暑期与美食
饮食规律避免肠胃不适
暑假孩子的生活往往不像平时那么有规律，尤其是三餐，家长也不一定有时间管。随意进餐不仅导致夏季食欲不振、食量减少，如摄入不洁食物和频繁进食更容易引起肠胃不适和夏季腹泻。即使是在假期里，家长也要让孩子遵循用餐规律，在饮食上要保证营养均衡，每天都要摄入蛋白质、谷类、水果和蔬菜，每天要保证1升半水，多吃清淡、容易消化的食品，如绿豆百合米仁汤、冬瓜小排汤、咸水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。同时，也可适当吃些粗粮如：玉米、麦片和小米粥。
饭菜饮食宜清淡
夏季最好给孩子吃清淡易消化、少油腻的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素C、胡萝卜素和无机盐等物质。可用这些蔬菜做些凉菜，在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病;在菜中加点醋，也能增加食欲。不妨多让孩子饮用西瓜汁、鲜果汁，但不宜在饭前大量饮水或喝大量冷饮。
切记不要吃的过多
有的孩子，特别是小孩子有时是不知道吃饱了的，很容易暴饮暴食，小嘴一直不闲着。而且有的家长本着能吃是福的原则，孩子要吃什么就买什么，觉得一定要把上学时的苦，给孩子在暑假补回来。其实这是不对的，很多孩子假期出现肠胃不适、食欲不振、厌食、甚至便秘等情况，这类问题的出现与假期儿童暴饮暴食密不可分。儿童吃的过饱、会影响儿童发育，还能加速其血脂异常，导致血管过早老化，出现免疫力下降的问题。
零食不宜吃太多
对于中小学生热衷的零食，专家们提出，零食是合理膳食的组成部分，中学生要学会选择有益于健康的零食，小学生每天吃零食一般不超过3次，选择新鲜、易消化的零食。
午餐应平衡膳食
午餐对于孩子很重要，尤其是正处于生长发育期的学生，应按照平衡膳食的原则来安排。暑假天气炎热，饮食宜清淡而富有营养。家长应鼓励孩子多吃水果和新鲜蔬菜，每天的膳食中要含有谷类、蛋白质、乳制品以及玉米、麦片等粗粮，少吃膨化、油炸等食品。
糕点、甜食不应取代主食
在主食方面，家长们需要特别注意。在孩子的生长发育过程中，正餐的主食将起到很重要的作用。因此，正餐不应以糕点、甜食取代主食或副食。同时，最好采用蒸、煮、炖等烹饪方法制作食物，这样既易于保存食物营养价值，又利用消化吸收。暑期是纠正孩子偏食、挑食等不良饮食习惯的最佳时期，家长要关注学生暑期膳食情况，改变膳食结构，切忌暑期在家暴饮暴食，不能盲目节食，更不能以方便面、零食等取代正餐。
水、冷饮不能吃得过多
冷饮雪糕要尽量少吃。另外，冷食应该让孩子在常温下放5～10分钟再吃，雪糕一次只能吃1～2个，大盒的冰淇淋不要一口气吃完。冷饮吃多了会冲淡胃液，影响孩子对食物中营养成分的吸收。如果过量饮水，血液和间质液就补充衡释，渗透压降低，水就会渗透到细胞内，使细胞肿胀而发生水中毒。在炎热的夏季，孩子喝水时最好放点盐或饮用含盐汽水。
每天进行充足的户外运动
虽然放假了，但同学们每天要坚持锻炼，每天坚持至少1小时的运动或3至6次每次10分钟的中等强度短时间锻炼。要控制静态活动，如看电视、上网等，多参加有氧运动，如步行、打球、爬山、家务劳动等。
食品卫生
放暑假了，天气炎热，很多食品都要注意一下保质期，在家里也要做好防蝇防蚊措施，避免食物细菌感染，为孩子提供安全食品。
『贰』 与美食同行作文800字
记忆中的农村，总带有一股炊烟味。
如果登上后山，放眼望去，一排排两三层的房屋整齐又安静地坐落在那里，青砖，白墙，黑瓦，像是一幅淡淡的水墨画。
那时，家家户户都没有门，所谓的屏障，只是一块块随风飘舞的短花布。
