三亚哪里吃的
❶ 去三亚旅游,想吃地道的想三亚海鲜,有什么地方推荐不
三亚吃海鲜防宰攻略(含第一市场实用攻略)
海鲜是对于每一位远道而来的朋友最好的回馈,但旅游市场的海鲜往往乱象丛生,我们花了很多心思,写了一篇防宰攻略,希望给各位朋友带去一些帮助。让你的三亚之旅,厚实而顺利。
第一海鲜市场
三亚第一海鲜市场,是三亚最老、环境最市井、名字最响亮、种类最丰富、价格最便宜的海鲜市场之一,位于三亚市区,紧邻海天盛筵港、国际购物中心。距离高铁站8公里,打车30分钟,公交45分钟;距离凤凰机场16公里,打车40分钟,公交70分钟。从这里走路3分钟就是三亚河,走路15分钟看到三亚湾。打车去鹿回头10分钟,去椰梦长廊20分钟,去千古情18分钟。距离大东海4公里,距离亚龙湾25公里。而三亚所有富有名气的餐厅,几乎都在第一市场3公里商业圈内。因此,第一市场几乎是三亚旅行不可错过的打卡点。于是我们把购买海鲜的首选地定在了这里,并在这里和大家分享购买海鲜的实用技巧。
第一市场正门,白天人少些。
交通方式
说回第一市场,无论你在哪里,都建议三种交通方式。
1.公交:用手机上的导航软件导航“第一市场”,选择公交的出行方式,然后根据导航信息乘坐公交到达即可。
优点:便宜,可以看看三亚的大街小巷。
缺点:时间长,有些地方还需要转车。
2.滴滴:用微信或者手机上的滴滴打车,输入第一市场即可。PS:尽量不要打的士,有的的士司机会拉你去有回扣拿的餐厅,打滴滴则不会。
优点:方便。
缺点:贵。
3.租车/开车:只需要遵守交通规则,看着导航小心开车即可。建议直接导航到“国际购物中心”,那里一直有地下车位,离第一市场300米。
优点:自由。
缺点:需要去停车场停车。
下面附上第一市场周边导航图。
这是第一市场周边的导航图,公交、停车、打车都有附注信息。
海鲜分类
市场已经选好了,但是买海鲜之前我们需要先了解海鲜。为了帮助大家更好的了解海鲜,我们先把海鲜分类,以帮助大家方便记忆。
首先是四大主菜类海鲜:分别是鱼、虾、蟹、龙虾。
然后是适合清蒸的贝类、适合白灼爆炒的螺类。
最后是无骨类、其他类。一共8种类别,下面我会对他们一一介绍。
在介绍海鲜时,会把最近一个月的大致价格写上去,可作为参考。因为台风天气会影响到第二天的海鲜价格,所以价格偶有波动,但大致相差不大。而过两个月当价格有整体变动时我会再回来修改,所以大家可以收藏本攻略或者保持关注。
进门口右边是干货区,正门是水果区,往右走就是海鲜区了。
进市场后通过导航图确定公平秤的位置,以便于有需要时去公平秤复秤。
这是第一市场内部的简单导航图,标准了门的位置和公平秤的位置。
NO.1-龙虾
第一市场主要的龙虾有三种,波士顿龙虾(澳洲龙虾)、青龙虾、花龙虾。销量最好的为波士顿龙虾,1斤左右的波龙,100元就能买到,适合做主菜,可以用来清蒸或爆炒;青龙虾一般个头稍小,半斤多一些。但是壳少肉多,价格比波龙贵一点,适合清蒸;花龙一般个头在两斤以上,价格较贵,适合不考虑价格因素的朋友。
如果想要吃一只大一些的龙虾,建议买一条两三斤的波龙,价格只要300元左右。
也可以买一只1斤左右的波龙,最近龙虾价格较低,90元便可以搞定。
还可以买一只8两重的小波龙加一只半斤重的青龙,两只加起来价格只要150元左右。
买1斤一下的龙虾都是按只卖的,谈好价格后,挑一只活蹦乱跳的,稍微大些的龙虾就可以了。
波龙和青龙的区别,主要看有没有大钳子。
划重点:挑龙虾重点是挑死活,判断方式就是看它动不动,活力稍差,肉质便会稍差。其次是看尾部来判定肉多肉少,壳多则肉少,壳少则肉多。
