驴的历史

❶ 驴的起源(驴是怎么来的)

在马属动物中，现存的有马、斑马和驴这7~8个种。由于它们来源相近，同属而不同种，有共同的起源及亲缘关系，因此互相交配都能产生异种间的杂种。例如，公驴配母马或公马配母驴，均可产生其种间杂种马骡或驴骡。所以，统称马、驴、骡为马属动物。马、驴、骡不仅外形特征显著不同，并且各有不同特征，还保留了其野生祖先的某些特性。马和驴同属马属，但不同种，它们有共同的起源，互相交配均可产生种间杂种—马骡和驴骡。驴起源于非洲，非洲野驴为现代家驴的祖先。驴被驯化很可能发生在5000年前。

一、驴的简介：

马科、马属，马和驴同属马属，又名二驴，但不同种，它们有共同的起源，体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。

二、 释名：

李时珍说：驴脸长额宽，耳朵像长矛，夜晚呜叫的次数与更次相应，还有一种善于驮负的野驴，像驴但它的皮斑驳，尾巴和鬃毛很长，骨骼大，它的攻效与驴相同。

中国疆域辽阔，驴的驯化也早于马，骡，养驴历史悠久。驴按体型大小可分大、中、小三型，中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴，大型驴有关中驴、德州驴，这两种驴体高130厘米以上；中型驴有泌阳驴，这种驴高在110-130厘米之间；小型俗称毛驴，以华北、甘肃、新疆，云南等地居多，这些地区的驴体高在85-110厘米之间。

驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大，且耳朵长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干虽短，但较长于四肢，因而体高和身长不相等，呈小长方型。颈项皮薄肉厚，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6-7小时，可耕地2.5-3亩。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料。

三、生活习性：

奇蹄目马科马属驴亚属 (Asinus)3种兽类的通称。非洲仅有非洲野驴1种，人们认为它是家驴的祖先，其毛色与家驴相像，呈青灰并沾棕色，鸣声与家驴一样，耳壳较长。

亚洲野驴有2种：藏野驴，主要分布在青藏高原；中亚野驴产于中国新疆维吾尔自治区、蒙古人民共和国、苏联贝加尔湖附近、伊朗、阿富汗，在叙利亚与阿拉伯半岛北部，据信已经灭绝。亚洲野驴不是典型的驴，耳壳比非洲野驴短，蹄较大，鸣声似马。通常体长200～220厘米，肩高约130厘米；夏毛鲜棕栗、红棕色，冬毛淡灰色。

非洲野驴生活在干燥地区。亚洲野驴既耐干旱，又耐严寒，一般栖息于沙漠、草原荒漠和草原上。藏野驴通常见于海拔3000～5100米的开阔高原或山间丘陵盆地。性机警，极敏捷，喜结群，夏季可结成200多头的大群。秋季交配，翌年夏季产仔，每胎1仔。非洲野驴是一种趋于灭绝的动物。亚洲的藏野驴尚有一定数量，在中国，被列为重点保护动物。野驴与家马杂交，可得到生命力强、鸣声似驴，但无生殖力的子代。

❷ 驴何时传入中国

中国在公元前4000年左右殷商铜器时代，新疆莎车一带已开始驯养驴，自秦代开始逐渐由中国西北及印度进入内地，当作稀贵家畜。在陕西仰韶遗址发现疑似驯驴，但不确定。周书上有记载，但不确定是不是指的就是驴。三国时许多关于驴故事，如诸葛瑾之驴，曹丕学驴叫。综上个人觉得内地最晚在秦汉时代有家养驴。

❸ 毛驴生存至今经历了哪些历史

在古代，毛驴有崇高的形象。在民间习俗、宗教礼仪，以及艺术作品中，毛驴都占有十分显赫的地位。古希腊历史学家希罗多德记述：公元前481年，波斯人和斯奇提亚人打仗时，大流士的军队别出心裁地把几百头毛驴作为军队前锋，当混乱的驴群咆哮着，狂叫着向前冲去时，从未见过毛驴是什么样，从未听到过毛驴叫声的斯奇提亚人的马队，惊慌万状四散奔逃。他们说这种怪物太厉害了，大流士的军队因此打了一个大胜仗，并从此把毛驴尊为“神畜”。

驴是人类最早驯化的家畜之一，它有着一段光荣而骄傲的黄金岁月，在历史上曾被尊奉为神灵和圣物。但曾几何时，又被人们诬陷为蠢货、笨驴，冤枉地说它这也不是、那也不是的。然而，毛驴不计前嫌，不计得失，任劳任怨，默默无闻地为人类服务数千年之久，成为人类的好帮手。

毛驴的起源地在非洲大陆。远古时代，这个大陆上有3个驴种：即西非野驴、努比亚野驴、索马里野驴。现代家驴主要是从努比亚野驴进化而来的，但由于北非地区，当时野驴的种类很多，长期混居，彼此杂交，因此现代家驴含有所有非洲野驴祖先的血缘。

