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茶叶校园录

发布时间: 2021-06-07 00:11:13

Ⅰ 茶录的相关资料

蔡襄不但在文学方面造诣较深,而且对植物学也颇有研究,尤其是农艺名著《茶录》和《荔枝谱》,在古今中外产生了很大的影响。这些著作先后被译成英文、法文等传到国外去。本文单说《茶录》对后世的影响。
宋治平元年(公元1064年)五月二十六日,三司使给事中蔡襄为《茶录》写了后记。他说,宋皇?年间,任福建转运使时,每年进贡福建的龙茶,深受仁宗皇帝的赞赏。在《茶录》序言中,他说了写作的原由和目的:“陛上谕臣,先任福建转使,日所进上品龙茶,最为精好。臣退念草木之微,首承陛下知鉴,若处之得地,则能尽其材也。”他认为,“陆羽《茶经》,不第建安之品,丁谓《茶图》,独论采制之本,至于烹试,曾未有闻”。因此,他“辄条数事,简而易明,勒成二篇,名曰《茶录》”。
蔡襄在当时,除了精心制作了“小团茶”,使建茶一步登天驰名全国外,又鉴于陆羽的《茶经》,未能把闽产指出,使建茶淹没不彰;而丁谓所著的《茶图》,仅论及采制,没有说明烹试的方法,于是,蔡襄将他自己的研究心得,撰写成《茶录》一书,共二篇,800多字。上篇论茶,下篇论茶器,都属于烹试的方法。凭他丰富的经验,独特的见解,再配以当世优秀的书法,使这一著作,堪称“稀世奇珍,永垂不朽”。宋代建茶能名垂天下,与蔡襄的提倡和推荐是分不开的。据说,当时论茶者,没人敢在蔡襄面前发言,恐班门弄斧,自讨没趣。《茶录》除了上进给皇帝鉴赏外,还勒石以传后世。这不但对福建茶业的发展起了很大的促进作用,而且对日本具有美学艺术的“茶道”和世界茶业的发展产生了极大的影响。十七世纪初,中国茶叶输入欧洲及其它地区,成为世界三大饮料之一,并且有日渐风靡之势。
在上篇论茶中,主要论述色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、火胁盏和点茶。论述茶色时,他说:“茶色贵白,而饼茶大抵于表涂膏泽,故有青、黄、紫、黑之异。论述茶香时,他说:“茶有真香,而入贡者,微以龙脑和膏以助香,建安民间试茶,皆不入香,恐夺其真。”按现代科学的制作方法,茶叶不宜掺杂“珍果香草”,把茶的真香夺去。论述茶叶时,他说:“茶味主于甘滑,惟北苑、凤凰山连属诸场产者味佳,隔溪诸山,虽及时加意制作,色与味莫能及也;又有水泉
不甘,能损味,前世论水品者,以此。”这说明茶味与产地、水土、环境等有密切的关系。在论述藏茶时,他说:“茶宜若叶,而畏香药。”这就是说,贮藏茶叶,要讲究茶器和方法,“意温燥而忌湿冷”;否则,茶叶会吸收“异味”,变质,不能保持本色和茶味。
在下篇论茶器中,主要论述茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗、茶盏、茶匙和汤罐。他从制茶工具、品茶器具等方面进行论述,这些也是值得我们借鉴的。
蔡襄不愧是宋代辨味品尝茶叶的专家,他的《茶录》,对福建茶业的发展,起了巨大的推动作用。前人评曰:“建茶所以名垂天下,由公也。”(公是指蔡襄)今人也加以肯定:“十一世纪中叶,对福建茶叶生产发展作出较大贡献的,当推蔡襄。”现在流行的茶文化,也不能不提及《茶录》的文化和科学价值。蔡襄的芳名与他的农艺名著《茶录》,将千秋万代流传于世。
第二种:张源著《茶录》

