化學改變生活
化學與生活息息相關、密不可分。
2. 到底是化學改善了人類的生活
學科故事:化學改變人類生活 什麼樣的人適合學?
2013年10月18日11:14 來源:文匯報 手機看新聞
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原標題:學科故事:化學改變人類生活 什麼樣的人適合學?
化學是一門歷史悠久而又富有活力的學科,與人類進步和社會發展關系密切。
化學可以離我們很近,如各種化妝品的說明書上僅產品成分一項就羅列著長長的化學產品名稱;蘇丹紅和塑化劑也可以影響我們的飲食健康。
化學也可以影響全世界,例如由人工合成的化工肥料可以讓貧瘠的土壤結出豐碩的果實,讓人類擺脫靠天吃飯的困境;石油提煉出的汽油和煤油驅動著汽車和飛機,給人類裝上翅膀,改變了整個世界的面貌;但工廠和汽車排放的廢氣廢水卻造成了酸雨及污水污染,給人類健康和環境安全帶來危害。人類的衣、食、住、用、行,無不依賴於化學元素及其所組成的萬千化合物和無數制劑、材料。
化學學科學什麼
化學是基礎學科之一。當代化學主要有物理化學、分析化學、有機化學、無機化學四大門類,還有很多延伸的學科和應用領域,所以化學也被稱為「中心科學」。
物理化學是從物理角度分析化學原理的化學。物理化學家關注於分子如何形成結構、動態變化、分子光譜的根本原理,涉及熱力學、動力、量子力學、統計力學等重要物理領域。
分析化學是開發分析物質成分、結構的方法。分析化學是化學家最基礎的訓練之一,其中使用各種儀器分析尤為重要。
有機化學主要研究有機化合物的合成途徑和方法、結構和物理性質。有機合成和新反應途徑的開發,對於葯物、天然物、生物和材料高分子的開發,都是極為重要的一環,對於化學工業有極大的影響。
無機化學是研究有機化合物以外元素的化學領域,主要研究化合物的合成途徑和方法、結構和物理性質。
化學和其他學科交叉融合形成很多延伸學科領域,如生物化學、葯物化學、環境化學、地球化學、材料化學等,涉及核能、醫療、環境保護、能源、計算機、材料、天文學等多個領域,與人類生存、生產和生活息息相關,每一項新技術的突破都可能改變人類未來。
3. 以「化學與生活」為主題的500字作文
聽到化學這個詞,你會想到什麼?是物質與物質的復雜反應?還是那些瓶瓶罐罐的化學試劑?或者是密密麻麻的元素周期表?其實,化學不僅僅是這些遙遠的事物,它就在我們身邊。
在生活中,隨處可以見到化學的身影。鋼鐵的生銹,食物的消化,酸奶的發酵……這些都滲透著化學的奧秘。化學是如此普通,但又是如此千變萬化,我們必須要好好學習它才能夠探索出化學深處的奧秘。
化學使我們更好的認識生活。一些很平常的生活現象,我們都能應用化學原理解釋他們,使我們可以科學的了解世界。比如:綠色植物為什麼有著凈化空氣的作用?因為它可以在光下進行光合作用,吸收二氧化碳,釋放出氧氣。這是一個非常普遍也是非常重要的一個化學反應,也可以利用它來說明化學對我們人類是多麼的重要。
我們可以利用化學來改善我們的生活。一些對我們不利的化學反應,我們可以應用化學原理盡量防止它們的發生,而對我們有利的反應,可以提高其發生的速率。化學還能使我們的生活更加舒適,比如空調就是一個吸熱反應的具體應用,可以利用它來降低空氣的溫度,在炎炎夏日,它發揮了巨大的作用。
化學是這樣有用的一門學科,它吸引著我們去學習它,研究它,探索它,應用它。它就在我們的身邊,只要我們用心觀察,細心體會,一定能感受到它的美妙。
4. 化學與生活有什麼關系
化學與人們生活息息相關,從日常生活中可以積累很多的化學知識.這樣,就可以加深對所學知識的理解,從而提高對化學的學習興趣.
食鹽味咸,常用來調味,或腌制魚肉、蛋和蔬菜等,是一種用量最多、最廣的調味品,素稱「百味之王」.人們每天都要吃一定量的鹽(一般成年人每天吃6g到15g食鹽就足夠了),其原因一是增加口味,二則是人體機能的需要.Na+主要存在於細胞外液,是維持細胞外液滲透壓和容量的重要成分.動物血液中鹽濃度是恆定的,鹽分的過多流失或補充不夠就會增大興奮性,於是發生無力和顫抖,最後導致動物後腿麻痹,直至死亡.美國科學家泰勒親身體會了吃無鹽食物的過程,起初是出汗增加,食慾消失,5天後感到十分疲憊,到第8~9天則感到肌肉疼痛和僵硬,繼而發生失眠和肌肉抽搐,後因情況更為嚴重而被迫終止實驗.當然,攝取過多的食鹽,就會把水分從細胞中吸收回體液中,使機體因缺水而發燒.
