高血糖吃什么好
『壹』 血糖高吃什么好
1、燕麦
燕麦的营养和医疗保健价值很高。燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E,每100克燕麦粉中高达15毫克。此外其所含氨基酸的组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量均居首位,尤其是赖氨酸高达0.68克。
裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病,即服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,总有效率达87.2%。糖尿病患者必须严格控制淀粉摄取量,但同时又应保证其他营养成分的吸收,裸燕麦具有高营养、高热量、低淀粉、低糖的特点,所以从客观上满足了糖尿病患者的饮食需求。食用裸燕麦制品,可达到少食而营养不减的功效,可大大减少淀粉摄取量,对糖尿病患者而言,是极其难得的食品。
降糖吃法:煮粥或者直接冲泡当早餐食用均可,注意的是不要加糖。
2、紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
降糖吃法:紫菜10克,猪瘦肉50克,清汤300克,葱姜末共10克,湿淀粉20克,麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质,漂洗干净;猪瘦肉斩成肉末,加少许精盐拌匀;锅内加入清汤、精盐、味精和肉末,烧至八成熟时加紫菜,用湿淀粉勾芡,加葱姜末、醋,淋入麻油即成。
『贰』 血糖高吃什么食物好
血糖高,控制饮食,主食大概4-8两/天,少吃含米面,淀粉丰富的食物,多吃杂粮,如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等,多吃富含维生素B、多种微量元素及食物纤维,以低糖,低淀粉的食物,蔬菜等做主食。降低血糖,少吃或不吃容易导致血糖上升的食物。一斤蔬菜;二两瘦肉,三勺植物油油,少量多餐,使血糖波动比较小。高纤维饮食,蔬菜,选择绿颜色如茄子,白菜,菜花,油菜,菠菜,青椒,青豆,豆角,黄瓜,西蓝花,西红柿,生菜,莴笋,芹菜,韭菜等
容易引起血糖升高的食物有很多,特别是各种零食、点心和甜食,比如各种西式糕点、白糖、啤酒含糖的饮料。另外,脂肪含量高的食物也会出现血糖升高,主要有油腻煎炸的食物、五花肉、肥肉等等。
糖尿病患者一定要减少容易引起血糖升高食物的摄入,尽量减少脂肪的摄入,限制高热量饮食的摄入。确诊糖尿病以后应该控制每天进食的总热量,根据每个人的身高体重、活动量,制定合理的饮食方案。
『叁』 血糖高吃什么食物最好最佳
得了血糖高,并不是说什么都不能吃,而是要限制每天进食的总热量。在热量固定的前提下,多吃富含膳食纤维的食物,比如青菜蔬菜。每天进食的热量应该达到或者维持理想的体重,饮食要平衡,食物选择应该多元化,营养要合理,要限制脂肪的摄入量,适当的选择优质的蛋白质,增加维生素,矿物质的摄入。
当然,
血糖高吃什么食物最好最佳,血糖高的话可以多吃些新鲜的蔬菜,比如说空心菜,冬瓜,芹菜,黄瓜,薏米,豌豆,胡萝卜,洋葱,苦瓜,南瓜等蔬菜,都有降低血糖的作用。苦瓜中含有类似胰岛素的物质,可以降血糖。含有大量的纤维素可以延缓小肠对糖的吸收起到降糖。
合理的控制饮食可以更好地控制血糖,保持血糖稳定,有利于身体健康。然而不能起到治疗的作用,所以对于一些血糖高患者,合理饮食的同时可以喝点偌迈青之搽,慢慢调理促进血糖下降,血糖高的饮食应该个体化。除了这些一般原则以外,要结合个人的生活方式,体重情况,药物情况和个人的饮食爱好,选择个体化的饮食治疗方案。糖尿病饮食不能不吃或者偏食,否则会降低生活质量,影响血糖的控制。
一、血糖高的朋友看过来,这3种食物建议少碰,再馋也要“管住嘴”
1、高胆固醇食物
尤其以大鱼大肉为代表的高胆固醇食物,对于身体的血糖水平影响是非常不利的。这是因为少量的进食高胆固醇食物有着很多好处,可一旦过多的进食就会引发身体一系列的并发症。