PS:市场里有些商家会把波龙称之为澳洲龙虾,这是一种营销手段而已,不用理会,你知道你买的的波龙就行。不然回到大陆你告诉朋友三亚的澳龙100元一只会被认为吹牛的,因为澳龙很贵。
这两只龙虾都是一斤左右的,但一致的壳很大很深,因此肉少,另一只则相反。
NO.2 -虾
销量最好的虾是基围虾,也称海虾。
简单来讲,就是大家在自己的家乡或者各个地方都常吃的那种虾。这种虾是在海边围起来养殖的,所以称为基围虾。不过大家不要误以为养殖就不好,因为只要不是野生的便都是养殖的。我们每天吃的鸡鸭鹅肉也都是养殖的。
基围虾适合白灼,也可以爆炒椒盐,价格实惠,一般30元左右一斤。
这就是常见的基围虾,头部有些黑色部位叫做黑头,实际上是养殖时喂的饲料还没消化。
再然后便是贵一些的斑节虾、竹节虾。相比于基围虾会大个一些,肉质也更有弹性。两种虾其实是同一种虾,只是一种为养殖,一种为野生。养殖的价格一般在60元左右,野生的在120元左右。
斑节虾也叫草虾,草对虾。头部有两个尖角,通体黑色,为养殖。
区分方式主要看颜色,养殖为黑色,野生为彩色。可以白灼、爆炒、椒盐,大一些的也可以蒜蓉开边蒸。
竹节虾也叫花虾,形体类似于斑节虾,而颜色为彩色,属于野生的虾。
虎虾也叫大对虾,个头很大,眼睛很大,头部锋利,容易伤手。
还有一种虎虾,也称大对虾。个头很大,200元左右一斤,适合蒜蓉开边蒸。
划重点:挑虾首先也是看死活,由于一斤虾有几十只,无法一只只挑。因此你要做的就是搅动一下看有没有虾活蹦乱跳。
PS:称虾时特容易积压很多海水在其中,因此称虾时一定要把袋子底部破个洞,多过滤一会儿。
虎虾个头与手指的对比。
NO.3 -蟹
螃蟹,首推海南四大名菜的和乐蟹。和乐蟹主要产于万宁市和乐镇,虽然在广东、福建等地也有产,但是与产于和乐镇东海岸的小海一带的这种和乐蟹相比,脂膏、口味都要逊色许多。
小和乐蟹,满满的膏。
和乐蟹的做法很多,给大家推荐两种比较实用的做法。
一种是购买小和乐蟹,小和乐蟹二三两一只,满膏,价格20元一只。买上三四只,用作爆炒。
另一种是购买大和乐蟹,一只七八两,80元左右一斤,买母的,半膏,可以爆炒,也可以清蒸,还可以做膏蟹粉丝煲。
吃和乐蟹的理由一方面是因其海南四大名菜的名气,二是其膏多。
小和乐蟹,大概四指宽。
除了和乐蟹,还可以考虑红花蟹和兰花蟹。红花蟹肉质鲜嫩,兰花蟹肉质清甜。
兰花蟹,蓝色的花纹。
红花蟹,红色的花纹。
大的适合清蒸,小的适合爆炒。买花蟹最重要的事情是区分水蟹和肉蟹,顾明思议,水蟹水多,肉蟹肉多。区分技巧,直接告诉商家,我要肉蟹。当商家帮你挑选肉蟹后,问商家能不能捏。如果他不愿意让你捏,说明他在忽悠你。因为水蟹的壳一捏就碎,螃蟹容易死。而肉蟹的壳很硬不怕被捏,如果商家真给了你肉蟹,是不怕你捏的。(捏肚子)
珍宝蟹,蟹大而肉多。
如果想吃大一些的螃蟹,可以考虑珍宝蟹。
这种蟹一般一只两三斤,可以爆炒,可以清蒸。
PS:一般而言,如果能买母蟹则不要买公蟹,母蟹好,下面我要给大家提供了公蟹母蟹的辨别方法。
公蟹母蟹的区别,在于肚子形状不同,所以螃蟹通用。
NO.4 -鱼
石斑鱼是最佳的选择。
目前石斑鱼价格很便宜,35元一斤,并且肉质鲜嫩,肉多,除了一根主刺外几乎没有什么小刺。
因此建议买一条石斑鱼(1斤最佳)来清蒸,也可以红烧。
石斑鱼是比较好的选择。
另外也可以考虑多宝鱼或金昌鱼,都是价格实惠的海鱼。
多宝鱼40元一斤,金仓鱼25元一斤。
多宝鱼只能清蒸,金昌鱼可以清蒸可以红烧。
多宝鱼,青苔色,薄薄一片。
如果你想吃到更好的鱼,可以考虑青衣鱼,或者红东星斑、蓝东星斑。
而这些一百多元一斤的鱼都只能清蒸,不可以红烧,不然就是浪费食材了。
