蒸鸡肉要多久
1. 鸡胸肉要蒸多久
水煮鸡胸肉煮多久为宜
我是用蒸的,我买都是一次买好几斤,然后分小袋,冷冻,每次拿一袋出来,冷冻的要蒸的时间长点,开锅15分钟,然后一直闷着,一直等凉,就好勒,拿出来撕成一条一条的,就可以吃啦~~
白水煮,煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了,提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉,少添点内脏。不能放调料。
鸡有饲养鸡、有土鸡之分,鸡肉有大块小块之分,怎么能笼统的说多少时间呢?如果是饲养场的肉鸡,中等块大小的,也许十分钟能行。如果是农家放养的土鸡,那就不行了,土鸡的肉老得多。当然,如果你切成片,根本就要不到两分钟!!
2. 清蒸鸡要蒸多少分钟
清蒸鸡需要30-45分钟。
材料:鸡1只,生姜2块,茶油适量
步骤:
1、鸡去毛和内脏,切成块。
2、锅内放茶油烧开倒进切好的鸡肉炒约1--2分钟。
3、加点精盐和姜片炒均匀装入大碗中,上高压锅蒸30分钟即可。
3. 鸡肉要蒸多长时间会熟
斩碎的鸡肉,10分钟就可以蒸熟,未斩碎的鸡则需要蒸20分钟左右。蒸鸡肉时,用筷子戳一下看能不能戳得进去,戳进去就证明熟了。
4. 鸡肉蒸多长时间为宜呀
鸡肉大火蒸30分钟就可以了,下面是蒸鸡肉的方法:
用料:鸡腿2~3只,土豆3个,粉回蒸肉料包答1袋,小葱少量
1、鸡腿剔骨去皮后,将鸡腿肉切大鸡丁块。
5. 鸡胸肉蒸多久
鸡肉蒸多久能熟
视鸡肉的大小和火候决定蒸的时间,以两斤半重量的整只鸡为例,切成块码盘之后,在水开之后上锅蒸,蒸15-18分钟即可,越大的鸡,需要蒸越久。 蒸鸡肉一定要把握好时间,蒸的时间不能太久,否则鸡肉不嫩,但是时间短了鸡肉又蒸不熟。
鸡胸肉蒸多久好吃
健身的鸡胸肉蒸的时间和普通的鸡肉一样,也是15分钟左右,但是想要鸡胸肉嫩一些,则需要事先腌制。 因为鸡胸肉中的脂肪含量少,再加上肉质纤维很粗,如果正常蒸熟,一般情况口感都是非常硬、柴的,而经过腌制之后,可以使鸡肉的组织变得柔软,吃起来就不那么柴、硬了。
清蒸鸡有什么营养
清蒸鸡用的是草鸡制作的,鸡肉质结实,营养比例合理,其中含有丰富的蛋白质、微量元素和各种营养素,其中的脂肪含量比较低,还含有丰富的氨基酸和胶原蛋白,是人体必不可少的营养物质。胶原蛋白被人体吸收之后,可以迅速吸收利用,所以说用草鸡制作出来的清蒸鸡对人体是非常滋补的。是孕妇、产妇经常用来滋补身体的肉食,吃了清蒸鸡可以增强人的体质,提高免疫力。
清蒸鸡可以放什么
除了选用主材料鸡肉之外,还可以加一些自己喜欢吃的辅助材料,例如竹笋、木耳等,除了可以变化口感之外,营养价值也会大大的提升,同时保留了鸡肉的原汁原味,食用口感比较好。
6. 鸡肉要蒸多长时间会熟
斩碎的鸡肉,10分钟就可以蒸熟,未斩碎的鸡则需要蒸20分钟左右。蒸鸡肉时,用筷子戳回一下看能不能戳得进答去,戳进去就证明熟了。