生物高一必修一

Ⅰ 高中生物必修一

葡萄糖分解才會釋放能量，你合成葡萄糖肯定是要消耗能量啊。還有什麼疑問？

Ⅱ 高一生物必修一知識點總結

一、 細胞的分子組成
Ⅰ、蛋白質的結構與功能
1、 元素組成：由C、H、O、N元素構成，有些含有P、S4
2、 基本單位：氨基酸，結構約20種
結構特點：每種氨基酸都至少含有一個氨基和一個羧基，並且都是連接在同一個碳原子上。不同之處是每種氨基酸的R基團不同。
結構通式：

肽鍵：氨基酸脫水縮合形成肽鍵(—NH—CO—)
計算：脫去水分子的個數=肽鍵個數=氨基酸個數-肽鏈條數
3、 蛋白質多樣性的原因：組成蛋白質的氨基酸的數目、種類、排列順序不同，多肽空間結構千變萬化。蛋白質分子具有多樣性，決定蛋白質功能具有多樣性。
4、 功能：（1）有些蛋白質是構成細胞和生物體的重要物質；（2）催化作用，即酶；（3）運輸作用，如血紅蛋白運輸氧氣；（4）調節作用，如胰島素、生長激素；（5）免疫作用，如抗體。
小結：一切生命活動離不開蛋白質，蛋白質是生命活動的主要承擔者。

Ⅱ、核酸的結構和功能
1、 元素組成：由C、H、O、N、P五種元素構成
2、 基本組成單位

核苷酸

3、 種類及分布
種類 英文縮寫 組成基本單位 含有的鹼基 存在的場所
脫氧核糖核酸 DNA 含氮鹼基、磷酸、脫氧核糖 A（腺嘌呤）、G（鳥嘌呤）、C（胞嘧啶）、T（胸腺嘧啶） 主要存在於細胞核中，在葉綠體和線粒體中有少量存在
核糖核酸 RNA 含氮鹼基、磷酸、核糖 A（腺嘌呤）、G（鳥嘌呤）、C（胞嘧啶）、U（尿嘧啶） 主要存在於細胞質中
4、 功能：核酸是細胞中儲存遺傳信息的物質，在生物的遺傳、變異和蛋白質的合成中具有極其重要的作用。

Ⅲ、糖類的種類與作用
1、 元素組成：只有C、H、O
2、 種類：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖、核糖和脫氧核糖、半乳糖
②二糖：蔗糖、麥芽糖（植物）；乳糖（動物）
③多糖：澱粉、纖維素（植物）；糖原（動物）
3、 糖類是主要的能源物質
四大能源：主要的能源物質：葡萄糖；主要能源：糖類；直接能源：ATP；根本能源：太陽能

Ⅳ、脂質的種類和作用
分類 元素 常見種類 功能
脂質 脂肪 C、H、O / ① 主要儲能物質
② 保溫
③ 減少摩擦，緩沖和減壓
磷脂 C、H、O
（N、P） / 生物膜的主要成分
固醇 膽固醇 與細胞膜流動性有關
性激素 維持生物第二性徵，促進生殖器官發育
維生素D 有利於Ca、P的吸收

Ⅴ、生物大分子以碳鏈為骨架
1、 多糖、蛋白質、核酸是生物大分子
2、 生物大分子是由多個基本單位（單體）組成的多聚體
構成多糖（纖維素、澱粉、糖原）的單體是葡萄糖
構成蛋白質的單體是氨基酸 生物大分子以碳鏈為骨架
構成核酸的單體是核苷酸

Ⅵ、檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質
檢測種類 試劑 顏色反應 注意事項
還原糖 斐林試劑 磚紅色沉澱（） 1、 斐林試劑甲、乙液混合均勻後使用
2、 需水浴加熱
3、 選用實驗材料應顏色較淺或白色
脂肪 蘇丹Ⅲ
蘇丹Ⅳ 橘黃色
紅色 可製作花生子葉臨時切片染色後顯微鏡觀察，也可將組織樣液染色
蛋白質 雙縮脲試劑 紫色 先向組織液中加入雙縮脲A，混合均勻後在加入雙縮脲B
Ⅶ、水和無機鹽的作用
1、 水在細胞中存在的形式及水對生物的作用
（1）結合水：與細胞內其它物質結合 生理功能：是細胞結構的重要組成部分
（2）自由水：（佔大多數）以游離態存在，可以自由流動。（幼嫩植物、代謝旺盛的細胞自由水含量高） 生理功能：①良好的溶劑，細胞內許多生化反應需要水的參與；②運送營養物質和代謝廢物；③多細胞生物體的絕大部分細胞都浸潤在以水為基礎的液體環境中。
2、無機鹽的存在形式和作用
存在形式：主要以離子形式存在
生理功能：①細胞中某些復雜化合物的重要組成部分。如：是血紅蛋白的重要組成部分； 是葉綠素的重要組成部分。②維持細胞的生命活動（細胞形態、滲透壓、酸鹼平衡）。如血液中的含量過低會抽搐。③維持細胞的酸鹼度。