东星斑分蓝东星斑和红东星斑,红红星斑要贵一些。
NO.5 -螺类
花甲和海白螺都价格实惠,10元不到。
花甲,在哪里都可以吃到,比较便宜。
海白螺也很便宜,适合冬瓜海螺汤。
芒果螺,纹路很美,壳很薄,肉饱满。
在这里推荐芒果螺,芒果螺是海南特有的螺类,属于海南特色
另外,芒果螺的壳非常漂亮,拥有美丽的纹路,虽然不大,却肉质饱满。
小芒果螺大概20一斤,大芒果螺最近缺货。
沙包螺个头大,肉大。
另外,你还可以买沙包螺爆炒,鸡腿螺白灼。
这两种螺都个头较大,价格要都在25左右。
而花螺也是不错的选择之一,花螺肉质较硬,也就是比较有嚼劲,价格60元左右,可以爆炒,可以白灼。
花螺可以爆炒或白灼。
NO.6 -贝类
扇贝很便宜,一斤八九个,蒜蓉粉丝蒸。
扇贝是最划算的贝类,10元1斤,一斤有八九个,可以蒜蓉粉丝蒸。
生蚝一般10元4个,可以蒜蓉蒸。
12头鲍鱼,指1斤12个,将近三指宽,5元一个。
鲍鱼,有大有小。从18头、15头、12头、10头、6头不等,头的意思是指,1斤有多少个就是多少头。所以6头个头最大,18头个头最小。一般常见的是12头鲍鱼,5元一个。
6头鲍鱼,指一斤6个。4指宽,大个。
带子是肉特别多的一种贝类,15元两个。
可以蒜蓉粉丝蒸,一个带子蒸出来可以分成两份,两人共享。
圆贝壳很白,也适合蒜蓉粉丝蒸,小的1元圆一个。
PS:扇贝是很便宜的贝类,但不可买多,因为加工费3元一个,因此买一斤够吃就好。
如果贪便宜买个三四斤,买才30元,可加工费会去到100元的,那时就很尴尬了。
带子肉多,一个可以分成两块,做蒜蓉粉丝蒸。
NO.7 -无骨类
第一市场的无骨类海鲜主要有两种,鱿鱼和八爪鱼。
买八爪鱼比较容易,买活的在动的就行。
而鱿鱼则需要一些小技巧,主要在于观察其颜色。
颜色白净的为新鲜,颜色暗红,深色的为不新鲜。
做法为白灼、椒盐、爆炒。
这是比较新鲜的鱿鱼,比较白净。
这是很不新鲜的鲍鱼,颜色暗红。
一排看过来,第二个最新鲜,最白净。
NO.8 -其他类
除了上面的七种类别,还剩下一些常见的海鲜我们分到了其他类。
首先是小蛏子和蛏子王,因为蛏子王肉特多,价格也不贵,在35元左右。
因此建议买蛏子王,适合爆炒。辨别蛏子王活力的方式为,用水浇它或者用手碰它顶部的嫩肉部分,
动的越厉害则活力越好,反之则不新鲜。
竹蛏,也称蛏子王。
然后是海胆,一般15元两个。北方的海胆肉较多,可以做刺身。但南方的海胆由于水质不同肉壁很薄,
因此无法做刺身,所以只有海胆蒸蛋一种做法。选海胆,选右边这种刺多刺长刺立的,左边这种刺掉光的为不新鲜的。
左边的海胆刺掉光了,为不新鲜,右边为新鲜。
象拔蚌分肉蚌和水蚌,从下图可以看出,肉蚌很白,肉质很嫩,像婴儿的皮肤。水蚌则相反,更像油腻中年男的肤质。而更重要的是,水蚌内部有四分之三都是水,因此肉很少。
所以水蚌90元一个,而肉蚌要三四百一个。
买水蚌建议刺身,如果你喜欢吃刺身的话。
买肉蚌则可以爆炒或刺身,而他们的内脏都可以用来煲粥。
PS:如果你买了象拔蚌的水蚌,选择爆炒的话,炒完后你一定会不敢相信你的眼睛,买的时候那么大一个象拔蚌,炒出来居然这么一点点。这正是由于,水蚌水多肉少。
海鲜购买流程指南
海鲜的常见品种我们都已经一一介绍了一遍,接下来我们来一套整理的海鲜购买流程。
1.你要熟悉海鲜市场,第一市场一共有5个门,门口有干货区和水果区,更重要的是,市场内有设公平秤,因此市场内的商家是不敢在电子秤上动手脚的,但可能会在其他地方动手脚。