什么茶叶泡是会竖起来的

四川的竹叶青、信阳毛尖、君山银针都会出现竖起来。

三、君山银针

君山银针是中国十大名茶之一,有绿茶型和黄茶型两种。由单一茶芽经特殊工艺精制而成,外形匀直整齐,冲泡后,茶香扑鼻,沁入心脾,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷。

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山。黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,故得其名。君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。文成公主出嫁西藏时就曾选带了君山茶。后梁时已列为贡茶,以后历代相袭。

“试挹鹤泉烹雀舌,烹来长似君山色。”凡是品尝过君山银针的人,无不为杯中奇观而赞叹。当沸水倒入透明的玻璃杯,茶芽首先浮于水面,稍过片刻,茶芽迅速吸水,继而徐徐下沉,由于茶芽吸水时放出的气泡,使每个芽叶含一水珠,雅称“雀舌含珠”;有的茶芽忽上忽下,时起时落,俗称“三起三落”;然后竖于杯底,宛如“群笋出土”,又似“刀枪林 立”。杯中奇观,栩栩如生,历为古今赞叹。

Ⅲ 《茶叶校园录》最新txt全集下载

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“同学们!安静,大家安静!”我的新班主任在讲台上严肃道,这位就是我们最崇拜的‘飞哥’:“今天有个特别的活动,我们班今天去虚灵寺里学学弟子规。”“飞哥要去庙里当和尚了?他又发什么神经?吃饱没事做……”教室里一阵议论声轰起。“安静!安静!!大家到操场上集合。”班主任要求道。我们全班到操场上集合完毕后,班主任带领我们走出校门。
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“同学们!安静,大家安静!”我的新班主任在讲台上严肃道,这位就是我们最崇拜的‘飞哥’:“今天有个特别的活动,我们班今天去虚灵寺里学学弟子规。”
“飞哥要去庙里当和尚了?他又发什么神经?吃饱没事做……”教室里一阵议论声轰起。
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我们全班到操场上集合完毕后,班主任带领我们走出校门。我走在他们的后头,后面还有人跟着我,那就是校长,校称‘怪物’!班主任带领我们走在马路上,我们排成两队走在大街上挺拉风的。我们乘上三八路……
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Ⅳ 茶,一片茶叶的故事3 纪录片唐代宋代怎样制茶的 以及泡茶过程

《茶,一片树叶的故事》是一部全面探寻世界茶文化的纪录片。本片纪录了生活在世界上不同国家的几十位茶人的故事,他们的汗水、旅程、喜悦、哀愁、爱情、死亡、觉醒、蜕变。这是一片茶叶引领的旅程,我们出发,是为了探寻这征服世界的香气,究竟蕴含着怎样的秘密?我们穿越遍布地球的茶叶国度:中国、日本、英国、印度、美国、格鲁吉亚、泰国、肯尼亚……发现了一个传奇的故事:源自中国的一片小小茶叶,奇迹般地将世界连接为一个整体。