二、 細胞的結構
Ⅰ、分析細胞學說的建立過程
1、 羅伯特虎克既是細胞的發現者又是細胞的命名者；細胞學說由德國植物學家施萊登和動物學家施旺提出。
2、 內容：一切動植物都是由細胞發育而來的；細胞是一個相對獨立的結構和功能單位；新細胞由老細胞產生。

Ⅱ、使用顯微鏡觀察多種多樣的細胞
1、 製作臨時裝片的方法：滴→取→浸→蓋
2、 正確使用顯微鏡的步驟：取鏡和安放→對光→觀察
注意事項：
（1） 先低倍後高倍。換高倍鏡觀察的方法：將所觀察到的物象移至視野中央，用轉換器轉成高倍物鏡，觀察並用細准焦螺旋調節
（2） 高倍鏡與低倍鏡相比，高倍鏡下視野范圍小，觀察到的細胞數目少，細胞體積大。
3、 原核細胞的基本結構：
細胞較小，無核膜、核仁，沒有成型的細胞核；遺傳物質（一個環狀DNA分子）集中的區域稱為擬核；細胞器只有核糖體；一般有細胞壁，成分與真核細胞的不同
4、 原核細胞與真核細胞的主要區別
比較項目 原核細胞 真核細胞
大小 較小 較大
是否有成型的細胞核 無成型的細胞核（無核膜、核仁、染色體），有擬核 有成型的細胞核（有核膜、核仁、染色體）
細胞器 只有核糖體 有多種細胞器
主要類群 細菌、藍藻 植物、動物、真菌（如酵母菌、真菌、蘑菇）
註：病毒既不是真核也不是原核生物，原生動物（草履蟲、變形蟲等）是真核生物

Ⅲ、細胞膜系統的結構和功能
1、 研究細胞膜成分的方法及其成分
提取細胞膜：①材料：哺乳動物成熟的紅細胞（無核膜及細胞器膜）②方法：放在清水中，水進入細胞，細胞脹破，細胞內物質流出，得到細胞膜。
細胞膜成分：脂質、蛋白質和少量糖類。
2、 生物膜的流動鑲嵌模型：要能識別右圖

磷脂：磷脂雙分子層（膜基本支架）
蛋白質：鑲在磷脂分子表面，不同深度鑲入或橫跨
磷脂分子層
糖類：與蛋白質分子共同構成糖蛋白
（1） 蛋白質在磷脂雙分子層中的分布是不對稱和不均勻的。
（2） 膜結構具有流動性。膜的結構成分不是靜止的，而是動態的。
3、 細胞膜的功能：將細胞與外界環境隔離開；控制物質進出細胞；進行細胞間的信息交流。
細胞膜的結構特點：具有流動性。
細胞膜的功能特點：具有選擇透過性。
4、 生物膜系統的功能
在細胞中，許多細胞器都有膜，如內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等，這些細胞膜和細胞器膜、核膜等結構，共同構成生物膜結構。
功能：①細胞膜不僅使細胞具有一個相對穩定的內部環境，同時在細胞與外部環境進行物質運輸、能量轉換和信息傳遞的過程中起著決定性作用。
②許多重要的生化反應都在生物膜上進行，廣闊的膜面積為酶提供附著位點。
③細胞膜內的生物膜把各種細胞器分離開，使細胞內能同時進行多種化學反應而不會相互干擾，保證了細胞生命活動高效、有序的進行。

Ⅳ、舉例說出幾種細胞器的主要結構和功能
1、 線粒體：真核細胞的主要細胞器（動植物都有），機能旺盛的細胞含量多。呈粒狀、棒狀，具有雙層膜結構，內膜向內突起形成「脊」，內膜和基質中含有與有氧呼吸有關的酶，是有氧呼吸第二、三階段的進行場所，生命體95%的能量來自線粒體，所以又叫「動力工廠」。含有少量的DNA、RNA。是有氧呼吸的主要場所，為生命活動提供能量。
2、 葉綠體：只存在於植物的綠色細胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結構。基粒中含有色素，基粒和基質中含有與光合作用有關的酶，是光合作用的場所。含有少量的DNA、RNA。
3、 內質網：單層膜，是細胞內蛋白質的合成及加工以及脂質合成的「車間」。
4、 高爾基體：單膜囊狀結構，對蛋白質進行加工、分類和轉運；植物中還與有絲分裂和細胞壁的形成有關。
5、 核糖體：無膜結構，橢球形粒狀小體，將氨基酸縮合成蛋白質。蛋白質的「裝配機器」，將氨基酸縮合成蛋白質的場所。
6、 中心體：無膜結構，由垂直的兩個中心粒構成，存在與動物和低等植物中，與細胞的有絲分裂有關。
7、 液泡：單膜囊泡，成熟的植物細胞有大液泡。功能：貯藏（營養、色素等）、保持細胞形態、調節滲透吸水。
8、 溶酶體：有「消化車間」之稱，含有多種水解酶，能分解衰老。損傷的細胞器，吞噬並殺死侵入細胞的病毒或細菌。