2.进入市场前你应该想好你想买哪些海鲜,进入市场后你可以先多逛几家,找找你喜欢的海鲜,对比对比价格。我给的价格只是参考,你对比出来的价格才是真实价格。一般50元以下的海鲜都不用讲价,因为利润薄,几乎每家价格都一样。50元至100元的海鲜一般可以讲价5-10元,100元以上的海鲜则一定要对比好价格,再从中讲价10-20元即可。如果没对比价格,在商家喊高价的情况下再优惠20元就意义不大了。
3.挑中一家你觉得印象不错的店后,先问他具体价格。然后明确的向他表明,你要全活的,你要自己一只一只的挑,如果给你死的若被发现后也会回来换。如果你够较真,他就不怎样会去想要宰你了,因为难度会大一些。因此一定不能因为不懂就表现出一副差不多就行的样子,那等于告诉商家快来宰我。
4.和商家谈好价格后,要确保重量、品种和活力都没问题。称重量时向他表明你知道市场有公平秤,一会儿会去公平秤处再秤,所以请称准一些,记得去皮置零。称重时尽量要求裸称,不用袋子。遇到一些必须用带子的情况,比如虾。则要用没有水的干袋子,且在袋子下面破洞漏水。整个过程中都需要认真盯着,你认真了,别人就怕你了,不敢换海鲜。PS:一定要确保电子秤有去皮归零。一定要拒绝卖海鲜商家帮你杀海鲜,他的目的是给你一个死的海鲜还让你以为是被杀死的。一定要买活海鲜,去加工店杀。
5.不要相信拉客的,因为他们所说的任何优惠都可能是套路,至少可能是。
下面,再给大家介绍几种常见的套路。
部分海鲜商家的套路
商家的手脚都很麻利,速度很快,他们主动帮你挑的,一般都是死的,活力不好的,或断腿断脚的。
秤的套路
市场里商家的称都是好称,有市场监管。但如果趁你不注意的适合直接没有去皮置零就给你称,很可能会把2斤变成2斤半。不仅是称,有些商家所使用的篮子是不容易过滤水的,也会增重。
水袋的套路
有的商家会提前把一些本就很厚的袋子放在水里泡一泡,让袋子上沾满了水,然后再给你称重时,袋子就能珍重二三两。因此需要用干的袋子,还要破洞漏水。
拉客发卡片的套路
1.在市场内外会有一些人主动问你需不需要带你买海鲜,或者看你买海鲜后会问你需不需要加工,一般他们会一直跟着你,通过软磨硬泡或给你优惠给你洗脑,这样的行为称为拉客。
2.一般而言,这些人把客人拉到某家海鲜店后,他们能得到客人加工费的50%。
3.他们会发给你卡片,说能打5折6折,而细看卡片则有诸多套路,比如:蒸生蚝3元/个(清)这个清是指3元是不放任何调料蒸,加蒜蓉再加2元,属于隐性收费。
4.部分拉客的店为了确保支付拉客分成后依然保有利润,会出现费用虚高,人均三四百,或偷换死海鲜的行为。
5.以上所说的情况都是常常出现的,网络上也都可以查到,但并不是指每一个拉客店都会有这样的行为,因为有些店面是夫妻店,老公在店里炒菜,老婆在市场拉客,也是良心经营,因为开支少,所以价格会便宜些,但是因为是个体户,因此菜品的口味和卫生情况比较难以保障。
6.吃海鲜最主要是吃活的、美味、卫生的海鲜,因此尽量选择正规门店,不建议为了贪便宜而损失美味的海鲜体验。
海鲜加工
至此,对海鲜品种的分类,海鲜的辨别和套路的防范都已经基本讲解,也提醒了各位朋友不可相信拉客的,不然后悔居多。如果留意新闻,不时都会看到游客被拉客忽悠被宰的新闻。
有家海鲜店的老板告诉我,拉客宰客问题屡禁不止还是因为利益问题。
对于拉客妹来讲,他们找一份工作上班只能挣3000一月,而在路上拉客则不同,拉到一桌就能拿到加工费的50%,特别在旅游旺季的时候,有的一天都能挣一两千元。
对于游客来讲,因为不懂海鲜,所以看拉客妹比较懂海鲜所以就跟着去了,而被骗后也觉得多一事不如少一事,过两天就要回家了,所以也就不了了之了。