3、多吃健康食品。在高血糖患者的饮食上一定注意低糖饮食,多吃新鲜的蔬菜及高纤维的食物。轻微的糖尿病是可以通过饮食控制来使血糖正常的,如果稍微严重还需要用药品以及合理搭配食物来稳住病情。
4、多运动。一般血糖高的病人保持每天适当的锻炼,都会对稳定病情有一定的帮助。即使是很简单的运动,如每天步行三十分钟,慢跑十五分钟等,只要能坚持下去,就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。
『肆』 血糖高的人吃什么主食最好
在饮食方面,主食应粗细粮搭配,推荐多选择升糖指数低的食物如:莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等,多摄入蔬菜,尤其时绿叶类的蔬菜,还有苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜等,糖尿病患者可以吃,但要控制总热量。患者们一定要对症治疗,不仅仅需要从饮食方面做起,还需要找到适合的治疗方法,建议喝偌迈倾之茶,促进血糖代谢,可以辅助降血糖,降低风险。
高血糖患者最好的主食是:
1.谷类:如米饭,面食,杂粮。以及荞麦、燕麦、糙米等。
2.薯类:包括红薯、番薯、土豆等。
这两类类食物含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物是血糖的主要生成来源,膳食中缺少碳水化合物会产生头晕、心悸、低血糖昏迷甚至是脑功能障碍,而当膳食中碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于身体内使人过于肥胖而导致各类疾病,如高血脂,糖尿病;但因为谷类中含有的是多糖淀粉,不会造成血糖迅速的升高,所以作为高血糖患者的首选主食,但是因为碳水化物过量可能导致的各种问题,所以在食用的时候一定要严格控制摄入量。
另外山药有明显改善高血糖的效果,还可以配合食用,黄瓜,菠菜,芹菜,洋葱,苦瓜,萝卜,莲藕,这些食物的功效都是降血糖降血脂,非常适合高血糖患者食用。还可以多吃菌类食物,如香菇,草菇,金针菇等等,蛋白质类的比如豆制品,脂肪类比如肉类也要适量摄入,建议您平时注意饮食搭配,也应避免食用含糖量高的食物,如西瓜,蛋糕等。
那么主食的搭配比例是如何搭配的,主食,蛋白质,和脂肪的比例为6:3:1,总体的一天主食的分配应该是,早餐占五分之一,中餐占五分之二,晚餐占五分之二,也就是说早餐的主食摄入量是最少的,只要严格控制饮食,血糖就可以控制在安全的范围里面,让患者的身体保持健康的状态。
『伍』 血糖高吃什么食物最好最佳
血糖高的患者可以吃一些低糖、低脂、低胆固醇的食物,如鸡肉、鸡蛋、牛奶、柠檬、荞麦、燕麦、小米、绿豆、西红柿、瘦肉、海鲜、紫山药、青豆、豆角等,可以增加患者的营养,提高患者的抵抗力。
血糖高的患者最好不要吃高脂肪、高胆固醇、高糖的食物,如奶茶、蛋糕、巧克力、肥肉、猪皮、猪油、动物内脏等,平时还需要少喝浓茶、咖啡、以及碳酸饮料。
『陆』 血糖高吃什么食物最好
血糖高吃什么食物?
生活中有很多降糖的食物,
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
7、南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
『柒』 血糖高吃什么食物最好最佳
日常生活中不良的饮食习惯会导致人体肥胖,而肥胖的人通常都会有高血糖的症状,而患者也常常感到饥饿,所以陷入了一种不健康的生活方式,要想调理高血糖的话最好从饮食如说。那么,高血糖吃什么好?高血糖饮食注意事项有哪些?一起来看看吧。
高血糖吃什么好
高血糖的是吃出来的,所以最好通过吃来降低,而且饮食疗法也是降低高血糖的一种有效的手段,但是很多患者都不知道该怎么吃,其实生活中有很多降糖的食物,下面跟着小编一起来看看高血糖吃什么好?
