啤酒歷史

㈠ 青島啤酒的發展歷史

青島啤酒的歷史：

青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資在青島創建的日耳曼啤酒公司青島股份公司。

1993年7月15日，青島啤酒股票在香港交易所上市，是中國內地第一家在海外上市的企業。同年8月27日，青島啤酒在上海證券交易所上市，成為中國首家在兩地同時上市的公司。

截至2015年底，青島啤酒在全國20個省、直轄市、自治區擁有60多家啤酒生產企業，公司規模和市場份額居國內啤酒行業領先地位。

(1)啤酒歷史擴展閱讀：

產品特點

口味特點：風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。

原料選用：麥芽：採用進口優質大麥，經青島啤酒獨特的制麥工藝精心制備而成；

大米：以國內領先的大米新鮮控制技術保證大米的優質新鮮，並採用適宜的代碼配比；

酒花：採用優質新鮮的青島大花和制定的優良香花；

水：釀造用水；

酵母：採用青島啤酒獨特的啤酒酵母。

釀造工藝

採用現代一罐法釀造工藝和獨到的低溫長時間後熟技術，歷經30多天精心釀制而成，同時通過國內領先的啤酒保鮮技術，保證啤酒口味的新鮮。

採用了優質麥芽、大米、酒花和水，經過糖化、過濾、冷卻、發酵、包裝等工序精製而成，它成功的原因在於獨特的釀造工藝和嚴格的工藝管理，在繼續傳統釀造工藝的基礎上，通過不斷的技術改進，青島啤酒的釀制工藝已日臻完善，而獨特的後熟工藝和優良的酵母菌種更使其錦上添花，保證了產品質量的優異和穩定。

公司制定了嚴格的高於國家標準的內部質量控制標准，從原料進廠到半成品加工直至成品出廠，須經過系統、嚴格的質量檢測。1995年公司已通過了由挪威船級社組織評審的ISO9002國際標准認證，標志著青島啤酒的質量管理水平進一步提高並已與國際接軌。

㈡ 啤酒的歷史

我國古代的原始啤酒可能也有4000至5000年的歷史,但是市場消費的啤酒是到十九世紀末隨帝國主義洋槍洋炮一起進來的.在中國建立最早的啤酒廠是俄國人在哈爾濱八王子建立的烏盧布列夫斯基啤酒廠,此後五年時間里,俄國,德國,捷克分別在哈爾濱建立另外三家啤酒廠.1903年英國和德國商人在青島開辦英德釀酒有限公司,生產能力為2000噸,這就是現在青島啤酒廠的前身.1904年在哈爾濱出現了中國人自己開辦的啤酒廠—東北三省啤酒廠,1914年哈爾濱又建起了五洲啤酒汽水廠,同年北京建立了雙合盛啤酒廠,1935年廣州出現了五羊啤酒廠(廣州啤酒廠的前身).1958年我國在天津,杭州,武漢,重慶,西安,蘭州,昆明等大城市投資新建了一批規模在2000噸左右的啤酒廠,成為我國啤酒業發展的一批骨幹企業.到1979年,全國啤酒廠總數達到90多家,啤酒產量達37.3萬噸,比建國前增長了50多倍.然而,我們啤酒業真正的大發展發生在1979年後十年,我國的啤酒工業每年以30％以上的高速度持續增長.80年代,我國的啤酒廠如雨後春筍般不斷涌現,遍及神州大地.到1988年我國大陸啤酒廠家發展到813個,總產量達656.4萬噸,僅次於美國,德國,名列第三,(到1993年躍居第二).短短十年,我國啤酒廠家增長9倍,產量增長17.6倍,從而我國成了名副其實的啤酒大國.啤酒的種類眾多.我國最新的國家標准規定：啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀制而成的,含二氧化碳的,起泡的,低酒精度的各類熟鮮啤酒.
啤酒生產是採用發芽的穀物作原料,經磨碎醣糖化,發酵等工序製得.按現行國家產品標准規定,啤酒的定義是：「啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經酵母發酵釀制而成的,含有二氧化碳氣,起泡的低酒精度飲料.」在古代中國,也有類似於啤酒的酒精飲料,古人稱之為醴.大約在漢代後,醴被酒麴釀造的黃酒所淘汰.清代末期開始,國外的啤酒生產技術引入我國,新中國成立後,尤其是80年代以來,啤酒工業得到了突飛猛進的發展,到現在中國已成為世界第二啤酒生產大國.像遠古時期的美索不達米亞(Mesopotamia)和古埃及人一樣,我國遠古時期的醴也是用谷芽釀造的,即所謂的櫱法釀醴.《黃帝內經》中記載有醪醴,商代的甲骨文中也記載有不同種類的谷芽釀造的醴.《周禮 天官 酒正》中有「醴齊」,醴和啤酒在遠古時代應屬同一類型的含酒精量非常低的飲料.由於時代的變遷,用谷芽釀造的醴消失了,但口味類似於醴,用酒麴釀造的甜酒卻保留下來了.在古代,人們也稱之為醴.故人們普遍認為中國自古以來就沒有啤酒,但是,根據古代的資料,我國很早就掌握了櫱的製造方法,也掌握了自櫱製造飴糖的方法.酒和醴在我國都存在,醴後來被酒所取代.