Ⅴ、細胞核的結構和功能
1、 細胞核的形態結構
① 染色體：主要成分是DNA和蛋白質。容易被鹼性染料染成深色。染色體和染色質是同種物質在細胞不同時期的兩種存在狀態。
② 核膜：雙層膜，把核內物質與細胞質分開。
③ 核仁：與R-RNA的合成以及核糖體的形成有關。
④ 核孔：實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。是蛋白質和RNA通過的地方。
2、 細胞核的功能：細胞核是細胞的遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。

Ⅵ、（理解）細胞是一個有機的統一整體
細胞具有嚴整的結構，完整的細胞結構是細胞完成正常生命活動的前提。

Ⅶ、辨別動物、植物細胞亞顯微模式圖
植物 動物

三、 細胞的代謝
Ⅰ、物質進出細胞的方式
比較項目 運輸方式 是否需要載體 是否消耗能量 典型例子
自由擴散 高濃度→低濃度 不需要 不消耗 、甘油等
協助擴散 高濃度→低濃度 需要 不消耗 葡萄糖進入紅細胞
主動運輸 低濃度→高濃度 需要 消耗 氨基酸、的運輸等
離子和小分子物質主要以被動運輸（自由擴散、協助擴散）和主動運輸的方式進出細胞；大分子和顆粒物質進出細胞的主要方式是胞吞和胞吐。
細胞膜是一種選擇透過性膜：細胞膜可以讓水分子自由通過，細胞要選擇吸收的離子和小分子也能通過，而其它的離子、小分子和大分子則不能通過，因此細胞膜是一種選擇透過性膜。磷脂雙分子層和膜上的載體決定了細胞膜的選擇透過性。
Ⅱ、酶的本質和在細胞代謝中的作用
1、 比較在不同環境下的分解
序號 底物 溫度 催化劑 現象
① 10% 10ml 常溫 2滴清水 無明顯現象
② 10% 10ml 90℃水浴 2滴清水 有較少氣泡緩慢產生
③ 10% 10ml 常溫 2滴5%溶液 有較多氣泡產生
④ 10% 10ml 常溫 2滴新鮮肝臟碾磨液 迅速產生大量氣泡
（1）①、②對照說明加熱能促進過氧化氫的分解，即加熱能提高反應速率。
（2）①、③對照說明能提高反應速率，即有催化作用
（3）①、④對照說明過氧化氫酶能提高反應速率，及過氧化氫酶有催化作用
（4）③、④對照說明過氧化氫酶具有高效性
2、酶的本質：酶是由活細胞產生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質，少量是RNA
3、酶的作用：酶在降低反應的活化能方面比無機催化劑更顯著，因而催化效率更高
4、酶的特性：酶具有高效性和專一性，酶的作用條件一般比較溫和
5、影響酶的活性的因素
溫度和PH值偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。在最適宜的溫度和PH條件下，酶的活性最高。過酸、過鹼或溫度過高，酶的空間結構遭到破壞，使蛋白質變性而失活；低溫使酶的活性降低，但酶的空間結構保持穩定，在適宜的溫度條件下酶的活性可以恢復。

Ⅲ、ATP的化學組成及其特點
1、 關於ATP的常識：ATP的中文名稱叫三磷酸腺苷，結構簡式A—P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表高能磷酸鍵。水解時遠離A的高能磷酸鍵斷裂釋放能量。作用：新陳代謝所需能量的直接來源。
ATP在細胞內含量很少，但在細胞內的轉化速度很快。
2、 ATP和ADP（二磷酸腺苷）相互轉化的過程和意義

註：在ADP和ATP轉化過程中物質是可逆的，能量是不可逆的。
意義：能量通過ATP分子在吸能反應和放能反應之間流通循環，ATP是細胞里的能量流通的能量「通貨」

Ⅳ、細胞呼吸及其原理的應用
1、 有氧呼吸和無氧呼吸的過程
（1） 有氧呼吸的概念和過程（右圖）
概念：細胞在氧氣的參與下，通過酶的催化作用把糖類等有機物徹底氧化分解，產生出和，同時釋放能量，生成許多ATP的過程。
過程：第一階段（在細胞質基質中）
第二階段： (在線粒體基質中)
第三階段： （在線粒體內膜上）
（2） 無氧呼吸的概念與過程
概念：指在無氧的條件下通過酶的催化作用，細胞把糖類等有機物不徹底的氧化分解，同時釋放少量能量生成少量ATP的過程。
過程：①
②
（3） 有氧呼吸和無氧呼吸的異同
項目 有氧呼吸 無氧呼吸
區別 進行部位 第一步在細胞質基質中，然後在線粒體 始終在細胞質基質中
是否需要 需要 不需要
最終產物
釋放能量 多 少（未釋放的除存在、里）
聯系 第一階段【】相同
2、 細胞呼吸的概念
指有機物在細胞內經過一系列的分解，生成二氧化碳或其它產物、釋放能量並生成ATP的過程。
3、 細胞呼吸的意義及其在生產生活中的應用
意義：①為生命活動提供能量 ②為其它化合物的合成提供原料

