设备，要定期在冷库外冲洗、消毒。可先用热水冲洗，并用2%浓度的碱水（50℃）除油污，然后用含有效氯0.3%~0.4%的漂白粉溶液进行消毒。加工用的一切设备，如铁盘、挂钩、工作台等，在使用前后都应该用清水冲洗干净，必要时还要用热碱水消毒。

冷库内部的走道和楼梯要经常清扫，特别在出入冷库的时候，对地坪上的碎肉等残留物要及时清扫，以免污染环境。
2、如何选择消毒剂和消毒方法
（1）抗霉剂。冷库用的抗霉剂有很多种，长与粉刷材料混在一起进行粉刷。
①氟化钠法：在白陶土中加入1.5%的氟化钠或者氟化铁或2.5%的氟化铵，配成水溶液粉刷枪毙。白陶土中钙盐的含量不应超过0.7%，最好不含钙盐。
②羟基联苯酚钠法：当发霉严重的时候，在正温的库房内，可用2%的羟基联苯酚钠溶液刷墙，或者用同等浓度的药剂溶液配成刷白混合剂进行粉刷。消毒后，地坪要洗刷并干燥通风后，库房才能降温使用。用这种方法消毒，不可与漂白粉交替或者混合使用，一面墙面由于两者产生化学反应呈现褐红色。
③硫酸铜法：将硫酸铜2份和钾明矾1份混合，取此一份混合物加9份水在木桶中溶解，粉刷时再加7份石灰。
④用2%的氧酚钠盐水与石灰水混合粉刷。
（2）消毒剂。库房内消毒有一下几种方法：
①漂白粉消毒：漂白粉可配制成含有效氯0.3%~0.4%的水溶液（1L水中加入含16%~20%有效氯的漂白粉20g），在库房内喷洒消毒，或与石灰混合，粉刷墙面。配制时，先将漂白粉与少量水混合制成浓浆，然后加水至必要的浓度。
在低温冷库进行消毒时，为了加强效果，可用热水配置溶液（30~40℃）。用漂白粉与碳酸钠混合进行消毒，效果较好。配置的方法：在30L热水中溶解3.5kg碳酸钠，在70L水中溶解2.5kg含25%有效氯的漂白粉。将漂白粉溶液澄清后，再导入碳酸钠溶液。使用时加两份水稀释。用石灰粉刷时，应加入未经稀释的消毒剂。
②次氯酸钠消毒：可用2%~4%的次氯酸钠溶液，加入2%碳酸钠，在低温冷库内喷洒，然后将门关闭。
③乳酸消毒：每立方米库房空间需用3~5ml粗制乳酸，每份乳酸再加1~2份清水，放在瓷盘内，置于酒精灯上加热，在关门几个小时进行消毒。
④福尔马林消毒：在库温20℃以上的库房，可用3%~5%的甲醛消毒（即7.5%~12.5%的福尔马林溶液），每立方米空间喷射0.05~0.06kg，在低温库房内喷射，效果较差。每立方米空间可用15~25福尔马林，加入沸水稀释，与10%~20%的高锰酸钾同置于铝锅中，任其自然发热和蒸发，闭门1~2天后，经过通风，消毒工作即可完成。因福尔马林气味很大，肉吸收之后就不能再食用。为了吸收剩余的福尔马林，可以在通风时用脸盆等容器盛氨水放在库内。福尔马林对人体有很大的刺激作用，使用的时候一定要注意安全。
（3）如何进行消毒和粉刷。库房在消毒粉刷钱，应该将冷库内食品全部搬出，并清楚地坪、墙和顶板上的污秽，发现有霉菌的地方，应该仔细用刮刀或者刷子清楚。在低温冷库内，要清除墙顶和排管上的冰霜，必要时将库温升到正温。
库温内消毒的效果，根据霉菌孢子的减少来评定。因此，在消毒前后均要做测定和记录，消毒后，每平方厘米表面上不得多余一个霉菌孢子。
（4）利用紫外线进行消毒。一般用于冰棍车间模子等设备和工作服的消毒。不仅操作简单，节约费用而且效果非常好。每立方米空间装置功率为1W的紫外线光灯，每天平均照射3H，即可对空气起到消毒作用。