㈢ 啤酒什麼時候傳入中國的

19世紀末，啤酒輸入中國。當時中國的啤酒業發展緩慢，分布不廣，產量不專大。

1949年後，中國啤酒工屬業發展較快，並逐步擺脫了原料依賴進口的落後狀態。1979年產量達到510l，1986年產量達到4000l。中國的啤酒於1954年開始進入國際市場，當時出口僅0.3l，到1980年已猛增到26l。

(3)啤酒歷史擴展閱讀：

歷史來源

巴黎盧浮宮博物館內的「藍色紀念碑」上，記錄了公元前3世紀巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的情形。其實，啤酒的發明者是蘇美爾人。

公元前6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。

大約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值，紛紛用啤酒製作葯物。

公元4世紀時，啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名，與現代的黑啤酒已經很相似。

㈣ 中國歷史上最早的啤酒

能被證實的啤酒的釀造的歷史紀錄最早可追溯至大約6000年之前，那是在古代蘇美爾地區（即位於著名的兩河流域――底格里斯河及幼發拉底河之間）發現的。遠古石壁畫展示了古代啤酒釀造工藝――烘烤麵包（把烘烤好的麵包弄碎浸如水中產生麥芽漿）以及使用大麥。文獻中描述該飲料能使人有「興奮、愜意和喜不自勝」的感覺。
公元前3000年，一塊蘇美爾人的粘土墓碑稱頌了他們的啤酒如此這般之妙處，墓碑上寫著：「我覺得喝啤酒的感覺太奇妙了，心中充滿了喜悅，連五臟六腑也興奮起來。」他們如此喜愛啤酒，甚至拿啤酒來京敬神。
公元前2000年，蘇美爾王朝崩潰，巴比倫人接管了美索不大米亞平原。巴比倫從某種程度上推動了啤酒釀造藝術的發展——他們知道了如何釀造20種不同的啤酒（其中8種用純二粒小麥釀成；8種用大麥釀成；而另外4種則用混合的穀物釀成）。
在那時候，啤酒並不用來出售，而是用來換取大麥的。用啤酒賣錢被視為一種死罪。漢穆拉比國王曾經因一位小客棧的老闆娘用啤酒換銀子而下令將其溺死（或許這樣做不合理）。而那些提供劣質啤酒的客棧老闆也可能遭受同樣的命運（對此倒也無可厚非）。
巴比倫人最先將啤酒輸出到其他地區。他們的一種窖藏啤酒深受1000公里之外的埃及人的喜愛。不能低估啤酒對埃及人的重要性，它在埃及文化中所佔地位如此之重要，以至當時的學者為「啤酒釀造者」另行創設了一種象形文字。
埃及人也十分了解啤酒的治病功能。一份公元前1600年的醫學文獻顯示，當時醫生開出的處方中，有百分之十五含有啤酒。啤酒在許多埃及人地生活中扮演了重要的角色，無怪乎啤酒溶入了該國地社會習俗中。例如，若一個年輕男子讓一個年輕女子喝了一口他的啤酒，那麼別人就會認為他們已訂下了婚約（現在人們是這么認為的）。
毫無疑問，埃及人是啤酒的真實的喜愛者，他們稱之為「Boozah」，甚至連法老的寺廟的碑銘也深情地談到了法老們對這種啤酒的喜愛。埃及人認為啤酒具有神奇的功能，而發酵現象也只能用「神奇」二字來解釋（他們認為很顯然是太陽神Ra的神力）。因此，為了取悅Ra及其他眾神，國王Ramases三世每年用3萬加侖的啤酒祭天（也就是你們幾天所說的「供奉」）。盡管祭天耗用大量啤酒，他們仍存有足夠的啤酒，以每日向建設金字塔的自由民每人分發兩罐啤酒。
埃及的法律，像巴比倫法典一樣，保護著客戶的利益，短斤缺兩或少找零錢的客棧老闆會立刻被溺死。不過，往啤酒中摻水罪責較輕，後果是酒店主人的耳朵會被釘在他酒店的門上，酒店主人就這樣貼著門站著。