1、洋葱
洋葱含有的硫醇、硫化丙烯、S-甲基半胱氨酸亚砜等成分具有降血糖、降血脂的作用。尤其是洋葱中的磺脲丁酸,可以通过促进细胞对糖的利用而有效降低血糖。另外,所含前列腺素A是种较强的血管扩张剂,可对抗儿茶酚胺等升压物质,促进钠盐排泄,有降血压作用;洋葱可生食或炒食。
7、南瓜
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
『捌』 血糖高吃什么食物最好最佳
对于糖尿病人而言,饮食上不得不多注意,想要吃得饱,血糖还好,似乎十分困难。只有将药物治疗和控制饮食相结合,才对病情控制更有利。血糖高的患者可以养成饭前先喝碗蔬菜汤的习惯,吃饭前,先喝碗蔬菜汤或一点水,等于给消化道加点“润滑剂”,使食物能顺利下咽,同时还起到稀释胃酸、减少胃容积,从而有助于防止进食过量。
血糖高的患者平时饮食上要对以粗粮为主,例如燕麦、荞麦、薏米、糙米来代替白米饭,能大大降低餐后升糖指数。也要多吃蔬菜,以叶茎类蔬菜为主,就是说地上的菜随便吃,埋在地下的菜,如土豆(高淀粉)、红薯、山药、萝卜等,使用这些食物要减少一些主食的量。蔬菜的摄入量使不限定的,但推荐食用生菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菌菇类,因为它们含有类似胰岛素的物质促进糖原分解,可以帮助过剩的糖分转化为能量被利用。除了饮食调理外也可以喝一些中成药进行治疗,例如参花消渴茶等,帮助缓解口干等症状。如需使用参花消渴茶,或想要了解更多的用药知识,可以咨询医师或者药师,在其指导下合理用药。
『玖』 血糖高吃什么食物好
适当增吃食物纤维
纤维素是一种不能为人体消化吸收的多糖。糖尿病人适当地增加食物纤维的进量,有以下益处:其一,高纤维食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,减少胰岛素的用量以及降低血脂的作用;其二,能减缓糖尿病人的饥饿感;其三,能刺激消化液分泌及促进肠道蠕动,预防便秘的发生。下列食物中含纤维量较多,可做为糖尿病人经常选吃的食品,如:绿豆、海带、荞麦面、玉米面、燕麦面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一点必须注意,虽然食物纤维对糖尿病人有好处,但是也不宜过份单一食用,凡事总有个度,糖尿病人讲究营养平衡更为重要。
植物油为较理想的烹调用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在体内能帮助胆固醇的运转,不使胆固醇沉积于血管壁,所以这对预防糖尿病的一些并发症,如动脉硬化等有积极的作用,正因如此,糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。但是,植物油也不能大量食用,过量食用便会暴露其明显的副作用,如产热能过多而导致的脂胖等。科学家们建议;饮食中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸之比,为1:1~2较好。
有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人较理想的食物,这是因为它所含的营养物质成份有益于糖尿病人。其一,大豆是植物性蛋白质的来源,不仅含量丰富,而且生理价值也高,必须氨基酸种类齐全,可以与动物性食物相媲美。其二,大豆中脂肪含不饱和脂肪酸、磷脂与豆固醇,对降低血中胆固醇有利。其三,大豆中碳水化合物有一半为人体不能吸收的棉籽糖和水苏糖。此外,大豆中还含有丰富的无机盐、微量元素与B族维生素。由以上可以看出,大豆及其制品,如腐竹、豆腐丝、豆腐干、豆腐脑、大豆粉等,应成为糖尿病人的常用食品。
应付饥饿的办法
饥饿感是糖尿病人经常遇到的一种反应。它因糖尿病而引起,也将因糖尿病病情的好转及病人的适应调节而减轻或消失。可以采取下述办法来应付饥饿感的发生:
其一:减少细粮摄入,多增加一些纤维食物,如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。目前国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。