Ⅴ、光合作用
1、（了解）光合作用的認識過程
1771年，英國科學家普利斯特證明植物可以更新空氣
1864年，德國科學家薩克斯證明了綠色葉片在光合作用中產生澱粉
1880年，恩吉爾證明葉綠體是進行光合作用的場所，並從葉綠體放出氧的實驗
20世紀30年代美國科學家魯賓和卡門用同位素表示法證明光合作用釋放的氧氣全部來自水
20世紀40年代，美國卡爾文證明
2、 葉綠體中色素的種類、吸收光譜和作用

3、 光合作用的過程（自然界最本質的物質代謝和能量代謝）
概念：綠色植物通過葉綠體利用光能，把和轉化成儲存的有機物，並釋放

注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水，光合作用的產物主要是糖
過程：（識別下圖）

光反應和暗反應之間的區別與聯系：

項目 光反應 暗反應
區別 條件 需要葉綠素、光、酶 不需要葉綠素和光，需要多種酶
場所 葉綠體類囊體的薄膜上 葉綠體基質中
物質
變化 （1） 水的光解｛｝
（2） ATP的形成[ADP+Pi+能量ATP] （1）（）
（2）的還原[]
能量
變化 葉綠素把光能轉化為ATP中的活躍化學能 ATP中的活躍化學能轉化成糖類中穩定的化學能
實質 把和轉變成有機物，同時把光能轉變為化學能儲存在有機物中
聯系 光反應為暗反應提供[H]、ATP；暗反應為光反應提供ADP+Pi；沒有光反應則暗反應無法進行，沒有暗反應則有機物無法合成
意義：①製造有機物②轉化並儲存太陽能③使大氣中的和的含量保持相對平衡
4、 光合作用原理的運用
農業生產以及試問中提高農作物產量的方法
控制光照強度的強弱、控制溫度的高低、適當增加作物環境中的濃度
5、 環境因素對光合作用速率的影響
濃度、溫度、光照強度

四、 細胞的增殖
Ⅰ、細胞生長和增殖的周期性
1、 生物的生長主要是細胞體積的增大和細胞數量的增長
2、 細胞不能無限長大的原因：細胞表面積和體積的關系限制了細胞的長大；細胞的核質比（細胞核是細胞的控制中心）
3、 細胞增殖的意義：是生物體生長、發育、繁殖、遺傳的基礎。
細胞以分裂的方式進行增殖
真核細胞的分裂方式有無絲分裂、有絲分裂和減數分裂
4、 細胞周期的概念和特點
細胞周期：連續分裂的細胞，從一次分裂完成到下一次分裂完成時為止。
特點：分裂間期歷時長占細胞周期的90%～95%

Ⅱ、有絲分裂
1、 過程特點
分裂間期：可見核膜、核仁，染色體的復制（即DNA的復制及蛋白質的合成）
前期：紡錘體出現；染色體出現，散亂排布紡錘體中央；核膜、核仁消失。（兩現兩失）
中期：染色體著絲點整齊的排在赤道板平面上。是觀察最佳時期。
後期：著絲點分裂，染色體數目暫時加倍。
末期：染色體、紡錘體消失；核膜、核仁出現，染色體變成染色質。（兩失兩現）
注意：有絲分裂中各時期始終有同源染色體，但無同源染色體聯會和分離。
2、染色體、染色單體、DNA的變化特點： （體細胞染色體為2N）
染色體變化：後期加倍（4N），平時不變（2N）
DNA變化：間期加倍（2N→4N），末期還原（2N）
染色單體變化：間期出現（0→4N），後期消失（4N→0），存在時數目同DNA。

3、動、植物細胞有絲分裂過程的異同：
植物細胞 動物細胞
間期 相同點 染色體復制（蛋白質的合成和DNA的復制）
前期 相同點 核仁、核膜消失，出現染色體和紡錘體
不同點 由細胞兩極發紡錘絲形成紡錘體 已復制的兩個中心體分別移向兩極，周圍發出星射，形成紡錘體
中期 相同點 染色體的著絲點連載兩極的紡錘絲上，位於細胞中央，形成赤道板
後期 相同點 染色體的著絲分裂，染色單體變為染色體，染色單體數目為0，染色體加倍
末期 相同點 紡錘體、染色體消失，核仁、核膜重新出現
不同點 赤道板處出現細胞板，擴展形成新細胞壁，並把細胞分為兩個 細胞膜中部內陷，把細胞質隘裂為二，形成兩個子細胞
4、細胞有絲分裂的主要特徵、意義
特徵：染色體和紡錘體的出現，然後染色體復制後平均分配到兩個子細胞中去。
意義：親代細胞的染色體經復制以後，平均分配到兩個子細胞中去，由於染色體上有遺傳物質DNA，所以使前後代保持遺傳性狀的穩定性。
5、 辨別動植物細胞有絲分裂過程各時期的圖示
用曲線描述一個細胞周期中DNA（實線）、染色體（虛線）的數量變化
（A→B：前期；B→C：前期；C→D：中期；D→E：後期；E→F末期）