对于政府来讲,没有成文的法律规定不能拉客。只有当旅游警察拿到多套证据证明形成了欺诈消费者行为后,才能抓起来拘留15天。而要拿到证据是不容易的,所以政府也一直没有有效的解决办法。后来政府牵头成立了海鲜协会,让城管来抓拉客妹,但是抓到后城管也只有权力要求他们罚站1小时。这于巨大的回扣利益相比必然难有成效。
所以,我在这里给大家介绍海鲜,讲解防宰套路,也是希望能让朋友们少上当。
因此推荐大家尽量去那些口碑比较好的门店,不然前面的买海鲜过程就白忙活了。
在这里,我也给推荐一家。
不仔客海鲜
其实我知道的不错的海鲜店还是有很多家的,而这些的我都不止一起去吃过。
但是在这里只推荐一家。
原因有几个:
首先是这家店的名字叫不仔客,老板取这个名字就是以不宰客的谐音来取的,因此和我们的这篇文字非常吻合。
名字取得好,slogan有志气,生意也杠杠的。
其次,虽然很多店都做到了明码标价不宰客,但这家店是唯一一家把后厨直接直播出来,明厨亮灶,这一点我觉得很重要。这样的厨房,会让你更放心,而不用担心辛苦买来的海鲜被换了。
直接在门口展示后厨整个操作流程,服气。
最后便是这家店确实不错,店里的墙上挂了很多马拉松奖牌,我个人也喜欢跑马拉松,因此和老板很聊得来,这些奖牌都是他们团队自己跑的,其中创始人自己跑了9场马拉松。然后店里的服务也很棒,从墙上贴的这个小红花就能看出来,他们很重视自己是否真诚热情,很重视客户是否满意。
全是马拉松奖牌,确实佩服。
有意思的小红花。
然后说到产品,虽然算不上特别惊艳,但每一个菜品都还是加工得不错的。爆炒龙虾是四川大厨做的,清蒸石斑鱼是广东大厨做的,都算得上可圈可点。
最后,最重要的便是这家店里市场特别近,走路100米。市场旁边有个椰风巷,店在椰风巷55号,走进来2分钟就到。
川味的椒盐皮皮虾,看起来不辣,但里边的肉很入味。
粤式的清蒸石斑鱼。
不仔客海鲜加工(第一市场店)
店内没有豪华的装修,却是唯一一家在店内墙壁上挂满了马拉松奖牌的海鲜店。店门口的电视里没有播放精心拍摄的宣传片,却是唯一一家在店门口直接直播整个后厨的海鲜店。店内的服务员没有西装革履,但如果你从他们身上感受到了真诚与热情,你可以把墙上贴着的小红花贴在他们的手上或脸上以示肯定。因此在这里无论是海鲜还是客人都会被认真对待,会是你旅途中不可或缺的打卡点。
送佛送到西,好人做到底。
因为很多在第一市场待过的朋友一般都还会去亚龙湾待几天。
所以呢,他们在亚龙湾也有分店,我在这里一并推荐了。
亚龙湾店我也去吃过两吃,位于亚龙湾中心广场,那是一个靠海的广场,风景很美。
露天吃海鲜,天空与大海触手可及。
如果有些朋友嫌麻烦,还可以直接在美团外卖上点他们的外卖,很方便,美团外卖搜索“不仔客”就行。
整个三亚应该都能配送,很强大。
海南海岸行者国际旅行社制作提供
❷ 去三亚免不了要吃海鲜,哪里的海鲜既实惠又好吃
直观些外,价格也不算便宜,买回去做也可以,有时做不出那种味道,找个加工店更省事。现在三亚有不少海鲜美食街,比如大东海的夏日百货后面的美食街,解放路的美食城等,海鲜摆三亚吃海鲜,一般有两种吃法,第一种是纯海鲜。即一桌子菜都是海鲜,也叫海鲜大餐。吃这种海鲜上到建议自己去市场买,然后去火车头万人海鲜广场加工,经纪实惠,就餐氛围很好。最好不要在海边吃,贼贵贼贵的,主要原因房租高。市场有第一市场,八爪鱼市场,都非常不错。三亚五星级酒店,下到路边店都可以吃到。但我推荐您去凤凰路的水晶宫大酒楼,这里。
❸ 三亚哪里的海鲜好吃又便宜
吃海鲜的话,建议可以自己选择购买材料然后通过加工的方式,这样更容易吃到新鲜又便宜的海鲜。那么去三亚的时候,到底有哪些地方是值得推荐的呢,下面来细说一下!