据考古学家的考证，驴最早被驯化的地区在埃及的尼罗河谷，以后发展到利比亚的苏丹等地。最早驯化驴的时间大约在公元前7000～5400年，至少在公元前3000年左右，尼罗河谷的人们，已经捕捉幼小的野驴驯养了。

在埃及萨赫尔古墓中，出土的众多的史前壁画上，古代人遗留下驯化的琳琅满目的家畜图案，其中就有驴的形象。考古学家又相继在利比亚、叙利亚、伊朗等地发掘出驴骨化石，说明公元前后，家驴已经在北非和西亚地区驯化了。据考，“大马士革”这个词，在古代楔形文字中就是“驴城”的意思，可见驴在这里是很兴旺发达的。

据说，埃及尼罗河谷的古代人，把毛驴视为吉祥的象征，说毛驴是具有非凡的超自然力的庞然大物，特别是对白色的毛驴崇敬备至。皇帝出巡都要以白驴列队作为仪仗前导，家庭喜庆佳辰，要用白驴作祭礼，国王贵族死了，必须要由很多毛驴护送到“天国”，还要杀死毛驴作为殉葬品，可见当时毛驴身价之一斑了。

毛驴自远古演化至今，身躯比较矮小，秉性温顺，行走灵活，步履稳重，耐力持久，适应性强。耕、挽、乘、运，无不适宜；拉磨、轧场、车水、驮运，都能胜任，为人类辛勤服役的时间比马早，给人类做出的贡献不逊于牛。

古往今来，毛驴被誉赞为“万能牲畜”、“任凭骑驮顺人意，不用扬鞭自奋蹄”。我国著名画家黄胄，一生以画驴为乐，他笔下的驴真是栩栩如生，形态万千，因此黄胄的驴，与齐白石的虾，徐悲鸿的马齐名，被视为历代佳作，人们伸出拇指说：“毛驴‘亚克西’。”

❹ 驴最早是哪一国出现的

按照动物分类学，家马（Equus caballus）、家驴（Equus asinus)和山斑马(Equus zebra)同属于脊索动物门的脊椎动物亚门( Vertebrata) ，哺乳纲( Mammalia），奇蹄目( Perissodactyla) ，马科
驴
( Equidae），马属( Equus)。在马属动物中，现存的有马、斑马和驴这7~8个种。由于它们来源相近，同属而不同种，有共同的起源及亲缘关系，因此互相交配都能产生异种间的杂种。例如，公驴配母马或公马配母驴，均可产生其种间杂种马骡或驴骡。所以，统称马、驴、骡为马属动物。马、驴、骡不仅外形特征显著不同，并且各有不同特征，还保留了其野生祖先的某些特性。
马和驴同属马属，但不同种，它们有共同的起源，互相交配均可产生种间杂种—马骡和驴骡。驴起源于非洲，非洲野驴为现代家驴的祖先。驴被驯化很可能发生在5000年前。
法国国家科研中心对来自52个国家的427头家驴进行了基因取样，同时对历史上动物驯化比较频繁的地区，如非洲、亚洲西南部等几个地区的野驴种群进行取样，将两者的基因样品进行比较后发现，家驴与非洲北部的努比野驴非常相似。早在新石器时代，在非洲已形成驴的亚属，其中就有现代驴。至青铜器时代，驴已被驯化成家畜。中国的家驴，乃是公元前数千年以前，由亚洲野驴驯化而来。亚洲野驴存在几种类型，迄今仍有少量野驴生息在亚洲内陆，如阿拉伯、叙利亚、印度、中亚细亚和中国新疆、西藏、青海、内蒙古的偏僻沙漠和干旱草原。中国家驴中现有部分驴，仍保留着野生驴的某些毛色、外形特征和特性。野驴和家驴交配可以繁殖后代。
据研究，中国在公元前4000年左右殷商铜器时代，新疆莎车一带已开始驯养驴，并繁殖其杂种。自秦代开始逐渐由中国西北及印度进入内地，当作稀贵家畜。约在公元前200年汉代以后，就有大批驴、骡由西北进入陕西、甘肃及中原内地，渐作役畜使用。据《逸周书》卷六记载：“伊尹为献令，正北、空同、大夏、莎东、匈奴、楼烦、月氏诸国以真驼、野马为献。”按伊尹为商汤时代人，上述地区大多在今新疆天山以南和甘肃等地。依此而论，在3 500年前，新疆已经驯养了驴，并利用驴和马杂交获得骡。《汉书·西域使》记载：“都善国（今新疆都善地区）有驴马，多崇驼；乌孙国（今新疆西部）有驴无牛。”并记述进而证实了上述史实。
驴
按上述地区居民，当时已有定居从事农业，用驴作为役畜。新疆产驴区与亚洲野驴驯化中心的伊朗、阿富汗等地接近，又与亚洲野驴产区的青海、西藏和内蒙古相连，故当地所养的驴可能起源于赛驴。驴体小而长，头短而宽，耳较小，耳缘呈黑色，耳内有白色长毛，霭毛短而直立，尾粗毛长，尾基部无长毛，四肢粗短。嘴端被毛呈乳白色，毛色多为草黄色或淡褐色，四肢内侧及腹下呈乳白色，有褐色背线和肩纹。从毛色特征上看，今新疆驴多偏于蒙古野驴。至于赛驴驯化开始于何时何地，尚有待考证。同时，也不排除古代由国外引人家驴的可能性。