三、觀察細胞有絲分裂
1、實驗材料：根尖分生區
2、實驗步驟：解離→漂洗→染色→製片
解離：目的是用葯液使組織中的細胞互相分離開來。
漂洗：目的是洗去葯液，防止解離過度
染色：用龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液是染色體著色
製片：使細胞分散開來，便於觀察
3、觀察
（1）低倍鏡觀察：把製成的洋蔥根尖裝片先放在低倍鏡下觀察，要求找到分生區的細胞。它的特點是：細胞呈正方形，排列緊密，有的細胞正在分裂。
（2）高倍鏡觀察：找到分生區細胞後，把低倍鏡移走，直接換上高倍鏡，用細准焦螺旋和反光鏡把視野調整的清晰、明亮，知道看清細胞物象為止。仔細觀察，找到處於有絲分裂的前期、中期、後期、末期和間期的細胞。

五、 細胞的分化、衰老和凋亡
Ⅰ、細胞的分化
1、 概念：在個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的後代在形態、結構和生理功能上發生穩定性
差異的過程，叫做細胞分化。
2、 特點：分化是一中持久的穩定的漸變過程。
3、 原因：細胞中基因選擇性表現的結果
4、 意義：細胞分化是生物個體發育的基礎。細胞分化使多細胞生物體中的細胞趨向專門化，有利於
提高各種生理功能的效率。

Ⅱ、細胞全能性的概念和實例
概念：已經分化的細胞仍然具有發育成完整個體的潛能
實例：通過植物組織培養的方法快速繁殖植物
動物克隆（多利的誕生）
註：已經分化的動物細胞的細胞核是具有全能性的
基礎（原因）：細胞中具有該物種的全部遺傳物質

Ⅲ、細胞的衰老和凋亡
1、 細胞衰老的特徵
（1） 細胞內水分減少，結果是細胞萎縮，體積變小，細胞新陳代謝速率減慢
（2） 細胞內多種酶的活性降低
（3） 細胞色素隨著細胞衰老逐漸累積
（4） 細胞呼吸減慢，細胞核體積增大，染色質固縮，顏色加深
（5） 細胞膜通透性功能改變，物質運輸功能降低
個體衰老和細胞衰老的關系：單細胞生物個體衰老=細胞衰老；
多細胞生物細胞衰老≠個體衰老

Ⅳ、癌細胞的主要特徵及惡性腫瘤的防治
1、 癌細胞的特徵：①能夠無限增殖；②癌細胞的形態結構發生了變化；③癌細胞的表面也發生了變化。癌細胞表面的糖蛋白減少，彼此之間的粘著性較小，導致在有機體內容易分散和轉移。
2、 致癌因素與癌症的預防：癌細胞的產生是內外因素共同作用的結果
（1） 內因：人體細胞內有原癌基因和抑癌基因
（2） 外因：①物理致癌因子；②化學致癌因子；③病毒致癌因子
3、 惡性腫瘤的防治：遠離致癌因子，做到早發現早治療
治療方式：切除、放療、化療

Ⅲ 高一生物必修一重點知識

1、生命系統的結構層次依次為：細胞→組織→器官→系統→個體→種群→群落→生態系統

細胞是生物體結構和功能的基本單位；地球上最基本的生命系統是細胞

2、光學顯微鏡的操作步驟：對光→低倍物鏡觀察→移動視野中央（偏哪移哪）→

高倍物鏡觀察：①只能調節細准焦螺旋；②調節大光圈、凹面鏡

★3、原核細胞與真核細胞根本區別為：有無核膜為界限的細胞核

①原核細胞：無核膜，無染色體，如大腸桿菌等細菌、藍藻

②真核細胞：有核膜，有染色體，如酵母菌，各種動物

註：病毒無細胞結構，但有DNA或RNA

4、藍藻是原核生物，自養生物

5、真核細胞與原核細胞統一性體現在二者均有細胞膜和細胞質

6、細胞學說建立者是施萊登和施旺，細胞學說建立揭示了細胞的統一性和生物體結構的統

一性。細胞學說建立過程，是一個在科學探究中開拓、繼承、修正和發展的過程，充滿

耐人尋味的曲折

7、組成細胞（生物界）和無機自然界的化學元素種類大體相同，含量不同

★8、組成細胞的元素

①大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg

②微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu

③主要元素：C、H、O、N、P、S

④基本元素：C

⑤細胞乾重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O

★9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，乾重中含量最多的化合物為蛋白質。

★10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應生成磚紅色沉澱；脂肪可蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；澱粉（多糖）遇碘變藍色；蛋白質與雙縮脲試劑產生紫色反應。

（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗

（3）斐林試劑必須現配現用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液）

★11、蛋白質的基本組成單位是氨基酸，氨基酸結構通式為NH2—C—COOH，各種氨基酸的區 別在於R基的不同。

★12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學鍵（—NH—CO—）叫肽鍵。

★13、脫水縮合中，脫去水分子數=形成的肽鍵數=氨基酸數—肽鏈條數

★14、蛋白質多樣性原因：構成蛋白質的氨基酸種類、數目、排列順序千變萬化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。

