师德网刘传斌

Ⅰ 如何保障学生舌尖上的安全刘传斌

食品安全关乎学生生命，是不容忽视的大事。事故发生往往是群体性的，不光影响学生身心健康和学校正常教学秩序，更会给社会造成不稳定因素。笔者以为，这起学生集体中毒事件暴露出监管漏洞和政策缺位，必须彻查事故原因，严惩相关责任人，给家长和学生一个交代。
校园食品安全该如何保障?首先，有关部门要建立起强有力的监管制度。规范管理，明确部门职责，坚决落实“一把手责任制”，加强对每条规定的“落地”，让制度从“墙上”进入到管理人员和食堂工作人员的“心里”，时刻绷紧食品安全弦。食品来源、质量检测、储藏保管、清洗及加工烹制等各个环节都能做到全程监督，严格把关，不可有丝毫疏忽。
在这方面，国外的一些做法值得我们借鉴。比如，韩国的“造伪劣食品10年内不得营业、日本对食品生产过程的全记录、德国的三级召回制度”等规定，都是用严格的制度保障学校餐饮安全。
其次，要建立起一个全面的舆论监督环境，令违规操作无处遁形。比如，在饭菜供应商的招标上，做到严格透明和公正公开，尤其要强化校园食品准入机制，避免在招标过程中出现猫腻和权力寻租现象。同时，学校要改善食堂条件，增设消毒设施，加强对食堂从业人员的食品卫生知识培训，在学生中开展食品安全教育等。
国家发布的《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》，对学校食堂的制度建设、食品安全教育的要求、食物中毒事件如何追责等都做了硬件要求。希望有关部门及学校建立起一条校园餐饮安全的“高压线”，以高度负责的态度把好食品安全关，为学生营造一个卫生、安全的就餐环境，守住学生舌尖安全底线，防止同类事故再度发生。

Ⅱ 压岁钱怎么花是个重要的教育命题东湖评论刘传斌

“压岁钱怎么花”是个重要的教育命题
来源：荆楚网|作者：刘传斌2016-01-20 13:59:09 责任编辑：马丽娜（实习）
作者：刘传斌
近日，北京朝阳区主办的《压岁钱全攻略》“金融理财主题课程”项目启动会在京举行，来自该区10所小学的孩子们组团展示了自己设计的压岁钱使用方案。有的孩子打“爱心牌”和“孝心牌”，有的孩子打“理财牌”，还有的孩子喊出“压岁钱我做主的”的口号。(1月19日《京华时报》)
近年来有新闻报道：因压岁钱被父母拿走，一9岁男孩赌气出走；一小女孩状告父母挪用自己的压岁钱；一12岁男孩为拿到压岁钱的支配权，竟拨打110向警察求助等。其实，在很多家庭都发生过子女因压岁钱与父母争执的现象。由此可见，因“压岁钱”导致的孩子教育问题日益突出。
随着生活的不断改善，压岁钱水涨船高。一个春节下来，孩子收到的压岁钱成千上万。如何引导孩子正确、理性地对待这笔巨款，显得尤为重要。可以说，压岁钱怎么管理、怎么花，已成为一个值得探究的重要教育命题，必须引起社会、学校及家长高度重视，并及时对孩子们进行有效引导。
引导得好，就会给孩子以正能量，让压岁钱成为培养孩子财商的好工具，让他们懂得感恩和节俭，树立正确的理财观、金钱观和消费观。引导不好，轻者，家长揪心，孩子闹心，压岁钱成“堵心钱”；重者，孩子滋生攀比心理，养成挥霍浪费的坏习惯。
在此社会背景下，北京朝阳区让小学生自行设计压岁钱使用方案的做法，值得称道。其一，压岁钱如何使用让学生自己决策，这是尊重孩子意愿的表现，更是一种很好的实践教育；其二，提前开展此类教育活动，能“防患于未然”，对孩子们是一种及时提醒和帮助。一句话，这种教育方式，为引导学生如何合理使用压岁钱提供了很好的学校教育样本。
因此，笔者建议，各中小学在寒假之前，不妨也给孩子们上上“压岁钱怎么花”这一教育课，组织学生谈谈看法，老师当当参谋，提出一些合理使用压岁钱的方式。比如，把压岁钱存起来，用于来期交学费；买一些自己喜欢的学习用品、课外书或玩具；拿出一部分购买礼物捐给山区贫困儿童；给长辈送一件新年礼物，尽一份孝心等。而家长更要明白，压岁钱的支配权属于孩子，在压岁钱的使用上，可以出谋划策，但必须尊重孩子意愿，绝不可用欺骗或强迫手段，直接或变相占有孩子的压岁钱。