㈤ 各位，啤酒是什麼時候發明的，以及它的歷史

6000年前，居住在美索不達米亞地區的蘇美爾人，他們用大麥芽釀製成了原始的啤酒，不過那時的啤酒並沒有豐富的泡沫。
大約在3000年前，波斯一帶的閃米人學會了製作啤酒，而且他們還把製作啤酒的方法刻在板上，獻給農耕女神。公元前2225年，啤酒在古巴比倫人中得到了普及，他們用啤酒來招待客人。那時候古埃及人和古巴比倫人注意到了啤酒的葯用價值，紛紛用啤酒製作葯物。希臘人也非常熱愛喝啤酒，他們從埃及人那裡學會了釀制啤酒的方法。
公元4世紀時，啤酒傳遍了整個北歐。啤酒種類開始變得豐富，其中英國人用蜂蜜和水混合釀制而成的蜂蜜酒是比較有名的一種。英國出現的一種黑啤酒也非常有名，與現代的黑啤酒已經很相似。公元1世紀，愛爾蘭人自行釀制出了一種跟現代的淡色啤酒相仿的啤酒。
1516年，巴伐利亞公國大公威廉四世發布《德國啤酒純酒法》規定啤酒只可以啤酒花，麥子，酵母和水做原料，同時是最早的食品法律
19世紀，有了冷凍機，人們開始對啤酒進行低溫後熟的處理，就是這一發明使啤酒冒出了泡沫。1900年，俄羅斯技師首次在中國哈爾濱建立了啤酒作坊，中國人開始喝上了啤酒。1903年，英國人和德國人又在中國建了英德啤酒廠，就是青島啤酒廠的前身。

㈥ 百威啤酒的歷史

百威（武漢）國際啤酒有限公司成立於1995年2月，是由美國 安海斯--布希公司控股85%的合資企業。中方股東有包括中國銀行、 建設銀行、北京光在銀行、中國輕工業部及武漢釀造總廠在內的5 家股東。它位於武漢漢陽區琴斷口上首,東接新漢沙公路、北連老 漢沙公路、西鄰滔滔漢水、南通長江一橋，四通八達，水陸交通、 得天獨厚，是武漢理想的啤酒生產集散地。 百威（武漢）國際啤酒有限公司開業於1995年2月26日，是美國安

海斯--布希公司在收購原中德武漢長江啤酒有限公司後組建 成立的。公司現有員工460餘人，外籍高級管理人員7人，高中級工 程技術及經濟管理人員40餘人。公司下設生產、行政人事、財務、 供應、儲運、工程、品質、銷售及對外辦公室8個部門。公司投資 總額1.7億美元，注冊資金1.17億美元，現有啤酒年生產能力達到 25萬噸。

