鐵鍋生銹怎麼處理
1、如果有輕微的銹跡，可以用醋來清洗。把鍋燒熱，再在鍋中倒入白醋，用抹布擦乾即可。
鐵鍋防銹的辦法：
1、在平時炒菜的時候如果用大火炒菜之後很容易在鍋底留下食物殘渣之類的東西，這個一定要把這些殘渣去除，保持鍋內的干凈平滑，不要讓殘渣附著在鍋內，樣就不容易生銹了。
2、在每次使用完鐵鍋以後要把鐵鍋清洗干凈然後打開燃氣灶把鍋燒熱事鍋裡面的水分燒干，使鍋里保持乾燥這樣鍋里就不容易生銹了。
3、在使用玩鐵鍋之後可以把鐵鍋清洗干凈之後用紙或者抹布擦去鍋內的水分，然後抹上一層豬油可以防止鐵鍋生銹。
(1)鐵鍋生銹怎麼處理擴展閱讀：
養鍋技巧：
1、炒完菜後不要立刻把熱鍋放在水龍頭下面沖洗，當涼水碰到熱鍋時可能會產生煙霧，此時空氣中的懸浮顆粒劇增，對人體健康不利。應將鐵鍋放冷再涼水沖洗，或者直接用熱水更好。
2、用洗滌劑洗鐵鍋會傷鍋。洗滌劑中的化學物質容易和鐵發生反應，損害鍋身，刷鍋的時候應該盡量少用清潔劑。
3、每次炒完菜後在熱鍋里倒上熱水，沖洗干凈後放在煤氣灶上烤乾，再倒上一點油，抹勻。用油來養護鐵鍋，不易生銹，鐵鍋的使用壽命也更長久。
4、不要用鐵鍋煮或燉東西，鐵鍋表層保護其不生銹的油層會逐漸消失，鐵鍋會變得容易生銹，進而影響鐵鍋使用壽命。
Ⅱ 鐵鍋生銹如何處理
准備如下材料：一把韭菜、適量的清水、洗潔精、鏟子、抹布。
1、首先把適量的清水倒入到鐵鍋中。
(2)鐵鍋生銹怎麼處理擴展閱讀：
鐵鍋保養
1、使用鐵鍋前先放一些油，並讓鍋面每個位置都沾到油，方法可以為使勁左右搖晃，也可以為用鍋鏟將油均勻灑在鍋面各個位置。灑完油後放置一天然後再開始炒菜，這樣鍋面就會形成一層保護膜，阻止鐵銹生成。
2、用完鐵鍋後，記得將殘留的物質倒掉，然後清洗干凈。如果鐵鍋中有燒焦的菜渣，難以清洗，可以用熱水先浸泡二十分鍾，然後再刷干凈。
3、每次炒完菜，記得將鐵鍋擦乾凈或者加熱烘乾，這樣做的目的是保持鐵鍋乾燥，不易生銹。如果鐵鍋表面有水，時間長了，鐵鍋會有銹斑。
4、干凈的鐵鍋應懸掛起來，不要直接放在地上，因為地面濕氣重，容易弄濕鐵鍋，導致鐵鍋生銹。
5、鐵鍋保養最後一步是保持廚房通風，最好每次做完飯都將廚房的窗戶打開，讓室內水汽蒸發掉。若天氣潮濕，廚房濕氣重，建議開抽風機。