第一:三亚春园海鲜广场
选择三亚春园海鲜广场的话,你吃到的海鲜往往也是最为新鲜的一种海鲜了。这里可以给你很新鲜的味道,这里气氛热闹,到了傍晚时分,到这里吃海鲜的人是特别的多。
三亚崖州中心渔港是中国最南端规模最大的渔港,崖州中心渔港位于三亚西面的崖州湾。所以说去了这个市场购买的话,还可以多看旁边的风景。这是一家成熟的集生产、补给、加工、交易、储藏、避风、休闲旅游于一体的多功能中心渔港。有空真值得逛一逛。
❹ 三亚哪里的海鲜比较好吃又实惠是在那
我建议是三亚的春园海鲜广场,特大众化海鲜是在广场里的市场你卖让后有很多家可以供你选择在哪加工!
春园是吃海鲜最集中的地方,要是想看着海吃,那就去四二五医院街角那个海鲜排档
1,春园海鲜广场
2,三亚义龙海景渔村
❺ 暑假去三亚玩,住在哪里能吃到美食
暑假去三亚玩,住在哪里能吃到美食?
回答:
提供参考建议回答,
住的话主要看是想交通便利还是度假,主要分为大东海(市区)、三亚湾、亚龙湾、海棠湾这四个区域。
大东海(市区):想方便建议住在市区,交通便利也适合穷游,而且这边也是最能融入到本地,可以吃到地道美食。
三亚湾:没有市区那么便利,但离市区还相对近些,离机场也最近,民宿很多在这边,附近有椰梦长廊等景点,如果追求海景和便利的结合可以选这里。
亚龙湾:远离市区喧嚣,很多星级酒店,美丽的海岸线,沙滩海水质量好,适合度假玩海住海景房。
海棠湾:比亚龙湾还远,很多高端奢华酒店,适合纯度假,人少安静。
亚龙湾、海棠湾都比较远,公共交通到市中心起码一个半小时,打车一百多。
如果停留天数比较多,并且行李不多,其实也可以分别住不同的区域,毕竟这样去附近的景点就方便了。
美食有什么,
1,椰子鸡:用椰子水来做锅底,鸡用的是文昌走地鸡,煮几分钟就可以吃,有特色。
2,海南粉:比酸粉粗一些,无汤的居多,这个之前在海口也吃过,不过每家的做法都不一样,不似酸粉单一的口感,海南粉吃到嘴里那种味道的层次感更丰富,更能刺激味蕾,
3,抱罗粉:圆粉,粉相对比较粗,一般分为十全抱罗粉和海鲜抱罗粉,适合比较喜欢海鲜的人,
4,
各种粉。
陵水酸粉:个人在海南最喜欢的一种粉,之前在海口也有吃过,酸粉的粉更细,有点像面线,是无汤的,里面还有牛肉干和鱿鱼干,酸爽可口,
5,
吃的话,第一市场,很多海鲜加工和小吃,另外大东海附近的大菠萝商场4楼是美食广场,旁边还有小吃城等。
关于美食,海鲜,在三亚吃海鲜,通常建议亲自前往海鲜市场购买然后到饭店加工,这样的好处是海鲜新鲜、经济实惠,另外还可以更好地体验三亚的生活,毕竟菜市场也是一个充满当地民俗的地方。
海南一年四季可以尝到肉质鲜嫩的海鱼,红鱼、金线鱼、马鲛鱼、鲳鱼等纯天然绿色海产品源源不断“跳”上百姓餐桌。海南鱼类以清淡鲜活、肉鲜味美而名扬四海。
三亚美食:
猪肠粉
猪肠粉在三亚是很知名的小吃。它的制作方法如下:选用存放半年的大米,用清水浸透,然后用石磨磨成浆,蒸制成薄块,最后卷圆呈猪肠状,约1市尺长。调料用咸甜酱,用红糖块切片,加水后配少许食盐、陈皮粉、八角粉,慢火匀煮数小时即成,再用当地酿成的米酒醋、蒜香、熟花生油配入炸虾馍、炸花生米、炸虾米、烤猪肉、葱花。食用时,将肠粉切成小节,置在碗中,依次加入上述调料和配料适量,拌匀而食,五味调和,香滑可口。