★15、每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（—NH2）和一個羧基（—COOH），並且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基因。

★16、遺傳信息的攜帶者是核酸，它在生物體的遺傳變異和蛋白質合成中具有極其重要作用，核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA，核酸基本組成單位核苷酸。

17、蛋白質功能：

①結構蛋白，如肌肉、羽毛、頭發、蛛絲

②催化作用，如絕大多數酶

③運輸載體，如血紅蛋白

④傳遞信息，如胰島素

⑤免疫功能，如抗體

18、氨基酸結合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（—COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，同時脫去一分子水：

HOHHH

NH2—C—C—OH+H—N—C—COOHH2O+NH2—C—C—N—C—COOH

R1HR2R1OHR2
19、
DNA
RNA

★全稱
脫氧核糖核酸
核糖核酸

★分布
細胞核、線粒體、葉綠體
細胞質

染色劑
甲基綠
吡羅紅

鏈數
雙鏈
單鏈

鹼基
ATCG
AUCG

五碳糖
脫氧核糖
核糖

組成單位
脫氧核苷酸
核糖核苷酸

代表生物
原核生物、真核生物、噬菌體
HIV、SARS病毒

★20、主要能源物質：糖類

細胞內良好儲能物質：脂肪

人和動物細胞儲能物：糖原

直接能源物質：ATP
21、糖類：

①單糖：葡萄糖、果糖、核糖、脫氧核糖

②二糖：麥芽糖、蔗糖、乳糖

★③多糖：澱粉和纖維素（植物細胞）、糖原（動物細胞）

脂肪：儲能；保溫；緩沖；減壓

22、脂質：磷脂：生物膜重要成分

膽固醇

固醇：性激素：促進人和動物生殖器官的發育及生殖細胞形成

維生素D：促進人和動物腸道對Ca和P的吸收

★23、多糖，蛋白質，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。

生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。

自由水（95.5%）：良好溶劑；參與生物化學反應；提供液體環境；運送

24、水存在形式營養物質及代謝廢物

結合水（4.5%）

★25、無機鹽絕大多數以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現抽搐症狀；患急性腸炎的病人脫水時要補充輸入葡萄糖鹽水；高溫作業大量出汗的工人要多喝淡鹽水。

26、細胞膜主要由脂質和蛋白質，和少量糖類組成，脂質中磷脂最豐富，功能越復雜的細胞膜，蛋白質種類和數量越多；細胞膜基本支架是磷脂雙分子層；細胞膜具有一定的流動性和選擇透過性。

將細胞與外界環境分隔開

27、細胞膜的功能控制物質進出細胞

進行細胞間信息交流

28、植物細胞的細胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護作用。

★29、製取細胞膜利用哺乳動物成熟紅細胞，因為無核膜和細胞器膜。

30、★葉綠體：光合作用的細胞器；雙層膜

★線粒體：有氧呼吸主要場所；雙層膜

核糖體：生產蛋白質的細胞器；無膜

中心體：與動物細胞有絲分裂有關；無膜

液泡：調節植物細胞內的滲透壓，內有細胞液

內質網：對蛋白質加工

高爾基體：對蛋白質加工，分泌
31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細胞器：核糖體，內質網、高爾基體、線粒體。

