食鹽的物理性質

⑴ 食鹽的物理性質

食鹽（氯化來鈉）的源物理性質: 純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點801℃，沸點1442℃，味咸，PH值呈中性，易融於水和甘油，難融於乙醇。

⑵ 鹽的物理性質。

鹽的顏色可以是純潔透明的（如氯化鈉）、不透明的或者是帶有金屬光澤的（如黃鐵礦）。大多數情況下鹽表面的透明或不透明只和構成該鹽的單晶體有關。當光線照射到鹽上時，就會被晶界（晶體之間的邊界）反射回來，大的晶體就會呈現出透明狀，多晶體聚集在一起則會看起來更像白色粉末一樣。

不同的鹽可以激發不同的味覺，例如鹹味（氯化鈉）、甜味（乙酸鉛，若食用會導致鉛中毒）、酸味（酒石酸氫鉀）、苦味（硫酸鎂）或鮮味（谷氨酸鈉）。

強酸或強鹼鹽（強鹽）是不可揮發的，且沒有氣味。而弱酸或弱鹼鹽（弱鹽）則會根據共軛酸鹼對而產生不同的氣味（例如醋酸鹽則會有醋酸的味道，氰化氫則會有苦杏仁味等），此外弱酸或弱鹼鹽還會揮發和分解，並且由於水解反應和弱鹽合成的反應是可逆反應，因此當有水分存在時會加速弱鹽的分解。

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食鹽鹽能提供大量的鈉，對人體來說，鈉扮演多種至關重要的角色，它能促進蛋白質和碳水化合物的代謝和神經脈沖的傳播以及肌肉收縮，還能調節激素和細胞對氧氣的消耗、控制尿量生成、口渴以及產生液體（血液、唾液、眼淚、汗液、胃液和膽汁）等。鹽對生成胃酸也非常重要。

氯化鈉 (Sodium chloride)，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味咸。外觀是白色晶體狀，其來源主要是海水，是食鹽的主要成分。易溶於水、甘油，微溶於乙醇（酒精）、液氨；不溶於濃鹽酸。不純的氯化鈉在空氣中有潮解性。

穩定性比較好，其水溶液呈中性，工業上一般採用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣、氯氣和燒鹼（氫氧化鈉）及其他化工產品（一般稱為氯鹼工業）也可用於礦石冶煉（電解熔融的氯化鈉晶體生產活潑金屬鈉），醫療上用來配置生理鹽水，生活上可用於調味品。

⑶ 食鹽的物理性質是什麼

食鹽（氯化鈉）的物理性質: 純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜專質的存在使一般屬情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點801℃，沸點1442℃，味咸，PH值呈中性，易融於水和甘油，難融於乙醇。

⑷ 描述食鹽的物理性質和有關數據

純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，密度為2.165（25/4℃），熔點801℃，沸點1442℃，味咸，PH值呈中性，易融於水和甘油，難融於乙醇。水溶液和熔融狀態能導電
希望對你能有所幫助

⑸ 食鹽的物理性質是什麼

在網上找了段，看看吧：

食鹽（氯化鈉）的物理性質: 純凈的氯化鈉晶體回是無色透明的立方晶體，由於答雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點801℃，沸點1442℃，味咸，PH值呈中性，易融於水和甘油，難融於乙醇。

⑹ 食鹽的物理性質

NaCl， 食鹽來的主要成分，離自子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點801 食鹽晶體(微觀)
℃，沸點1442℃，相對密度為2.165克/立方厘米，味咸，含雜質時易潮解；溶於水或甘油，難溶於乙醇，不溶於鹽酸，水溶液中性。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當溫度低於0.15 ℃時可獲得二水合物NaCl·2H2O。
晶體結構：晶胞為面心立方結構，每個晶胞含有4個鈉離子和4個氯離子
http://ke..com/view/7349.htm

⑺ 麻煩分別描述一下食鹽的物理性質和化學性質.

物理性質
NaCl， 食鹽的主要成分，離子型化合物。純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體，由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末，比重為2.165（25/4℃），熔點801℃，沸點1442℃，相對密度為2.165克/立方厘米，味咸，含雜質時易潮解；溶於水或甘油，難溶於乙醇，不溶於鹽酸，水溶液中性，不導電，但熔融態的硫化鈉導電。在水中的溶解度隨著溫度的升高略有增大。當溫度低於0.15 ℃時可獲得二水合物NaCl·2H2O。氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中，可用來製取氯氣、氫氣、鹽酸、氫氧化鈉、氯酸鹽、次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等，是重要的化工原料；可用於食品調味和腌魚肉蔬菜，以及供鹽析肥皂和鞣製皮革等；經高度精製的氯化鈉可用來制生理食鹽水，用於臨床治療和生理實驗，如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來製取氯化鈉。
化學性質
1.可以與硝酸銀反應得到氯化銀沉澱；
2.固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體；
3.電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫
4.電解熔融氯化鈉可得到單質鈉和氯氣.

⑻ 食鹽有什麼物理性質

固體來 白色 咸 溶於水 顆粒狀食自鹽主要成分為氯化鈉 氯化鈉的性質： 白色晶體，易溶於水。溶解度隨溫度變化不大。味咸可食用（實驗中有摻加碘酸鉀）。顏色反應為黃色（鈉離子的物理性質）。他的水溶液能與硝酸銀溶液反應生成白色不容於稀硝酸的沉澱，（氯離子的化學性質） 常溫下大多為固體，在水中溶解性不同。在化學中，對於含有相同酸根離子或相同金屬離子的鹽，常給它們一個統稱，如含 的鹽統稱硫酸鹽，含有 的鹽統稱鉀鹽。 鹽的溶解性：碳酸鹽中鉀、鈉、銨溶，其它都不溶 硫酸鹽中鈣、銀微溶、鋇不溶、其它都溶 氯化物（鹽酸鹽）中銀不溶、其它都溶硝酸鹽都可溶，磷酸鹽大多都不溶於水

⑼ 鹽的物理性質

樓上的,那時食鹽的性質.而不是鹽的性質.
可以說,鹽不象酸鹼,酸電離出的陽離子都是氫回離子,鹼電離答出的陰離子都是氫氧根離子,所以酸鹼的通性比較多,而鹽電離出的陽離子和陰離子可能都不一樣,所以鹽幾乎沒有什麼通性.在初中階段,我們只要掌握NaCl Na2CO3 CuSO4 等幾種鹽的性質就可以了,而別的鹽只要了解,如AgCl和BaSO4既不溶於水也不溶於硝酸.知道這些就夠了,沒必要探究鹽的通性.
具體鹽的性質,上面說了NaCl,但是我覺得NaCl應該是無色的晶體,大量的NaCl晶體在一起讓人看起來像是白色.
至於其他的鹽的性質,你可以看看化學課本,那裡比較詳細也比較多,我在此就不打了.