潭门鱼
潭门鱼:是人们常说的潭门海鲜。海南琼海的潭渔乡是全世界唯一数百年来不间断地连续开发西南中沙群岛的特殊部落。潭门渔民从浩翰的南海捕捞回来的优质海鱼繁多。一年四季都有石斑鱼、马鲛鱼、海鳗鱼等。潭门海鲜的鲜美味道因季节不同而分类。
渔谚说:冬天“西仔”(方:鲻鱼)夏天鲷(鲷鱼),九月“黄鱼”(方:鲱鱼)芳九村。
另外,
一些建议仅供您参考。
注意事项
1.防晒:三亚夏季炎热紫外线很强,高度防晒是必须的
2.三亚蚊虫较多,备好驱蚊水
3.雷阵雨通常是一阵,不用太担心,可以看天气预报。
三亚市区有有轨电车,比较有特色,可以体验一下。
从商圈、购物、饮食方面来说,大东海也是最方便的周边多个大超市,百货、美食广场,离市区最近,且周边有榆林时长,和第一海鲜加工时长。其次是三亚湾,周边商圈发展也比较不错,春园海鲜加工市场就在三亚湾附近,
❻ 三亚都有什么好吃的
首推的海鲜
有红沙的海鲜自助,50元一位
很清淡,几乎是水煮海鲜
但绝对是三亚最元生态的吃法
记得上次看一个报告
说三亚长寿老人这么多的原因
这种海鲜的吃法也是原因之一。
要么你也可以去大排档买海鲜加工之后再吃
有爆炒等多种吃法
但去大排档的时候小心被宰
最传统的做法是先去三亚的第一市场买海鲜
再到春园去加工
但是现在去的人越来越多
春园的人们都精明起来了
会在海鲜里面扣你一点的
还有就是水果吧
但是呢
三亚的水果虽然多
却是很贵的
你感受不到~~哇塞,好便宜的感觉
比如说
我家在重庆
我家超市的海南香蕉卖2.5元一斤
三亚卖2元
❼ 三亚夜市、最热闹的地方、以及小吃街在哪
大东海夜市
大东海夜市是三亚嘉年文化旅业投资有限公司于2017年投资打造的文创项目。大东海夜市位于国家4A级景区大东海旅游区内,项目总面积为15000平方米,餐饮休闲区12000平方米,户外儿童乐园3000平方米。
分为6个业态规划区:A区 海鲜排档 ;B区 夜遇酒吧;C区 台湾美食街;D区 珠宝店;E区 儿童乐园;F区 海岸休闲。
其中的台湾美食街汇聚了台湾十大夜市的著名美食和1000多品种地道的小吃,涵盖了水吧及餐饮店铺约40多家,该夜市美食街在三亚拥有很好的口碑,也是市民游客夜间的必游之所。
园区中心的东南亚风格夜遇酒吧,有室内座饮区、中型娱乐舞台,邀请了菲律宾国际乐队驻唱,每当夜幕降临,园区内几百盏水母灯一起闪烁,来自世界各地的国际友人便随着重金属节奏的摇滚音乐在这里热舞狂欢。园区东面的儿童乐园有碰碰车、旋转木马、小火车、旋转飞车、小摆锤等儿童游戏娱乐设施,是周末假日里亲子游家庭最喜爱的室外娱乐场所。
园区内椰林长廊边的网红伴手礼店,很受游客的青睐,吸引国内很多主播到此游玩打卡。南面的珠宝店,展销各式精美的珍贵翡翠玉石,是赠礼及收藏的最佳臻品。
大东海夜市让人们在椰风海韵中感受集夜市、美食、酒吧、娱乐、休闲、儿童乐园等食购娱游为一体新地标带来的全新完美旅游体验!