那时候家里很少有肉，但依稀记得隔三差五就可以吃到。那时候的烟囱，是藏不住厨房里的秘密的，谁家要是做上那么一锅肉，不论在哪都闻得见。于是我们这些小孩子，便从村头跑到村尾，穿过一帘一帘花布，吓得三婶家的鸡飞到了矮墙上，小姨家的花猫直往里屋躲，
连平日里见到人就追鹅都被吓跑了。于是终于掀起了最后一块花布，长辈们也很和蔼，分给我们吃，于是当我们散了后，花布上便多了几个油油的手印。
那时候的饭桌上，总是干干静静的，冬天摆着一壶茶，夏天摆着一盘水果，因为随时都会有邻居事先不用打招呼，到家里来闲聊。我们小孩子也爱凑热闹，挨家挨户地走，这挤不进了，就去下一家。到处都是欢声笑语，过得好不惬意。
但当我住到了城市后，感觉却大不相同。
小区里家家户户都装上了铁门，有的还装了防盗窗。过路的人一个也不说话，即使在同一幢楼，都只在猫眼里见面，我看得到他们，他们却看不到我。每个人都为着自己的事忙碌着，似乎每个人都在自己的心房上，装上了厚厚的铁门，把自己防备的严严实实的。
餐桌不再干净，没时间收拾，总是摆着剩菜，天天吃得到肉，但总感觉盘子里到少了什么。吃饭时总爱回头看，盼望着有人可以进来，哪怕知道不会有人。
这样的环境，即使敞开了自己的心扉，也始终被拘禁着，被别人心中的铁门锁死。只能渐渐习惯，习惯着在自己的心上装道铁门。
现在，习惯了城市生活的我回忆起乡下，总感到那么温暖，又那么遥不可及
『叁』 暑假马上到了，宁夏有哪些旅游景点，和美食，推荐一下
宁夏旅游去哪里，当然还是水洞沟。美食我最爱羊肉……
『肆』 有哪些暑假可以玩的好地方 美景美食多的地方。
建议你去黄山！！！黄山素有“五岳归来不看山，黄山回来不看岳”的美誉。是我国“三山五岳”的“三山”之一，有“天下第一奇山”的美称。山上空气清新，薄雾迷绕，是“避暑圣地”。真的，去的人都说好！我下面说一下黄山有哪些好。
美景。黄山可谓“北险南秀”，这里既有万丈峭壁像华山一样的险，也有其他名山的伟和秀。当然，1, 这里包括黄山的异石齐松天下闻名，异石像天狗望月，石猴观海，仙女弹琴,仙人指路,仙人下棋，金鸡叫天门，狮子抢球，苏武牧羊，猪八戒照镜子,梦笔生花等都惟妙惟肖。奇松有小学课本里就有的迎客松，此外还有送客松，黑虎松（看上去很威严），喜结良缘（两颗松树并行长在了一起）等。2 ,此外，还有许多著名的山峰，如光明顶（大家都知道的），天都峰（有个“天梯”直线长度1000米，高差为450米，很有挑战性），莲花峰（海拔 1864 米的莲花峰，是黄山最高峰，也是华东第三高峰）3 ,还有其他的自然景观，像黄山的特色云海，温泉，还有一线天，飞来石，半山寺，西海大峡谷等都十分的著名。
美食。古徽州就在今天的黄山市。黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜，为全国八大菜系之一。在黄山市区有一条街叫“老街”，“老街”有很多徽菜馆，著名的有第一楼，里面的菜你绝对没见过，而且非常好吃！！！
我去过不少地方，黄山是让我最难忘的既好吃有好玩的地方。
『伍』 暑假想出去旅游，想以吃美食为主，大家给点意见啊~~~
去崇左游玩，崇左有德天瀑布，有花山岩石壁画，在崇左还有吃不尽的水果，美食，这里的食材新鲜，做出来的食物更是美味，这里还有个创联社的地方可以去认养自己想要的养的东西，崇左个个地方都不错，你来了就知道了
『陆』 暑假里，可做哪些美食
来这里 我们来帮你做好吃的
『柒』 舌尖上的七月 关于暑期的美食作文 600字左右
学做美食
我一直想学做美食。这个假期，妈妈同意教我做几种美食。