安海斯--布希公司是美國500家最大企業排名,第43位的大型跨國企業集團,年產啤酒1300萬噸,相當於我國1995 年全部啤酒產量之和。自1957年以來安海斯--布希公司啤酒產量一直居美國行業之首，佔美國啤酒市場份額的46%， 並以絕對優勢控制著世界9%的啤酒市場，百威（武漢）國際啤酒有限公司是安海斯--布希公司在中國投資購廠的唯 一的公司，同時也是武漢市重點支持和關心的發展型工業企業，武漢市政府和漢陽區委區政府的主要領導經常親臨 公司現場辦公，為企業解決發展中存在的各種具體問題，以保障公司的順利發展。1996年經武漢市人民政府確認百 威（武漢）公司為武漢工業發展確保單位，表達了支持百威（武漢）公司發展成為全國第一流啤酒企業的決心。公 司主要生產百威牌啤酒和中德牌啤酒。有著120年歷史的美國安海斯--布希公司，採用世界獨一無二的櫸木酢工藝， 從選料、糖化、發酵、過濾、直到罐裝的每一個工序。百威（武漢）公司都有嚴格的質量體系，以確保公司生產出 來的百威牌啤酒具有全球均一的格外清澈、格外清爽、格外清醇之品質。為了保證品質的絕佳，百威公司選用原材 料、酒花全部從美國進口。為保證百威啤酒酒味之新鮮，公司對原材料和成品酒規定了嚴格的貯存要求。百威（武 漢）公司信奉好的產品是生產出來的。為此，公司制定了高於我國優級啤酒標準的百威啤酒標准在各個工序控制百 威啤酒生產，使其自始至終滿足百威啤酒工藝要求，確保世界第一品牌百威啤酒在中國的形象。 百威啤酒自1995年正式面市以來，公司不斷更新啤酒包裝，不斷收集市場信息。公司率先引進美國「影響性」 銷售方法，在武漢、南京等地跟蹤展示，給消費者貿下十分良好印象。

