金骏眉历史
A. 金骏眉发明人是叫江俊德吗
金骏眉发明人是江元勋、首泡金骏眉制作人是梁骏德、你把他俩记成一个人了........
江元勋是正山堂前身、也就是元勋茶业法人,提出了金骏眉的思路
梁骏德当时是元勋茶业的茶师,受命执行和制作了首泡金骏眉,后离开元勋自创品牌“骏德”
元勋经多年研发改进,在2008年上市金骏眉,后更名“正山堂”
B. 金骏眉是什么
[1]首创于2005年,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后由茶师精心制作,每500克金骏眉约需6~8万颗芽尖。
正宗外形条索紧秀,略显绒毛,隽茂、重实;色泽为金、黄、黑相间,色润;开汤汤色为金黄色,清澈有金圈;其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型;啜一口入喉,甘甜感顿生,滋味鲜活甘爽,高山韵显,喉韵悠长,沁人心脾,仿佛使人置身于森林幽谷之中;杯底冷、热、温,不同时嗅之,底香持久、变幻令人遐想,连泡12次,口感仍然饱满甘甜;叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,叶色呈古铜色。总之,金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品。乃世界红茶之顶尖。
C. 现在哪些才是真正的金骏眉
发明的时候梁骏德是在江元勋厂里仁制茶负责人,所以是梁亲手做的,所有的有品牌的金骏眉都是假的,或拼配掺假的,应为没有那么多正山小种的芽可以做,好一点的用附近外山小种的芽,还有用黄观音的芽做的,还有用梅占的芽做的,比较差的用福云六号的芽做,还有其他大白小白之类,要喝正宗金骏眉要认识桐木关茶茶农,会做茶的茶农有制作几斤十几斤正宗金骏眉的能力
D. 金骏眉的特点是什么
金骏眉的原料为武夷山国家级自然保护区内、海拔1500~1800米高山的原生态小种野茶鲜叶,仅采摘芽尖部分,由熟练的采茶工手工采摘,每天只能采芽尖约2000颗,之后结合正山小种传统工艺,由茶师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖。
金骏眉的品质特点是:干茶外形细小而紧秀,颜色为金、黄、黑相间,细看,金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,汤色金黄,其香气滋味似果、蜜、花、薯等综合香型,滋味鲜活甘爽,喉韵悠长,沁人心脾,十余泡口感仍然饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,为可遇不可求的茶中珍品。
金骏眉
E. 金骏眉创始人是江元勋还是梁俊德
金骏眉创始人是江元勋。
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
在第六届海峡两岸茶博会期间,记者专访了正山茶业有限公司董事长江元勋先生,了解到,金骏眉是2006年以后,在传统正山小种的基础上创新研发的。红茶发展的关键是创新,客观地讲,金骏眉的出现填补了国内红茶400年来没有高端茶的空白。同时,撬动了全国红茶的销售杠杆。
(5)金骏眉历史扩展阅读:
金骏眉制作者梁骏德。
梁骏德从事茶叶加工审评工作50余载,系金银骏眉首泡制作者,2005年6月北京张、阎二位客人向梁骏德师傅提出用芽头制做顶级小种红茶,当时采摘了1.5斤鲜叶,制作出了不足半斤干茶。
2005年6月22日制作出的第一泡“骏眉”(命名由来:北京客人说此干茶外形条索紧结似人眉毛,又因是梁骏德师傅制作为此取梁骏德师傅一个“骏”字,所以命名“骏眉”。
第二年北京两位客人又来到武夷山问梁骏德师傅可不可以采用一芽一叶做,梁骏德师傅说全芽头都可以,一芽一叶的就更好做了(因为带叶的更好萎凋)。
于是当时制作出来为了区分等级才有“金骏眉、银骏眉”之分)梁骏德师傅用烘烤箱进行烘干,所以现在的金骏眉有股淡淡的蜜香味,也正是因为这道工序的改变才使得金骏眉如此的火爆。
参考资料来源:网络-金骏眉
参考资料来源:网络-江元勋
参考资料来源:网络-梁骏德
F. 贡眉的历史来源,金骏眉属于什么茶
金骏眉茶,复属于红茶中正山制小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村。
贡眉又称为寿眉,属于白茶,主产于中国福建省的南平市的松溪县、建阳市、建瓯市、浦城县等地。贡眉以菜茶茶树芽叶制成,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。清代萧氏兄弟制作的寿眉白茶被朝庭采购,当地人把朝庭采购的物品称作贡品。贡品寿眉白茶(简称“贡眉白茶”)称呼来源于此。