❺ 驴肉的历史来源

咸驴肉”的由来河北赵县是咸驴肉美味佳肴的故乡，相传已久。人们都会唱河北民歌《小放牛》歌曲，其中有两句：赵州石桥什么人修？玉石的栏杆什么人留？什么人骑驴桥上走？什么人推车轧了一道沟？赵州石桥鲁班修，玉石的栏杆圣人留，张果老骑驴桥上走，柴王爷推车轧了一道沟。相传鲁班和其妹妹鲁姜比赛修桥，故赵州城南城西各修了一座桥，这两座桥，一大一小，都很精美。鲁班的大石桥，气势雄伟，坚固耐用；鲁姜修的小石桥，精巧玲瑰，秀丽喜人。赵州一夜修起了两座桥，第二天就轰动了附近的州衙府县。人们看了，人人赞美。这事感动了上帝，要求对桥的质量进行考验，于是派八仙之一的张果老和柴王爷去检查，他们来到桥头，正巧碰上鲁班，于是他们便问道：这座大桥是否经得起我们走吗。鲁班心想：这座桥，骡马大车都能过，两个人算什么，于是就请他俩上桥。谁知，张果老倒骑着毛驴带着装有太阳、月亮的褡裢，柴王爷推着载有“五岳名山”的小车，所以他们上桥后，桥竟被压得摇晃起来。鲁班一见不好，急忙跳进水中，用手使劲撑住大桥东侧。因为鲁班使劲太大，大桥东拱圈下便留下了他的手印。但柴王爷因车载太重而跌倒，跌倒时留下的一个膝印和车道沟印，张果老更惨，因太阳月亮更重，毛驴失前蹄摔倒，日、月将毛驴压死，张果老斗笠掉在桥上，至今桥上还有张果老斗笠打出的圆坑和驴蹄印。毛驴死后把张果老心疼坏了，几天食欲不振，后碰到吕洞宾师徒五人，经大家相劝，才勉强进食，那怎么处理毛驴呢，由曹国舅屠杀，何仙姑烹饪，炖了一锅毛驴肉。后邀请铁拐李和蓝采和一起赴八仙宴。铁拐李吃到甘甜处，大声称赞美味，好香好香，问是什么肉这样鲜美，张国老听后泪声具下，汉钟离说是果老兄的毛驴。这时铁拐李和蓝采和也一脸哀愁。吕洞宾提议，将驴心用驴皮包了，放入张果老怀中，大家一起作法，求太上老君将驴心变成仙纸驴。后来张果老所乘的白驴，日行万里，夜间折叠如纸，放在怀中。白天骑得时候，用水含在嘴里喷洒一下，就又还原成一头仙驴。何仙姑炖的毛驴肉，八仙都说好吃，是“仙驴肉”，后来流传下来，久而久之，人们把“仙驴肉”传成了“咸驴肉”。另外，“仙驴肉”出自烹饪高手何仙姑，后来家庭由女人做饭也由此而来。（附记：据史料载，赵州桥是隋朝工匠李春设计并建造的。)

❻ 驴的祖先是什么

驴
Equus asnus

马科、驴属。体型比马和斑马都小，但与马属有不少共同特征：第三趾发达，有蹄，其余各趾都已退化。

品种简介：我国疆域辽阔，养驴历史悠久。驴可分大、中、小三型，大型驴有关中驴、泌阳驴，这两种驴体高130厘米以上；中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间；小型俗称毛驴，以华北、甘肃、新疆等地居多，这些地区的驴体高在85-110厘米之间。

驴的形象似马，多为灰褐色，不威武雄壮，它的头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短，因而体高和身长大体相等，呈正方型。颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。

驴可耕作和乘骑使用。每天耕作6-7小时，可耕地2.5-3亩。在农村还可乘骑赶集，适于山区驮运及家庭役用。驴肉又是宴席上的珍肴，其肉质细味美，素有“天上龙肉，地上驴肉”之说。经测定，每百克驴肉中含蛋白质18.6克，脂肪0.7克，钙10毫克，磷144毫克，铁13.6毫克，热量80大卡。其中蛋白质含量比牛肉、猪肉都高，是典型的高蛋白、低脂肪食物。驴肉有补血、补气、补虚、滋阴壮阳的功能，是理想的保健食品。驴皮可制革，也是制造名贵中药阿胶的主要原料。