地 址：武漢市漢陽琴台斷口

郵 編：430016

電 話：86（27）84615295

傳 真：86（27）84615302

㈦ 雪花啤酒的發展歷史

1993年12月16日 沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行合資簽字儀式。
1996年3月28日大連華潤啤酒有限公司舉行成立儀式。
1996年 華潤啤酒(中國)有限公司收購怡寶食品飲料(深圳)有限公司股權。同年，怡寶純凈水銷量突破5萬噸。
1996年8月15日 沈陽華潤雪花啤酒有限公司舉行股份轉讓簽字儀式，華潤啤酒（中國）有限公司佔有沈陽華潤雪花啤酒有限公司的最大股份。
1997年10月18日 綿陽華潤啤酒有限公司成立。
1998年2月24日 吉林華潤啤酒有限公司舉行開業慶典。
1998年6月11日 大連華潤啤酒有限公司二期擴建工程竣工。
1999年6月4日 吉林華潤啤酒有限公司28萬噸啤酒擴建工程竣工慶典隆重舉行。由此，吉林華潤啤酒有限公司的生產能力躍居吉林省第一。
1999年6月23日 天津華潤啤酒有限公司成立。
1999年8月 天津華潤啤酒有限公司進行20萬噸擴建工程。
1999年11月華潤啤酒(中國)有限公司全資控股怡寶食品飲料（深圳）有限公司。
1999年12月28日 鞍山華潤啤酒有限公司成立。
2000年8月18日 綿陽華潤啤酒有限公司完成年產量達20萬噸的技改和擴建工程，成為四川最大的啤酒生產企業之一。
2000年10月18日天津華潤啤酒有限公司舉行20萬噸擴建工程竣工慶典儀式。
2000年11月23日 安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。
2001年，華潤啤酒（中國）有限公司全力塑造雪花啤酒為全國品牌。
2001年3月23日 遼陽華潤美月啤酒有限公司成立。
2001年4月，樂山華潤啤酒有限公司成立。
2001年6月18日 黑龍江華潤新三星啤酒有限公司（已改稱為哈爾濱華潤啤酒有限公司）舉行揭匾儀式。
2001年10月28日 四川華潤藍劍啤酒有限責任公司成立。
2001年10月 長春華潤啤酒有限公司成立。
2002年5月18日 武漢華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。
2002年11月14日盤錦華潤啤酒有限公司成立。
2002年11月 安徽華潤啤酒有限公司在安徽啤酒業內率先創造了產銷量突破20萬噸的新紀錄。
2003年1月24日 北京華潤啤酒有限公司成立。
2004年1月9日 華潤啤酒（中國）有限公司和科特勒營銷集團在北京舉行聯手打造雪花啤酒品牌的簽字儀式。
2004年3月9日 華潤啤酒有限公司和浙江錢啤集團股份有限公司在杭州舉行股份轉讓合資經營簽字儀式。
2004年5月18日 華潤啤酒在香港宣布，華潤啤酒將和安徽龍津集團組建合資企業，將龍津集團在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。
2004年7月8日華潤雪花啤酒(武漢)有限公司舉行10萬噸純生啤酒生產線擴建工程奠基儀式。
2004年8月10日華潤啤酒（中國）有限公司正式更名為華潤雪花啤酒（中國）有限公司。
2004年8月26日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司廣東省東莞市首次投資自建啤酒廠。
2004年9月15日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司成功收購澳洲獅王啤酒集團(LionNathanLimited或「獅王」)在中國啤酒業務的所有權益，包括其位於蘇州、常州和無錫的3家啤酒廠。
2004年10月華潤雪花啤酒全資收購原西藏自治區昌都雪源啤酒廠，成立華潤雪花啤酒（西藏）有限公司。華潤雪花啤酒在世界最高的地方建立了啤酒生產基地。
2004年12月9日 華潤雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投資組建華潤西泠（杭州）啤酒有限公司。
2005年2月27日華潤雪花啤酒（宜昌）有限公司成立。
2005年4月11日 華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布，收購已完成重組的阜陽市雪地啤酒有限責任公司的資產。
2005年9月華潤雪花啤酒（天門）有限公司成立。
2005年9月23日「浙江錢啤股份有限公司」更名為「華潤雪花啤酒（浙江）股份有限公司。
2005年12月9日秦皇島市燕山實業公司與華潤雪花啤酒（中國）投資有限公司簽約，合資建立華潤雪花啤酒（秦皇島）有限公司。
2005年12月6日北京名牌資產評估有限公司召開「2005中國最有價值品牌發布會」，「雪花」啤酒首次參評，以88.16億元的品牌價值，成為中國成長速度最快的全國性品牌。
2006年1月12日 華潤雪花啤酒東莞廠向市場供酒。
2006年2月9日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購福建泉州清源啤酒有限公司（「清源啤酒」）股權。
2006年4月6日華潤雪花啤酒在哈爾濱市舉行了隆重的新廠奠基儀式，新建啤酒廠命名為華潤雪花啤酒（黑龍江）有限公司。
2006年7月24日華潤雪花啤酒公司宣布收購浙江銀燕啤酒有限公司股權及安徽淮北相王啤酒有限責任公司的資產。
2006年12月5日「雪花」品牌在2006中國最有價值品牌評價中，品牌價值達111.85億元。
