天然药物化学名词解释
具有酚羟基或羧基的生物碱，称为两性生物碱，可溶于酸水和碱水，如吗啡、槟榔次碱。
『贰』 天然药物化学名词解释
相似相溶：1．极性溶剂（如水）易溶解极性物质（离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等）；
2．非极性溶剂（如苯、汽油、四氯化碳、酒精等）能溶解非极性物质（大多数有机物、Br2、I2等）
3．含有相同官能团的物质互溶，如水中含羟基（—OH）能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。
另外，极性分子易溶于极性溶剂中，非极性分子易溶于非极性溶剂中 极性：一个共价分子是极性的，是说这个分子内电荷分布不均匀，或者说，正负电荷中心没有重合。极性分子正负电荷中心不重合，非极性分子正负电荷中心重合。 正相色谱：液-液色谱有正相和反相之分。如果采用极性固定相和相对非极性流动相，就称为正相；如果采用相对非极性固定相和极性流动相，则称为反相。 低聚糖：存在形式低聚糖是指含有2-10个糖苷键聚合而成的化合物，糖苷键是一个单糖的苷羟基和另一单糖的某一羟基缩水形成的。它们常常与蛋白质或脂类共价结合，以糖蛋白或糖脂的形式存在。 天然药物化学：天然药物是一种广义的概念，实际上包括来自植物、动物、矿物、海洋生物以及微生物等多种物质。在我国，天然药物一般都指我国的中药，由于中药中绝大部分都是植物类药物，且古代的称谓是“本草”，所以又称中草药，具有我国自己的特点，与中医共同构成了中国民族文化的瑰宝，是中华民族五千年以来繁衍昌盛的一个重要因素，也是全人类的宝贵遗产。
『叁』 天然药物化学名词解释
相似相溶原理：溶剂的极性决定了它所能溶解的物质以及可以相互混合的其他溶剂或液态物质。极性物质在极性溶剂溶解的最好；非极性物质在非极性的溶剂中溶解的最好， 即相似相溶原理。
极性：指一根共价键或一个共价分子中电荷分布的不均匀性。
低聚糖：寡糖，由2-9个单糖分子聚合而成。但目前仅发现2~5个单糖组成的低聚糖。
正相色谱：有液-液色谱中，如果采用极性固定相和相对非极性流动相，就称为正相色谱
天然药物化学：运用化学理论与方法研究天然药物中化学成分的一门化学、生物学交叉学科