把空氣中的氮氣轉化為可被植物吸收的氮的化合物的過程,稱為氮的固定.自然界中氮的固定通常有兩種:一種是閃電時空氣中的氮氣和氧氣化合物生一氧化氮,一氧化氮進一步與氧氣化合生成二氧化氮,二氧化氮被水吸收變成硝酸在下雨時降落到地面.另一種固氮的方式是利用植物的根瘤菌,根瘤菌是一種細菌,能使豆科植物的根部形成根瘤,在自然條件下,它能把空氣中的氮氣轉化為含氮的化合物,供植物利用.「種豆子不上肥,連種幾年地更肥」就是講的這個道理.
松花皮蛋是我國人民的傳統食品.由於它風味獨特、口感極好、保質期長,很受人們喜愛.同學們知道嗎?其實,將鮮蛋加工成松花皮蛋的過程是一種比較復雜的化學過程.灰料中的強鹼(氫氧化鈉、氫氧化鉀)從蛋殼外滲透到蛋黃和蛋清中,與其中的蛋白質作用,致使蛋白質分解、凝固並放出少量的硫化氫氣體.同時,滲入的鹼進一步與蛋白質分解出的氨基酸發生中和反應,生成的鹽的晶體以漂亮的外形凝結在蛋清中,像一朵一朵的「松花」.而硫化氫氣體則與蛋黃和蛋清中的礦物質作用生成各種硫化物,於是蛋黃、蛋清的顏色發生變化,蛋黃呈墨綠色,蛋清呈特殊的茶綠色.食鹽可使皮蛋收縮離殼,增加口感和防腐等.加入的鉛丹可催熟皮蛋,促使皮蛋收縮離殼.而茶葉中的單寧和芳香油,可使蛋白質凝固著色和增加皮蛋的風味.
5. 化學是如何改變我們的生活的
火的使用對人類發展意義巨大,是化學的功勞
煉鐵技術的發展促進社會進步
煉丹術士發明黑火葯,改變了戰爭形態
現代化學對醫葯業的影響巨大,西葯是化學方法製造的,不像中葯取材天然。
日常來說,洗衣粉,肥皂,碗,水泥,玻璃,塑料,哪個不是化學工業製造。
農業需要農葯,又是化學工業。
太多了。
6. 化學在日常生活中的作用有哪些
1、鐵在潮濕的空氣中會生銹。
2、木炭可以在空氣中燃燒。
3、蠟燭可以在空氣中燃燒。
4、植物可以進行光合作用。
5、廚房中的小蘇打與食醋接觸會產生氣泡。
6、雙氧水清洗傷口時,會產生氣泡。化學變化是指相互接觸的分子間發生原子或電子的轉換或轉移,生成新的分子並伴有能量的變化的過程,其實質是舊鍵的斷裂和新鍵的生成。化學變化過程中總伴隨著物理變化。在化學變化過程中通常有發光、放熱、也有吸熱現象等。按照原子碰撞理論,分子間發生化學變化是通過碰撞完成的,要完成碰撞發生反應的分子需滿足兩個條件:具有足夠的能量;正確的取向。因為反應需克服一定的分子能壘,所以須具有較高的能量來克服分子能壘。兩個相碰撞的分子須有正確的取向才能發生舊鍵斷裂。化學變化(chemical
change)在生產和生活中普遍存在。產生了新物質的變化是化學變化。如鐵的生銹、節日的焰火、酸鹼中和,鎂條的燃燒等等。宏觀上可以看到各種化學變化都產生了新物質,這是化學變化的特徵。總結:有新物質產生的變化即為化學變化。
7. 化學支撐科技,化學改變生活.請你結合所學知識回答:(1)」材料創新「標志著人類文明的進步①」神舟十
(1)①合金屬於金屬材料的一種,所以鋁鋰合金屬於金屬材料;
②碳纖維是由碳元素組成的一種特種纖維,其含碳量隨種類不同而異,屬於復合材料;
(2)水果、蔬菜中含有較多的維生素,所以應該多食用水果蔬菜來補充維生素;而汗水中含有較多的無機鹽,所以劇烈運動後出汗應該飲用含有無機鹽的飲料;
(3)①天然氣泄漏應該及時的開窗通風,並報燃氣公司維修,而甲烷的密度小於空氣,所以應該在廚房牆壁的上方來安裝報警器;
②釋濃硫酸時,為了防止酸液濺出造成傷害,操作時一定要注意 酸入水中,並緩慢注入,且用玻璃棒不斷攪拌.
故答案為:(1)①金屬;
②復合;
(2)蘋果;無機鹽;
(3)①及時的開窗通風,並報燃氣公司維修;上;
②酸入水;攪拌.
8. 化學改變了世界,化學改變了生活,化學使我們的生活更加絢麗多彩。生活接觸到的下列各組物質:①石灰石、
(1)③④ (2)①②⑤ |