2006年12月15日華潤雪花啤酒(中國)有限公司宣布收購山西月山啤酒有限責任公司及內蒙古蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產。
2007年1月4日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京宣布，收購藍劍（集團）有限責任公司股權。華潤雪花將持有四川華潤藍劍14家啤酒廠股權，同時持有四川藍劍集團（貴州）瀑布啤酒有限公司股權及「藍劍」商標。
2007年1月19日安徽聖力釀酒有限公司正式加盟華潤雪花啤酒（中國）有限公司，成立華潤雪花啤酒（滁州）有限公司。
2007年1月26日華潤雪花啤酒（黑龍江）有限公司正式投產。新建成的華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司產能總體設計規模每年46萬千升，一期工程實現每年23萬千升。
2007年1月29日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購烏蘭浩特蒙原酒業有限責任公司與啤酒業務有關的資產，並成立華潤雪花啤酒（興安）有限公司。
2007年2月2日華潤雪花啤酒（甘肅）有限公司正式成立。
2007年3月27日華潤雪花全國產銷量率先突破500萬千升，雪花單品銷量率先突破300萬千升，雙雙取得全國銷量第一。
2007年4月12日蒙古巴特罕酒業股份有限公司加入華潤雪花啤酒（中國）有限公司，正式成立華潤雪花啤酒（呼倫貝爾）有限公司。
2007年6月15日華潤雪花啤酒（貴州）有限公司成立。
2007年6月19日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購湖南嶽陽啤酒廠。
2007年7月19日華潤雪花啤酒（葫蘆島）有限公司正式揭牌成立。
2007年9月7日華潤雪花啤酒（丹東）有限公司正式成立。
2007年12月5日「雪花」品牌在2007中國最有價值品牌評價中，品牌價值達136.58億元。
2008年1月23日華潤雪花啤酒（甘肅）有限公司年產量達20萬千升的生產基地正式投產。
2008年4月2日華潤雪花啤酒（浙江）有限公司在浙江奉化舉行年產40萬千升的工廠奠基儀式。
2008年4月18日華潤雪花啤酒（河北）有限公司年產40萬千升項目竣工投產。
2008年4月18日華潤雪花啤酒(海拉爾)有限公司投資建廠簽字儀式在呼倫貝爾市舉行。
2008年4月19日華潤雪花啤酒（中國）有限公司聯合清華大學建築歷史與文物建築保護研究所在清華大學建築學院舉行了「普及與傳承——中國古建築研究與傳播合作項目」簽約儀式。
2008年5月華潤雪花啤酒（中國）有限公司在全國范圍內統一推出全新的以「中國元素」為主的雪花啤酒品牌新標識。
2008年5月27日華潤雪花啤酒（通化）有限公司20萬噸啤酒項目奠基儀式在吉林省通化市舉行。
2008年8月13日華潤雪花啤酒項目正式落戶山西省運城空港新區。
2008年9月19日華潤雪花啤酒（遼寧）有限公司新廠落成，該廠的100萬千升項目一期工程竣工,。
2008年12月1日「雪花」品牌在2008中國最有價值品牌評價中，品牌價值達153.09億元。
2008年12月18日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在上海寶山工業園區舉行其生產基地奠基儀式
2008年12月19日華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司收購浙江洛克啤酒有限公司全部資產。
2009年2月26日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購安徽省天柱啤酒、遼寧省松林啤酒兩家啤酒廠。
2009年3月13日華潤雪花啤酒（中國）有限公司收購山東琥珀啤酒廠與啤酒業務有關的資產。
2009年3月31日雪花啤酒2008年單品銷量達到610萬千升，成為全球銷量第一的啤酒品牌。
2009年4月7日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在山東省煙台市福山區舉行20萬千升新廠奠基儀式。
2009年12月2日「雪花」品牌在2009中國最有價值品牌評價中，品牌價值達157.43億元。
2010年5月21日華潤雪花啤酒（山東）有限公司福山工廠20萬千升啤酒工程竣工投產。
2010年6月28日世界品牌實驗室發布2010年《中國500最具價值品牌排行榜》，「雪花」啤酒品牌價值躍升至人民幣377.26億元，成功入選「2010中國500最具價值品牌」，位列第30名。
2010年11月26日華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司年產20萬千升啤酒項目在河南駐馬店市奠基。
2010年11月29日華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京正式宣布，受讓杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司45%股權及「西湖」等16件注冊商標。此兩項受讓網上競拍價為2.68億元人民幣。
2011年1月華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京正式宣布：華潤雪花已全資收購河南奧克啤酒實業有限公司。
