酮糖化學式

㈠ D-木酮糖的結構簡式是什麼

木酮糖結構簡式為HOCH2(CHOH)2COCH2OH，右旋(D型)鍵線式如圖。

㈡ 什麼是醛糖，酮糖

醛糖（aldose）是一類單糖，該單糖中氧化數最高的C原子（指定為C-1）是一個醛基，有醇和醛的性質。例如葡萄糖。化學式的規律為CnH2nOn（n>=3）。甘油醛（Glyceraldehyde，丙醛糖）是構造最簡單的醛糖，這種糖只含有3個碳原子。

酮糖是一類單糖，該單糖中氧化數最高的C原子（指定為C-2）是一個酮基。酮糖都是α碳上有羥基的酮。醛糖和酮糖具有醇羥基和羰基的性質，都是還原糖，因為酮糖分子內雖然無醛基，但其羰基受相鄰α碳原子上羥基的影響，而呈現出還原活性。

(2)酮糖化學式擴展閱讀：

醛糖在鹼性條件下加熱易分解。應密閉保存。口服後迅速吸收，進入人體後被組織利用。1mol葡萄糖經人體完全氧化反應後放出2870KJ能量，這些能量有部分能量轉化為30或32molATP，其餘能量以熱能形式散出從而維持人體體溫，也可通過肝臟或肌肉轉化成糖原或脂肪貯存。

用溴水氧化，醛糖會氧化而使溴水褪色。由於酸性條件下，不會引起單糖分子的異構化作用。酮糖不發生此反應，因此可以利用溴水是否褪色來鑒別醛糖和酮糖。

㈢ 醛糖通式和酮糖通式是什麼

醛CHOCHOHCH2OH.醛就是這個樣子的，多碳的中間加CHOH，酮CH2OHC=OCH2OH.酮就是這個樣子，醛和酮的區別是醛的雙建在邊上的那個碳上，酮的雙建在中間的碳上，只要不在中間，只要你看到中間的碳是和平氧接的雙建，那這就是酮，如果兩邊的碳接有一個碳氧雙建還接了一個輕建，那這就是醛

㈣ 如何根據結構式區分酮糖和醛醣。

㈤ 己酮糖化學式是

果糖就是一種己酮糖 ，羰基在2號位，羥基在1,3,4,5,6

㈥ 醛糖和酮糖的鑒別

用溴水氧化,醛糖會氧化而使溴水褪色。

由於酸性條件下，不會引起單糖，分子的異構化作用.酮糖不發生此反應，因此可以利用溴水是否褪色來鑒別醛糖和酮糖。

醛糖為多羥基醛，酮糖為多羥基酮。二者結構上的區別：前者有醛基(-CHO)，後者含有羰基(-CO-)
導致性質上的區別：前者可以發生銀鏡反應，後者不能發生銀鏡反應。

典型的醛糖為葡萄糖:CH2OH(CHOH)4CHO，酮糖為果糖:CH2OH(CHOH)3COCH2OH。

(6)酮糖化學式擴展閱讀：

用溴水氧化，醛糖會氧化而使溴水褪色。由於酸性條件下，不會引起單糖分子的異構化作用。

酮糖不發生此反應，因此可以利用溴水是否褪色來鑒別醛糖和酮糖。

醛糖還原酶是多元醇通路的關鍵限速酶。當血糖濃度維持在正常生理水平時，它並不激活，它對葡萄糖的親和力較低，此時葡萄糖很少轉化為山梨醇。在高血糖狀況下（如糖尿病），己糖激酶被飽和，這時醛糖還原酶激活，促使體內的葡萄糖轉化為山梨醇。

然而，山梨醇脫氫酶（sorbitol dehydrogenase，SDH）的活力並未相應地成比例增加，山梨醇轉化為果糖的效率沒有提高。

㈦ 各種糖的化學式

糖類物質是多羥基醛或酮，據此可分為醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。
糖還可根據碳原子數分回為丙糖(triose)，丁糖(terose)，戊糖(pentose)、己答糖(hexose)。最簡單的糖類就是丙糖(甘油醛和二羥丙酮)由於絕大多數的糖類化合物都可以用通式Cn (H2O)n表示，所以過去人們一直認為糖類是碳與水的化合物，稱為碳水化合物。現在已經這種稱呼並不恰當，只是沿用已久，仍有許多人稱之為碳水化合物。
糖還可根據結構單元數目多少分為：（1）單糖(monosaccharide)：不能被水解稱更小分子的糖。（2）寡糖(disaccharide)：2-6個單糖分子脫水縮合而成，以雙糖最為普遍，意義也較大。（3）多糖(polysaccharide)：均一性多糖：澱粉、糖原、纖維素、半纖維素、幾丁質(殼多糖)不均一性多糖：糖胺多糖類(透明質酸、硫酸軟骨素、硫酸皮膚素等)（4）結合糖(復合糖，糖綴合物，glycoconjugate)：糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等（5）糖的衍生物：糖醇、糖酸、糖胺、糖苷

㈧ 醛糖和酮糖的化學性質有什麼區別

1、C原子不同

酮糖中氧化數最高的C原子（指定為C-2）是一個酮基；

醛糖中氧化數最高的C原子（指定為C-1）是一個醛基。

2、反應成色不同

間苯二酚於鹽酸中與酮糖反應呈紅色，而醛糖呈色很淺。

3、氧化反應不同

溴水可將醛糖氧化成相應的糖酸，而對酮糖則無氧化作用。

(8)酮糖化學式擴展閱讀：

半乳糖是單糖的一種，可在奶類產品或甜菜中找到。

半乳糖是一種由六個碳和一個醛基組成的單糖，歸類為醛糖和己糖。半

乳糖是哺乳動物的乳汁中乳糖的組成成分，從蝸牛、蛙卵和牛肺中已發現由D-半乳糖組成的多糖。它常以D-半乳糖苷的形式存在於大腦和神經組織中，也是某些糖蛋白的重要成分，在腸道內吸收最快的單糖是半乳糖。

㈨ 己糖化學式是什麼

C6H12O6

己糖在自然界分布最廣，數量也最多，與機體的營養代謝也最密切。重要的己醛糖有版D-葡萄糖、權D-半乳糖和D-甘露糖；己酮糖則有D-果糖。

葡萄糖可以單糖存在，但絕大多數以多糖形式存在，也可以組成糖苷；果糖是糖類中最甜的糖，以組成二糖的形式為多見；半乳糖亦以乳糖、棉籽糖或瓊膠等二糖、三糖或多糖形式為

常見。這三種己糖對人體的營養最為重要，是人體獲得能量的最主要來源。

葡萄糖和甘露糖的結構示意：

㈩ 高一化學 有什麼基才叫酮糖，。葡萄糖只有羥基和醛基為什麼也叫酮糖，果糖有羰基，，羰基和酮基一樣

沒有酮基這種東西，你所謂的酮基就是羰基
再看看別人怎麼說的。