野驴(又名蒙古野驴、赛驴)栖居于荒漠草原地带。集群，日行性，营迁移生活。性机警，善持久奔跑，喜水浴、会游泳。以各种野草为食。 分布于中国的内蒙古、甘肃。国外见于蒙古。

繁殖期8－8月，孕期11个月，每产1仔，3－4岁性成熟，寿命25－30年。北京动物园1956年开始饲养展出，1961年繁殖成功。 为中国Ⅰ级保护动物

分布于亚洲腹地的野驴，并非是现今家驴的祖先，家驴源于非洲野驴。野驴善于奔跑，甚至狼群都追不上它们，但由于“好奇心”所致，它们常常追随猎人，前后张望，大胆者会跑到帐篷附近窥探，给偷猎者可乘之机。

❼ 驴肉历史来源

“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。鲁西、鲁东南、皖内北、皖西、豫西容北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉烧饼、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉等。
驴肉的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。

❽ 马在远古时期就有了，那驴是什么时候出现的

按照动物分类学，家马（Equus caballus）、家驴（Equus asinus)和山斑马(Equuszebra)同属于脊索动物门的脊椎动物亚门( Vertebrata) ，哺乳纲( Mammalia），奇蹄目( Perissodactyla) ，马科

( Equidae），马属( Equus)。在马属动物中，现存的有马、斑马和驴这7~8个种。由于它们来源相近，同属而不同种，有共同的起源及亲缘关系，因此互相交配都能产生异种间的杂种。例如，公驴配母马或公马配母驴，均可产生其种间杂种马骡或驴骡。所以，统称马、驴、骡为马属动物。马、驴、骡不仅外形特征显著不同，并且各有不同特征，还保留了其野生祖先的某些特性。

马和驴同属马属，但不同种，它们有共同的起源，互相交配均可产生种间杂种—马骡和驴骡。驴起源于非洲，非洲野驴为现代家驴的祖先。驴被驯化很可能发生在5000年前。

法国国家科研中心对来自52个国家的427头家驴进行了基因取样，同时对历史上动物驯化比较频繁的地区，如非洲、亚洲西南部等几个地区的野驴种群进行取样，将两者的基因样品进行比较后发现，家驴与非洲北部的努比野驴非常相似。早在新石器时代，在非洲已形成驴的亚属，其中就有现代驴。至青铜器时代，驴已被驯化成家畜。中国的家驴，乃是公元前数千年以前，由亚洲野驴驯化而来。亚洲野驴存在几种类型，迄今仍有少量野驴生息在亚洲内陆，如阿拉伯、叙利亚、印度、中亚细亚和中国新疆、西藏、青海、内蒙古的偏僻沙漠和干旱草原。中国家驴中现有部分驴，仍保留着野生驴的某些毛色、外形特征和特性。野驴和家驴交配可以繁殖后代。

据研究，中国在公元前4000年左右殷商铜器时代，新疆莎车一带已开始驯养驴，并繁殖其杂种。自秦代开始逐渐由中国西北及印度进入内地，当作稀贵家畜。约在公元前200年汉代以后，就有大批驴、骡由西北进入陕西、甘肃及中原内地，渐作役畜使用。据《逸周书》卷六记载：“伊尹为献令，正北、空同、大夏、莎东、匈奴、楼烦、月氏诸国以真驼、野马为献。”按伊尹为商汤时代人，上述地区大多在今新疆天山以南和甘肃等地。依此而论，在3 500年前，新疆已经驯养了驴，并利用驴和马杂交获得骡。《汉书·西域使》记载：“都善国（今新疆都善地区）有驴马，多崇驼；乌孙国（今新疆西部）有驴无牛。”并记述进而证实了上述史实。

按上述地区居民，当时已有定居从事农业，用驴作为役畜。新疆产驴区与亚洲野驴驯化中心的伊朗、阿富汗等地接近，又与亚洲野驴产区的青海、西藏和内蒙古相连，故当地所养的驴可能起源于赛驴。驴体小而长，头短而宽，耳较小，耳缘呈黑色，耳内有白色长毛，霭毛短而直立，尾粗毛长，尾基部无长毛，四肢粗短。嘴端被毛呈乳白色，毛色多为草黄色或淡褐色，四肢内侧及腹下呈乳白色，有褐色背线和肩纹。从毛色特征上看，今新疆驴多偏于蒙古野驴。至于赛驴驯化开始于何时何地，尚有待考证。同时，也不排除古代由国外引人家驴的可能性