2011年2月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布：華潤雪花啤酒通過資產整合江蘇三泰啤酒有限公司，獲得「三泰」商標使用權以及其營銷渠道。同時，成立華潤雪花啤酒（泰州）有限公司，並將在泰州市高港高新技術產業園區投資4000萬美元，一期新建年產能20萬千升啤酒項目。
2011年3月全資收購東海啤酒全部資產及商標，投資新建華潤雪花上海金山有限公司，產能30萬千升/年。
2011年6月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布，投資3億元收購北方綠色食品股份有限公司清河墨尼啤酒分公司80.1%股權，全新成立華潤雪花啤酒（鐵嶺）有限公司。
2011年6月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布，華潤雪花啤酒婁底生產基地正式開始建設。新工廠將位於婁底經濟開發區太和工業園，佔地面積300畝，總投資3.3億元人民幣，規劃年生產能力達到20萬千升。
2011年6月華潤雪花啤酒正式宣布，投資3億元人民幣並購阜新梅雪啤酒有限責任公司85%的股權，成立華潤雪花啤酒（阜新）有限公司。
2011年6月在2011年（第八屆）世界品牌大會暨中國500最具價值品牌發布會上發布的《2011年中國最具價值品牌排行榜》中，雪花啤酒以463.68億價值位列29名。
2011年7月華潤雪花啤酒有限公司正式宣布收購喜力亞太持有江蘇大富豪啤酒有限公司49%股權及上海亞太啤酒有限公司100%股權，收購的總金額約為人民幣8.70億元。
2011年7月華潤雪花啤酒（中國）有限公司正式宣布：華潤雪花已全資收購河南商丘藍牌啤酒公司。
2011年8月華潤雪花啤酒（中國）有限公司在北京正式宣布，以2.7億元收購杭州西湖啤酒朝日（股份）有限公司55%股權。
2011年8月第三屆雪花「溫故而知新」雪花啤酒中國古建築攝影大賽全國啟動。
2011年11月內江公司30萬噸搬遷擴建技改項目開工，此舉標志著華潤雪花又將建立一傢具備國際先進水平，位居全國領先地位的現代化啤酒生產企業。
2011年11月由麗江市玉龍縣委宣傳部、紅軍後代及華潤集團、華潤雪花共立的「紅軍萬歲」紀念碑正式落成，獻禮長征勝利75周年。
2011年11月華潤雪花啤酒年產年產20萬千升黃石生產基地基典禮隆重舉行。
2011年12月華潤雪花啤酒（安徽）有限公司年產20萬千升蕪湖產基地奠基典禮隆重舉行。
2011年12月華潤雪花啤酒榮登「世界品牌實驗室2011年（第八屆）中國品牌年度大獎評選」第12名。華潤雪花啤酒位列啤酒行業表現第一。
2012年2月華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司新建年產20萬千升啤酒項目產品順利下線。
2012年3月華潤雪花啤酒投資3.7億元在寧夏新建年產20萬千升啤酒工廠。雪花啤酒新工廠的建設標志著寧夏啤酒行業裝備水平開始向國內一流水平邁進。
2012年7月華潤雪花在商丘隆重舉行新建現代化新型啤酒生產基地、年產26萬千升啤酒項目開工典禮。這是華潤雪花在豫投資興建的第二個現代化啤酒生產基地，是華潤雪花致力於推動豫啤走向現代化的又一重要舉措，也顯示出華潤雪花在豫興建工廠步入快車道。
2012年7月華潤雪花啤酒(湘西)有限公司年產20萬千升啤酒項目正式奠基。項目建成後將成為湘鄂西地區首家啤酒工廠，並將更加鞏固華潤雪花啤酒在湖南的生產規模、生產技術、生產設備等方面的實力行業領先的水平。
2012年7月華潤雪花啤酒100萬千升、首期40萬千升新建工廠項目落戶河南新鄭市，項目預計今年9月份動工。這是中國最大的啤酒公司又一次重磅出擊，也標志著豫啤產業迎來了100萬千升啤酒工廠。
2012年9月華潤雪花啤酒（大同）有限公司竣工投產慶典隆重舉行。此次慶典的成功舉辦，標志著華潤雪花啤酒在山西「三點一線」的科學規劃體系邁向了新的發展歷程。
2012年10月華潤雪花啤酒在清華大學建築學院報告廳舉行簽約儀式，再度攜手清華大學建築學院，正式啟動「普及與傳承——中國古建築系列活動」的第二個五年計劃。
2012年10月年產20萬噸的華潤雪花啤酒凱里廠正式開工。凱里廠是華潤雪花繼在貴州省投建貴陽廠、龍里廠以及以2.7億元控股原茅台啤酒廠後，投資興建的第4個廠。
2013年2月與金威啤酒集團有限公司訂立協議，以收購其啤酒生產、分銷及銷售業務。憑借金威啤酒在中國市場尤其廣東地區的強大市場份額，加上其龐大的銷售網路及優質生產設施，該收購不但可以增加本業務的產能和規模效應，而且亦可提升華潤雪花啤酒在全國啤酒行業的領導地位。
2013年6月世界品牌實驗室（WorldBrandLab）於北京發布了2013年（第十屆）《中國500最具價值品牌》排行榜。「雪花」再度上榜，位列所有品牌第28位，品牌價值為735.36億元。（2012年第28位，596.75億億元）。
2014年4月23日中國啤酒年度峰會暨2013年度中國十大啤酒品牌發布會在北京盛大舉行，雪花啤酒從中外眾多啤酒品牌中脫穎而出，高居「2013年度中國啤酒行業十大暢銷品牌」榜首，更榮獲「2013年度中國十大啤酒品牌」榮譽稱號。
2014年8月26日，北京冬奧申委在北京隆重召開新聞發布會，揭曉支持2022冬奧申奧的企業，雪花啤酒成為啤酒行業唯一支持企業。
2014年12月5日，經過全國30個城市、178個行業的消費者品牌認知調研，工信部發布了年度中國品牌力指數（簡稱：C-BPI），雪花啤酒被評為行業第一品牌。