32、細胞膜、核膜、細胞器膜共同構成細胞的生物膜系統，它們在結構和功能上緊密聯系，協調。

維持細胞內環境相對穩定

生物膜系統功能許多重要化學反應的位點

把各種細胞器分開，提高生命活動效率

核膜：雙層膜，其上有核孔，可供mRNA通過

結構核仁

33、細胞核由DNA及蛋白質構成，與染色體是同種物質在不同時期的

染色質兩種狀態

容易被鹼性染料染成深色

功能：是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心

★34、植物細胞內的液體環境，主要是指液泡中的細胞液。

原生質層指細胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細胞質

植物細胞原生質層相當於一層半透膜；質壁分離中質指原生質層，壁為細胞壁

★35、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜

自由擴散：高濃度→低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油，乙醇、苯

協助擴散：載體蛋白質協助，高濃度→低濃度，如葡萄糖進入紅細胞

★36、物質跨膜運輸方式主動運輸：需要能量；載體蛋白協助；低濃度→高濃度，如無機鹽

離子

胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子

★37、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他離子，小分子和大分子則不能通過。

38、本質：活細胞產生的有機物，絕大多數為蛋白質，少數為RNA

高效性

特性專一性：每種酶只能催化一種成一類化學反應

酶作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（pH值）下，酶活性最高，

溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失

活（過高、過酸、過鹼）

功能：催化作用，降低化學反應所需要的活化能

結構簡式：A—P~P~P，A表示腺苷，P表示磷酸基團，~表示高能磷酸鍵

全稱：三磷酸腺苷

★39、ATP

與ADP相互轉化：A—P~P~PA—P~P+Pi+能量

功能：細胞內直接能源物質

40、細胞呼吸：有機物在細胞內經過一系列氧化分解，生成CO2或其他產物，釋放能量並

生成ATP過程

★41、有氧呼吸與無氧呼吸比較

有氧呼吸
無氧呼吸

場所
細胞質基質、線粒體（主要）
細胞質基質

產物
CO2，H2O，能量
CO2，酒精（或乳酸）、能量

反應式
C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量
C6H12O62C3H6O3+能量

C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量

過程
第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量[H]，釋放少量能量，細胞質基質

第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2

和[H]，釋放少量能量，線粒

體基質

第三階段：[H]和O2結合生成水，

大量能量，線粒體內膜
第一階段：同有氧呼吸

第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用

下，分解成酒精和CO2或

轉化成乳酸

能量
大量
少量

ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源

42、細胞呼吸應用：

包紮傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細菌有氧呼吸

酵母菌釀酒：選通氣，後密封。先讓酵田菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產

生酒精

花盆經常鬆土：促進根部有氧呼吸，吸收無機鹽等

稻田定期排水：抑制無氧呼吸產生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡

提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細胞無氧呼吸產生乳酸

破傷風桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸

★43、活細胞所需能量的最終源頭是太陽能；流入生態系統的總能量為生產者固定的太陽能

44、

葉綠素a

葉綠素主要吸收紅光和藍紫光

葉綠體中色素葉綠素b

（類囊體薄膜）胡蘿卜素

類胡蘿卜素主要吸收藍紫光

葉黃素

45、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉化成儲存能量的有機物，並且釋放出O2的過程。

葉綠體結構如圖：

46、

18C中期，人們認為只有土壤中水分構建植物，未考慮空氣作用

1771年，英國普利斯特利實驗證實植物生長可以更新空氣，未發現光的作用

1779年，荷蘭英格豪斯多次實驗驗證，只有陽光照射下，只有綠葉更新空氣，但

未知釋放該氣體的成分。

1785年，明確放出氣體為O2，吸收的是CO2

1845年，德國梅耶發現光能轉化成化學能

1864年，薩克斯證實光合作用產物除O2外，還有澱粉

1939年，美國魯賓卡門利用同位素標記法證明光合作用釋放的O2來自水。

★47、

條件：一定需要光

光反應階段場所：類囊體薄膜，

產物：[H]、O2和能量

過程：（1）水在光能下，分解成[H]和O2；

（2）ADP+Pi+光能ATP

條件：有沒有光都可以進行

暗反應階段場所：葉綠體基質

產物：糖類等有機物和五碳化合物

過程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3

（2）C3的還原：C3在[H]和ATP作用下，部分還原成糖

類，部分又形成C5

聯系：光反應階段與暗反應階段既區別又緊密聯系，是缺一不可的整體，光反應為暗反應提供[H]和ATP。

48、空氣中CO2濃度，土壤中水分多少，光照長短與強弱，光的成分及溫度高低等，都是影響光合作用強度的外界因素：可通過適當延長光照，增加CO2濃度等提高產量。

49、自養生物：可將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，如綠色植物，硝化細菌（化能合成）

異養生物：不能將CO2、H2O等無機物合成葡萄糖等有機物，只能利用環境中現成的有機物來維持自身生命活動，如許多動物。

50、細胞表面積與體積關系限制了細胞的長大，細胞增殖是生物體生長、發育、繁殖遺傳的基礎。

有絲分裂：體細胞增殖
51、真核細胞的分裂方式減數分裂：生殖細胞（精子，卵細胞）增殖

★無絲分裂：蛙的紅細胞。分裂過程中沒有出現紡綞絲和染色體

變化

★52、

分裂間期：完成DNA分子復制及有關蛋白質合成，染色體數目不增加，DNA

加倍。

前期：核膜核仁逐漸消失，出現紡綞體及染色體，染色體散亂排列。

有絲分裂中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態比較穩定，數目比

分裂期較清晰便於觀察

後期：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數目加倍

末期：核膜，核仁重新出現，紡綞體，染色體逐漸消失。

★53、動植物細胞有絲分裂區別

植物細胞
動物細胞

間期
DNA復制，蛋白質合成（染色體復制）
染色體復制，中心粒也倍增

前期
細胞兩極發生紡綞絲構成紡綞體
中心體發出星射線，構成紡綞體

末期
赤道板位置形成細胞板向四周擴散形成細胞壁
不形成細胞板，細胞從中央向內凹陷，縊裂成兩子細胞

★54、有絲分裂特徵及意義：將親代細胞染色體經過復制（實質為DNA復制後），精確地平均分配到兩個子細胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩定性，對於生物遺傳有重要意義。

55、有絲分裂中，染色體及DNA數目變化規律

56、細胞分化：個體發育中，由一個或一種細胞增殖產生的後代，在形態、結構和生理功能上發生穩定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發育的基礎，使多細胞生物體中細胞趨向專門化，有利於提高各種生理功能效率。

