包子蒸多久能熟
A. 包子蒸多久才熟
肉包子蒸的时间是以上蒸汽后20-25分钟为宜,如果是素菜包子,包子在上蒸汽后蒸15分钟就可以了。
包子是一种饱腹感很强的主食,并且还是人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。
包子起源见自宋代高承编撰的《事物纪原》:“诸葛亮南征,取面画人头祭之”。
相传,诸葛亮七擒七纵收服孟获后,行到泸水时,军队无法渡河,于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅,在外面包上面粉,做成人头模样,祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头,后来称为“馒头”。
B. 素包子蒸多久才会熟
素包子大火蒸10分钟即可熟,正确做法如下:
用料:
主料:高筋粉150克、温水80克
辅料:西红柿1个、胡萝卜1个、菠菜200克、粉丝30克、鸡蛋2个、香葱28克、虾皮10克、盐5克、蚝油5克、食用油10克、香油5克。
1、食材备好,先把菠菜,西红柿,胡萝卜,一把香葱洗净控水备用。
C. 包子几分钟能蒸熟
包子包好并醒好,蒸时当水汽化成蒸汽后,再蒸上15分钟左右即可。
如果是超市买的速食包子,一般蒸6到8分钟即可。
如果是肉馅包子,最好蒸20分钟后再焖两分钟。蒸包子时,包子间应该有一定间隙,保证其蒸熟变大后不易粘连,蒸完后也不要急于开盖。
D. 包子一般要蒸多长时间熟
蒸10分钟即可,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:面粉 400克、猪肉馅 适量、酵母粉适量、油 适量、盐 适量、葱适量、胡椒粉适量。
1、第一步盆中放入准备好的面粉,酵母粉和温水,用筷子搅拌成面穗。
E. 包子要蒸多久才熟了
5至20分钟。
用普通的锅蒸包子要8分钟,用高压锅蒸包子要5分钟。刚刚做的生包子蒸的时间要久一点,不管用哪种锅都不可少于20分钟,时间太短不容易完整蒸熟,夹生的面粉会严重影响整个包子的口感。冰冻的包子建议先从冰箱里拿出来解冻后再清蒸。
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注意事项:
蒸包子时,在蒸笼上放上一块湿沙布(湿度为沾水后不拧干),放上包子后,正常的蒸法,待蒸好后,开盖继续蒸一分钟才拿起,包子都不会沾底。
蒸笼蒸:要看包子的大小,大的需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以。(笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看。
F. 肉包子蒸多久才熟
原料:猪肉400g、酸抄菜200g、食袭盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、八角4个、调和油适量、香叶适量、芝麻油适量。
1、面粉加酵母一起搅拌。
G. 肉包子蒸多久才会熟
你好,一般来说,肉包子需要蒸15分钟左右才会熟。如果个头比较大的话,需要的时间就更多一些。