小龍坎的歷史
小龍坎火鍋從2016年開始加盟，2016年底加盟數量超過100家，2017年突破500家，2018年突破800家，2019年小龍坎火鍋完成了海外30家門店的布局，其中已開業門店達到18家，在美國、法國、日本、加拿大、澳大利亞、紐西蘭、馬來西亞等國都有小龍坎火鍋的身影。
㈡ 小龍坎火鍋被約談，事情的後續是怎麼樣的
小龍坎火鍋被約談，事情的後續小龍坎可能活面臨著整改，畢竟不把消費者的安全放在眼裡，作為一個火鍋連鎖店，小龍坎真的是屢屢犯錯。很多人都會很喜歡小龍坎，因為小龍坎的油碟是非常有味道的，但是小龍坎之前回收油，現在又因為衛生問題被約談，看來小龍坎真的是需要好好的整改一下了。
這並不是小龍坎第一次犯錯誤了，之前小龍坎被曝光出來回收廢油，繼續做火鍋使用，已經被好多人惡心了一陣子，但是現在居然又開始對衛生問題不上心，發出來的道歉聲明也是敷衍了事，這種態度，怎麼能讓消費者放心呢？一個廠家要做大做強，就要得到消費者的支持，而不是這樣自欺欺人。
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㈢ 成都火鍋品牌有哪些
泥巴小院市井火鍋：味極天驕西南運營中心成立於2017年，坐落於美麗的天府之國——四川成都，是一家專注餐飲企業管理、餐飲連鎖經營、餐飲品牌孵化、餐飲產品研發、餐飲原料生產為一體的循環產業鏈的綜合性餐飲集團公司。
有拈頭市井火鍋：成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司，公司成立於2018年6月22號，品牌位於西南經濟中心，火鍋發源之都-成都。自成立以來發展迅速，遍布全國已有多家門店，目前直營門店5家，加盟門店多達600餘家，遍布深圳、上海、江蘇、珠海、安徽、甘肅、河北、山東、西安、河南、新疆、陝西、浙江、山西、遼寧、西藏、寧夏、成都、瀘州、涼山、南寧、貴州、昆明、大理等地。
蜀大俠火鍋：成都蜀大俠餐飲管理有限公司正式成立於2015年，是一家專注於傳統火鍋的研發經營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業。蜀大俠一直以來堅持以優質食材，打造舌尖上的麟肝鳳髓，時刻經得起感官檢驗為使命，以「三像」原則（像軍隊、像學校、像家人）為根基的團隊管理理念。
大龍燚火鍋：成都絕對現象級餐飲：成都大龍燚餐飲管理有限公司2013年8月成立，總部位於中國成都，是經營地道四川火鍋的大型全國性餐飲企業。刀光劍影的成都餐飲江湖一直流傳著關於大龍燚不敗的神話。
李八哥市井火鍋：李八哥成都市井火鍋是成都市井火鍋的品類代表之一，以18-45歲為主要消費者，人均70元左右。菜品的組合上可套餐可單點，也實現了真正的「火鍋自由」。李八哥成都市井火鍋擁有著「人擠人」、輕裝修、重裝飾的沉澱式裝修。營造輕松自在、接地氣、無門檻、煙火氛圍透著「平易近人」的氛圍，進來享受的就是「隨便吃」、「可勁造」的心理滿足感。
巴蜀大將火鍋：成都巴蜀大將餐飲服務有限公司是一家集餐飲投資及投資咨詢為一體的管理公司。公司崇尚「勤奮踏實、勇於拼搏、敢於擔責」的企業精神，並以「誠信、共贏」為公司基本經營理念，以全新的管理模式，周到的服務，卓越的品質為公司的生存之本。
李香藍火鍋：李香藍火鍋憑借其獨到的風味、萬象的組合、玄妙的搭配，讓人「品之不能忘、食之日日想」。李香藍火鍋始終秉承人性化的經營管理，推出的上乘菜品、合理價格和優質服務，得到了社會認可。
電台巷火鍋：電台巷火鍋，是目前成都本地人 喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間 長的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口 的醇厚鍋底的原汁原味，因為相信，所以執著，也只有它才能代表了火鍋技藝的 。
驫驫老火鍋：古時造字萬馬奔騰記為驫，一驫即萬馬奔騰，兩個驫那不得把唇齒踏開了花，驫驫老火鍋作為重慶火鍋前十強，更是成都火鍋界的標桿性品牌，在選材、用料、比例、火候等都是經過嚴格的程序炒制而成，手法老道純熟，讓火鍋越吃越香。
矮冬瓜火鍋：四川省蜀矮冬瓜餐飲管理有限公司由巴蜀笑星林曉東先生（矮冬瓜)於2007年創立。矮冬瓜火鍋傳承了四川火鍋的悠久歷史，緊跟時代的發展潮流，秉著強烈的民族產業使命感和對火鍋行業長遠發展的獨到見解，將源遠流長的巴蜀文化與時尚傳統的火鍋飲食文化相融合。
㈣ 小龍坎是重慶還是成都
是成都的。
小龍坎老火鍋源於巴渝，經百年歷史傳承，系成都小龍坎餐飲有限公司精心打造的巴蜀知名餐飲品牌。