★57、細胞分化舉例：紅細胞與肌細胞具有完全相同遺傳信息，（同一受精卵有絲分裂形成）；形態、功能不能原因是不同細胞中遺傳信息執行情況不同。

★58、細胞全能性：指已經分化的細胞，仍然具有發育成完整個體潛能。

高度分化的植物細胞具有全能性，如植物組織培養因為細胞（細胞核）具有該生物

生長發育所需的遺傳信息

高度分化的動物細胞核具有全能性，如克隆羊
59、細胞內水分減少，新陳代謝速率減慢

細胞內酶活性降低

細胞衰老特徵細胞內色素積累

細胞內呼吸速度下降，細胞核體積增大

細胞膜通透性下降，物質運輸功能下降

60、細胞凋亡指基因決定的細胞自動結束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對於多細胞生物體正常發育，維持內部環境的穩定以及抵禦外界因素干擾具有非常關鍵作用。

能夠無限增殖

★61、癌細胞特徵形態結構發生顯著變化

癌細胞表面糖蛋白減少，容易在體內擴散，轉移

62、癌症防治：遠離致癌因子，進行CT，核磁共振及癌基因檢測；也可手術切除、化療和放療
如果不夠還可以看參考資料。

Ⅳ 人教版 高一生物必修一目錄

高中人教版生物必修一（共六章21節，實驗8個， 探究實驗 4個，模型建構1個）

第一章：走進細胞1、從生物圈到細胞①生命的活動離不開細胞②生命體的結構和層次2、細胞的多樣性和統一性（實驗：使用高倍顯微鏡觀察幾種細胞） ① 觀察細胞②原核細胞和真核細胞③細胞學說的建立過程

第二章：組成細胞的分子1、細胞中的元素和化合物（實驗：檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質）①組成細胞的元素②組成細胞的化合物。2、生命活動的主要承擔者——蛋白質①氨基酸及其種類②蛋白質的結構及其多樣性③蛋白質的功能。3、遺傳信息的攜帶者——核酸（實驗：觀察DNA和RNA在細胞中的分布）①核酸在細胞中的分布②核酸是由核苷酸連接而成的長鏈。4、細胞中的糖類和脂質①細胞中的糖類②細胞中的脂質③生物大分子以碳鏈為骨架。5、細胞中的無機物①細胞中的水②細胞中的無機鹽

第三章：細胞的基本結構1、細胞膜——系統的邊界（實驗：體驗制備細胞膜的方法） ①細胞膜的成分②細胞膜的功能2、細胞器——系統內的分工合作（實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體高中生物必修一目錄 新人教版高中生物必修一目錄明細和線粒體）①細胞器之間的分工②細胞器之間的協調配合③細胞膜的生物系統3、細胞核——系統的控制中心（模型建構：嘗試製作真核細胞的三維結構模型）①細胞核的功能②細胞核的結構

第四章：細胞的物質輸入和輸出1、物質跨膜運輸的實例（ 探究實驗 ：探究植物細胞的吸水和失水） ① 細胞的吸水和失水②物質跨膜運輸的實例2、生物膜的流動鑲嵌模型①對生物膜結構的探索歷程②流動鑲嵌模型的基本內容3、物質跨膜運輸的方式①被動運輸②主動運輸

第五章：細胞的能量供應和利用1、降低化學反應活化能的酶（ 探究實驗 ：探究影響酶活性的條件） ① 酶的作用 和本質②酶的特性2、細胞的能量通貨——ATP①ATP分子中具有高能磷酸鍵②ATP和ADP可以相互轉化③ATP的利用3、ATP的主要來源——細胞的呼吸（ 探究實驗 ：探究酵母菌細胞呼吸的方式）①細胞呼吸的方式-------有氧呼吸和無氧呼吸②細胞呼吸原理的應用4、能量之源——光與 光和作用 （實驗：綠葉中色素的提取和分離探究實驗 ：探究環境因素對光合作用強度的影響）①捕獲光能的色素和葉綠體的結構高中生物必修一目錄 新人教版高中生物必修一目錄明細②光合作用的探究歷程、原理和應用③化能合成作用

第六章：細胞的生命歷程1、細胞的增殖（實驗：細胞大小與物質運輸的關系實驗：觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂）①細胞不能無限長大②細胞通過分裂進行增殖----有絲分裂、無絲分裂2、細胞的分化①細胞分化及其意義②細胞的全能性3、細胞的衰老和凋亡①細胞衰老的特徵② 細胞的凋亡 （細胞編程性死亡）4、細胞的癌變①癌細胞的主要特徵②致癌因子

Ⅳ 高中生物必修一

（1）一個完整的細胞周期包括分裂間期（又分為G1期、S期和G2期）和分裂期（M期），可表示為G1→S→G2→M．
（2）小鼠為動物，動物細胞有絲分裂前期，由中心體發出星射線形成紡錘體．有絲分裂後期，著絲點分裂，染色單體消失；M期中的前期和中期，細胞中染色體數與核DNA數之比為1：2．
（3）圖乙中，左側峰值表示細胞中DNA含量為2，包括G1的細胞；右側峰值表示細胞中DNA含量為4，包括G2和M期細胞；兩個峰值之間的細胞所含DNA含量為2～4，表示此時DNA正在復制，對應圖甲中的S期細胞．
（4）若S期剛結束時加入過量胸苷，要使所有細胞都停留在S期，需要時間為2.2+1.8+3.4=7.4h．