糖類的衍生物
❶ 糖類和蛋白質是不是烴的衍生物 要詳解，要正確答案
烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或者原子團所取代而生成的一系列化合物版稱為烴的衍生物。
1：糖類，權又稱碳水化合物，是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱，一般由碳、氫與氧三種元素所組成，是烴的衍生物。
2：蛋白質：蛋白質是一種復雜的有機化合物，由氨基酸以「脫水縮合」的方式組成的多肽鏈經過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質，不是烴的衍生物。
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❷ 單糖衍生物是什麼
自然界已發現的單糖主要是戊糖和己糖.常見的戊糖有D-（-）-核糖、版D-（-）權-2-脫氧核糖、D-（+）-木糖和L-（+）-阿拉伯糖.它們都是醛糖,以多糖或苷的形式存在於動植物中.常見的己糖有D-（+）-葡萄糖、D-（+）-甘露糖、D-（+）-半乳糖和D-（-）-果糖,後者為酮糖.己糖以游離或結合的形式存在於動植物中.
❸ 多分子單糖的衍生物是什麼
多分子單糖的衍生物是什麼?
糖類化合物亦稱碳水化合物，是自然界存在內最多、分布最廣的一容類重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。
糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要來源。它不僅是營養物質，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：肝臟中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖與免疫活性有關。此外，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。因此，糖類化合物對醫學來說，具有更重要的意義。
❹ 糖類和蛋白質是不是烴的衍生物要詳解,
烴的衍生物：烴分子中的氫原子被其他原子或者原子團所取代而生成的版一系列化合物稱為烴的衍生物權.
1：糖類,又稱碳水化合物,是多羥基醛或多羥基酮及其縮聚物和某些衍生物的總稱,一般由碳、氫與氧三種元素所組成,是烴的衍生物.
2：蛋白質：蛋白質是一種復雜的有機化合物,由氨基酸以「脫水縮合」的方式組成的多肽鏈經過盤曲折疊形成的具有一定空間結構的物質,不是烴的衍生物.
❺ 下列屬於糖類的衍生物的有： A、糖苷 B、糖醇 C、糖酸 D、糖胺 E、澱粉
糖類物質分單糖、二糖、多糖三種．
A、纖維素由碳、氫、氧三種元素組成，屬於糖類中的多糖，所以正確．
B、澱粉也是由碳、氫、氧三種元素組成，也屬於糖類中的多糖，所以正確．
C、酒精分子由烴基和羥基構成，屬於醇類物質，所以錯誤．
D、葡萄糖屬於糖類中的單糖，所以正確．
故選：C．
❻ 單糖和單糖衍生物什麼關系
三、重要的單糖及其衍生物
自然界已發現的單糖主要是戊糖和己糖。常見的戊糖有D-（-）-核糖、D-（-）-2-脫氧核糖、D-（+）-木糖和L-（+）-阿拉伯糖。它們都是醛糖，以多糖或苷的形式存在於動植物中。常見的己糖有D-（+）-葡萄糖、D-（+）-甘露糖、D-（+）-半乳糖和D-（-）-果糖，後者為酮糖。己糖以游離或結合的形式存在於動植物中。
（一）D-（-）-核糖和D-（-）-2-脫氧核糖
核糖以糖苷的形式存在於酵母和細胞中，是核酸以及某些酶和維生素的組成成全分。核酸中除核糖外，還有2-脫氧核糖（簡稱為脫氧核糖）。
核糖和脫氧核糖的環為呋喃環，故稱為呋呋喃糖。
β-D -（-）-呋喃核糖 β-D-（-）-脫氧呋喃核糖
核酸中的核糖或脫氧核糖C-1上的β-苷鍵結合成核糖核苷或脫氧核糖核苷，統稱為核苷。
核苷中的核糖或脫氧核糖，再以C-5或C-3上的羥基與磷酸以酯鍵結合即成為核苷酸。含核糖的核苷酸統稱為核糖核苷酸，是RNA的基本組成單位；含脫氧核糖的核苷酸統稱為脫氧核糖核苷酸，是DNA的基本組成單位。
（二）D-（+）-葡萄糖
D-（+）-葡萄糖在自然界中分布極廣，尤以葡萄中含量較多，因此叫葡萄糖。葡萄糖也存在於人的血液中（389-555umol/l）叫做血糖。糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，含糖量隨病情的輕重而不同。葡萄糖是許多糖如蔗糖、麥芽糖、乳糖、澱粉、糖原、纖維素等的組成單元。
葡萄糖是無色晶體或白色結晶性粉末，熔點146℃，易溶於水，難溶於酒精，有甜味。天然的葡萄糖具有右旋性，故又稱右旋糖。
在肝臟內，葡萄糖在酶作用下氧化成葡萄糖醛酸，即葡萄糖末端上的羥甲基被氧化生成羧基。
葡萄糖醛酸在肝中可與有毒物質如醇、酚等結合變成無毒化合物由尿排出體外，可達到解毒作用。
（三）D-（+）-半乳糖
半乳糖與葡萄糖結合成乳糖，存在於哺乳動物的乳汁中，。腦髓中有些結構復雜的腦苷脂中也含有半乳糖。
半乳糖是己醛糖，是葡萄糖的非對映體。兩者不同之處僅在於C-4上的構型正好相反，故兩者為C-4的差向異構體。半乳糖也有環狀結構，C-1上也有α-和β-兩種構型。
半乳糖是無色晶體，熔點165-166℃。半乳糖有還原性，也有變旋現象，平衡時的比旋光度為+83.3°。
人體內的半乳糖是攝入食物中乳糖的水解產物。在酶的催化下半乳糖能轉變為葡萄糖。
半乳糖的一些衍生物廣泛分布於植物界。例如，半乳糖醛酸是植物粘液的主要成分；石花菜膠9也叫瓊脂）的主要組成是半乳糖衍生物的高聚體。
（四）D-（-）-果糖
D-果糖以游離狀態存在於水果和蜂蜜中，是蔗糖的一個組成單元，在動物的前列腺和精液中也含有相當量的果糖。
果糖為無色晶體，易用溶於水，熔點為105℃。D-果糖為左旋糖，也有變旋現象，平衡時的比旋光度為-92°。這種平衡體系是開鏈式和環式果糖的混合物。
❼ 糖類物質是什麼和什麼化合物及其衍生物
多羥基醛或多羥基酮及其衍生物。
❽ 哪些主要的糖類或糖類衍生物在煙草行業有何主要用途
1）羧甲基纖維素：黏合劑煙草薄片添加劑
2）醋酸纖維素：製造卷煙慮內嘴
3）甲殼胺：作為煙草薄容片的黏合劑，具有防水、防霉、保潤、保香、吸附焦油改善吸味的特點。
4）一些單糖和低聚糖，如果糖和轉化糖，可以用作保潤劑以及加料時的調味劑。