㈧ 冷库的分类有哪些

目前冷库划分主要有八种类型，具体分类及其定义如下。

一.按冷库容量规模分类

（1）高档冷库

高档冷库定义：保温板的材料使用优质的聚氨酯（带阻燃功能，材料等级A级以上）保温板或者优质的的不锈钢（磨砂或者抛光材质，材料等级A级以上）保温建造的低温贮藏冷冻品场所，价格偏高。

（2）低档冷库

低档冷库定义：保温板的材料使用普通的聚氨酯（无阻燃功能）保温板或者优质的的不锈钢（无磨砂或者无抛光材质）保温建造的低温贮藏冷冻品场所价，格与高档冷库相比较低。

（3）玻璃钢冷库

玻璃钢冷库：冷库库体使用玻璃钢保温板的材料建造的低温贮藏冷冻品场所。

（4）彩钢冷库

彩钢冷库定义：冷库库体使用玻璃钢材料建造的低温贮藏冷冻品场所。

（5）不锈钢冷库

不锈钢冷库定义：冷库库体（除地面外）使用不锈钢保温板的材料建造的低温贮藏冷冻品场所。

八.按照应用行业来分类

冷库被广泛的应用在多种行业，根据不同的应用行业，冷库可以分为以下几种：

（1）科研冷库：应用在科研行业或者高校实验室作为科研研究使用及储藏的冷库；

（2）农业冷库：指应用在农业农产品初加工后的冷处理、低温储藏的冷库；

（3）工业冷库：指应用在工业化学原料及工业电子产品低温储藏的冷库；

（4）物流冷库：物流冷库主要应用在物流行业，低温储藏食品的冷库；

（5）医药冷库：指主要应用在医药行业，低温储藏医药类产品的冷库。

（6）餐饮冷库：指应用在餐饮行业，低温储藏餐饮食材的冷库。

㈨ 各种冷库的温度要求是多少

超低温冷库的温度要求一般是-30℃~-80℃，一般是用于存放珍贵的海鲜食品，比如说存放金枪鱼，超低温冷库建造就可以让金枪鱼的品质得到保证，也能够避免食品因为中心的温度没有办法达到标准的要求而出现变质的现象。

超低温冷库建造的优点：

超低温冷库建造的优点就在于能够避免细胞之间形成冰晶体，也可以减少细胞之间出现水分外系的情况，解冻的时候也会出现汁液流失减少的一个情况。细胞组织内部的溶液以及各种成分在互相接触的时候会缩短有效的时间，因此就能够导致危害性下降到最低的程度，食品迅速降低到符合的温度下，那么就能够预防微生物出现生化的反映，食品在冻结的过程中，那么停留的时间比较短，也能够帮助设备的利用率得到有效的提升，一般性的食品在温度降低到零下一度的时候，就会出现结冻的现象，如果温度在零下一度到零下五度之间，那么就会形成冰晶这一个阶段，也就是我们所了解的最高冰结晶生成阶段，超低温冷库建造就能够让这一个阶段的冻结现象大幅度的缩短，也能够帮助我们快速的排除储存物品的部分热量，这对于提高食品存放的品质有着一定的意义。

㈩ 医用，生物制药，血液保存，药品保存等相关的冷冻冷藏箱（陈列柜）冷库一般使用什么品牌温控器谢谢各位

保温：冷库板，冷库门(或者聚氨酯喷涂)
设备：制冷压缩机组，内冷风机或者排管、膨胀阀、制冷剂、电控箱温控器
其他：连接铜管、保温辅料电器：开关、冷库灯、电线电缆
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冷库建设前期注意事项：
一、冷库建设的合理场地
二、冷库建设之电源需求
三、冷库建设之水源需求
四、冷库建设之制冷设备选择
五、冷库建设之保温选择
六、冷库建设之温度需求
七、冷库建设资金之承受能力
八、冷库建设之后产品之销售方向
九、冷库建设之后维护保养
十、冷库建设之冷库管理软件选择
十一、冷库安装技术考虑