Ⅳ 2019六安舒城舒茶初三有多少学生被录取

2019六安舒城舒茶初三有45位学生都被不同学校录取。

Ⅵ 我想录制一个卖茶叶的顺口溜有朋友可以帮忙吗

一芽
俩叶
三泉水
四月清明
午(五)采茶
六六大顺
七分炒
八时泡茶
久(九)久香

Ⅶ 《茶叶校园录》最新txt全集下载

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茶叶校园录
作者:孤独虫子001
第一章 开学(一)
更新时间2011-9-22 18:19:07 字数:2997
“同学们!安静,大家安静!”我的新班主任在讲台上严肃道,这位就是我们最崇拜的‘飞哥’:“今天有个特别的活动,我们班今天去虚灵寺里学学弟子规。”
“飞哥要去庙里当和尚了?他又发什么神经?吃饱没事做……”教室里一阵议论声轰起。
“安静!安静!!大家到操场上集合。”班主任要求道。
我们全班到操场上集合完毕后,班主任带领我们走出校门。我走在他们的后头,后面还有人跟着我,那就是校长,校称‘怪物’!班主任带领我们走在马路上,我们排成两队走在大街上挺拉风的。我们乘上三八路公交车,本来客车乘客标准是十五人,我们两辆车挤挤凑满了全班五十人……
路程可真远,公交车拐拐弯弯转了九九八十一个大圈,终于下车了,我们望见的全是荒山。班主任带领我们走上一条小道,路狭只容一人独行,我们便排成一条好长好长的毛毛虫。我们怨天尤人的嘀咕起来,荒山阴森森的,我走着很害怕,因为后面还跟随着个‘怪物’。山上的挂枝太多,虫子也很多,我们走在这条路上都抓狂了。
走了一段路程,终于看到虚灵寺的大门,走到门前我们各各已是气喘嘘嘘的。还有许些和尚拿着扫把打扫着门前周围的落叶,班主任清点好人数便把我们带入寺内,寺内壮观啊!到处都是和尚……班主任把我们带入一间寺房,他们一见寺房蜂拥而上,把班主任挤的旋转三百六十度好几圈。……

Ⅷ 关于茶叶的书

基础理论学,学茶入门必读的硬核工具书

1、《茶叶全书》

美国人威廉·乌克斯撰写,它与中国唐代陆羽的《茶经》和日本建久时代高僧荣西和尚的《吃茶养生记》,并称世界三大茶叶经典。

书从六个方面详细阐述了茶叶所涉及到的各个领域,包括:历史方面、技术方面、科学方面、商业方面、社会方面及艺术方面,是一部关于茶叶的网络全书。

2、茶学专业四大金刚《茶树栽培学》、《制茶学》、《茶叶审评与检验》、《茶叶生物化学

茶业专业用,高等农业院校教材,要了解茶、学好茶、懂得茶,制茶学,你必须要读的书。

茶学不是玄学是科学。初学者可以把《制茶学》、《茶叶审评与检验》先翻一遍,保准你功力大增。当然,这几本书最好还是搭配茶叶审评课程边练边看,如果报了考证班,这四本书能一直陪伴你考完高级评茶师,并终身受用。

3、《茶业通史》

茶学家、茶业教育家,制茶专家,我国近代高等茶学教育事业的创始人之一的陈椽编著。

《茶业通史》汇总古今中外茶业大事,使它尽量起到《茶业辞源》的作用,因此对中外古今(截至20世纪50年代为止)茶业史迹,不得不穷尽手头资料,但以节录原文为主,以便读者查阅考证。

4、《茶经述评》

当代茶圣吴觉农主编,陆羽《茶经》都觉得太艰涩难懂吧?你可以不读《茶经》,但不能不读《茶经述评》。两代茶圣时隔千年的对话交流而成。

吴老从1979年开始撰写,中间几经曲折,花费了较预想多得多的时间对照它的版本,研究它的文字整理完成。当时所写出的内容,就较侧重于《茶经》的注释,后业才陆续加入了一些新的评述的内容,出了第一稿。但这一稿的内容,有的已超越了评述的范围,所以,又加以精简,把述评突出出来,写成第二稿。最后,再加以修改补充,这便是现在出版的第三稿。同时,在第三稿修改过程中,又不时发现新问题需予解决。

从思考编著到成稿再几易其稿,可见内容的详实与写作精神。现代不日即可写出一本茶书的那些混混们可以汗颜。

Ⅸ 以前有一部综艺节目是茶叶比赛的

不是比赛,是茶文化的纪录吧。茶,一片叶子的故事!

Ⅹ 茶叶校园录txt全集下载

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路程可真远,公交车拐拐弯弯转了九九八十一个大圈,终于下车了,我们望见的全是荒山。班主任带领我们走上一条小道,路狭只容一人独行,我们便排成一条好长好长的毛毛虫。我们怨天尤人的嘀咕起来,荒山阴森森的,我走着很害怕,因为后面还跟随着个‘怪物’。山上的挂枝太多,虫子也很多,我们……

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