㈧ 啤酒是從那裡來的`有多久的歷史

啤酒最早是古巴比倫獻祭中記載的，已有8000多年歷史。
人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥﹑小麥﹑蜂蜜製作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀﹐古巴比倫國王漢穆拉比(Hammurapi﹖～公元前1750)頒布的法典中﹐已有關於啤酒的詳細記載。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展。拿破崙的埃及遠征軍在埃及發現的羅塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右當地已盛行啤酒酒宴。苦味劑雖早已使用﹐但首次明確使用酒花作為苦味劑是在公元768年。
啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。現在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50％。但在德國﹐除製造出口啤酒外﹐國內銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑澱粉﹑糖漿和糖類物質等。根據所採用的酵母和工藝﹐國際上啤酒分下面發酵啤酒和上面發酵啤酒兩大類。啤酒具有獨特的苦味和香味﹐營養成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B﹑B﹑B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質等。

㈨ 時代啤酒的歷史

Stella Artois是比利時最知名的窖藏啤酒，在傳統的釀造中心魯汶釀制而成。它的歷史可以追溯到1366年甚至更遠。
Stella Artois由上好的大麥和啤酒花釀成，有獨特濃郁的口味，廣為正宗的窖藏啤酒鑒賞家稱道，Stella Artois是世界上最暢銷的比利時啤酒。在80多個國家銷售，風靡全球。這種特級窖藏啤酒的成功在於它獨特的、易辨的口味和清爽且給人愉悅的清苦口感。這種微酸酒味源於精心挑選的原料以及久經考驗的、獨特的釀造傳統工藝。
食物與Stella Artois的完美搭配：佳餚和美酒是天堂中的絕配。完美搭配的美食，就足以誘惑您的味覺，使您大快朵頤，尤其是伴上一杯新酌的Stella Artois啤酒。

㈩ 金士百啤酒有哪些歷史

金士百啤抄酒可以說是吉林省最襲大的啤酒品牌，遍及各個城市，而且口碑也是相當之不錯，在吉林省可以說是連剛會說話的小孩子都知道金士百啤酒。公司成立於1985年，憑借優異的地理位置，和良好的管理模式，很快就在吉林省內迅速發展起來，成立不久便躋身於啤酒行業十強之列，前景非常之可觀。鍾天地之靈氣的仙馬泉，是本公司製作啤酒的取水地，仙馬泉礦泉水是純天然，、品質優良、無污染優質水，是釀制啤酒的優良用水。用此甘甜的泉水，加上金士百集團員工的努力和付出，很快就有了更多金士百旗下的品牌，享譽整個東北華北地區，口碑極好。