其二:适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大白菜、油菜、豆芽、茄子、韭菜等等。
其三:用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加适量调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。
其四:心理方法。人的饮食量与饮食习惯有关,在不影响营养基础上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少饮食量,并不一定会产生饥饿,不要有事先的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养平衡,过量的饮食无疑会给机体有关脏器组织带来负担。
甜味品的选择
有一些糖尿病人很爱吃甜食,但是甜食大多含糖量丰富,吃了又对病情不利。那么如何来解决这个棘手的矛盾呢?不妨试试下述方法:
其一:在诸多甜味剂中,适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好,虽然其不含营养素,但是它不提供热能,而且甜度为庶糖的400倍左右,故可选用。
其二:糖精做为甜味剂可以偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。
其三:桃、梨、菠萝、杨梅、樱桃等甜味水果,可以适量食用。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌,延缓葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量较低,也可适量食用。
其四:糖尿病人应该控制糖摄入,但不可能一点糖也不沾。每日食用糖一般限制在10克以下,但是,每个糖尿病人的情况不一样,病人自己对其规律应有所摸索,包括每日血糖的最低时刻,这是适量进一些含糖食品的最佳时间。
饮食宜淡
饮食口味过重,对人身体不利,传统中医为说明这个道理,曾用“五行”理论解释说:过于多食酸味的东西,因酸味入肝,则会使肝气偏盛,脾气而衰弱;过于多食咸味的东西,因咸味入肾,肾主骨,则会引起大骨之气劳倦困惫,肌肉短缩、心气抑郁;过于多食甘味的东西,甘之性缓滞,会使心气喘满,面色黑,肾气不能平衡;过于多食苦味的东西,则脾气不得濡润,消化不良,胃部就要胀满;过于多食辛味的东西,则筋脉败坏而松驰,精神也同时受到损害。因此,注意调和饮食五味,使其不偏不重,便可以骨骼强健,筋脉柔和,气血流畅,皮肤肌理固密,这样身体便健康,正因人们发现淡食有益于身体,所以很早就总结了“淡食最补人”一句摄食格言。对糖尿病人,尤其并发肾病的患者,日常饮食除了应遵循一般的保健要求外,更要注意少饮食钠盐。
饮食宜缓
饮食宜缓,就是饮食时不要暴饮暴食,粗嚼急咽。食物的消化,咀嚼是第一道工序,只有第一道工序加工的好,食物到了胃肠才能更好地被消化吸收。粗嚼急咽式的摄食有两大不益之处。其一:糖尿病人摄入的食物常常是经估算而来,其有效成份应该是被充分的吸收利用,但是,咀嚼程度的不同,可以影响其营养成份的吸收。有实验证明,粗嚼者比细嚼者要少吸收蛋白质13%,脂肪12%,纤维素43%。可见细嚼慢咽作用之重要。其二:粗嚼急咽会加重胃和胰腺等脏器的负担,时间一长,容易导致一些疾病的发生。对饮食宜缓问题,古人早有认识:“饮食缓嚼,有益于人者三:盖细嚼则食之精华,能滋补五脏,一也;脾胃易于消化,二也;不致吞呛噎咳,三也。”这一总结,至今看来仍是非常有道理的,尤其对糖尿病人。
饮食宜暖
糖尿病人的饮食温度要适中,过烫或过寒的饮食都将引起不良反应。按照中医理论,人的脾胃特点之一是喜暖而怕寒,所以生冷的食物不宜多吃。饮食宜暖这一科学的摄食法则在我国医学名著《黄帝内经》中早有发现:“饮食者,热无灼灼,寒无沧沧,寒温中适,故气将持,乃不致邪僻也。”其意思是说:凡饮食,热的食物切不可温度太高,寒的饮食也不可温度太低,如果我们吃的能温度适中,那么,人体的正气将不会受到损伤,病邪也就不会乘虚而侵犯机体。这样身体也就太平了。