商品街
商品街之所以晚上很热闹,是因为这里是三亚的老城区,原著居民人很多,在这生活的大都是三亚长住人口,而且比较集中。这里主要是经营小吃,品种很多,商品街巷子很窄停车困难,但是人来人往、十分热闹。因为这里不是针对游客的,所以东西相对便宜一些,特色旅游商品比较少,但各种本土经典小吃都可以在这里找到。
三亚第一市场
有人说,晚上最热闹的是第一市场的夜市,因为你能想到的大多数都能在那找到,海南特色小吃,海鲜加工一条街,各种热带水果摊位,不管是游客还是本地人都喜欢去逛。这里的东西很齐全,选择的余地比较大。从下午6点开始,这里的小摊主们就陆陆续续摆台营业了,有特色小商品、服装、首饰及工艺品等等,住在市区的都可以去逛逛,但由于这里是最早的老夜市,道路很狭窄、灯光昏暗、有些脏乱。
解放路步行街
步行街的摊位上都是各式各样的旅游纪念品,比景区的商店还要齐全,不仅全国每个旅游点的品种都有,还有一些特殊的海南纪念品,主要有珍珠制品、棕榈编织品、椰子制品、海南黄花梨、沉香工艺品、贝壳、岛服等。还有一个美食城,里面有全国各地的小吃,从白天就一直营业到晚上。
三亚湾海坡一号路
海坡一号路的夜市是最近几年形成的,这里晚上热闹是因为周边全是酒店,来这里的基本上都是住在周边的游客,三亚湾的酒店基本都集中在海坡这一块,于是海坡晚上非常的热闹。这里的商品基本都是针对游客的,沙滩裙、水晶、工艺品品、海鲜烧烤,应有尽有,有时候海边也有烧烤,还有沙难KTV 10元一首。
三亚天涯亿恒夜市
天涯亿恒主题夜市位于三亚市天涯区解放路与回新路连接段,营业场地面积6000㎡,各类店面上百个,主要经营大型餐饮、地方特色美食、特色小吃、游戏娱乐等,集吃、喝、玩、乐、购于一体。其中美食不仅涵盖海南,全国各地特色美食也将亮相其中。业态涵盖吃、喝、玩、乐、购,主要经营大型餐饮、地方特色美食、特色小吃、小百货、小商品、炒货、奶茶、水果店、啤酒屋、工艺品、纪念品、土特产、游戏娱乐等。
三亚地下风情街
三亚风情街位于解放路核心区域,三亚首家大型集中商街,是整个三亚市区内最大的CDB商圈中心,项目共占地6.8万㎡,全长1023米,宽33米;铺面约1700间,更配有1.2万㎡室内智能停车场及全国唯一室内水系及天幕景观。商场内很多品牌服装店、特色工艺品和美食店,还有一家超市。整个路段设有30个人行出入口和4个车行出入口,极大便利了消费人群的出行。
❽ 三亚哪里的海鲜好吃
第一次去三亚肯定是要吃海鲜的,我亲身经历分享给大家, 绝对良心、新鲜、便宜、没有太多的浮夸 人均一百出头 很划算~
三亚本地人都知道海鲜是有季节的,如果遇到封海期没啥好海鲜而且比平时贵,这时候他们想吃的话就会买少一点回家自己做,再怎么比较都会比我们在市场摊位的买的便宜的多。想买到海里捞的海鲜是要到渔港和码头海边,当时住的民宿而且租车一大早就驾车过去一个小时多,三百多买了两大袋海鲜,第一次体验吃海鲜吃到饱,人均不过百。
缺点是一定要早去才会有新鲜的海鲜买,去晚了没啥好货了;而且渔港人超多味道也很重,看攻略有些朋友说买到的海鲜被做手脚被坑了,以防万一去之前要买把小称,就怕遇到不好的商家,还有买海鲜的时候要记得砍价。如果单纯只是去度假游玩时间没那么充裕可以考虑去不去。
想去市场体验买海鲜的注意知识点:
1.要坚定自己的选择 不要半路被一些店给拉走了
2.讲价 一定要讲价 别信摊主主动给你降价 在主动降价的基础上在讲价
3.一定要要慢 不要给堂主带节奏 如果你不说那就是直接捞起来最近装袋就上称打包等着你扶付钱,我就一直在强调,不要急,我要慢慢看
关于加工费:
加工费每家店都一样,是有三亚政府控制的 所以应该是有保障的。买的海鲜不一样加工费也不一样 ,算好加工费会有收据单子可以查看 这个可以过关 不会多收。
❾ 海南三亚有什么好吃的
文昌鸡、和乐蟹、加积鸭、东山羊等
❿ 三亚有好吃的在哪里
海鲜,海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海,含盐量相对高,海产品口感回好. 椰奶清补凉答,最具海南特色的,清热解暑,5元左右一份。抱罗粉. 热带水果炒冰,5月左右一份。水果是现加的可以自己选。 去海边吃自助餐,包括烧烤什么的。1百多一位。靠海边的酒店都有。 长海南菜可以到海亚餐厅,有两个点,可以去新风路和临春河那个店,环境不错。