小龍坎老火鍋自2014年問世以來迅速發展，成為成都火鍋界的大黑馬；2015連續9個月霸佔大眾點評更佳餐廳榜首。2015成都火鍋文化節綜合大獎十大最紅火鍋。2016年，被評為G20成都峰會市政府辦公室推薦餐飲店，成為火鍋界現象級品牌。如今旗下擁有春熙、概念、鹽市口、雙林、交大等分布在成都市各區的13家門店，現有所有門店覆蓋全國各個省市自治區多個城市。
(4)小龍坎的歷史擴展閱讀
成都市食葯監局對「小龍坎老火鍋」檢查情況通報：未發現使用老油現象
2018年5月31日晚，成都市食品葯品監督管理局通報了對「小龍坎老火鍋」的檢查結果。5月29-30日，成都市食葯監局組織市食品葯品稽查總隊和相關區（市）縣對小龍坎餐飲管理公司及其成都門店、委託生產火鍋底料的生產企業進行了突擊檢查。
通過對「小龍坎老火鍋」在蓉12家直營店及其委託生產火鍋底料的生產企業的檢查，未發現顯著違反《食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規范》，以及使用回收火鍋油為原料再次加工的違法行為。對檢查中發現個別存在的菜品存放不規范、管理制度不健全等問題，已責令其改正。
成都市食葯監部門一直以加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理為重點，打擊火鍋行業的違法行為，規范行業的健康發展。近年來，食葯監部門向司法機關移交的多起違法重復使用回收火鍋油的涉案當事人已被依法判處有期徒刑。對食品安全違法行為的打擊，成都食葯監不會手軟，也絕不姑息。
㈤ 四川火鍋排名是怎樣的
四川火鍋排名是麻辣重點老火鍋、味蜀吾老火鍋、小龍坎火鍋。
3、小龍坎火鍋：小龍坎老火鍋源於巴渝，經百年歷史傳承，以「用心做味道，良心做品質」為經營理念，傳承重慶老火鍋之文化之精髓，由炒料多年的名師精心調制出口味地道純正、口感鮮美醇厚的火鍋美味。
㈥ 中國十大火鍋品牌有哪些
您好，現在為您解答（以下回答，手打原創，請勿復制粘貼）
就目前自媒體時代來說，很多品牌都可以說自己是十大品牌，但是不是真的有這實力就很難說了，事實上一家火鍋品牌是否能稱得上是十大，這並不是自己張嘴說了算的，這需要根據你的門店數量，品牌影響力等多方面綜合決定。
而顧客心中的十大品牌更是琳琅滿目，因為火鍋本身就是一個極為扁平化的產業，沒有誰能說壟斷了火鍋行業，在顧客心中，好吃的火鍋就是所謂的十大品牌。
如果你確實想要找到專業一點的行業內排名，不妨去參考一下新華網和中國餐飲協會每年發布的餐飲行業報告，而裡面有一段火鍋的片段，那個排名相對是比較靠譜的排名。
你所說的十大品牌，費用肯定不會低，而無人知的小品牌，甚至不需要加盟費用，所以如何抉擇看你自己，個人認為找到合適自己的品牌才是關鍵。
選擇以加盟的形式與品牌方進行合作，意義在哪？為什麼要出加盟費？根本原因不外乎兩點，一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助，一個是對品牌方的口味認可，這才是加盟的意義所在。
可能有些人說加盟不推薦，其實相當片面（外行人），因為很多人沒有實際開店經驗，對於這部分人來說，如果直接自己炒料開店，當然也可以，但過程之中會遇到非常多的坑，交很多學費，市場競爭激烈，一個新手去開店的結果可想而知，當然了，如果自己有相關炒料技術，對自己的底料有信心，有開店經驗，有營運經驗，那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。
實際情況是，許多人開店之前壯志凌雲，開店之後沒過多久草草關門，這是做生意嗎？答案是否定的，如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店，才是我們店老闆需要仔細思考的。
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㈦ 小龍坎老火鍋怎麼樣
就我個人而言，感覺還蠻不錯的。味道不錯，辣度適中，不是那種吃了就胃裡腸里都火燒火燎的，食材很新鮮，鍋底也很棒，特別是酸梅湯個人感覺很好喝。小龍坎老火鍋得店面挺好，裝修風格也還蠻不錯。
雖然從南到北，火鍋的味道各異，但同樣都是為了讓各奔東西的人能有理由聚到一起，在寒冷孤獨的冬日，在久別重逢的夜晚，無論回家，還是館子，只要一口鍋，一盆火，一群好友，一家人聚在一起，蒸騰的熱氣，翻滾的湯底，千言萬語，都在鍋里。
㈧ 湯溪小龍坎的橋的歷史故事
摘要 很久以前，瀘州北部龍溪河周邊總是乾旱，老百姓很苦惱。在龍溪河邊的河嘴屋基，住著一對勤勞善良的青年夫婦。妻子懷胎一年，在一個夏天，生下一個怪胎，似人非人，似蛇非蛇。
㈨ 小龍坎火鍋是重慶的還是城都的
成都的。，總部位於成都。