蒸豆沙包：首先从冰箱里拿出冷冻的包子，放在大碗里（包子之间尽量不要重叠），然后在锅子里放一定量的自来水，放入蒸架。再把大碗放进锅子里，放在煤气炉上蒸。过一会儿，用筷子戳一下，看看包子软不软，如果很软的话，说明已经烧熟了。如果不够软，还要继续蒸，一直蒸到熟为止。
做水蒸蛋：先拿出一个鸡蛋，轻敲蛋壳，把蛋黄和蛋白倒在碗里，然后打蛋。打到蛋液很松的时候，放盐，酒，油，再搅拌。搅拌均匀后，放在锅子里，加入热水，边加水，边搅拌。最后打开煤气炉，开始蒸蛋。蛋蒸好后放一点味精，这样蒸出来的蛋特别鲜美。 （现在我已经学会了“奶蒸蛋”的做法。尝起来有一股浓浓的奶味哦！）
煮“片儿川”：先把笋、肉丝、咸菜炒好，盛在碗里。然后在锅子里放水、盐、菜汤，把锅子放到煤气炉上，等到水烧开，再把面条小心翼翼地放入锅子里。水沸腾后，搅拌一下，看面条是否胀开、烧熟。等面条完全熟后，倒入炒过的菜，加入味精搅拌均匀，盛出锅。一碗好吃的“片儿川”就做好了。
烧饺子：先拿出速冻的饺子，然后在锅子里放入水，把锅子放在煤气炉上煮。等水滚开了以后，再轻放饺子，盖上锅盖，让饺子微微浮上来的时候放一勺自来水继续煮。等到饺子全部浮在水面上，饺子皮颜色变得透明，发胀，说明饺子熟了，就可以放入一点味精，把饺子盛出锅。哈哈，饺子就这么烧好了。
我觉得自己做的美食，总是特别的鲜美。以后我还要多多请教妈妈，让妈妈教我学做其它更好吃的美食。
『捌』 暑假期间应该吃什么食物
夏季暑期食物的选择：
1，肉食、蔬菜要特别注意新鲜二字。
2，要少食猪肉、家禽等荤腥食品，多食蔬菜。应采用煸炒、热拌、腌拌、凉拌、汆等烹制方法。尤其以“拌”的方法居多。如腌拌中有腌黄瓜、腌莴笋等；热拌中有蒸茄子、拌卷心菜、拌芹菜等；凉拌中有各种凉菜的拌制，其中的夏令名菜就是“麻酱拌粉皮”。它用粉皮、麻酱、姜末、味精、细盐（也可加少许酒）制成。用炒和拌这种方法，可使菜肴既有营养，又鲜嫩爽口，最适合夏令食用。
3，菜肴口味要鲜咸适口。天热，人们出汗多，食欲减退，所以制作菜肴是，口味要比冬天稍咸一些、鲜一些，这样既能补充人体盐分不足，又能促进食欲。如咸蛋炖肉饼、清炖咸鱼等；喜欢喝汤的还可以制作“火腿冬瓜汤”或“榨菜肉丝汤”等。
4，菜肴的色泽应以清、淡、白居多，重油重酱之类的菜肴应减少。如炒绿豆芽等；爱食肉的人，可将猪肉等肉类清炖，然后蘸食，就餐时既香又鲜，异常适口。
夏季暑期中的瓜果以西瓜为最佳时令果品。
西瓜含有丰富的糖类、有机酸、维生素、蛋白质及钙、磷、铁等营养，药用价值具有：生津解渴、消热防暑、利尿除湿等功能。
西瓜的吃法很多，如：西瓜鸡、西瓜酱、西瓜酒、盐西瓜、翡翠片、西瓜翠一汤等。
『玖』 暑假最适合吃什么食物
夏季暑期食物的选择： 1，肉食、蔬菜要特别注意新鲜二字。 2，要少食猪肉回、家禽等荤腥食答品，多食蔬菜。应采用煸炒、热拌、腌拌、凉拌、汆等烹制方法。尤其以“拌”的方法居多。如腌拌中有腌黄瓜、腌莴笋等；热拌中有蒸茄子、拌卷心菜、拌芹菜等；凉拌中有各种凉菜的拌制，其中的夏令名菜就是“麻酱拌粉皮”。它用粉皮、麻酱、姜末、味精、细盐（也可加少许酒）制成。用炒和拌这种方法，可使菜肴既有营养，又鲜嫩爽口，最适合夏令食用。 3，菜肴口味要鲜咸适口。天热，人们出汗多，食欲减退，所以制作菜肴是，口味要比冬天稍咸一些、鲜一些，这样既能补充人体盐分不足，又能促进食欲。如咸蛋炖肉饼、清炖咸鱼等；喜欢喝汤的还可以制作“火腿冬瓜汤”或“榨菜肉丝汤”等。 4，菜肴的色泽应以清、淡、白居多，重油重酱之类的菜肴应减少。如炒绿豆芽等；爱食肉的人，可将猪肉等肉类清炖，然后蘸食，就餐时既香又鲜，异常适口。
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